渡辺有子さんの「すっきり、丁寧な暮らし」に憧れる

渡辺有子さんの「すっきり、丁寧な暮らし」に憧れる

季節の素材を活かした料理や、ナチュラルでセンスあるファッション。どんなに小さな小物でも細部にまでこだわり、長く大切に愛用する姿など‥料理家の渡辺有子さんのシンプルで丁寧な暮らしぶりは、多方面から注目を集めています。そんな渡辺有子さんの暮らしを覗いてみましょう♪ (2016年11月08日更新)

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渡辺有子
丁寧
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渡辺有子さんとは?

渡辺有子さんの「すっきり、丁寧な暮らし」に憧れる

出典: in-kyo.net

料理家。素材の味を生かした、やさしくシンプルな料理が人気。季節を大切にしたていねいな暮らしぶりや、センスある着こなし、器づかいでも注目を集める。近著に『衣・食・住 おとなの備え』(主婦と生活社)、『野菜料理100皿』(家の光協会)、『春夏秋冬、ストウブの料理』(学研パブリッシング)、『作りたい、食べたい、12ヵ月のシンプルレシピ』(幻冬舎)、『すっきり、ていねいに暮らすこと』(PHP研究所)など。

出典:www.asahi.com

渡辺有子さんとキッチン

料理は丁寧に。心をこめて。

一緒に食べる人の事を思いながら‥

愛情がたっぷり詰まった渡辺さんの料理は絶品です!

出典: www.asahi.com

一緒に食べる人の事を思いながら‥

愛情がたっぷり詰まった渡辺さんの料理は絶品です!

渡辺さんのキッチンは、意外にもとってもシンプル。
どこか懐かしい雰囲気です。

水回りやコンロも、料理と同じく丁寧に、
いつもピカピカに磨き上げられています。

三つのSTAUB鍋を愛用。
無水調理ができる事が特徴のSTAUBは、
渡辺さんの料理には欠かせない存在なんだとか。

色合いも可愛いですね♪

出典: www.asahi.com

三つのSTAUB鍋を愛用。
無水調理ができる事が特徴のSTAUBは、
渡辺さんの料理には欠かせない存在なんだとか。

色合いも可愛いですね♪

渡辺さん愛用のフォーク。

持ち手の太さや、長さなど‥
細部までこだわって選んだフォークです。

出典: www.asahi.com

渡辺さん愛用のフォーク。

持ち手の太さや、長さなど‥
細部までこだわって選んだフォークです。

ドライブの前にはお弁当を手作り。

ナチュラルな木のお弁当箱の中身は、彩り豊かな手まり寿司や、栄養バランスを考えたおかずが並びます。

お昼の時間が待ち遠しくなりそう♪

出典: prtimes.jp

ドライブの前にはお弁当を手作り。

ナチュラルな木のお弁当箱の中身は、彩り豊かな手まり寿司や、栄養バランスを考えたおかずが並びます。

お昼の時間が待ち遠しくなりそう♪

湧き水で作ったパンとコーヒー。

美味しそう!!

出典: instagram.com(@yukowatanabe520)

湧き水で作ったパンとコーヒー。

美味しそう!!

果物シロップを沢山作っておけば‥
暑い夏も安心して乗り越えられます。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

果物シロップを沢山作っておけば‥
暑い夏も安心して乗り越えられます。

ホットビスケットをおやつに。

忙しい時や、体が休みたがっている時は‥
捏ねて焼くだけの簡単レシピで、自分にも優しく。

出典: www.asahi.com

ホットビスケットをおやつに。

忙しい時や、体が休みたがっている時は‥
捏ねて焼くだけの簡単レシピで、自分にも優しく。

Instagramで見る渡辺有子さんの素敵な料理

クレームブリュレを試作中なのだそう。こちらは生姜風味。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

クレームブリュレを試作中なのだそう。こちらは生姜風味。

パプリカのマリネと焼きなすのマリネ。たっぷり酢に浸かっていておいしそうです。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

パプリカのマリネと焼きなすのマリネ。たっぷり酢に浸かっていておいしそうです。

渡辺有子さんの料理や暮らしにまつわる本

ホーローバットで作るうちのお菓子

ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家7人が、そのエピソードとともに紹介している本です。
トップバッター、渡辺有子さんはチーズケーキを担当。昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。

出典: www.amazon.co.jp

ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家7人が、そのエピソードとともに紹介している本です。
トップバッター、渡辺有子さんはチーズケーキを担当。昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。

365日。小さなレシピと、日々のこと

1月1日おせち、1月7日七草がゆ、3月3日桃の節句……など、季節ごとの行事や、普段のごはんを、365枚の写真とエッセイ、レシピで綴った贅沢な本。
料理以外にも、旬の食材、旅、花、器、おいしい店や手土産、一目惚れした服、おしゃれな先輩の着こなしなど、暮らしのヒントになる小話が満載です。

出典: www.amazon.co.jp

1月1日おせち、1月7日七草がゆ、3月3日桃の節句……など、季節ごとの行事や、普段のごはんを、365枚の写真とエッセイ、レシピで綴った贅沢な本。
料理以外にも、旬の食材、旅、花、器、おいしい店や手土産、一目惚れした服、おしゃれな先輩の着こなしなど、暮らしのヒントになる小話が満載です。

ほかにもたくさんの本を出版されているのでチェックしてみてください。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

ほかにもたくさんの本を出版されているのでチェックしてみてください。

渡辺有子さんのお気に入りたち

ファッション小物にもこだわりが♪

パナマ帽がとってもお似合いです!

出典: www.asahi.com

パナマ帽がとってもお似合いです!

渡辺さんがフェリシモとコラボして作ったサンダル。

ささっと履けてとっても楽ちんなのに、
美しいラインで足を綺麗に見せてくれます♪

ナチュラルなカラーもオシャレ!

YAECA展示会で渡辺さんが選んだ服たち。

きらりとセンスが光ります。

出典: instagram.com(@yukowatanabe520)

YAECA展示会で渡辺さんが選んだ服たち。

きらりとセンスが光ります。

素敵なお部屋でのんびりと‥

時間があれば、写真家の旦那さんが集めた
写真集を眺めているそう。

自分時間も大切にしています。

出典: www.asahi.com

時間があれば、写真家の旦那さんが集めた
写真集を眺めているそう。

自分時間も大切にしています。

Instagramから見えてくる、渡辺有子さんの暮らしとは?

冷蔵庫の中身は仕込み料理がびっしり!

出典: instagram.com(@yukowatanabe520)

冷蔵庫の中身は仕込み料理がびっしり!

少ない量で。
沢山のフルーツを摂ります♪

出典: instagram.com(@yukowatanabe520)

少ない量で。
沢山のフルーツを摂ります♪

千両と椿をそれぞれ生けて‥。

このセンスに脱帽です!

出典: instagram.com(@yukowatanabe520)

千両と椿をそれぞれ生けて‥。

このセンスに脱帽です!

淡い紫色が綺麗なエプロン。

首からさげたネックレスをアクセントに♪

出典: instagram.com(@yukowatanabe520)

淡い紫色が綺麗なエプロン。

首からさげたネックレスをアクセントに♪

渡辺有子さんの好きな"甘いもの"

ツッカベッカライ カヌヤマ

「ツッカベッカライ カヌヤマ」のクッキーは、渡辺さんの大のお気に入り。そばにはお友達からクッキーとともにプレゼントされたという、画家フォロン作のかわいいカードが。アンティークのポットも素敵ですね✨コーヒータイムはすてきな道具たちも一緒がいいですね。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

「ツッカベッカライ カヌヤマ」のクッキーは、渡辺さんの大のお気に入り。そばにはお友達からクッキーとともにプレゼントされたという、画家フォロン作のかわいいカードが。アンティークのポットも素敵ですね✨コーヒータイムはすてきな道具たちも一緒がいいですね。

出町ふたば

京都の「出町ふたば」の豆餅。ちょっとあぶるとよりおいしくいただけそうです。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

京都の「出町ふたば」の豆餅。ちょっとあぶるとよりおいしくいただけそうです。

Merci Bake (メルシーベイク)

おいしいは笑顔と一緒にが嬉しい。この人がつくるから食べたい、そんなおやつ。渡辺さんのお人柄がにじみでたエピソードにもほっこりしますね。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

おいしいは笑顔と一緒にが嬉しい。この人がつくるから食べたい、そんなおやつ。渡辺さんのお人柄がにじみでたエピソードにもほっこりしますね。

ミッシェルバッハ

パッケージとブルーのリボンが素敵な奈良の「ミッシェルバッハ」のクッキー。予約しないと買えないほど大人気なのだそう。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

パッケージとブルーのリボンが素敵な奈良の「ミッシェルバッハ」のクッキー。予約しないと買えないほど大人気なのだそう。

café vivement dimanche (カフェヴィヴモンディモンシュ)

鎌倉ディモンシュのコーヒーパフェ。「ようやく登頂できました」ってコメントがまたお茶目で素敵です。

出典: www.instagram.com(@yukowatanabe520)

鎌倉ディモンシュのコーヒーパフェ。「ようやく登頂できました」ってコメントがまたお茶目で素敵です。

おわりに

いかがでしたでしょうか?
一つ一つを丁寧に心を込めて。そして、こだわり抜いたお気に入りのものを長く愛する姿勢‥
本当に素敵すぎて、見ていてうっとりしてしまいました。

憧れの渡辺有子さんのような暮らし。
少しずつ、普段の生活に取り入れていきたいですね♪

関連する情報

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aya_aya

aya_aya

千葉でイラスト描いてます。 雑貨/刺繍/美しい景色が好き。

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