秋の軽井沢でしっとり贅沢な時間を。大人の「ホテルランチ」特集

秋の軽井沢でしっとり贅沢な時間を。大人の「ホテルランチ」特集

避暑地として人気の軽井沢ですが、秋風が心地良いこの時期は、紅葉狩りや観光で訪れる方も多いのではないでしょうか?軽井沢を訪れたら、おいしいランチも楽しみのひとつ。今回は、軽井沢に数あるレストランの中でも、ホテルのレストランをご紹介。秋の景色を眺めながら、洗練されたお料理と共に至福のランチタイムを満喫しましょう。2019年11月10日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
甲信越
長野県
軽井沢
ランチ
ホテル
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秋の軽井沢で楽しむ大人の「ホテルランチ」

秋の軽井沢でしっとり贅沢な時間を。大人の「ホテルランチ」特集
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人気の観光地「軽井沢」は、度々メディアで取り上げられる有名レストランも多い、グルメの宝庫として知られています。そこで今回スポットを当てるのは「ホテルランチ」。風格ある老舗レストランや有名ホテルで、しっとり大人のランチタイムを楽しんでみませんか?

万平ホテルメインダイニングルーム/万平ホテル

明治27年(1894年)創業の万平ホテルは、軽井沢を代表する老舗ホテルのひとつです。ジョン・レノンをはじめ、多くの著名人が訪れたことでも知られています。館内にいくつかあるレストランの中でも、ぜひ訪れていただきたいのが本館の「メインダイニングルーム」。
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明治27年(1894年)創業の万平ホテルは、軽井沢を代表する老舗ホテルのひとつです。ジョン・レノンをはじめ、多くの著名人が訪れたことでも知られています。館内にいくつかあるレストランの中でも、ぜひ訪れていただきたいのが本館の「メインダイニングルーム」。

釘を使わずに角材を格子に組んだ「折り上げ格天井」がなんとも優美で、贅沢な空間です。クラシカルな室内の雰囲気はもちろん、スタッフの親しみやすさも魅力で、心地良くお食事を楽しめます。
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釘を使わずに角材を格子に組んだ「折り上げ格天井」がなんとも優美で、贅沢な空間です。クラシカルな室内の雰囲気はもちろん、スタッフの親しみやすさも魅力で、心地良くお食事を楽しめます。

こちらでは、代々受け継がれてきた伝統のフランス料理がいただけます。ゆっくり味わいたい方にはコースがおすすめです。
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こちらでは、代々受け継がれてきた伝統のフランス料理がいただけます。ゆっくり味わいたい方にはコースがおすすめです。

伝統のレシピを守りつつ、歴代のシェフのエッセンスが盛り込まれたお料理の数々。軽井沢の旬の食材に季節を感じることもできます。
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伝統のレシピを守りつつ、歴代のシェフのエッセンスが盛り込まれたお料理の数々。軽井沢の旬の食材に季節を感じることもできます。

アラカルトで人気の「虹鱒のムニエル 万平醤油風味」は、バターなどの洋風調味料が手に入りにくかったころから受け継がれている伝統のメニューのひとつ。じっくり丁寧に焼いた虹鱒は、ふっくら骨までやわらかです。
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アラカルトで人気の「虹鱒のムニエル 万平醤油風味」は、バターなどの洋風調味料が手に入りにくかったころから受け継がれている伝統のメニューのひとつ。じっくり丁寧に焼いた虹鱒は、ふっくら骨までやわらかです。

秘伝のレシピで作るカレーもおすすめ。鶏もも肉のカツレツや帆立貝と小海老のソテーなど4種類からセレクトできます。
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秘伝のレシピで作るカレーもおすすめ。鶏もも肉のカツレツや帆立貝と小海老のソテーなど4種類からセレクトできます。

万平ホテル メインダイニングルーム
軽井沢 / フレンチ
住所
北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 万平ホテル
営業時間
8:00~9:30
12:00~13:45
17:30~20:15
定休日
無休
平均予算
¥10,000~¥14,999 /¥3,000~¥3,999
データ提供:Tabelog

桂姫(ケイキ)/旧軽井沢 ホテル音羽ノ森

軽井沢の本通りから奥に入った森の中にたたずむ旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、旧三笠ホテルをモチーフにした落ち着いた雰囲気が魅力です。館内にある「桂姫(ケイキ)」では、新鮮なお野菜を使ったフレンチがいただけます。
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軽井沢の本通りから奥に入った森の中にたたずむ旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、旧三笠ホテルをモチーフにした落ち着いた雰囲気が魅力です。館内にある「桂姫(ケイキ)」では、新鮮なお野菜を使ったフレンチがいただけます。

白を基調とした明るい店内。窓の外には森が見渡せ、開放的な雰囲気の中でゆったりお食事ができます。
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白を基調とした明るい店内。窓の外には森が見渡せ、開放的な雰囲気の中でゆったりお食事ができます。

地元の旬の食材と自然農園のオーガニック野菜をふんだんに取り入れています。色鮮やかなお料理は、目でも舌でも満足できるものばかり。
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地元の旬の食材と自然農園のオーガニック野菜をふんだんに取り入れています。色鮮やかなお料理は、目でも舌でも満足できるものばかり。

ランチは、4品・5品・7品と品数が異なる3つのコースと、曜日限定の女性限定ランチコース。どれも旬を感じられる上品で繊細なお料理で、極上なひとときを演出してくれますよ。
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ランチは、4品・5品・7品と品数が異なる3つのコースと、曜日限定の女性限定ランチコース。どれも旬を感じられる上品で繊細なお料理で、極上なひとときを演出してくれますよ。

レストラン 桂姫
軽井沢 / フレンチ
住所
北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢1323-980 旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
営業時間
モーニング 8:00~10:00LO
ランチ 11:30~14:30LO
ディナー 17:30~20:30LO
定休日
無休
平均予算
¥10,000~¥14,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

Auberge de Primavera(オーベルジュ ド プリマヴェーラ)

「Auberge de Primavera(オーベルジュ ド プリマヴェーラ)」は、「代官山レンガ屋」や「銀座レカン」などの名店で腕を磨いたオーナーシェフが手がける、こだわりの正統派のフレンチがいただける宿泊施設を備えたレストラン。
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「Auberge de Primavera(オーベルジュ ド プリマヴェーラ)」は、「代官山レンガ屋」や「銀座レカン」などの名店で腕を磨いたオーナーシェフが手がける、こだわりの正統派のフレンチがいただける宿泊施設を備えたレストラン。

レストランのコンセプトは“木立に囲まれた隠れ家”。大きな窓からは軽井沢の四季折々の景色を眺められます。気軽に楽しんでほしいという想いから、ドレスコードはなし。気負わず訪れやすいのも魅力です。
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レストランのコンセプトは“木立に囲まれた隠れ家”。大きな窓からは軽井沢の四季折々の景色を眺められます。気軽に楽しんでほしいという想いから、ドレスコードはなし。気負わず訪れやすいのも魅力です。

ランチは、4種類からセレクトできるコース。中でも「高原野菜とオマール海老のテリーヌ」はこちらのレストランを代表するひと皿です。食材後とに加熱方法や冷まし方にこだわり丁寧に作られた、最高のオードブルとして高く評価されています。
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ランチは、4種類からセレクトできるコース。中でも「高原野菜とオマール海老のテリーヌ」はこちらのレストランを代表するひと皿です。食材後とに加熱方法や冷まし方にこだわり丁寧に作られた、最高のオードブルとして高く評価されています。

レストランには約7000本のワインが揃っていて、3,000円台から楽しめるリーズナブルなものもあるので、ぜひソムリエに相談しながら選んでみましょう。
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レストランには約7000本のワインが揃っていて、3,000円台から楽しめるリーズナブルなものもあるので、ぜひソムリエに相談しながら選んでみましょう。

春は山菜、夏は高原野菜、秋はキノコ、冬はジビエと、旬の恵みを活かしたお料理の数々は、ゆっくりと時間をかけて味わいたいですね。
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春は山菜、夏は高原野菜、秋はキノコ、冬はジビエと、旬の恵みを活かしたお料理の数々は、ゆっくりと時間をかけて味わいたいですね。

地元の果物を贅沢に使った、軽井沢ならではのデザートも絶品です。コースの最後まで幸せな気分を味わえる、体も心も満足のレストランです。
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地元の果物を贅沢に使った、軽井沢ならではのデザートも絶品です。コースの最後まで幸せな気分を味わえる、体も心も満足のレストランです。

オーベルジュ ド プリマヴェーラ
軽井沢 / フレンチ
住所
北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
営業時間
12:00~14:30(L.O)
17:30~21:00(L.O)
定休日
水曜・2月
平均予算
¥30,000~ /¥10,000~¥14,999
データ提供:Tabelog

軽井沢ホテル LONGING HOUSE(ロンギングハウス)

軽井沢ホテル LONGING HOUSE内にあるレストランは、野菜ソムリエでもある料理長自らが、全国各地のこだわり農家さんを訪れて確かめたお野菜にこだわっています。ランチタイムには、お野菜のビュッフェが人気です。
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軽井沢ホテル LONGING HOUSE内にあるレストランは、野菜ソムリエでもある料理長自らが、全国各地のこだわり農家さんを訪れて確かめたお野菜にこだわっています。ランチタイムには、お野菜のビュッフェが人気です。

軽井沢の自然が感じられるお庭を眺めながら、ゆったりお食事ができます。テラス席やサンルームも心地よく、ペット連れでも入店できるのがうれしいですね。
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軽井沢の自然が感じられるお庭を眺めながら、ゆったりお食事ができます。テラス席やサンルームも心地よく、ペット連れでも入店できるのがうれしいですね。

ランチは3種類のコースのほか、カレーセットやサンドイッチなど軽食jもあります。コースののメインは、お肉・お魚からセレクト。サラダはビュッフェスタイルなので、契約農家さんから届く新鮮なお野菜をたっぷりいただきましょう。
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ランチは3種類のコースのほか、カレーセットやサンドイッチなど軽食jもあります。コースののメインは、お肉・お魚からセレクト。サラダはビュッフェスタイルなので、契約農家さんから届く新鮮なお野菜をたっぷりいただきましょう。

コースは。4品、5品、7品と、おなかの空き具合や予算に合わせて選べます。予約制なので、アレルギーやベジタリアンメニューにも対応可能です。
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コースは。4品、5品、7品と、おなかの空き具合や予算に合わせて選べます。予約制なので、アレルギーやベジタリアンメニューにも対応可能です。

目にも鮮やかなカレーセット。こちらの「ベジカレー」は、お野菜それぞれの甘みや食感が楽しめるヘルシーなひと皿。動物性食材を一切使用していないので、健康志向や女性の方に人気です。
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目にも鮮やかなカレーセット。こちらの「ベジカレー」は、お野菜それぞれの甘みや食感が楽しめるヘルシーなひと皿。動物性食材を一切使用していないので、健康志向や女性の方に人気です。

ベジタリアンやヴィーガンの方だけでなく、訪れたすべての方に満足していただきたいと工夫を凝らしたお料理をぜひ味わってみてください。
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ベジタリアンやヴィーガンの方だけでなく、訪れたすべての方に満足していただきたいと工夫を凝らしたお料理をぜひ味わってみてください。

野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
軽井沢 / ダイニングバー
住所
北佐久郡軽井沢町軽井沢泉の里
営業時間
7:30~9:00(L.O) 11:30~13:30(L.O) 18:00~20:00(L.O)
定休日
無休
平均予算
¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

軽井沢のホテルでゆっくり大人のランチタイム

秋の軽井沢でしっとり贅沢な時間を。大人の「ホテルランチ」特集
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“軽井沢のホテルランチ”というと敷居が高いイメージがありますが、今回ご紹介したレストランは親しみやすい雰囲気が魅力なので、観光途中に気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?地元の旬の食材を使ったお料理の数々は、グルメな方もきっと満足できるはず。秋の軽井沢は、ほかの季節とはまた違った魅力があります。ぜひ、おいしいランチと共にゆったり大人の週末を満喫しましょう。

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