自家焙煎の一杯を＊珈琲好きさんも唸る《さいたまの本格カフェ》6選

まずは大宮の氷川神社そばにあるカフェからご紹介。

と、その前に・・大宮の氷川神社（正式には、武蔵一宮 氷川神社）、ご存知でしょうか？ＴＶや雑誌で取り上げられることも多い、とっておきのパワースポット。県内外から、数多くの人々が訪れている神社なんですよ。

ちなみに、この神社は「大宮」の名の元にもなっており、境内までまっすぐ伸びる参道の長さは、なんと2km！日本最長とも言われるこのケヤキ並木もまた、地元の人々に愛される特別な場所です。

氷川神社に続く氷川参道にあるのが「常盤珈琲焙煎所」。参道の終点あたり、氷川神社の入り口すぐ脇に位置しています。


「常盤珈琲焙煎所」は埼玉県内に5店舗、都内1店舗の合計6店舗を展開。本店は大宮駅前すぐの場所にありますが、立地含めて、この「大宮氷川参道店」はとても魅力的。

店内に入って、まず目に入るのが、世界中から選び抜いた約30種の珈琲豆。

もちろん、珈琲豆だけの購入もＯＫです。100g、250g、500ｇとパッケージも選べるので、飲み比べたり、お気に入りをストックしたりと、目的に合わせて購入できますよ。

種類豊富な珈琲豆に圧倒されますが、店員さんに相談すると、分かりやすく説明してくれますので、ご安心を。

さらに、このお店の大きな魅力が、お客さんがオーダーしてから目の前で焙煎してくれるという、鮮度への徹底的なこだわり。

さらに、お好みの豆を選んて焙煎を待つ間に、コーヒーを1杯サービスしてくれる嬉しい心遣いも・・・。そんなひとときも、心躍る楽しい時間が過ごせます。

新鮮な珈琲豆で丁寧に淹れた一杯はこちら。

店内のテーブルやベンチで楽しめる他、入り口脇のテラスで日差しを浴びな、木々の緑や春の桜を愛でながら・・・なんていうことも。

外は参道ということもあって、どことなく神聖な雰囲気。落ち着いた雰囲気の中、ホッと心をほどくひと時を味わえます。

テイクアウトもよいですが、イートインスペースもインテリアの素敵なセンスが感じられておすすめ。

“おしゃれさ”に緊張ではなく、居心地の良さを感じさせてくれるような雰囲気で、店主さんのお人柄がなせる業と言えそうです。

こちらは、青い壁が美しいイートインスペース。この椅子の上のほうには、 額入りの画が飾られていて、アートな雰囲気です。

ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーは、焼き菓子と一緒にいただいても、また絶品。相性がよく感じられます。

また、カフェラテ、エスプレッソでいただく「アフォガート」も、ぜひ味わっていただきたい一品です。

住宅街のなかに佇む、知る人ぞ知るお店。入り口に見える大きな焙煎機を目指して、ぜひ訪れてみてくださいね。

それもそのはず、お店の中のオブジェや家具、さらにはスタッフの洋服まで、アーティストの亀田克佳（かめだかつよし）氏の手掛けた作品。

それらをまるごと展示・販売する空間でおいしいコーヒーや食事を楽しめるんです。

そのため、店内にはフィッティングルームまであるんですよ♪

さて、気になるコーヒーは、芳醇な香りが印象的です。「苦み」、「酸味」というようなわかりやすい「味」だけでは語れない、しっかりとした豊かな香り。

その香りはカップにたっぷりと注がれたコーヒーから漂い、手元にサーブされた瞬間から最後まで、思わず大事に飲みたくなるような一杯です。

スタッフさんは、みんなおしゃれなのに気さくな方ばかりで、おしゃべりを楽しむうちに常連になる方もたくさんいるほど。

コーヒーの味やメニュー選びに迷ったら相談してみると、新しい発見もありますよ。

白い壁に黒と木目がアクセントとなっている、洗練された佇まいの「45CAFE (フォーファイブカフェ)」。

住宅街の中にあるので、このお店に近づくと、誰もが「まさかこんなところに、こんなおしゃれなお店が！？」と、驚きで思わず振り返ってしまいます。

そんなおしゃれな建物ですが、店内もまたしかり。

インテリアはウッド系に纏められていて、「ナチュラル」というよりも「スタイリッシュ」な雰囲気。ビンテージ感漂う内装と店内の暖炉が、アメリカ西海岸を思わせます。

表には心地よい光が差し込むテラス席もあり、センスの良さとともに、近所の方もふらりと立ち寄れるようなカジュアルなっ雰囲も。心地よく、長居したくなる雰囲気です。

筆者のおすすめは、濃いめの味わいを楽しめるカフェラテ。ミルクとのバランスが絶妙で、コーヒーのビターな味わいを堪能できます。コーヒー好きさんも大満足な一杯です。

フードメニューも豊富で、サンドイッチなどのしっかりとした食事系をはじめ、マフィン、デザートも豊富。このように、キッシュもありますよ。

お食事もしっかり楽しみながら、明るい空間で気づけば数時間・・・という方が、少なくないのも納得です。

最後にご紹介するのは、「コーヒーがあればそれだけで十分」。そんな、シンプルでしっかりとした想いが、店名の由来になっている「Just Coffee」。

新都心駅から15分分ほど歩いたところにあります。

ちなみにこのピンクのドアは、「どこでもドア」をイメージしているとのこと。このワクワク感は、珈琲好きの方だけでなく、誰もが心をくすぐられますよね。

外国に来たような、洗練された店内。それもそのはず、NYのブルックリンをテーマにしているそう。

いただけるのは、自社や提携先の焙煎工場で丁寧にローストされたものを使用したこだわりのコーヒー。

オーダーごとにハンドドリップで淹れた珈琲が、テーブルまで運ばれてきます。

他のメニューも充実していて、色んなシロップを楽しめる、フレーバー豊かなオレなども。甘めの一杯で疲れを癒したい・・・といった気分の時にもおススメですよ。

フードメニューも豊富で、このように、とろとろオムライスをいただけるランチセットも。

モーニングも提供していて、ココナッツバタートーストとサラダのセットなどがありますよ。


さらに14：00～閉店まではバーメニューと称して、アルコールやおつまみ系も充実♪時間帯や気分によって、様々なコーヒーの楽しみ方ができます。

美味しい食事は、様々なタイプの席でどうぞ＊

ソファー席やテーブル席があるほか、周りの視線を気にせずくつろげるボックス上のベンチシートや、さらには、このような、砂が敷かれた西海岸風の砂浜席（きちんとサンダルも用意されています！）も！

行くたびに違った風景や雰囲気を味わえるのも魅力の一つです。

ちょっと遠い場所かなと思われるかもしれませんが、目の前のパーキングが4時間利用可能であったり、絵本なども充実していてお子さま連れでも過ごしやすかったり、という、足を運ぶ価値がしっかりあります＊

隅々までゆきわたるような心遣いも嬉しいですね。

最近、“住みたい街”にランクインしたり、映画の題材になったりと、注目を集める「埼玉県」ですが、実はこのような、珈琲の奥深さに触れられる魅力もあります。

少し足を伸ばすほどに、どんどん広がるコーヒーとの出会い。店主の思いが詰まった、個性豊かなロースタリーやカフェを巡れば、きっとお気に入りの一杯、そして、新しい楽しみ方も見つかるはずです。

ぜひ、次の週末は、新たな一軒でホッと心ゆるむひと時を味わってみてはいかがですか？