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優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング

いつもよりちょっと贅沢な朝ごはんを食べたいと思ったら、クラシックホテルへ足を運んでみませんか?今回は、東京駅開業当時の面影を残す「東京ステーションホテル」や、彫刻がすばらしい「日光金谷ホテル」など、日本クラシックホテルの会に登録されている中からおすすめの「ホテル朝食」ご紹介。宿泊なしでも利用できるレストランもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。2020年03月07日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
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食べる・飲む朝食ホテルモーニング
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クラシックホテルで優雅にいただく「朝ごはん」

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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旅行に行くと、ホテルの朝食が楽しみという方は多いのではないでしょうか?ホテルでいただく朝ごはんは、いつもより贅沢で優雅な気分になれますよね。そこでおすすめしたいのが「クラシックホテルの朝ごはん」。日本クラシックホテルの会では、建物が文化財に指定されていたり、第二次大戦前に建設された建物を維持し現在も営業を続けるなど、4つの条件を満たす9つのホテルを「クラシックホテル」と認定しました。今回は、その中からおすすめのホテル朝食をご紹介します。

東京ステーションホテル/東京駅

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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東京駅の丸の内駅舎にある「東京ステーションホテル」。現在の建物は2012年にリニューアルしたものですが、その始まりは、東京駅が開業した1年後の1915年(大正4年)。
優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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リニューアルは、創建当時から残る部分はできる限り保存し、失われた部分を忠実に復原することにこだわりました。こちらは、丸の内南口ドームからホテルの客室を見上げたところ。2階から上が客室になっていて、お部屋によってはドームを望むこともできるんですよ。

ロビーラウンジ

「ロビーラウンジ」では、宿泊者以外も朝食がいただけます。紺色をべースにした店内は、ヨーロピアンクラシックな雰囲気。
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「ロビーラウンジ」では、宿泊者以外も朝食がいただけます。紺色をべースにした店内は、ヨーロピアンクラシックな雰囲気。

朝食は2種類あり、こちらはサンドイッチやサラダ、オーガニックジュースなどを手軽にいただける「クイックライトモーニングセット」です。
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朝食は2種類あり、こちらはサンドイッチやサラダ、オーガニックジュースなどを手軽にいただける「クイックライトモーニングセット」です。

ゆっくり食べたい朝は「ムニュ ナチュール」がおすすめ。スモークサーモンやサラダなどが彩りよく盛り付けられていますが、中でもおすすめなのは温かいパンにフィリングをたっぷり挟んだホットサンド。サクサクのクロワッサンも絶品です。休日はもちろん、出張前にここでモーニングというのも良いですね。
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ゆっくり食べたい朝は「ムニュ ナチュール」がおすすめ。スモークサーモンやサラダなどが彩りよく盛り付けられていますが、中でもおすすめなのは温かいパンにフィリングをたっぷり挟んだホットサンド。サクサクのクロワッサンも絶品です。休日はもちろん、出張前にここでモーニングというのも良いですね。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ
東京 / カフェ・喫茶(その他)
住所
千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 1F
営業時間
[月~金] 8:00~22:00 (L.O.21:30)
[土・祝前] 10:00~22:00 (L.O.21:30)
[日・祝] 10:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日
年中無休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

The Atrium(アトリウム)

「アトリウム」は、駅舎の屋根裏空間にあるゲストラウンジです。最大9m、広さ400平方メートルを超える店内は、天窓から太陽の光が差し込み開放感たっぷり。朝食は宿泊者のみという特別感も良いですね。
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「アトリウム」は、駅舎の屋根裏空間にあるゲストラウンジです。最大9m、広さ400平方メートルを超える店内は、天窓から太陽の光が差し込み開放感たっぷり。朝食は宿泊者のみという特別感も良いですね。

朝食はブッフェ形式で、“本当に美味しい朝食を届けたい”という想いから、シェフ自ら全ての素材を厳選しているそう。和食や洋食、フルーツやスイーツなど、お料理は全部で110種類以上もあるんですよ。
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朝食はブッフェ形式で、“本当に美味しい朝食を届けたい”という想いから、シェフ自ら全ての素材を厳選しているそう。和食や洋食、フルーツやスイーツなど、お料理は全部で110種類以上もあるんですよ。

1番人気は、シェフが目の前で作ってくれる卵料理。こちらは、アボカドをカップにしたエッグベネディクトで、中にはサーモンが。とろりとあふれる黄身のまろやかさにも感動です。
ほかにも、黒毛和牛のビーフシチューを包んだオムレツなどアイデアが光るお料理は、どれも食べてみたくなるものばかり。
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1番人気は、シェフが目の前で作ってくれる卵料理。こちらは、アボカドをカップにしたエッグベネディクトで、中にはサーモンが。とろりとあふれる黄身のまろやかさにも感動です。
ほかにも、黒毛和牛のビーフシチューを包んだオムレツなどアイデアが光るお料理は、どれも食べてみたくなるものばかり。

手のこんだお惣菜や契約農家さんから届く新鮮なお野菜など、何度訪れても楽しめますよ。
出典:

手のこんだお惣菜や契約農家さんから届く新鮮なお野菜など、何度訪れても楽しめますよ。

アトリウム
東京 / その他
住所
千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 4F
営業時間
朝食 6:30~10:30
ディナー(木曜)18:30または19:00予約
ディナー(金曜・土曜)18:00または18:30予約
定休日
年中無休
平均予算
¥10,000~¥14,999 /¥4,000~¥4,999
データ提供:Tabelog

ホテルニューグランド/元町・中華街

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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山下公園に目の前にある「ホテルニューグランド」は、1927年(昭和2年)創業の“横浜の顔”ともいえる老舗ホテル。設計は、銀座和光などを手がけた渡辺仁氏によるもので、現在も創業当時の佇まいを残しています。
優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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「ニューグランドブルー」と呼ばれる鮮やかなブルーの絨毯を敷き詰めた大階段は、ホテルのシンボルです。階段脇に使われているベージュ色のタイルは、イタリア製。ヨーロッパテイストの建築のように見えますが、階段上にあるエレベーターの上部には天女が描かれるなど、和テイストもミックスされています。

Le Normandie(パノラミックレストラン ル・ノルマンディ)

タワー館の5階にある「パノラミックレストラン ル・ノルマンディ」で、海を見ながら朝食をいただきましょう。海側は一面窓になっているので、港町横浜ならではの絶景を楽しめます。
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タワー館の5階にある「パノラミックレストラン ル・ノルマンディ」で、海を見ながら朝食をいただきましょう。海側は一面窓になっているので、港町横浜ならではの絶景を楽しめます。

こちらで朝ごはんをいただくなら「モンテクリストサンド」がおすすめ。フレンチトーストにチーズとベーコンを挟んで焼いたお料理ですが、こちらではホテル自家製のパンに卵液をたっぷりと浸し、ぷるぷるに仕上げています。パンの甘さとチーズのコク、ベーコンの香ばしさが絶妙で、幸せ気分になれること間違いなしです。
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こちらで朝ごはんをいただくなら「モンテクリストサンド」がおすすめ。フレンチトーストにチーズとベーコンを挟んで焼いたお料理ですが、こちらではホテル自家製のパンに卵液をたっぷりと浸し、ぷるぷるに仕上げています。パンの甘さとチーズのコク、ベーコンの香ばしさが絶妙で、幸せ気分になれること間違いなしです。

朝食ブッフェも人気。宿泊者以外も利用できるので、週末は混雑することも多いのですが、待ってでも食べたくなるメニューがずらりと並びます。朝ごはんのあとは、元町散策も楽しめますよ。
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朝食ブッフェも人気。宿泊者以外も利用できるので、週末は混雑することも多いのですが、待ってでも食べたくなるメニューがずらりと並びます。朝ごはんのあとは、元町散策も楽しめますよ。

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
元町・中華街 / フレンチ
住所
横浜市中区山下町10 ホテルニューグランドタワー 5F
営業時間
11:45~15:30(L.O 14:30)
17:30~21:00(L.O 20:00)

*貸し切り等により時間が変則になることがございます。
定休日
無休
平均予算
¥20,000~¥29,999 /¥6,000~¥7,999
データ提供:Tabelog

熊魚菴 たん熊北店

本館5階にある「熊魚菴 たん熊北店」は、京都に本店を構える老舗。クラシックホテルでいただく京料理も粋ですよね。先付や焚き合わせなど、京都の伝統の技が光る繊細な和朝食。ごはんは、餡のかかったお粥どちらかを選ぶことができますよ。
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本館5階にある「熊魚菴 たん熊北店」は、京都に本店を構える老舗。クラシックホテルでいただく京料理も粋ですよね。先付や焚き合わせなど、京都の伝統の技が光る繊細な和朝食。ごはんは、餡のかかったお粥どちらかを選ぶことができますよ。

京料理 熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店
元町・中華街 / 京料理
住所
横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド本館 5F
営業時間
朝食 7:00~10:00
昼食11:30~14:30
夕食17:00~21:00(L.O)
定休日
無休
平均予算
¥6,000~¥7,999 /¥3,000~¥3,999
データ提供:Tabelog

日光金谷ホテル/日光

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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1893年(明治26年)に開業した「日光金谷ホテル」は、敷地内にスケートリンクやプールを新設するなど、当時としては珍しい施設も積極的に取り入れ、リゾート地としての日光の地位を確実にしたとも言われています。本館・別館・新館などすべての建物が国指定の登録有形文化財にも登録されていて、一度は見る価値があります。
優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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創始者の金谷善一郎氏は、東照宮で「楽師」を務めていたこともあり、館内のあちこちに日光東照宮をイメージさせるものがたくさんあります。フロントの上に飾られている「想像の象」は、東照宮にあるたくさんの霊獣や動物の彫刻のひとつを模して作られたと言われています。

メインダイニングルーム

明治時代はロビーとして使われていた場所を、1936年(昭和11年)の改装時にメインダイニングルームにリニューアルしました。木々の緑がやさしく包み込む中ゆったりとお食事を楽しめます。
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明治時代はロビーとして使われていた場所を、1936年(昭和11年)の改装時にメインダイニングルームにリニューアルしました。木々の緑がやさしく包み込む中ゆったりとお食事を楽しめます。

店内には明治時代の装飾品が多く飾られていますが、ひときわ目をひくのが「迦陵頻伽」。ケヤキの材に鉱石を砕いた岩絵の具で色をつけていて、オリエンタルな美しさが魅力です。
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店内には明治時代の装飾品が多く飾られていますが、ひときわ目をひくのが「迦陵頻伽」。ケヤキの材に鉱石を砕いた岩絵の具で色をつけていて、オリエンタルな美しさが魅力です。

オーソドックスながらも、こだわりの詰まった朝食をいただけます。140年以上伝統製法を守って作らたパンは、小麦の風味豊かでしっとりやわらかです。
出典:

オーソドックスながらも、こだわりの詰まった朝食をいただけます。140年以上伝統製法を守って作らたパンは、小麦の風味豊かでしっとりやわらかです。

シェフが焼いてくれる卵料理も絶品です。絶妙な焼き加減と、見るからにやわらかさが伝わってくるプレーンオムレツは、まさにプロの技。熟練のシェフだけが作ることを許されたというこだわりの味は、贅沢な朝食にぴったり。
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シェフが焼いてくれる卵料理も絶品です。絶妙な焼き加減と、見るからにやわらかさが伝わってくるプレーンオムレツは、まさにプロの技。熟練のシェフだけが作ることを許されたというこだわりの味は、贅沢な朝食にぴったり。

オムレツにナイフを入れれば、卵やバターの香りが広がります。卵は、ほかにもスクランブルエッグ、フライドエッグ、ボイルドエッグからセレクト可能。
朝食は宿泊者優先になりますが、空きがあればビジターでも利用可能。日にちが決まっている方は、事前に問い合わせてみてくださいね。
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オムレツにナイフを入れれば、卵やバターの香りが広がります。卵は、ほかにもスクランブルエッグ、フライドエッグ、ボイルドエッグからセレクト可能。
朝食は宿泊者優先になりますが、空きがあればビジターでも利用可能。日にちが決まっている方は、事前に問い合わせてみてくださいね。

日光金谷ホテル
東武日光 / 旅館
住所
日光市上鉢石町1300 日光金谷ホテル
営業時間
朝食 7:30~9:30(L.O.)
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 18:00~20:00(L.O.)
グリル 19:30~21:00(L.O.)
定休日
年中無休
平均予算
¥20,000~¥29,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

蒲郡クラシックホテル/愛知県蒲郡市

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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愛知県蒲郡市にある「蒲郡クラシックホテル」は、天然記念物「竹島」を望む高台にあるクラシックホテルです。竹島と対岸を結ぶ橋を渡ると見えるお城のような荘厳な造りが印象的。
優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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格調高い内装が、古きよき昭和の面影を今も残しています。名だたる文豪も宿泊したこでも有名です。

メインダイニングルーム

レトロ感のあるゴージャスな雰囲気のメインダイニングルーム。クラシックホテルと聞くと敷居が高いイメージがありますが、温かみがあり肩肘張らずに過ごせるのが魅力です。
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レトロ感のあるゴージャスな雰囲気のメインダイニングルーム。クラシックホテルと聞くと敷居が高いイメージがありますが、温かみがあり肩肘張らずに過ごせるのが魅力です。

テラス席からは、竹島や三河湾を望めます。お天気が良い日は、ぜひこちらで朝食をいただきたいですね。
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テラス席からは、竹島や三河湾を望めます。お天気が良い日は、ぜひこちらで朝食をいただきたいですね。

朝食は宿泊者限定。洋朝食はサラダやヨーグルト、卵料理などがいただけます。白いプレートにブルーで描かれたホテルと竹島が美しく、お料理を引き立ててくれます。
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朝食は宿泊者限定。洋朝食はサラダやヨーグルト、卵料理などがいただけます。白いプレートにブルーで描かれたホテルと竹島が美しく、お料理を引き立ててくれます。

よく磨かれたシルバーのトレーが懐かしい雰囲気。温かいパンにバターやジャムをつけていただけば、至福の朝食タイムが過ごせそう。
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よく磨かれたシルバーのトレーが懐かしい雰囲気。温かいパンにバターやジャムをつけていただけば、至福の朝食タイムが過ごせそう。

和朝食は、前日の20時までの完全予約制です。地元の食材を使った小鉢などがおいしいと評判。同じグループでも、ひとりずつ和洋を選べる細やかさにも、昭和初期から受け継がれているホスピタリティが感じられます。
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和朝食は、前日の20時までの完全予約制です。地元の食材を使った小鉢などがおいしいと評判。同じグループでも、ひとりずつ和洋を選べる細やかさにも、昭和初期から受け継がれているホスピタリティが感じられます。

蒲郡クラシックホテル
蒲郡 / 旅館・オーベルジュ(その他)
住所
蒲郡市竹島町15-1
営業時間
定休日
平均予算
¥15,000~¥19,999 /¥3,000~¥3,999
データ提供:Tabelog

万平ホテル/軽井沢

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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「万平ホテル」は1894年(明治27年)創業の老舗で、もともとは旅籠として外国人客の接待に注力していたのが始まりでした。観光エリアの喧噪から離れた落ち着いた別荘地にあるので、しっとりとした大人の旅にぴったりです。
優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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温かみのある照明や赤い絨毯が敷かれたロビーなど、館内のどこを歩いても趣を感じられます。館内には、ジョン・レノンが訪れたカフェなどもあるので、ホテルの魅力を堪能してみましょう。

メインダイニングルーム

朝食は、メインダイニングルームでいただきます。壁にはステンドグラス、高い天井は格子造りで重厚感たっぷり。日本のホテルで初めて朝食付きの宿泊プランを設定したとも言われています。
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朝食は、メインダイニングルームでいただきます。壁にはステンドグラス、高い天井は格子造りで重厚感たっぷり。日本のホテルで初めて朝食付きの宿泊プランを設定したとも言われています。

卵料理やサラダ、フルーツジュースなどがいただける「アメリカンブレックファスト」は、どれも洗練された味わい。サービスも行き届いていて、極上のひとときを過ごすことができます。
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卵料理やサラダ、フルーツジュースなどがいただける「アメリカンブレックファスト」は、どれも洗練された味わい。サービスも行き届いていて、極上のひとときを過ごすことができます。

宿泊者限定の朝食なので、それほど混雑せず落ち着いていただけるのも魅力のひとつ。森の木々を眺めながら朝の澄んだ空気に包まれた軽井沢を楽しんでみませんか?
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宿泊者限定の朝食なので、それほど混雑せず落ち着いていただけるのも魅力のひとつ。森の木々を眺めながら朝の澄んだ空気に包まれた軽井沢を楽しんでみませんか?

万平ホテル メインダイニングルーム
軽井沢 / フレンチ
住所
北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 万平ホテル
営業時間
8:00~9:30
12:00~13:45
17:30~20:15
定休日
無休
平均予算
¥15,000~¥19,999 /¥3,000~¥3,999
データ提供:Tabelog

クラシックホテルでちょっぴり贅沢な朝を迎えよう

優雅な気分で朝食を。歴史感じる「クラシックホテル」のモーニング
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クラシックホテルでいただく朝食は、いつもの朝をちょっぴり贅沢にしてくれそう。宿泊しなくても利用できるレストランに早起きして訪れるのも良いですし、宿泊者限定の朝食をゆっくりといただくのもおすすめ。著名人が愛したことでも知られるクラシックホテルは、日本の歴史や文化に深く関わっています。長年培われたその魅力をぜひ堪能してみてくださいね。

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