
フランス本場の味を日本に!フランス産小麦にこだわった有名店
「VIRON(ヴィロン)」渋谷店
1階がベーカリー。ずらっと並ぶパンやサンドイッチ類、ケーキや焼き菓子、種類も豊富で迷ってしまいます。
お店の一番人気であり最も有名なパンは、こだわりのフランス産レトロドールの小麦粉100%で作られた、その名も「バケット レトロドール」。細身で、外はパリパリと香りよく、中はモチッと軽やか、噛めば噛むほど、小麦の香りを感じられて本当に美味しい!小麦が違うと、これほど違うのか?と実感させられると思います。
あと、やはりフランスと言えば!クロワッサン。ここのクロワッサンは思ったより軽めの食感で、とってもおすすめです。それから、カヌレや、クイニーアマンなどおやつとして楽しめるパンたちも、是非、味わってもらいたい!

2階は「ブラッスリー・ヴィロン」というカフェレストラン。赤を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気でパリのカフェのよう…。渋谷店のみの大人気メニュー、写真の「ヴィロンの朝食」という豪華なモーニングセットは、9:00~11:00まで注文可能です。
「ヴィロン(viron)」のオーナーが経営する、食パン専門店!
「セントル ザ・ベーカリー (CENTRE THE BAKERY)」銀座一丁目店
- 住所
- 中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
- 営業時間
- 10:00〜19:00
但し、食パン売り切れ次第閉店。
詳細はお電話にて直接お問い合わせ下さい。
- 定休日
- 年末年始ほか(インスタグラム参照)
- 平均予算
- ~¥999 /~¥999
フランス発ベーカリーの先駆け!本国と変わらないメニューを提供し続ける名店
「PAUL(ポール)」神楽坂店

インスタグラムにもよく登場する「パルミエ」もおすすめ。ザクザクとした食感のパイ生地で香ばしくて美味。季節限定のものも登場するので、ちょくちょくお店を覗きたくなります。
- 住所
- 新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス 1F
- 営業時間
- 10:00~21:00(L.O.20:30)
- 定休日
- 不定期(年末など)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /~¥999
従来の概念を覆す、新食感クロワッサンが魅力のお店!
「ザ・シティ・ベーカリー (THE CITY BAKERY)」品川

- 住所
- 港区港南2-18-1 アトレ品川 2F
- 営業時間
- [ベーカリー&カフェ]
7:30~22:00
[レストラン&バー]
[月〜土]
11:00~24:00(L.O.23:00)
[日・祝]
11:00〜23:00(L.O.22:00)
- 定休日
- 不定休(アトレ品川に準ずる)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
自由が丘の人気店!ブルーとホワイトの明るい店内も魅力的
パンとエスプレッソと自由形

自由が丘駅から徒歩5分ほど、ブルーとホワイトのタイルをあしらった壁が印象的です。明るい店内でゆったりと、朝食を楽しみたいですね。
著者撮影
モーニングセットは、AセットとBセットの2種類ありますが、どちらも一番人気のパン、「ムー」を使用しています。これが、とっても美味しいんです。ムーというのは、小さめの食パン。小麦の香りがちゃんと効いていて、皮の部分はしっかり焼かれ、中はモチッとしています。小さいながら、ずっしりと重厚感がありますよ!

左上が、モーニングBセット(クロックムッシュ)
右下が、モーニングAセット(選べるトースト)
どちらもとても美味しくてオススメ!その日の気分で決めてもらいたいな。
- 住所
- 目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F
- 営業時間
- 平日9:00-19:00(L.O.18:00)
土日祝9時~19時(L.O.18:00)
- 定休日
- なし
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
人気店のコラボレーションで誕生した、注目のベーカリーレストラン!
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー(bricolage bread&co.)

- 住所
- 港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
- 営業時間
- 火・水・木 8:00~19:00
金・土・日・祝・祝前日 8:00~21:00
- 定休日
- 月曜日(祝日は営業します!)
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999 /¥1,000~¥1,999
厳選された素材を使った、こだわりパンのオンパレード!
365日
【番外編】東京ではないけど、おすすめしたいベーカリーカフェ!
「ベッカライ 徳多朗 (Backerei TOKTARO) 」センター北店

「たまプラーザ駅」と「センター北駅」と2店舗がありますが、センター北にある「yotsubako(ヨツバコ)店」の方が駅からより近いです。一番人気でおすすめしたいのが、「ミルクフランス」!季節によっては、中のクリームの味違いのものも販売されます(イチゴクリームや抹茶クリームなど)。これが本当に美味しい!見た目も美しいし、絶妙なパンの食感、パンとクリームの相性も良く、しみじみ美味しいのです。
- 住所
- 横浜市都筑区中川中央1-1-5 Yotsubako 1F
- 営業時間
- 【月・金】
9:00~18:00
【土・日】
7:00~18:00
※2018年4月より
- 定休日
- 火曜、水曜、木曜
- 平均予算
- ~¥999
ベーカリーカフェは、究極のリラックススペース!

渋谷店は、JR渋谷駅から徒歩5分ほど。文化村通りの右側をまっすぐ進んだ、東急本店の向かいにあります。赤い建物が目を引くので、すぐわかりますよ。