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和の手土産におすすめ♪デザイン&味わい新感覚の「おしゃれ羊羹」

和の手土産におすすめ♪デザイン&味わい新感覚の「おしゃれ羊羹」

和の手土産として定番の羊羹ですが、最近はデザインにこだわった「おしゃれ羊羹」が注目を集めています。そこで今回は、切り口から美しい絵柄が現れる本家長門屋の「羊羹ファンタジア」や、日本酒と羊羹のマリアージュを提案する和菓子薫風の「白羊羹」など、今までのイメージを覆すような和モダンな羊羹をご紹介します。2020年04月08日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
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お土産手土産和菓子・和スイーツお取り寄せ羊羹
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和の手土産に「おしゃれ羊羹」はいかが?

和の手土産におすすめ♪デザイン&味わい新感覚の「おしゃれ羊羹」
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和の手土産として定番の羊羹ですが、最近は意外な食材との組み合わせやデザイン性が高いものなど、昔ながらの渋いイメージを覆す「おしゃれ羊羹」が注目を集めています。こだわり派の女性におすすめのとっておきの羊羹をご紹介します。

wagashi asobi(ワガシアソビ)「ドライフルーツの羊羹」

東京都大田区上池台にアトリエを構える創作和菓子ユニット「wagashi asobi(ワガシアソビ)」は、伝統と新しい可能性を秘めた遊び心のある和菓子を発信しています。
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東京都大田区上池台にアトリエを構える創作和菓子ユニット「wagashi asobi(ワガシアソビ)」は、伝統と新しい可能性を秘めた遊び心のある和菓子を発信しています。

こちらの「ドライフルーツの羊羹」は、“パンにあう和菓子”という発想から生まれました。意外な組み合わせのように思えますが、ドライフルーツ×パン、あん×フルーツの組み合わせなら馴染みがありますよね。外側はシンプルな羊羹ですが、カットするといちじくの粒やクルミが姿を現します。
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こちらの「ドライフルーツの羊羹」は、“パンにあう和菓子”という発想から生まれました。意外な組み合わせのように思えますが、ドライフルーツ×パン、あん×フルーツの組み合わせなら馴染みがありますよね。外側はシンプルな羊羹ですが、カットするといちじくの粒やクルミが姿を現します。

1センチぐらいの厚さがおすすめ。黒糖とラム酒が香るあっさりした甘さなので、男性にも好まれる羊羹です。お茶のほか、ワインのお供にも良いですし、薄くスライスしてパンやロールケーキなどにのせていただくのもおいしいですよ。
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1センチぐらいの厚さがおすすめ。黒糖とラム酒が香るあっさりした甘さなので、男性にも好まれる羊羹です。お茶のほか、ワインのお供にも良いですし、薄くスライスしてパンやロールケーキなどにのせていただくのもおいしいですよ。

ワガシアソビ
長原 / 和菓子
住所
大田区上池台1-31-1
営業時間
10:00~17:00
定休日
月曜日(祝日等の場合変更の場合あり)、不定休(公式サイトにて告知)
平均予算
¥2,000~¥2,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:

本家長門屋 「羊羹ファンタジア」

福島県会津若松市にある「本家長門屋」は、1848年創業の老舗和菓子店。「あんこ玉」や「おこし」など、会津の郷土駄菓子の伝統を守り続けていますが、ここ数年SNSなどで注目されているフォトジェニックな羊羹があるんです。
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福島県会津若松市にある「本家長門屋」は、1848年創業の老舗和菓子店。「あんこ玉」や「おこし」など、会津の郷土駄菓子の伝統を守り続けていますが、ここ数年SNSなどで注目されているフォトジェニックな羊羹があるんです。

「羊羹ファンタジア」は切るたびに出てくる絵柄が変化するという画期的な和菓子。小鳥が三日月から満月へ羽ばたき、景色もだんだん夜に変わっていきます。もともとは“切るのが大変で面倒”というイメージを払拭するために誕生したそう。
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「羊羹ファンタジア」は切るたびに出てくる絵柄が変化するという画期的な和菓子。小鳥が三日月から満月へ羽ばたき、景色もだんだん夜に変わっていきます。もともとは“切るのが大変で面倒”というイメージを払拭するために誕生したそう。

お月さまや小鳥はレモン羊羹、透き通った部分はシャンパンの錦玉羹、クランベリーやクルミのトッピングなど、一切れでさまざまな味わいが楽しめます。おとぎ話のようなアートな美しさで、食べる前にじっくりと眺めたくなりますね。
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お月さまや小鳥はレモン羊羹、透き通った部分はシャンパンの錦玉羹、クランベリーやクルミのトッピングなど、一切れでさまざまな味わいが楽しめます。おとぎ話のようなアートな美しさで、食べる前にじっくりと眺めたくなりますね。

本家長門屋
西若松 / 和菓子
住所
会津若松市川原町2-10
営業時間
9:00~18:00
定休日
不定休
平均予算
~¥999 /¥3,000~¥3,999
データ提供:

和菓子薫風 「白羊羹」

千駄木駅から徒歩2分のところにある「和菓子薫風」は、農家直送の食材を使用した四季折々の和菓子と“日本茶×羊羹”のマリアージュを提案するお店です。
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千駄木駅から徒歩2分のところにある「和菓子薫風」は、農家直送の食材を使用した四季折々の和菓子と“日本茶×羊羹”のマリアージュを提案するお店です。

白いんげんの餡に、オレンジピールやドライフルーツを組み合わせた「白羊羹」は、やさしい甘さの中に、カルダモンなどのスパイスがアクセントになっています。フルーツの酸味と白餡のバランスが良く、甘すぎないので厚めに切っていただくのもおすすめです。
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白いんげんの餡に、オレンジピールやドライフルーツを組み合わせた「白羊羹」は、やさしい甘さの中に、カルダモンなどのスパイスがアクセントになっています。フルーツの酸味と白餡のバランスが良く、甘すぎないので厚めに切っていただくのもおすすめです。

お酒と一緒に楽しむなら、甘味のあるフルーティな香りのお酒や、スパイシーで酸味のあるお酒を燗で合わせましょう。店内にはイートインスペースもあります。お酒を飲みながら、極上の羊羹をひと口。そんな楽しみ方も粋だと思いませんか?
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お酒と一緒に楽しむなら、甘味のあるフルーティな香りのお酒や、スパイシーで酸味のあるお酒を燗で合わせましょう。店内にはイートインスペースもあります。お酒を飲みながら、極上の羊羹をひと口。そんな楽しみ方も粋だと思いませんか?

和菓子薫風
千駄木 / 和菓子
住所
文京区千駄木2-24-5
営業時間
[水~金]
13:30~20:00
[土・日・祝]
13:30~19:00
定休日
月曜・火曜・土日不定休
平均予算
~¥999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

結(ユイ)「あまのはら」

「結(ユイ)」は、老舗和菓子店「両口屋是清」が若い世代にも和菓子に親しんでほしいと立ち上げたコンセプトショップ。伝統の製法や材料へのこだわりはそのままに、“手のひらサイズの日本の美”を意識した和菓子を提案しています。
山の日を記念して作られた「あまのはら」は、山の四季を一棹で見事に表現しています。
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「結(ユイ)」は、老舗和菓子店「両口屋是清」が若い世代にも和菓子に親しんでほしいと立ち上げたコンセプトショップ。伝統の製法や材料へのこだわりはそのままに、“手のひらサイズの日本の美”を意識した和菓子を提案しています。
山の日を記念して作られた「あまのはら」は、山の四季を一棹で見事に表現しています。

切る場所によって富士山の色合いが変わるのが特徴で、桜の花のようなピンクと新緑の緑、紅葉と山頂の雪など、表情豊かな富士山は見ているだけでうっとり。冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしくなるそう。
出典:

切る場所によって富士山の色合いが変わるのが特徴で、桜の花のようなピンクと新緑の緑、紅葉と山頂の雪など、表情豊かな富士山は見ているだけでうっとり。冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしくなるそう。

結 ニュウマン新宿店
新宿 / 和菓子
住所
渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
営業時間
[月~金]
8:30~21:30
[土・日・祝]
8:30~21:00
定休日
ニュウマン新宿に準ずる
平均予算
~¥999
データ提供:

ジャズとようかん「ジャズ羊羹classic」

大分県湯布院にある「ジャズとようかん」にも話題の羊羹があり、その見た目のインパクトとおしゃれ感が人気を集めています。
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大分県湯布院にある「ジャズとようかん」にも話題の羊羹があり、その見た目のインパクトとおしゃれ感が人気を集めています。

箱を開けると、ピアノの鍵盤そっくりな羊羹が姿を現します。“ジャズに合うように”と誕生したこちらの羊羹は、音楽好きな方への贈り物にも喜ばれそう。
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箱を開けると、ピアノの鍵盤そっくりな羊羹が姿を現します。“ジャズに合うように”と誕生したこちらの羊羹は、音楽好きな方への贈り物にも喜ばれそう。

ワインに漬け込んだドライいちじくの、プチプチした食感が黒糖羊羹のなめらかさを引き立ててくれます。クロモジよりも、フォークが似合う羊羹ですよね。コーヒーや緑茶はもちろん、赤ワインのお供にもぴったり。甘さ控えめで食べやすいのも人気の理由です。
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ワインに漬け込んだドライいちじくの、プチプチした食感が黒糖羊羹のなめらかさを引き立ててくれます。クロモジよりも、フォークが似合う羊羹ですよね。コーヒーや緑茶はもちろん、赤ワインのお供にもぴったり。甘さ控えめで食べやすいのも人気の理由です。

ジャズとようかん
由布院 / 和菓子
住所
由布市湯布院町川上3015-4
営業時間
9:30~17:30
定休日
不定休
平均予算
¥2,000~¥2,999
データ提供:

五穀屋「発酵さしすせそ羊羹」

棹羊羹と並び、丸い玉羊羹も古くから親しまれていますね。「五穀屋」の「発酵さしすせそ羊羹」は、辛口の日本酒や醤油糀などの発酵食品が使われています。自然の味を羊羹に閉じ込めた、個性豊かな味わいを楽しみましょう。
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棹羊羹と並び、丸い玉羊羹も古くから親しまれていますね。「五穀屋」の「発酵さしすせそ羊羹」は、辛口の日本酒や醤油糀などの発酵食品が使われています。自然の味を羊羹に閉じ込めた、個性豊かな味わいを楽しみましょう。

楊枝でついてぷるんと弾けた羊羹は、まるで宝石のようなきらめき。酒、塩糀、酢、醤油、味噌の5つの味を基本とし、ばら和紅茶など季節限定も登場しますよ。
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楊枝でついてぷるんと弾けた羊羹は、まるで宝石のようなきらめき。酒、塩糀、酢、醤油、味噌の5つの味を基本とし、ばら和紅茶など季節限定も登場しますよ。

五穀屋 松屋銀座店
銀座一丁目 / 和菓子
住所
中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1F
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定休(松屋銀座に準ずる)
平均予算
¥2,000~¥2,999
データ提供:

井上茶寮「カヌレ羊羹」

兵庫県姫路市にある「井上茶寮」は、明治時代に建てられた塩田庄屋のお屋敷をリノベーションした趣きのあるお店。ここでは和洋のコラボから生まれた「カヌレ羊羹」が人気です。
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兵庫県姫路市にある「井上茶寮」は、明治時代に建てられた塩田庄屋のお屋敷をリノベーションした趣きのあるお店。ここでは和洋のコラボから生まれた「カヌレ羊羹」が人気です。

オーナーがパティシエの経験を活かした和菓子を作りたいと考案したそう。定番の「焙じ茶× 抹茶」は、それぞれに茶葉の風味いがしっかり感じられ、洋風の見た目とは異なる味わいが魅力です。
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オーナーがパティシエの経験を活かした和菓子を作りたいと考案したそう。定番の「焙じ茶× 抹茶」は、それぞれに茶葉の風味いがしっかり感じられ、洋風の見た目とは異なる味わいが魅力です。

3、4月の限定は「桜×抹茶」。植物が芽吹く春らしい色合いで、桜羊羹には静岡県産の桜と塩漬けの桜葉が使われています。バレンタインの時期には「ショコラ羊羹」も登場するので、イベントや記念日の贈り物にもおすすめです。
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3、4月の限定は「桜×抹茶」。植物が芽吹く春らしい色合いで、桜羊羹には静岡県産の桜と塩漬けの桜葉が使われています。バレンタインの時期には「ショコラ羊羹」も登場するので、イベントや記念日の贈り物にもおすすめです。

井上茶寮
的形 / 和菓子
住所
姫路市的形町的形1997
営業時間
[月・火・木~日] 11:30~16:30
定休日
水曜日
平均予算
¥1,000~¥1,999
データ提供:

おしゃれ羊羹でステキなひとときを

和の手土産におすすめ♪デザイン&味わい新感覚の「おしゃれ羊羹」
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今までの羊羹のイメージとはまったく違う「おしゃれ羊羹」。昔ながらの和菓子の概念を変えるような素材の組み合わせやデザインは、新しい羊羹の楽しみ方を発見できるのではないでしょうか?手土産や贈り物にもおすすめなので、ぜひステキな羊羹を選んでみてくださいね。

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