銀座は徳川家康の時代から、城下町として発展してきた街です。明治時代からは積極的に西洋文化を取り入れ、昭和初期から喫茶店やカフェバーなどが誕生し、西洋文化の商業の街として長年栄えてきた街です。「銀座」の名称は、徳川家の江戸時代当時の流通弊貨で銀貨が作られたのですが、現在の場所での貨幣鋳造が厳しかったことなどから「銀・座」の名が付いたと言われています。

マーサーブランチのイチオシメニューは絶品のフレンチトーストです。他にご自慢の自家製ソーセージやポーチドエッグ、サラダなどもお勧めです。

銀座1丁目店の「CAFE FREDY 銀座店」。人気ブランドのNOLLEY'Sのカフェとして人気があります。NOLLEY'Sのビル地下にあるので、お買い物の後ブレイクタイムとしていかがでしょうか？

このお店のお勧めはフレンチトーストにアイスクリームを添えた一品です。カリッとしたフレンチトーストと、自家製キャラメルソースを加えた冷たいアイスクリームがたまりません。

ティーの種類も豊富です。写真はハニージンジャーティー。

高級ブランドのブルガリが経営しているのが、このブルガリ ラ・テラッツァ・ラウンジ。ブルガリ銀座タワーの屋上にあり、テラス席から銀座の街を一望することが出来ます。

写真は「ブルガリ・アフタヌーンティー・ボックス」。日本風に3重の箱に入っています。ハンバーガーやキッシュ、おすすめのムースやスイーツなど、甘すぎない美味しさがポイント。大人の空間が楽しめます。

こちらは、一番人気のデザート"ティラミス 森のベリーとともに" 。ダブルGロゴが施されたティラミスは、濃厚な味がたまりません♪

おすすめはこちらのパンナコッタと季節のフルーツ添え。フローラを表現したこの一品はバニラビーンズがきいていて、甘さ控えめの大人の味です。フルーツも可愛くて美味しそうです。このお店では、グッチのロゴ入りチョコレートもテイクアウトで販売しているのでおみやげにもいいですね。

銀座5丁目のすずらん通りにあるのが、マリアージュフレール 銀座本店です。週末は行列が出来るほどの人気だそうです。

写真は定番のストレートコーヒーです。他にも珈琲専門店だけあってメニューの種類が豊富です。

「和のおもてなし」をコンセプトとしたこのお店はメニューも豊富。それでいて銀座らしい高級感のある品々が沢山あります。写真は揚げ出し豆腐。

銀座2丁目、明治屋銀座ビル2階にあるのがアクアリウム　at ALFRED DUNHILL。銀座の穴場的カフェで夜はラウンジとして楽しめます。、