地元ライターが厳選！心がはずむ大阪の美味しいパン屋巡り

阪神九条駅から徒歩6分。「PIN・PON・PAN」は、激安スーパーとして知られる「スーパー玉出」のすぐ近くにある、リズミカルな名前のパン屋さんです。価格を競うように、そのお値段はとってもリーズナブル。安いのに本格的で美味しいパンが楽しめます。

パンのラインナップは、レーズンパンにあんぱん、4食パン、くるみパンなど、昔ながらのものが多数。デニッシュやメロンパン、クロワッサンなど菓子パン系も豊富で、いずれもボリューミーです。お腹が減った時も、安く手軽に済ませたい時も、心強い見方になってくれますよ。

大阪メトロ谷町四丁目より徒歩5分のところにある、「52CHO-ME BAKERY」。ニューヨークにあったかつてのジャズの聖地、「マンハッタン25丁目」にちなんで名づけられたお店です。一歩足を踏み入れると、心地よいジャズの音色が。白を基調とし、木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお気に入りのパンを選ぶことができます。

安心安全な材料にこだわり、パンには自家製酵母を使用。バゲットやベーグルなどスタンダードなパンのほか、ハニーマスタードサンドなどの総菜パンや、ベルギーチョココルネなどの菓子パンもあります。幅広い品ぞろえの中には100円を下回るお値段のものもあり、いろんな種類を買って食べ比べも楽しめますよ。人気店のため、気になるパンがある時はお早目にお買い求めくださいね。

近鉄布施駅から布施商店街を下っていくと、すぐに見えてくる「金太郎パン」。創業1920年の老舗ベーカリーです。当時からの味を引き継いできたあんパンやブリオッシュのほか、あんこを挟んだメロンあんパン、みそチキンフォカッチャなど、奇抜な新しいメニューも多数取り揃えています。

「金太郎パン」最大の魅力は、その品揃えの多さ。なんと小さな店内に、常時120～130種類ものパンを取り揃えているんだとか！100円台のお手頃価格なパンが多いので、毎日少しずつ気になるパンを試して、コンプリートしたくなります♪

大阪メトロ千林大宮駅より徒歩4分、千林大宮商店街の一角に、パンを抱えたおじさんの人形が目印のパン屋さんがあります。創業以来60年以上にわたって地域の人々に愛されてきた、「パン屋のグロワール」です。天然酵母のパネトーネ種を使うことで、うま味を引き出して仕上げたこだわりのパンたちは、伸びがよく、独特の風味と香りを楽しむことができます。

おすすめは、クルミとイチジクのブリオッシュ。パングランプリ大阪でクルミ部門の最優秀賞大阪府知事賞を受賞した逸品です。バター風味のブリオッシュ生地にクリームチーズやキャラメルを混ぜ込み、ごろっとしたクルミとイチジクもプラスして食べ応え十分。そのほかにも「ぼっかけカレーパン」「5種類のフルーツとクルミの自家製酵母パン」など名物が多く、一部をのぞき200円前後で楽しむことができます。

ふっくらこのメロンパンは、外側はサクサクで、やさしい甘さのあるクッキー生地。内側はしっとりふわふわで、軽い口当たり。大きいのにぺろりと食べられてしまう、どこか懐かしい味わいです。そのほかにも菓子パンや総菜パンを取り揃えており、天然酵母を使用してこだわって作られているので、ぜひご一緒に試してみてくださいね。

「タローパン」は、1929年にオープンした老舗のパン屋さん。阪急石橋駅から商店街を進み、大阪大学方面に進むとおしゃれな店構えが見えてきます。仕込みから焼き上げまで店内で行っており、パン職人が一つ一つ手出づくり。その味わいは、90年にわたって地域のお客さんに愛されてきました。

取り揃えているのは、食パンに菓子パン、サンドイッチなどさまざま。スタンダードなメニューから、フルーツたっぷりのデニッシュや、さつま金時入りのクリームパンといった一工夫加えたパンまで種類は豊富です。新しいメニューも次々と出てきますが、地域のお客さんに愛されてきた変わらない味も提供しています。

京橋中央商店街は、大阪の下町らしい昔ながらの雰囲気が残る場所。その一角に、驚きの24時間営業のパン屋さん「手作りパンの店 TORIGO」があります。総菜パンから菓子パンまで手作りで提供しており、常に新しいパンが補充されているそうでバラエティ豊か。たくさんの種類のパンから、お好みのものを選ぶことができます。

菓子パンも総菜パンも、どこか懐かしさを感じる見た目と味わいが魅力。一方で地元の小学生が考案したパンも提供しており、地域に根付きながら新しいものを取り入れてもいます。買い求めやすいお値段なので、ついつい買いすぎてしまわないようご注意くださいね。

「マンプク」の看板と真っ赤なドアが目印の、「まん福ベーカリー」。大阪メトロ北浜駅から徒歩4分ほどの、土佐堀川沿いにたたずむお店です。よく行列ができる人気店ですが、お値段はとってもリーズナブル。あんぱん、クリームパン、メロンパンなど、よく知ったラインナップが並びます。

どれも食べてみたくなりますが、イチオシは総菜系のパン。パン屋特製のパン粉を使って手作りするコロッケサンドや、ほどよい硬さのパンにソースの香りがたまらない焼きそばパンなど。ほお張ると、昔学校の購買や帰り道に買って食べたような、懐かしい味わいが口いっぱいに広がります。この安心感があるメニューや、懐かしさを感じさせる味わいが人気の秘密なのかもしれませんね。

大阪メトロ淀屋橋駅より徒歩4分のところにある「PAINDUCE」は、国産の小麦や農家さんからもらった新鮮な野菜を使用した、こだわりパンを提供しているお店。総菜パンの名店として知られていて、季節の野菜をたっぷり乗せたガレットなどが人気です。

「PAINDUCE」の職人さんは、日本の名店やヨーロッパで修業を重ね、現在のお店を創り上げました。そのため、素材には国産小麦を使っているものの、パン一つ一つが本格的。特に「バゲットトラディショナル」「スムレラブール」などは、本場を感じさせてくれます。

ドイツパン初心者なら小麦の割合の多いパンが、チーズやハムなどと合わせて食べるならライ麦70％くらいのパンが、パテなどを付けて濃厚に味わいたいならライ麦100％の黒パンがおすすめ。12月にはシュトレンも販売されるそうなので、クリスマスの時期などに訪れてみてはいかがでしょうか。

「BROWN BAKERY」は、各線京橋駅から徒歩3分のところにある、京阪モール本館内のパン屋さん。自家製の酵母に加え、こだわりの小麦粉やバターを使用し、小麦本来の香りや味わいを最大限に活かしたパンとスイーツを提供しています。パンの種類は幅広く、人気のミニ食パン「ブラウンブレッド」をはじめとして、食パン、菓子パン、総菜パンなどを取り揃えています。

イタリア料理店が手掛けるパン屋さん、「PANE PORCINI」。JR福島駅周辺の飲食店街の一角にあり、5人も入れば満員になってしまうほどの小さなお店です。できるだけ国産小麦を使用し、焼きたての状態で提供することにこだわりがあります。

デニッシュ系のパンが好きな方必見！「箕面デニッシュ サトウカエデ」は、デニッシュ食パン専門店。職人が旅先で出会ったメープルデニッシュパンに感動したことから生まれたお店で、メープルの原材料となるサトウカエデから名前を取り、カエデの名所である箕面にお店を構えました。店内に入るとずらりとならぶデニッシュ食パンは圧巻です！

スタンダードなデニッシュ食パン「箕面デニッシュ」のほか、たっぷりバターを使った「KIWAMI」、メープルを混ぜ込んだ「箕面メープル」に加え、季節のメニューも取り揃えられています。イートインスペースでは焼きたてをアツアツのまま食べられるだけでなく、アレンジメニューなどをコーヒーとともに楽しむことができますよ。お出かけしてデニッシュ食パンを楽しんだら、帰りに箕面の紅葉を楽しむのもおすすめです。

住宅街の中に隠れるようにしてたたずんでいる、「パンとお話 アップルの発音」。瓦屋根の民家のように見えて、よく見るとおしゃれな白いドアと、りんごの形の看板がついています。絵本のような店名の通り、店内に入ると一気に色があふれ、別の世界にやってきたような気分に。

パンには天然の酵母やイーストを使い、一つ一つ手作り。パンにはちょっと変わった名前が付けられていて、例えばキューブ型の食パンには「箱レター」、リュスティックには「マジメな話」、クリームパンには「いつも思うこと」など。誰かにプレゼントしたい時、だれかとお話を楽しむ時のお供にもぴったりですね。どうしてそんな名前に…？と思ったら、直接訪れて聞いてみてください。イートインスペースも利用OKです。

「パンとカフェの店 BRUNO」は、三角屋根が目印のパン屋さん。阪急上新庄駅から徒歩2分ほどでたどり着きます。店内は2階建てになっており、1階がベーカリー、2階がイートインスペース。ナチュラルな印象の落ち着いた空間で、テイクアウトはもちろん、お食事もデザートも楽しむことができます。

人気メニューはメディアでも話題になった「おうちパン」。1級建築士の兄とパン職人である妹が一緒に考えたメニューだそうで、やさしい甘さが魅力的。焼き付けられた小さなドアと窓は、眺めているだけで癒されます。イートインスペースではそんなおうちパンを使ったオリジナルメニュー、「ブリュレのおうち」を提供。パンの中をくりぬいて濃厚なカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ、ここでしか楽しめない味わいです。

大阪メトロ中崎町駅より徒歩2分。ビルの1階に入っている「Boulanger S.KAGAWA」は、赤いドアが目印のパン屋さん。お店の前には、青々とした芝生に鉢植えがずらりと並ぶ、かわいらしいお庭が広がっています。せっかくお出かけするのなら、緑あざやかなお庭をながめながら、美味しいパンをほお張る素敵なひとときにしてみませんか？

「スリール」とは、フランス語で「笑顔」を意味する言葉。阪急服部天神駅周辺の街中にあるパン屋さん「スリール」は、名前の通りお客さんに笑顔になってもらうことを心がけてパン作りを行っています。地域に根差したお店をめざして、食パンは1枚からでも提供するなど、フルオープンキッチンでお客さんの要望に細かく対応しています。

一番こだわっているのは、パン本来の美味しさをできる限り届けること。クロワッサンやデニッシュなど「サクサク」を大切にしたいパンには、水分の少ない「カルピス発酵バター」を使用。パンはひとつひとつ袋に詰めて店頭に並べ、クローネは注文を受けてからクリームを絞り入れています。

取り揃えているのは、バゲットやカンパーニュといったハード系のパンから、クロワッサン、デニッシュ、キッシュなどの朝食系パン、サンドイッチやカレーパンなどの総菜パンまでさまざま。特にデニッシュはフルーツもクリームもたっぷり入っており、宝石のような美しさです。

阪堺電軌上町線姫松駅から徒歩5分のところにある「オーガニックパン工房 それいゆ」は、夫婦で営業している小さなパン屋さん。素朴な風合いの木のドアを開けると、二階が吹き抜けになった、あたたかい雰囲気の店内が広がります。こちらのお店のこだわりは、オーガニックの素材やアレルギーにやさしいパンを提供していること。

例えば天然酵母は自家製で、有機小麦は店内の石うすでひいたもの。生地には卵や乳製品を使わず、野菜などの具材もオーガニックで無農薬のものを選りすぐっています。石窯で一つ一つ丁寧に焼き上げているため、もちもちとした食感が特徴的。お子さんと一緒に食べるのにも安心のパン屋さんです。