野菜の名産地【群馬】の地元野菜を味わおう♪
群馬県は、日照時間の長さがトップクラスで、冬場でもほうれん草やネギなどの野菜が多く栽培されています。また、標高差も高いため、夏は高地でキャベツやレタス、平坦地ではトマトやナスなど、地域や気候を活かして1年中様々な野菜が収穫できます。利根川をはじめ、豊かな水で育った野菜のおいしさは格別です。そんな群馬で、旬の地元野菜をたっぷり味わってみませんか?
Mom's cake(マムズケイク)/前橋市
あわたま/前橋市
La SCÈNE du RÊVE(ラ セーヌ ドゥ レーヴ)/前橋市
七五三 /高崎市
茶蔵坊(サクランボウ)/高崎市
Piacere(ピアチェーレ)/高崎市
Vegetable Cafe Mahaloha(ベジタブル・カフェ・マハロハ)/館林市
カフェひびきや/邑楽郡大泉町
いかがでしたか?
いつもおいしいお野菜を食べている群馬の方々が「おいしい」と通うお店は、わざわざ足を運んでみたくなりますね。地元の採れたて野菜は、鮮度が違うのでシンプルなお料理でもおいしさが違います。今回ご紹介したお店は、ヴィーガンやオーガニックなどヘルシー派の方にもおすすめです。ぜひ、群馬を訪れた際はおいしいお野菜を堪能してみてはいかがでしょうか?
前橋市の敷島公園ばら園そばにある「Mom's cake(マムズケイク)」は、体にやさしいお料理がいただけると評判のカフェです。オーナーは、自身のアレルギー経験から食の基本を見直すようになりこのお店ををオープンさせたそう。