日本一のお茶どころ【静岡】で発見！SNS映えする濃厚でほろ苦い「抹茶スイーツ」

店内には、窓から小さな庭園を眺められるカフェスペースがあります。“楽しさを発見するカフェメニュー”をコンセプトにしたお茶スイーツの数々は、度々メディアに登場するほど人気です。

白木の升に入った「抹茶ティラミス」は、“枡の中の芸術”とも呼ばれ注目されています（※土日限定メニュー）。鮮やかな抹茶が美しく、スプーンを入れるのがもったいないほど。マスカルポーネチーズの上品な味わいと抹茶の風味が絶妙です。

「抹茶づくしセット」は、自家製の抹茶ゼリーや抹茶餡、わらび餅や白玉などが贅沢に盛り付けられたあんみつと、お茶のセット。抹茶や煎茶、ほうじ茶など4種類から選べるのもお茶屋さんならではのこだわりです。

新静岡駅のほど近くにある「CHA10（チャトウ）」は、オーガニック抹茶スタンドで、日本茶の専門店としてお茶の楽しみ方を提案しています。

カウンター席のみの店内は、間接照明が灯る落ち着いた雰囲気で、ほんのりお茶の香りが漂います。

「有機抹茶のかき氷」は、濃厚な抹茶ソースに小豆と白玉を添えたボリューミーな1杯。きなこのソースを掛けて、味の変化も楽しめます。サイズは、レギュラーとラージの2種類です。

「茶の芽（チャノメ）」は、1950年（昭和25年）創業の「森田製茶」が手がける和カフェで、以前お茶を販売していた建物をリノベーションしオープンしました。

こちらのカフェは、スタッフの方の丁寧な接客も魅力のひとつ。お茶の種類や違いなど、気になることは何でも聞いてみましょう。

こちらは、6～9月限定の「抹茶かき氷 」。蒸した茶葉と抹茶を閉じ込めた千利氷を削っています。ふわふわの氷はお茶の渋みと香りが感じられ、バニラアイスや粒餡と絶妙にマッチします。

こちらは、煎茶と季節の練り切りとお団子がセットになった名物「伝説セット」。なんと世界緑茶コンテストで菜講金賞を受賞したお茶を使っているそう。

人気のジェラートは、「0°M 抹茶（焙煎なし）」から「200°M　ダークロースト（超深煎り）」まで7種類。焙煎温度によって全く異なる味わいが評判です。「0°M　ノンロースト(焙煎なし)」は、生葉を蒸して乾燥させたままの茶葉を使用し、青々としたフレッシュさを感じられます。

ジェラートのお供に、ハンドドリップの日本茶もおすすめ。店内工房で焙煎した茶葉を1杯ずつ丁寧に淹れています。茶葉は静岡県産のシングルオリジン茶葉で、焙煎温度と浅蒸し・深蒸しのセレクトも可能。冷たいジェラート×温かいハンドドリップのお茶の組み合わせを楽しんで。

藤枝産の抹茶を使用した「ジェラート」は、濃さを7段階から選べると大人気。数字が大きいほど抹茶が濃く、「プレミアムNo.7」は“世界で最も濃い抹茶ジェラート”と言われています。

抹茶の味をダイレクトに感じられ、抹茶好きにはたまりません。ひと口食べればその味の虜になりそう。

興津駅からほど近いところにある町家風のカフェ「茶楽」は、1925年（大正14年）創業のお茶問屋「山梨商店」が運営する和カフェです。国道沿いにあるので、初めての方もすぐに見つけられます。

1番人気の「和パフェ」は、抹茶アイスやほうじ茶アイス、抹茶寒天やほうじ茶寒天など盛りだくさん。抹茶アイスは濃厚ながらも苦すぎないのが特徴。アイスの下に入っているもち米玄米の食感もクセになりそうです。

市内の人気洋菓子店、ラ・ローザンヌとコラボレーションしたチーズケーキも人気。愛知県の名産“西尾抹茶”を使用した、美しい緑色とほろ苦さが絶品です。