人気の「台湾スイーツ」を東京で♪《タピオカ・豆花etc…》都内おすすめ店ガイド

人気の「台湾スイーツ」を東京で♪《タピオカ・豆花etc…》都内おすすめ店ガイド

人気の海外旅行先である「台湾」は、おいしいグルメがいっぱい♪なかでもタピオカミルクティーのように日本のトレンドスイーツになるものもたくさんあります。そこで今回は、注目の台湾カステラやパイナップルケーキなど、本場の味を楽しめる都内のおすすめ店をご紹介します。2021年04月08日更新

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード
首都圏東京都都内お菓子・スイーツ台湾
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流行中の「台湾スイーツ」を東京で♪

人気の「台湾スイーツ」を東京で♪《タピオカ・豆花etc…》都内おすすめ店ガイド
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人気の海外旅行先である「台湾」はグルメの宝庫。日本でも台湾料理が食べられるお店や専門店が続々とオープンし、注目を集めています。今回は、都内で楽しめる「台湾スイーツ」の特集です。

人気の豆花・台湾カステラなど種類が豊富!

台湾スイーツといえば、ヘルシーなものを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?大豆から作られる豆花(トウファ)をはじめ、フルーツをふんだんにトッピングしたかき氷なども有名ですよね。ほかにも、いま人気のトレンドスイーツのひとつである「台湾カステラ」など、とにかく種類が豊富なんですよ。

新カステラ / 高円寺

2021年の最新スイーツ!ふわっふわ新食感の台湾カステラ

2021年の最新スイーツである台湾カステラの専門店「新カステラ」。高円寺と浅草に店舗があり、どちらも連日多くの方が訪れる人気店。

台湾カステラは、一般的な日本のカステラにくらべてとてもやわらかく、シフォンケーキのような食感が特徴です。こちらの「プレーンクリーム入り」はなめらかなクリームとふわっふわの生地が相性抜群。
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2021年の最新スイーツである台湾カステラの専門店「新カステラ」。高円寺と浅草に店舗があり、どちらも連日多くの方が訪れる人気店。

台湾カステラは、一般的な日本のカステラにくらべてとてもやわらかく、シフォンケーキのような食感が特徴です。こちらの「プレーンクリーム入り」はなめらかなクリームとふわっふわの生地が相性抜群。

クリームが入っていない「プレーン」のほかに、月替わりのメニューも。美しい草花や、かわいいネコのイラストがデコレーションされていて、目でも楽しめます。
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クリームが入っていない「プレーン」のほかに、月替わりのメニューも。美しい草花や、かわいいネコのイラストがデコレーションされていて、目でも楽しめます。

食べ歩きにぴったりなのが「カップカステラ」。ぱくっとひと口で食べられるサイズ感が人気です。口に入れた瞬間にほどけるような繊細な食感は、やみつきになること間違いなしですよ。
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食べ歩きにぴったりなのが「カップカステラ」。ぱくっとひと口で食べられるサイズ感が人気です。口に入れた瞬間にほどけるような繊細な食感は、やみつきになること間違いなしですよ。

新カステラ
高円寺 / 中華菓子
住所
杉並区高円寺北3-21-5
営業時間
11:00~20:00(売り切れ早仕舞い)
定休日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /~¥999
データ提供:

SunnyHills(サニーヒルズ 微熱山丘) / 表参道

台湾土産の定番!有名店のパイナップルケーキ

台湾スイーツの定番といえばパイナップルケーキを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?「SunnyHills(サニーヒルズ」は台湾に本店を構える名店。バター香るケーキは、素朴ながら食べるごとにリッチな気分に浸れます。
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台湾スイーツの定番といえばパイナップルケーキを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?「SunnyHills(サニーヒルズ」は台湾に本店を構える名店。バター香るケーキは、素朴ながら食べるごとにリッチな気分に浸れます。

なかのジャムは、台湾産のパイナップルをじっくり煮詰めた濃厚な味わい。芳醇な香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。台湾茶はもちろん、コーヒーや紅茶、日本茶と一緒にどうぞ。
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なかのジャムは、台湾産のパイナップルをじっくり煮詰めた濃厚な味わい。芳醇な香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。台湾茶はもちろん、コーヒーや紅茶、日本茶と一緒にどうぞ。

ネット通販でお取り寄せもOK

お店に行くことが難しい方は、オンラインショップを利用しましょう。5・10・15個の箱入りで、りんごケーキとの詰め合わせボックスも。おうちで台湾カフェ気分を楽しめます。
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お店に行くことが難しい方は、オンラインショップを利用しましょう。5・10・15個の箱入りで、りんごケーキとの詰め合わせボックスも。おうちで台湾カフェ気分を楽しめます。

サニーヒルズ
表参道 / 中華菓子
住所
港区南青山3-10-20
営業時間
11:00~19:00
定休日
無休★2020年5月22日より営業再開。ただし、店内でのお茶とケーキのもてなし、店内見学、お手洗いの使用は当面休止。
平均予算
¥1,000~¥1,999
データ提供:

台湾菠蘿油(ボーローヨー) / 浅草

屋台の味!厚切りバターのメロンパン風菓子パン

浅草にある「台湾菠蘿油(タイワン ボーローヨー)」。香港発祥の菠蘿油は、クッキー生地をのせたパンに、厚切りの加塩バターを挟んだボリューム満点の菓子パン。現在は台湾やマカオなどでも人気を集めています。

こちらの「チーズ菠蘿包」はモッツァレラチーズとチェダーチーズがたっぷり。本場の屋台気分でいただきましょう。
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浅草にある「台湾菠蘿油(タイワン ボーローヨー)」。香港発祥の菠蘿油は、クッキー生地をのせたパンに、厚切りの加塩バターを挟んだボリューム満点の菓子パン。現在は台湾やマカオなどでも人気を集めています。

こちらの「チーズ菠蘿包」はモッツァレラチーズとチェダーチーズがたっぷり。本場の屋台気分でいただきましょう。

やみつきになる絶品のあんバター

「あんバター菠蘿包」は甘いあんと塩気の効いたバターのコンビ。バターの厚さやあんこの量を考えると、間違いなく高カロリーなのですが、甘じょっぱい味に惹かれてリピートする方が続出なんだとか。売り切れ次第閉店なので、気になる方は早めに訪れてくださいね。
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「あんバター菠蘿包」は甘いあんと塩気の効いたバターのコンビ。バターの厚さやあんこの量を考えると、間違いなく高カロリーなのですが、甘じょっぱい味に惹かれてリピートする方が続出なんだとか。売り切れ次第閉店なので、気になる方は早めに訪れてくださいね。

台湾菠蘿油
浅草(つくばEXP) / パン・サンドイッチ(その他)
住所
台東区浅草2-5-5 六区セントラルスクエア 1F
営業時間
11:00~20:00
定休日
不定休
平均予算
~¥999
データ提供:

台湾茶Cafe 囍茶東京(キキチャトーキョー) / 吉祥寺

台湾茶葉を使ったミルクティーが人気!

お茶の生産が盛んな台湾では、さまざまなお茶が楽しめます。「台湾茶Cafe 囍茶東京(キキチャトーキョー)」では、オーナー自ら台湾で買い付ける台湾茶葉を使ったドリンクが人気です。

こちらの「台湾茶ミルクティー」は、茶葉本来の香りを活かしつつ、北海道産牛乳のやさしい甘さとコクを味わえると評判。タピオカ入りや、台湾茶ゼリーが入ったゼリーティーなどもあるので、気分に合わせて選んでみてください。
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お茶の生産が盛んな台湾では、さまざまなお茶が楽しめます。「台湾茶Cafe 囍茶東京(キキチャトーキョー)」では、オーナー自ら台湾で買い付ける台湾茶葉を使ったドリンクが人気です。

こちらの「台湾茶ミルクティー」は、茶葉本来の香りを活かしつつ、北海道産牛乳のやさしい甘さとコクを味わえると評判。タピオカ入りや、台湾茶ゼリーが入ったゼリーティーなどもあるので、気分に合わせて選んでみてください。

本場台湾の食べ物メニューも充実

台湾のソウルフードが気軽にいただけるのもうれしいですね。「胡椒餅」はスパイシーな味付けとジューシーなお肉で食べごたえがあります。テイクアウトもできるので、近くの井の頭公園で食べるのもおすすめです。
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台湾のソウルフードが気軽にいただけるのもうれしいですね。「胡椒餅」はスパイシーな味付けとジューシーなお肉で食べごたえがあります。テイクアウトもできるので、近くの井の頭公園で食べるのもおすすめです。

台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO
吉祥寺 / カフェ
住所
武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル 1F
営業時間
11:00~20:00(ラストオーダーは19:00)
定休日
年中無休
平均予算
~¥999
データ提供:

TP TEA(ティーピーティー) / 新宿

台湾で250店舗展開するティースタンド

タピオカミルクティー発祥の店・春水堂プロデュースのティースタンド「TP TEA(ティーピーティー)」では、台湾初のティーラテを発売したことでも知られています。ニュウマン新宿店で1番人気の「鉄観音ラテ」は、すっきりとした鉄観音茶がしっかりと感じられ、リフレッシュにおすすめの一杯です。
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タピオカミルクティー発祥の店・春水堂プロデュースのティースタンド「TP TEA(ティーピーティー)」では、台湾初のティーラテを発売したことでも知られています。ニュウマン新宿店で1番人気の「鉄観音ラテ」は、すっきりとした鉄観音茶がしっかりと感じられ、リフレッシュにおすすめの一杯です。

カスタマイズが人気

甘さや氷の量などがカスタマイズできるのも人気の理由。暑いときは甘さ控えめでさっぱりと、ちょっと疲れているときはうんと甘くして…など、オリジナルのドリンクを作ってもらえます。六本木ヒルズや池袋など都内に全5店舗あるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
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甘さや氷の量などがカスタマイズできるのも人気の理由。暑いときは甘さ控えめでさっぱりと、ちょっと疲れているときはうんと甘くして…など、オリジナルのドリンクを作ってもらえます。六本木ヒルズや池袋など都内に全5店舗あるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

TP TEA ニュウマン新宿店
新宿 / カフェ
住所
渋谷区千駄ケ谷5-24-55 ニュウマン新宿店 2F エキナカ
営業時間
[月~金]
8:00~22:00(L.O 21:45)
[土・日・祝]
8:00~21:30(L.O 21:15)
NEWoManエキナカ営業時間に準ずる
定休日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /~¥999
データ提供:

台湾嫩仙草専門店 黒工号 / 上野

台湾の地元民にも愛される薬草ゼリー専門店

台湾の定番スイーツのひとつ「仙草ゼリー」が食べられるのが「台湾嫩仙草専門店 黒工号」です。台湾・台南にある本店は、地元の方が足繁く通う人気店。都内には新丸子や新高円寺などに店舗があります。

1番人気の「黒工1号」は、マッシュしたタロイモと黒米、小さくカットした芋園がトッピングされていますよ。
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台湾の定番スイーツのひとつ「仙草ゼリー」が食べられるのが「台湾嫩仙草専門店 黒工号」です。台湾・台南にある本店は、地元の方が足繁く通う人気店。都内には新丸子や新高円寺などに店舗があります。

1番人気の「黒工1号」は、マッシュしたタロイモと黒米、小さくカットした芋園がトッピングされていますよ。

仙草ゼリーで体のなかからキレイになれそう♪

黒工号は、台湾で抽出した仙草エキスでゼリーを作っています。仙草は苦みがあるのですが、黒工号では製造方法にこだわっているため、えぐみや苦みがないのが特徴。つるんと喉ごしが良く、とても食べやすいですよ。
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黒工号は、台湾で抽出した仙草エキスでゼリーを作っています。仙草は苦みがあるのですが、黒工号では製造方法にこだわっているため、えぐみや苦みがないのが特徴。つるんと喉ごしが良く、とても食べやすいですよ。

仙草には、解毒・解熱作用やデトックス効果、便秘改善、ダイエット効果などに効能があるとされています。薬草独特の香りや風味で、体の内側からキレイになれそうですね。セットメニューのほか、オリジナルで組み合わせることもできるので、ぜひ試してみてくださいね。
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仙草には、解毒・解熱作用やデトックス効果、便秘改善、ダイエット効果などに効能があるとされています。薬草独特の香りや風味で、体の内側からキレイになれそうですね。セットメニューのほか、オリジナルで組み合わせることもできるので、ぜひ試してみてくださいね。

台湾嫩仙草専門店 黒工号 上野店
上野御徒町 / スイーツ(その他)
住所
台東区上野4-6-8
営業時間
[月~金]
11:00~22:00
[土・日・祝]
11:00~22:00
定休日
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:

MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン) / 赤羽

世界各国で700店舗以上展開する芋園の超有名店

世界各国で700店舗以上を展開する「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」は、台湾の代表的なスイーツがいただけると評判の有名店。なかでもお芋のお団子「芋園(いもえん)」が絶品と多くの方から親しまれています。
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世界各国で700店舗以上を展開する「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」は、台湾の代表的なスイーツがいただけると評判の有名店。なかでもお芋のお団子「芋園(いもえん)」が絶品と多くの方から親しまれています。

鮮やかな黄色はさつまいも、白はタロイモで作られた芋園です。もっちりとしていてほのかな甘みがやさしく広がります。こちらは、小豆、タロイモ、タピオカが入った「芋園4号」。トッピングの組み合わせによって1~4号までありますよ。
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鮮やかな黄色はさつまいも、白はタロイモで作られた芋園です。もっちりとしていてほのかな甘みがやさしく広がります。こちらは、小豆、タロイモ、タピオカが入った「芋園4号」。トッピングの組み合わせによって1~4号までありますよ。

ボリューム満点のかき氷もおすすめ

台湾のかき氷は、ボリューミーなのが特徴。初めて食べる方はその大きさに驚いてしまうかも。ごろっとカットされたフルーツやわらび餅などがたっぷりのっていて食べごたえがありますよ。
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台湾のかき氷は、ボリューミーなのが特徴。初めて食べる方はその大きさに驚いてしまうかも。ごろっとカットされたフルーツやわらび餅などがたっぷりのっていて食べごたえがありますよ。

MeetFresh 鮮芋仙 赤羽本店
赤羽 / かき氷
住所
北区赤羽2-21-2 SD Building 1F
営業時間
11:00 ~ 21:00 (L.O 21:00)
定休日
なし
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:

Milksha(ミルクシャ) / 目黒

素材にこだわる台湾発のドリンクブランド

「Milksha(ミルクシャ)」は台湾発のドリンクブランドです。台湾には220店舗、オーストラリアやシンガポールなど世界を合わせると250店舗もを展開している人気店。しぼりたての新鮮生乳や、台湾から直送されたものを毎日調理する白タピオカ、厳選茶葉が自慢です。
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「Milksha(ミルクシャ)」は台湾発のドリンクブランドです。台湾には220店舗、オーストラリアやシンガポールなど世界を合わせると250店舗もを展開している人気店。しぼりたての新鮮生乳や、台湾から直送されたものを毎日調理する白タピオカ、厳選茶葉が自慢です。

新感覚のもっちもちタロイモミルク

“飲むスイートポテト”と話題なのが「大甲(たいこう)タロイモミルク」です。ペースト状のタロイモとミルクがミックスされていて、こっくりとした甘さが際立つ一杯。濃厚な牛乳とのマリアージュは、まさに新食感ですよ。
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“飲むスイートポテト”と話題なのが「大甲(たいこう)タロイモミルク」です。ペースト状のタロイモとミルクがミックスされていて、こっくりとした甘さが際立つ一杯。濃厚な牛乳とのマリアージュは、まさに新食感ですよ。

ミルクシャ 目黒
目黒 / スイーツ(その他)
住所
目黒区目黒2-9-6 目黒ベガタワー 1F
営業時間
12:00~18:00
定休日
水曜日
平均予算
~¥999
データ提供:

騒豆花(サオドウファ) / 新宿

親子三代続く豆花の老舗

「騒豆花(サオドウファ)」は、親子三代続く豆花専門店。本場の味を再現するために、材料や機材をすべて台湾から直輸入し、毎日店舗で手作りしています。

伝統的な豆花である「ピーナッツ豆花」は、やわらかな作りたて豆花と冬瓜の砂糖漬けをベースにしたシロップ、香ばしいピーナッツが素朴なスイーツです。
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「騒豆花(サオドウファ)」は、親子三代続く豆花専門店。本場の味を再現するために、材料や機材をすべて台湾から直輸入し、毎日店舗で手作りしています。

伝統的な豆花である「ピーナッツ豆花」は、やわらかな作りたて豆花と冬瓜の砂糖漬けをベースにしたシロップ、香ばしいピーナッツが素朴なスイーツです。

「イチゴ豆花」は、フレッシュないちごと豆花、シャーベットやパールタピオカを、濃厚な練乳と生クリームがまとめています。一見ボリューミーですが、フルーツがメインなのでぺろりと食べられますよ。
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「イチゴ豆花」は、フレッシュないちごと豆花、シャーベットやパールタピオカを、濃厚な練乳と生クリームがまとめています。一見ボリューミーですが、フルーツがメインなのでぺろりと食べられますよ。

池袋と上野にも店舗あり!

都内には新宿のほかにルミネ池袋とエキュート上野に店舗があります。どちらも駅直結でアクセスしやすいので、ショッピングやお仕事帰りにひと息つきたいときにいかがですか?
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都内には新宿のほかにルミネ池袋とエキュート上野に店舗があります。どちらも駅直結でアクセスしやすいので、ショッピングやお仕事帰りにひと息つきたいときにいかがですか?

騒豆花 新宿ミロード店
新宿 / カフェ
住所
新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F
営業時間
[月~日]
11:00~20:00

定休日
年中無休 ※ミロード定休日に準ずる
平均予算
~¥999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

春水堂(チュンスイタン) / 代官山

タピオカミルクティー発祥の店

「春水堂(チュンスイタン)」は1983年創業の老舗お茶専門カフェ。タピオカミルクティー発祥の店として、世界中で広く知られています。

看板ドリンク、タピオカミルクティーをはじめとするドリンクのメニューが豊富。こちらは、新鮮ないちごにジャスミンティーとミルクをブレンドした、春限定の「タピオカテ苺ミルクティー」。
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「春水堂(チュンスイタン)」は1983年創業の老舗お茶専門カフェ。タピオカミルクティー発祥の店として、世界中で広く知られています。

看板ドリンク、タピオカミルクティーをはじめとするドリンクのメニューが豊富。こちらは、新鮮ないちごにジャスミンティーとミルクをブレンドした、春限定の「タピオカテ苺ミルクティー」。

社内の認定制度をクリアした「お茶マイスター」だけが、ドリンクを作っていたり、無添加の茶葉を使っていたりと独自のこだわりがあります。厳選素材を使ったドリンクは、小さなお子さんから年配の方までみんなに親しまれる定番です。
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社内の認定制度をクリアした「お茶マイスター」だけが、ドリンクを作っていたり、無添加の茶葉を使っていたりと独自のこだわりがあります。厳選素材を使ったドリンクは、小さなお子さんから年配の方までみんなに親しまれる定番です。

銀座や表参道、渋谷など都内に9店舗!

日本1号店の代官山店を含め、都内に合わせて9つの店舗があります。店舗限定のメニューもあるのも楽しみのひとつ。麺類やごはん、スイーツなどもあるのでランチに訪れるのも良いですね。
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日本1号店の代官山店を含め、都内に合わせて9つの店舗があります。店舗限定のメニューもあるのも楽しみのひとつ。麺類やごはん、スイーツなどもあるのでランチに訪れるのも良いですね。

春水堂 代官山店
代官山 / カフェ
住所
渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山 1F
営業時間
11:00~21:00(フードL.O.20:00、ドリンクL.O.21:00)
定休日
不定休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /~¥999
データ提供:

愛玉子(オーギョーチィ) / 根津

1934年創業のレトロ台湾喫茶

根津にある「愛玉子(オーギョーチィ)」。昭和レトロな雰囲気の外観が印象的です。それもそのはず、1934年創業のレトロ喫茶なんですよ。
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根津にある「愛玉子(オーギョーチィ)」。昭和レトロな雰囲気の外観が印象的です。それもそのはず、1934年創業のレトロ喫茶なんですよ。

日本唯一の愛玉子専門店

「愛玉子(オーギョーチィ)」とは、台湾の山に密生する植物で、木の実状の種子を加工して作られる台湾の伝統的スイーツ。日本唯一の専門店なんですよ。
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「愛玉子(オーギョーチィ)」とは、台湾の山に密生する植物で、木の実状の種子を加工して作られる台湾の伝統的スイーツ。日本唯一の専門店なんですよ。

やさしい甘さの手作りのレモンシロップに、黄色が美しく透ける愛玉子。つるつる、ぷるんとした見た目で、舌触りはほんのちょっとざらりとしている寒天のよう。意外な食感が楽しめる不思議なスイーツをぜひ味わってみませんか?
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やさしい甘さの手作りのレモンシロップに、黄色が美しく透ける愛玉子。つるつる、ぷるんとした見た目で、舌触りはほんのちょっとざらりとしている寒天のよう。意外な食感が楽しめる不思議なスイーツをぜひ味わってみませんか?

愛玉子
根津 / スイーツ(その他)
住所
台東区上野桜木2-11-8
営業時間
10:00~18:00(売り切れ次第閉店)
定休日
不定休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /~¥999
データ提供:

HAPPYLEMON(ハッピーレモン) / 下北沢

駅近の台湾茶ドリンク専門店

駅近で台湾茶をテイクアウトするなら、「HAPPYLEMON(ハッピーレモン)京王下北沢店」がおすすめ。台湾産のレモンを使った爽やかなドリンクや、オリジナルレシピで作られるソルティチーズティーなどが人気で、台湾や中国を中心に世界で1,000店舗以上を展開しています。


※当面の間、臨時休業です(2021年3月現在)
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駅近で台湾茶をテイクアウトするなら、「HAPPYLEMON(ハッピーレモン)京王下北沢店」がおすすめ。台湾産のレモンを使った爽やかなドリンクや、オリジナルレシピで作られるソルティチーズティーなどが人気で、台湾や中国を中心に世界で1,000店舗以上を展開しています。


※当面の間、臨時休業です(2021年3月現在)

ソルティチーズティ―など豊富なメニューが魅力♪

オリジナルドリンクは「ソルティチーズティ―」。烏龍茶の一種である「四季春茶(しきしゅんちゃ)」の上に岩塩が効いたソルティチーズがトッピングされていて、甘じょっぱさがクセになります。おすすめの飲み方は、ストローを使わずに直接飲むスタイル。爽やかな四季春茶とチーズのコクが良いバランスで楽しめますよ。

なお、ドリンクの種類は28種類。さらにトッピングをカスタマイズすれば何通りものドリンクに。ぜひお気に入りの一杯を探してみてくださいね。
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オリジナルドリンクは「ソルティチーズティ―」。烏龍茶の一種である「四季春茶(しきしゅんちゃ)」の上に岩塩が効いたソルティチーズがトッピングされていて、甘じょっぱさがクセになります。おすすめの飲み方は、ストローを使わずに直接飲むスタイル。爽やかな四季春茶とチーズのコクが良いバランスで楽しめますよ。

なお、ドリンクの種類は28種類。さらにトッピングをカスタマイズすれば何通りものドリンクに。ぜひお気に入りの一杯を探してみてくださいね。

ハッピーレモン 京王下北沢店
下北沢 / スイーツ(その他)
住所
世田谷区北沢2-23-9
営業時間
11:00~20:00
定休日
平均予算
~¥999
データ提供:

おうちで手作り♪台湾スイーツレシピ

台湾スイーツを手作りしておうちで楽しむのもおすすめです。意外と簡単に作れるので、ぜひ以下の記事もチェックしてみてくださいね。
台湾カステラ、豆花etc.ヘルシー&おいしい*簡単「台湾スイーツ」レシピ
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日本でも人気の台湾スイーツ。実は日本で手に入る食材で、簡単に手作りできるってご存知ですか?暑くなる季節、おうちでゆっくり台湾スイーツを楽しみましょう。

大きくてふわっふわ!人気の「台湾カステラ」作り方&アレンジレシピ
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ふわふわぷるぷるの独特の食感とおいしさで話題の「台湾カステラ」。おうちでもきれいに作ることができます。今回は、基本の作り方や成功のコツなどをご紹介するとともに、チョコ・抹茶・ほうじ茶味などアレンジレシピもまとめます。上手に焼けたら、テンションが上がりそうですね。ぜひ、挑戦してみませんか?

台湾スイーツ「豆腐花(トウファ)」知ってる?つるっとなめらかなその味を、再現できるおすすめレシピをご紹介
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タピオカで注目された台湾フード。もう豆腐花をご存じですか?豆腐花は、豆花と書かれることもありますが、一言で言うと豆乳から出来た体に優しい健康スイーツなんです。食べ方は、冷たかったり温かかったり、甘かったり塩辛かったりと、気温や地域によってさまざま。そこで今回は、豆腐花の基本と、お家でも楽しめるレシピなどをまとめてご紹介してみたいと思います。

「台湾スイーツ」で旅行気分を満喫しよう♪

人気の「台湾スイーツ」を東京で♪《タピオカ・豆花etc…》都内おすすめ店ガイド
出典:
なかなか旅行に出かけるのが難しい今、都内の台湾スイーツ店で旅行気分を満喫してみませんか?豆乳がやさしく香る「豆花」や、もちもちの「タピオカ」などの定番のほかにも、「台湾カステラ」や「菠蘿油(ボーローヨー)」などのトレンドスイーツにも出合えますよ。

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