学園都市にはおいしいお店がいっぱい!【茨城県つくば市】のおいしいパン屋さん*

学園都市にはおいしいお店がいっぱい!【茨城県つくば市】のおいしいパン屋さん*

学園都市であるつくば市は、美味しいパン屋さんが集まって今やパンの町と呼ばれるほどになりました。当然地元の人たちもパンをしっかり選ぶ舌を持っています。そんなつくば市で地元の人はもちろん、他県の人たちまで魅了する、本当に美味しい価値あるパン屋さんをご紹介します。見ているだけで今すぐパンが食べたくなりますよ♪ 2017年02月16日更新

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
北関東
茨城県
つくば市
朝食
パン屋
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ベッカライ ブロードツァイト(つくば市)

パンの町つくば市の中でも特に人気の高い「ベッカライブロードツァイト」。
ハード系のパンの美味しさには定評がありますが、実はサンドイッチも隠れた人気。茨城の美味しいパンといえばハズせないお店です。
出典:

パンの町つくば市の中でも特に人気の高い「ベッカライブロードツァイト」。
ハード系のパンの美味しさには定評がありますが、実はサンドイッチも隠れた人気。茨城の美味しいパンといえばハズせないお店です。

店内には評判のハード系(ドイツパン)がいっぱい。
出典:

店内には評判のハード系(ドイツパン)がいっぱい。

酵母はもちろん自家製の天然酵母。しっかりぎゅっと詰まった粉の風味と酸味。
出典:

酵母はもちろん自家製の天然酵母。しっかりぎゅっと詰まった粉の風味と酸味。

都内のベーカリーで経験を積んだ後、ドイツのサワー種という酵母に興味を持ち、現地で学びました。今はドイツパンにこだわらず、季節の素材を使ったものや自分が作りたいものをいろいろ作っていますが
出典:Baeckerei BROTZEIT(ベッカライ・ブロートツァイト) - ゆたり
香ばしさが写真から伝わってきますね。
出典:

香ばしさが写真から伝わってきますね。

注文してから作ってくれるサンドウィッチも評判が高いです。小麦の味が香ばしいパンにはどんな具をはさんでも絶品サンドウィッチに。
出典:

注文してから作ってくれるサンドウィッチも評判が高いです。小麦の味が香ばしいパンにはどんな具をはさんでも絶品サンドウィッチに。

ロースハムとグリュイエールチーズのサンド。シンプルなチーズサンドだからこそ、パンの風味とチーズの濃厚な味わいが100%引き出せるんです。
出典:

ロースハムとグリュイエールチーズのサンド。シンプルなチーズサンドだからこそ、パンの風味とチーズの濃厚な味わいが100%引き出せるんです。

ベッカライ・ブロートツァイト
つくば / パン
住所
つくば市天久保2丁目10-20
営業時間
[火・水・木・金・土]
9:30~なくなり次第終了

定休日
日曜日・月曜日
平均予算
~¥999
データ提供:Tabelog

モルゲン/MORGEN

つくば市でも古参のモルゲン。オープンから23年目だそうです。こちらはちょっと日本人好みにアレンジしたドイツパンでなじみやすいお味。
出典:

つくば市でも古参のモルゲン。オープンから23年目だそうです。こちらはちょっと日本人好みにアレンジしたドイツパンでなじみやすいお味。

午前中に来店すれば美味しそうなパンがずらり。人気店なので午後になると品薄状態になる模様。早めに行くのがいいみたい。
出典:

午前中に来店すれば美味しそうなパンがずらり。人気店なので午後になると品薄状態になる模様。早めに行くのがいいみたい。

大人気の食パン。このキメの細かいみっちりした感じが伝わるでしょうか。しっとりと重く、程よい塩気と口当たり。
軽くトーストすればサクッと軽い口当たりながら粉の旨み十分。
予約して購入が確実です。
出典:

大人気の食パン。このキメの細かいみっちりした感じが伝わるでしょうか。しっとりと重く、程よい塩気と口当たり。
軽くトーストすればサクッと軽い口当たりながら粉の旨み十分。
予約して購入が確実です。

食パン ・・・焼き立ての強い小麦の香り、手に持つと固さを主張する皮・・・食べる前からパン自ら只者ではないと主張するかのよう。実際に食べてみると、焼き具合と固さと、ミミの存在感が素晴らしい。が、無論中はしっとりと柔らかく、ほどよい塩気。食卓の主役になるような食パン。
出典:『食パンは別格』by 山×海 : モルゲン - つくば/パン [食べログ]
食パンと並んで人気の高い「バターハース」。
しっとりときめ細かく、すぅっと口どけ。
出典:

食パンと並んで人気の高い「バターハース」。
しっとりときめ細かく、すぅっと口どけ。

モルゲン
つくば / パン
住所
つくば市千現2-13-2
営業時間
8:30~18:30
定休日
木曜・第2日曜・最終水曜
平均予算
~¥999
データ提供:Tabelog

蔵日和

古民家を改装したベーカリーカフェ「蔵日和」。奥はイタリアン、手前がカフェになっていて、美味しくヘルシーなパンを店内で食べられる。
出典:

古民家を改装したベーカリーカフェ「蔵日和」。奥はイタリアン、手前がカフェになっていて、美味しくヘルシーなパンを店内で食べられる。

店内にはたくさんの種類のパンが並びます。オリジナルのパンも多く、あれもこれもと迷ってしまいそう。
出典:

店内にはたくさんの種類のパンが並びます。オリジナルのパンも多く、あれもこれもと迷ってしまいそう。

こちらは第1回つくばパンコンテストで優勝した「メープルメロンパン」。サクサクのクッキー生地にメープルシュガーの香りがたまらない!
出典:

こちらは第1回つくばパンコンテストで優勝した「メープルメロンパン」。サクサクのクッキー生地にメープルシュガーの香りがたまらない!

隠れた名品ごぼうパン。ごぼうの風味が生きている。ごぼうとチーズが意外にもベストマッチ。
出典:

隠れた名品ごぼうパン。ごぼうの風味が生きている。ごぼうとチーズが意外にもベストマッチ。

デリプレートランチは、日替わりデリ5品、お好きなパン3種、スープ、サラダ、ドリンクで1480円。+200円でデザート付きに。
出典:

デリプレートランチは、日替わりデリ5品、お好きなパン3種、スープ、サラダ、ドリンクで1480円。+200円でデザート付きに。

ルパングリグリ/Le Pain Gris*Gris

インパクトのあるブルーの外観が可愛らしい「ルパングリグリ」。おしゃれなフランス風パンのお店です。
出典:

インパクトのあるブルーの外観が可愛らしい「ルパングリグリ」。おしゃれなフランス風パンのお店です。

かわいいパンがたくさん並ぶ店内。
出典:

かわいいパンがたくさん並ぶ店内。

カスタードクリームが絶品の「クリームブーブー」。可愛い豚の鼻のクリームパンは大人気商品。甘すぎず、手作り間たっぷりのクリームが病みつきになること間違いなし!
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カスタードクリームが絶品の「クリームブーブー」。可愛い豚の鼻のクリームパンは大人気商品。甘すぎず、手作り間たっぷりのクリームが病みつきになること間違いなし!

ブリオッシュはふわりと小麦の甘さが香る一品。
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ブリオッシュはふわりと小麦の甘さが香る一品。

クロワッサンも素直な口解けで人気。
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クロワッサンも素直な口解けで人気。

ハード系のパンも美味!香ばしい香りが伝わってくるよう!
出典:

ハード系のパンも美味!香ばしい香りが伝わってくるよう!

店内にはちょっとしたイートインスペースもあるから、我慢できない腹ペコさんはぜひ利用しましょう!
出典:

店内にはちょっとしたイートインスペースもあるから、我慢できない腹ペコさんはぜひ利用しましょう!

ル パン グリグリ
つくば / パン
住所
つくば市桜2-14-5
営業時間
[火~金]
8:30~18:30
[土・日・祝]
9:30~17:00
定休日
毎週月曜と第2火曜日・不定期で1回
平均予算
~¥999
データ提供:Tabelog

ダヴィッドパン/ david pain

住宅街にある深いグリーンの外観が目印。自家製天然酵母のフランスパンのお店「ダヴィッドパン」。フランス・コルシカ島出身のダヴィッドさんと奥様が切りもりしています。
出典:

住宅街にある深いグリーンの外観が目印。自家製天然酵母のフランスパンのお店「ダヴィッドパン」。フランス・コルシカ島出身のダヴィッドさんと奥様が切りもりしています。

素材にこだわりぬいたシンプルで美味しいパンが並ぶ。
出典:

素材にこだわりぬいたシンプルで美味しいパンが並ぶ。

フランスのパンと言えばやっぱりクロワッサン。サックサクの生地に香るバター。ほんのり甘みのあとに残る香ばしさ・・・。そのままで美味しいダヴィッドの自信作です。
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フランスのパンと言えばやっぱりクロワッサン。サックサクの生地に香るバター。ほんのり甘みのあとに残る香ばしさ・・・。そのままで美味しいダヴィッドの自信作です。

もちろんバケットも人気。洋の料理だけでなく、日本の煮込み料理などにも合ってしまう究極のフランスパンです。
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もちろんバケットも人気。洋の料理だけでなく、日本の煮込み料理などにも合ってしまう究極のフランスパンです。

どのパンを選ぼうとも、シンプルな中にも確かな美味しさがあるダヴィッドのパン。素材選びから慎重に吟味したオーナー夫妻の心意気が伝わってくるパンの数々。
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どのパンを選ぼうとも、シンプルな中にも確かな美味しさがあるダヴィッドのパン。素材選びから慎重に吟味したオーナー夫妻の心意気が伝わってくるパンの数々。

オーナーのダヴィッドさんは甘いものが大好きなんだとか。だからこそスイーツ系のパンも美味しく作れるんです。カヌレやフィナンシェなども人気があります。
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オーナーのダヴィッドさんは甘いものが大好きなんだとか。だからこそスイーツ系のパンも美味しく作れるんです。カヌレやフィナンシェなども人気があります。

おわりに

学園都市つくば市はパンの町。その中でもたくさんの評判を集めるお店をご紹介しました。
これからの季節はお気に入りのパンを買ってノンピリ茨城観光などはいかがでしょう。春のぽかぽか陽気と美味しいパンの香ばしさがきっとベストマッチすることでしょう!
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学園都市つくば市はパンの町。その中でもたくさんの評判を集めるお店をご紹介しました。
これからの季節はお気に入りのパンを買ってノンピリ茨城観光などはいかがでしょう。春のぽかぽか陽気と美味しいパンの香ばしさがきっとベストマッチすることでしょう!

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