
自然と一体になれる。「大神ファーム」のご紹介
園内には、オールドローズやイングリッシュローズ・つるバラなど約600種1000株のバラが咲き乱れるローズガーデンも。訪れる人を優雅で穏やかな気分にしてくれます。

やわらかな日差しと別府湾からの心地よい風、訪れる季節ごとにさまざまなハーブやバラの香りを楽しめる、やすらぎに満ちた空間「大神ファーム」。訪れる人に、自然と調和しながら心豊かに暮らすヒントを教えてくれます。たくさんの魅力がつまった園内をご紹介します。
魅力あふれる♪園内のご紹介
レストラン
ファームで育ったオーガニックハーブを程よくきかせた大好評の自家製ランチや、さまざまな種類のハーブティで、ほっと一息つけるオープンレストラン。豊かな自然の景色と共に、手づくりならではのやさしい味わいを、ゆっくり楽しむことができます。

こちらは季節のパスタ「いろいろ豆とディルのグリーンフェットチーネ」のランチセット。自家製パン2種に、スープ、サラダ、ハーブティーが付いています。お友達とのランチにぴったりですね。

大神ファームのランチや、パン、お菓子などに使用しているいろいろな種類のハーブやお野菜の多くは、ゲストハウス横のハーブガーデンで土から育てているもの。季節ごとに採れたての新鮮なハーブや野菜たちをおいしくいただくことができます。
ショップ
レストランに併設されているショップでは、キッチンの道具を中心に日々使うことを楽しめるような質の良い道具を取り扱っています。ブレンドハーブティーやアロマエッセンシャルオイルもこちらでどうぞ。

ファームこだわりのオリジナルブレンドハーブティーは、「香りがよい」「ハーブに慣れていなくてもおいしくいただける」「飲みやすい」と大好評。季節や体調に合わせたお好みのブレンドで、心身ともにリラックス☆ショップ内もしくはネットショッピングでお買い求めいただけます。
カルチャー工房

カルチャー工房では、園内で取れたハーブ・花、果実などを使って作るリースや、お子さんにもおすすめのゼリーキャンドルなど、季節に合わせたワークショップが体験できます。写真は、ラベンダーリースの教室の様子。ラベンダーのいい香りに包まれながら和気あいあいとレッスンを楽しめます。

イングリッシュローズのブーケレッスンも。色とりどりのイングリッシュローズに囲まれているだけで優雅な気分になれそうです♡
さまざまなガーデン
『ローズガーデン』
オールドローズ・イングリッシュローズ・つるバラ・フロリバンダローズなど約400種類もの可憐なバラたちにうっとり。四季咲きのバラが多いから、春~秋までの長い期間訪れる人の目を楽しませてくれます。

『ハーブガーデン』
季節ごとに変わる約200種類ものハーブが迎えてくれます。カモミールやラベンダーの時期には、お花の摘み取り体験も行なっているそうですので、フレッシュなまま持ち帰ることができます。

『キッチンガーデン』
レストランで使用しているハーブや野菜の多くはキッチンガーデンにて自家栽培されています。採れたてのフレッシュなものを提供したいと、素材からこだわり大切に育てているそうですよ。

『キッズガーデン』
自然の中でお子さんがのびのび遊べるように園の一角に砂場や遊具を設置しています。大人だけでなく子供も楽しめる配慮がファミリーにはうれしいですね。
園内にはほかにもドッグランもあるので、わんちゃん連れで訪れても楽しいですね♪
さまざまなイベントも♡
フリーマーケットやライブ、陶芸教室やわんちゃんのしつけ教室、酵素シロップ教室といったセミナーなど、さまざまなイベントも楽しむことができます。
花と自然、親しい方に囲まれて、さわやかな「ガーデンウェディング」が行えます。一例として、人前式を敷地内にあるローズガーデンにて挙げ、その後レストランにて、パーティー形式での披露宴ということも。外国の映画に出てくるようなガーデン結婚式が実現できます♡
さいごに
やわらかな日差しと別府湾からの心地よい風、訪れる季節ごとにさまざまなハーブやバラの香りを楽しめる、やすらぎに満ちた空間「大神ファーム」。自然豊かな園内の散策に加えて、ランチやさまざまな教室、お買い物などを楽しむことができます。大分を訪れる際にはぜひ足を伸ばしてみるのはいかがでしょうか?

大分県速見郡日出町にある「大神(おおが)ファーム」。
別府湾を一望する海岸線と美しい森に囲まれた約2万坪もの雄大な土地には、オーガニックハーブがすくすくと育っています。大神ファームでは、自然と調和しながら豊かに暮らすオーガニックライフを目標として、ハーブの育て方や利用法、ガーデニングなどを楽しく美味しく学ぶことができます。