夏の食後のデザートに。ツルンとほろ苦い「コーヒーゼリー」で大人のひとときを

夏の食後のデザートに。ツルンとほろ苦い「コーヒーゼリー」で大人のひとときを

夏になると食べたくなる、ツルンとほろ苦い「コーヒーゼリー」。そんな中、最近人気を集めているのが珈琲店のコーヒーゼリーです。昔ながらのレトロなものからパフェのような豪華なものまでアレンジは様々。一度は口にしてみたい、お店のこだわりが詰まったコーヒーゼリーをご紹介します。 2018年07月12日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
食べる・飲む
カフェ
コーヒー
デザート
ゼリー
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コーヒーゼリーは、豆の選び方、甘さのさじ加減、クリームとのバランスなどで、まったく雰囲気が変わります。今回ご紹介するのは、珈琲店やコーヒーが美味しいカフェならではのこだわりが詰まったものばかり。夏の食後は、特別なコーヒーゼリーで涼んでみませんか。
出典:

コーヒーゼリーは、豆の選び方、甘さのさじ加減、クリームとのバランスなどで、まったく雰囲気が変わります。今回ご紹介するのは、珈琲店やコーヒーが美味しいカフェならではのこだわりが詰まったものばかり。夏の食後は、特別なコーヒーゼリーで涼んでみませんか。

夏だけのお楽しみ。期間限定のコーヒーゼリー

yahito coffee/愛知県・豊橋

ヤヒトコーヒーのコーヒーゼリーは、くっきりとした3層仕立ての、その名も「しましまコーヒーゼリー」。ほろ苦いコーヒー、ほんのり甘いカフェオレ、ミルクの3種のゼリーの上にアイスが乗った、見た目にも可愛いスイーツです。
出典: www.instagram.com(@momotadako)

ヤヒトコーヒーのコーヒーゼリーは、くっきりとした3層仕立ての、その名も「しましまコーヒーゼリー」。ほろ苦いコーヒー、ほんのり甘いカフェオレ、ミルクの3種のゼリーの上にアイスが乗った、見た目にも可愛いスイーツです。

kawakami coffee roaster/大阪・吹田

お店の奥に鎮座するのはコーヒー豆の焙煎機。生豆で仕入れたスペシャリティーコーヒーを、自家焙煎で提供してくれます。
出典:

お店の奥に鎮座するのはコーヒー豆の焙煎機。生豆で仕入れたスペシャリティーコーヒーを、自家焙煎で提供してくれます。

そんなカワカミコーヒーロースターのコーヒーゼリーは、生クリームとバニラアイスがたっぷり。ゼリー自体は甘くなく珈琲の風味がストレートに楽しめます。ボリューミーでもペロリといただけます。
出典: www.instagram.com(@jun_ko_ike)

そんなカワカミコーヒーロースターのコーヒーゼリーは、生クリームとバニラアイスがたっぷり。ゼリー自体は甘くなく珈琲の風味がストレートに楽しめます。ボリューミーでもペロリといただけます。

Whitebird coffee stand/大阪・曽根崎

東梅田駅から徒歩3分の場所にあるホワイトバード コーヒー スタンド。一見するとバーのようなシックなカフェは、都会的なムードたっぷりです。
出典:

東梅田駅から徒歩3分の場所にあるホワイトバード コーヒー スタンド。一見するとバーのようなシックなカフェは、都会的なムードたっぷりです。

こちらの「こだわりコーヒーゼリー」は、甘いゼリーとブラックの2種類が層になった欲張り仕立て。トッピングのナッツには、コーヒーの花の蜜から作られた蜂蜜がかかっており、甘さと食感のメリハリも楽しめます。
出典:

こちらの「こだわりコーヒーゼリー」は、甘いゼリーとブラックの2種類が層になった欲張り仕立て。トッピングのナッツには、コーヒーの花の蜜から作られた蜂蜜がかかっており、甘さと食感のメリハリも楽しめます。

いつ行っても出会える、通年で楽しめるコーヒーゼリー

THE SHOP 十二ヵ月/愛知・上前津

自家焙煎で丁寧に淹れるコーヒーが自慢のTHE SHOP 十二ヵ月。ギャラリーの顔も持ち、こだわりの珈琲やデザートを作家ものの器で楽しめます。
出典:

自家焙煎で丁寧に淹れるコーヒーが自慢のTHE SHOP 十二ヵ月。ギャラリーの顔も持ち、こだわりの珈琲やデザートを作家ものの器で楽しめます。

コーヒーゼリーと一緒にコーヒーアイスも楽しめるひと品。生クリームとシナモンがアクセントになっています。早めに売り切れてしまうこともあるので、注文できればラッキー!
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コーヒーゼリーと一緒にコーヒーアイスも楽しめるひと品。生クリームとシナモンがアクセントになっています。早めに売り切れてしまうこともあるので、注文できればラッキー!

そふ珈琲/福岡・別府

眼鏡+口ひげ+蝶ネクタイがトレードマークのマスターが迎えてくれる、ちょっぴり昭和感漂う珈琲店。愛らしいビジュアルと美味しいコーヒーで、遠方からのファンも多い人気店です。
出典:

眼鏡+口ひげ+蝶ネクタイがトレードマークのマスターが迎えてくれる、ちょっぴり昭和感漂う珈琲店。愛らしいビジュアルと美味しいコーヒーで、遠方からのファンも多い人気店です。

コーヒーゼリーには、そふ珈琲自慢の水出しコーヒーをブラックで使用。バニラアイスと自家製コーヒーリキュールで甘みを添えた、ちょっと大人なスタイルです。
出典:

コーヒーゼリーには、そふ珈琲自慢の水出しコーヒーをブラックで使用。バニラアイスと自家製コーヒーリキュールで甘みを添えた、ちょっと大人なスタイルです。

CAFE Zoe/兵庫・神戸

白と青の壁紙がおしゃれな、落ち着いた雰囲気のカフェ・ゾエ。ゆっくりした時間を楽しめる、コーヒーが美味しいカフェです。
出典:

白と青の壁紙がおしゃれな、落ち着いた雰囲気のカフェ・ゾエ。ゆっくりした時間を楽しめる、コーヒーが美味しいカフェです。

ここで食べられる珈琲ゼリーは、アイスクリームが特徴。グラスいっぱいにのせられているのは、塩バニラアイスクリーム。下のゼリーと一緒に食べるとお互いの味を引き立てて、さらに美味しくいただけます。
出典:

ここで食べられる珈琲ゼリーは、アイスクリームが特徴。グラスいっぱいにのせられているのは、塩バニラアイスクリーム。下のゼリーと一緒に食べるとお互いの味を引き立てて、さらに美味しくいただけます。

ボリューミーで大満足♪コーヒーゼリーパフェ

カヤバ珈琲/東京・谷中

大正5年築の町家を改修して作られた古民家カフェ、カヤバ珈琲。ノスタルジックな雰囲気がたまりません。地元の常連さんから観光客まで大勢の人で賑わいます。
出典:

大正5年築の町家を改修して作られた古民家カフェ、カヤバ珈琲。ノスタルジックな雰囲気がたまりません。地元の常連さんから観光客まで大勢の人で賑わいます。

数種のナッツ、バニラアイス、ビスコッティなど盛りだくさんのコーヒーパフェ。すっきりとしたコーヒーゼリーで万人受けする優しい味です。苦みが欲しい方は、別添えのエスプレッソをお好みでかけると、アフォガートみたいな味わいも楽しめますよ。
出典:

数種のナッツ、バニラアイス、ビスコッティなど盛りだくさんのコーヒーパフェ。すっきりとしたコーヒーゼリーで万人受けする優しい味です。苦みが欲しい方は、別添えのエスプレッソをお好みでかけると、アフォガートみたいな味わいも楽しめますよ。

本格コーヒーゼリーでちょっぴり大人なひとときを

気になるお店はありましたか?おいしい食事のあとは、ほろ苦いコーヒーゼリーでひんやりリセット。夏の食後のお楽しみに、ぜひ本格コーヒーゼリーを楽しんでみてください。
出典: www.instagram.com(@kanako7110)

気になるお店はありましたか?おいしい食事のあとは、ほろ苦いコーヒーゼリーでひんやりリセット。夏の食後のお楽しみに、ぜひ本格コーヒーゼリーを楽しんでみてください。

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