【大分県】自然を感じられる場所。ローズガーデンのあるハーブ園「大神ファーム」 を訪れて

やわらかな日差しと別府湾からの心地よい風、訪れる季節ごとにさまざまなハーブやバラの香りを楽しめる、やすらぎに満ちた空間「大神ファーム」。訪れる人に、自然と調和しながら心豊かに暮らすヒントを教えてくれます。たくさんの魅力がつまった園内をご紹介します。

こちらは季節のパスタ「いろいろ豆とディルのグリーンフェットチーネ」のランチセット。自家製パン2種に、スープ、サラダ、ハーブティーが付いています。お友達とのランチにぴったりですね。

大神ファームのランチや、パン、お菓子などに使用しているいろいろな種類のハーブやお野菜の多くは、ゲストハウス横のハーブガーデンで土から育てているもの。季節ごとに採れたての新鮮なハーブや野菜たちをおいしくいただくことができます。

ファームこだわりのオリジナルブレンドハーブティーは、「香りがよい」「ハーブに慣れていなくてもおいしくいただける」「飲みやすい」と大好評。季節や体調に合わせたお好みのブレンドで、心身ともにリラックス☆ショップ内もしくはネットショッピングでお買い求めいただけます。

カルチャー工房では、園内で取れたハーブ・花、果実などを使って作るリースや、お子さんにもおすすめのゼリーキャンドルなど、季節に合わせたワークショップが体験できます。写真は、ラベンダーリースの教室の様子。ラベンダーのいい香りに包まれながら和気あいあいとレッスンを楽しめます。

イングリッシュローズのブーケレッスンも。色とりどりのイングリッシュローズに囲まれているだけで優雅な気分になれそうです♡

『ハーブガーデン』

季節ごとに変わる約200種類ものハーブが迎えてくれます。カモミールやラベンダーの時期には、お花の摘み取り体験も行なっているそうですので、フレッシュなまま持ち帰ることができます。

『キッチンガーデン』

レストランで使用しているハーブや野菜の多くはキッチンガーデンにて自家栽培されています。採れたてのフレッシュなものを提供したいと、素材からこだわり大切に育てているそうですよ。

『キッズガーデン』

自然の中でお子さんがのびのび遊べるように園の一角に砂場や遊具を設置しています。大人だけでなく子供も楽しめる配慮がファミリーにはうれしいですね。
園内にはほかにもドッグランもあるので、わんちゃん連れで訪れても楽しいですね♪

フリーマーケットやライブ、陶芸教室やわんちゃんのしつけ教室、酵素シロップ教室といったセミナーなど、さまざまなイベントも楽しむことができます。