読むとお腹がすいてくる!?エッセイや絵本で、おいしい物語をいただきます♪

読むとお腹がすいてくる!?エッセイや絵本で、おいしい物語をいただきます♪

食欲の秋、スポーツの秋、行楽の秋、読書の秋、芸術の秋…と何をするにも気候の良い秋。そんな秋の夜長にも読みたい書籍のご案内です。読んでいるだけでお腹がすいてくる、そのお店に行きたくなる!…そんな食がテーマの書籍(小説、エッセイ、写真集などのジャンル問わず)を紹介します♪ 2017年09月02日作成

カテゴリ:
アート・カルチャー
キーワード:
絵本
写真集
エッセイ
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お気に入り数:
307
秋の楽しみは、お気に入りのドリンクを片手に
ゆっくりページをめくりたり、じっくり読んだり。

ふと目に留まった美味しそうな写真や絵…
美味しさが想像できるほど言葉で描写されたお料理…
今度、食べに行こうかしら?これなら、家で作れるかも?

そんな“おいしい物語”をお届けします♪
出典:www.pexels.com

秋の楽しみは、お気に入りのドリンクを片手に
ゆっくりページをめくりたり、じっくり読んだり。

ふと目に留まった美味しそうな写真や絵…
美味しさが想像できるほど言葉で描写されたお料理…
今度、食べに行こうかしら?これなら、家で作れるかも?

そんな“おいしい物語”をお届けします♪

美味しそうな写真、食欲をそそられます♪

『S/S/A/W ZAKKA』

フード・アトリエ「SPRING/SUMMER/AUTUMN/WINTER」略して「S/S/A/W」を主宰する料理家・たかはしよしこさんの雑貨コレクション本です。旅先やフリーマーケットなど世界各地から集め、アトリエで扱っている雑貨を紹介しています。もちろん、料理があってこそお皿や酒器です。器によって美味しくなるお料理の写真も一緒に召し上がれ。
四季の素材をシンプルに料理しメニューを組み立てるケータリングを中心に、エジプト塩などの調味料の製造と販売を行っている「S/S/A/W」。ときどき週末を中心にレストランとしても営業しているそうですよ。
出典:

フード・アトリエ「SPRING/SUMMER/AUTUMN/WINTER」略して「S/S/A/W」を主宰する料理家・たかはしよしこさんの雑貨コレクション本です。旅先やフリーマーケットなど世界各地から集め、アトリエで扱っている雑貨を紹介しています。もちろん、料理があってこそお皿や酒器です。器によって美味しくなるお料理の写真も一緒に召し上がれ。
四季の素材をシンプルに料理しメニューを組み立てるケータリングを中心に、エジプト塩などの調味料の製造と販売を行っている「S/S/A/W」。ときどき週末を中心にレストランとしても営業しているそうですよ。

ちいさな女の子が、無邪気に頬張る姿…本当においしそうですね♪
パウンドケーキか野菜ブレッドに、生クリームとジャムか何かを乗せるのかしら?
クリームチーズやサワークリームにフルーツでも良さそう。本から、ヒントをもらうことって、たくさんありますね。
出典:

ちいさな女の子が、無邪気に頬張る姿…本当においしそうですね♪
パウンドケーキか野菜ブレッドに、生クリームとジャムか何かを乗せるのかしら?
クリームチーズやサワークリームにフルーツでも良さそう。本から、ヒントをもらうことって、たくさんありますね。

うわ~おいしそう!たかはしよしこさんのフード・アトリエにも行ってみたいな。
出典:

うわ~おいしそう!たかはしよしこさんのフード・アトリエにも行ってみたいな。

『70s DINNER PARTY』

パーティーメニューのアイディアにいかがでしょう?
こちらは、1970年代の過剰でキッチュな料理を紹介した本です。お客様をあっと驚かせるために、創意工夫されたインパクトのある料理の数々…美味しそう!面白い!ものばかりです。
著者は、画像を使ったSNSの人気Tumblrだそうです。ロンドンに生まれ脂肪分過多の食事を取り過ぎたため、12歳でベジタリアンを選んだ著者が、極彩色の料理画像に入れるツッコミが人気のTumblrの書籍版です。
出典:

パーティーメニューのアイディアにいかがでしょう?
こちらは、1970年代の過剰でキッチュな料理を紹介した本です。お客様をあっと驚かせるために、創意工夫されたインパクトのある料理の数々…美味しそう!面白い!ものばかりです。
著者は、画像を使ったSNSの人気Tumblrだそうです。ロンドンに生まれ脂肪分過多の食事を取り過ぎたため、12歳でベジタリアンを選んだ著者が、極彩色の料理画像に入れるツッコミが人気のTumblrの書籍版です。

絵本の中のお料理は“子ども心”を目覚めさせます♪

『 The Pancake King』

20世紀もっとも影響力のあったデザイングループの一つプッシュピン・スタジオ(Push Pin Studio)の代表的なデザイナー:シーモア・クワストが描く、ポップでカラフルな絵本。パンケーキ狂ヘンリーくんのレシピが評判を呼び、富と名声を得て…というストーリー。
出典:

20世紀もっとも影響力のあったデザイングループの一つプッシュピン・スタジオ(Push Pin Studio)の代表的なデザイナー:シーモア・クワストが描く、ポップでカラフルな絵本。パンケーキ狂ヘンリーくんのレシピが評判を呼び、富と名声を得て…というストーリー。

ヘンリーくんが作るのは…そば粉のパンケーキ、ブルーベリーパンケーキ、コーンミールパンケーキ…どれもこれも美味しそうですね。
出典:

ヘンリーくんが作るのは…そば粉のパンケーキ、ブルーベリーパンケーキ、コーンミールパンケーキ…どれもこれも美味しそうですね。

『味がある。』

こちらは11月刊行予定の予約商品です。
イラストレーターのマメイケダさんが、数年前からノートブックに描きためた食べたものの絵本。食べる喜びを思い出させてくれる一冊です。
出典:

こちらは11月刊行予定の予約商品です。
イラストレーターのマメイケダさんが、数年前からノートブックに描きためた食べたものの絵本。食べる喜びを思い出させてくれる一冊です。

「食べること」に喜びと愛着を持ち、「味がある。」イラストで、コンビニのパンからタイ料理までを描いています。
出典:

「食べること」に喜びと愛着を持ち、「味がある。」イラストで、コンビニのパンからタイ料理までを描いています。

想像力を働かせて、イメージが膨らむ美味しさ

『むかしの味』

食通で知られる小説家・池波正太郎のエッセイ集。池波氏の料理に関する本は数多くありますが、こちらは、懐かしい味が残る店を全国に訪ね、初めて食べた時のお店の印象などの思い出を語っています。
出典:

食通で知られる小説家・池波正太郎のエッセイ集。池波氏の料理に関する本は数多くありますが、こちらは、懐かしい味が残る店を全国に訪ね、初めて食べた時のお店の印象などの思い出を語っています。

東京を中心に京都や大阪など日本全国から、フランスまで登場します。
出典:

東京を中心に京都や大阪など日本全国から、フランスまで登場します。

『IN/SECTS VOL.7 特集“おいしい“を巡る』

大阪発のローカルカルチャーマガジン『IN/SECTS』(インセクツ)第7号。「おいしい」とは何かと考えを巡らせる一冊。
出典:

大阪発のローカルカルチャーマガジン『IN/SECTS』(インセクツ)第7号。「おいしい」とは何かと考えを巡らせる一冊。

食べる環境や食材の背景など、味覚を包むストーリーに焦点を当てる試みです。
僧侶、青果店主、料理人、農業家などへのインタビューをメインに
“おいしい”はどうやってうまれ、ここまでやってきたのか?
それぞれの観点からの“おいしい”をご紹介したいと思います。
出典:最新号『IN/SECTS』Vol.7 12月15日発売です! « insects

「旅」に行きたくなりますね

『北海道央男子休日』

台湾に住む男女3人組『男子休日委員會』が、訪れた北海道を紹介する本。テキストは中国語ですが、お店のデータは日本語・アルファベット表記もあります。
出典:

台湾に住む男女3人組『男子休日委員會』が、訪れた北海道を紹介する本。テキストは中国語ですが、お店のデータは日本語・アルファベット表記もあります。

北海道大学構内のクラーク食堂や、古本屋、老舗の喫茶店、スープカレー屋さんなど、台湾の若者たちの感性でたどります。無農薬野菜直売を手伝ったり、農場で畑仕事を手伝って台湾料理を振舞うなど、日本人とは違った目線で新鮮な旅と食を体験できますね。
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北海道大学構内のクラーク食堂や、古本屋、老舗の喫茶店、スープカレー屋さんなど、台湾の若者たちの感性でたどります。無農薬野菜直売を手伝ったり、農場で畑仕事を手伝って台湾料理を振舞うなど、日本人とは違った目線で新鮮な旅と食を体験できますね。

『New York Coffee Shop Journal』

コーヒー好きにおすすめの、ニューヨークにあるコーヒーショップの案内です。
福岡とニューヨークを拠点に活躍するライター・的野裕子のブログ「New York Hobo Coffee Life」の一部を編纂した本。
出典:

コーヒー好きにおすすめの、ニューヨークにあるコーヒーショップの案内です。
福岡とニューヨークを拠点に活躍するライター・的野裕子のブログ「New York Hobo Coffee Life」の一部を編纂した本。

ニューヨークの案内でありながら、なぜか日本の美味しいコーヒーショップも紹介されています。
坂尾篤史さん(ONIBUS COFFEE)、松島大介さん(PADDLERS COFFEE)、成田弦太さん(Tas Yard)へのインタビューを読むと、新しい日本のコーヒー文化に触れてみたくなりそうですよ。
出典:

ニューヨークの案内でありながら、なぜか日本の美味しいコーヒーショップも紹介されています。
坂尾篤史さん(ONIBUS COFFEE)、松島大介さん(PADDLERS COFFEE)、成田弦太さん(Tas Yard)へのインタビューを読むと、新しい日本のコーヒー文化に触れてみたくなりそうですよ。

『BEST OF BROOKLYN VOL.2』

こちらもニューヨークですが、ブルックリン限定です。在住の編集ライター・仁平綾さんが、日常のブルックリンを案内してくれます。1500部限定発行でナンバリング入りは、特別感があって◎『BEST OF BROOKLYN』は、 VOL.1~3まであります。
出典:

こちらもニューヨークですが、ブルックリン限定です。在住の編集ライター・仁平綾さんが、日常のブルックリンを案内してくれます。1500部限定発行でナンバリング入りは、特別感があって◎『BEST OF BROOKLYN』は、 VOL.1~3まであります。

コニー・アイランドからブルックリン・ワイナリーまで、仁平綾さんおすすめのスポットは、見開きで30箇所紹介されています。アメリカンな食事を楽しみたくなりますね♪
出典:

コニー・アイランドからブルックリン・ワイナリーまで、仁平綾さんおすすめのスポットは、見開きで30箇所紹介されています。アメリカンな食事を楽しみたくなりますね♪

“読書”と“食欲”の秋を楽しむ♪

“食欲”って、人間の根源的な欲求ですね。今回は、“食欲”を刺激する、秋の夜長にも読みたい書籍9冊をご案内しました。
気になる本はありましたか?今度、食べに行こうかしら?これなら、家で作れるかも?と、日常を楽しく豊かにする本との出会い…素敵な秋の過ごし方ですね。
出典:pixabay.com

“食欲”って、人間の根源的な欲求ですね。今回は、“食欲”を刺激する、秋の夜長にも読みたい書籍9冊をご案内しました。
気になる本はありましたか?今度、食べに行こうかしら?これなら、家で作れるかも?と、日常を楽しく豊かにする本との出会い…素敵な秋の過ごし方ですね。

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