3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて

3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて

ハーブティーの一種「マロウブルー」をご存知ですか?ウスベニアオイとも呼ばれ、初夏から夏にかけてキレイな赤紫色の花を咲かせます。水色⇒紫⇒ピンクと変化し、まるで科学の実験のように幻想的で美しい色合いのお茶が楽しむことができるんです。今回は、お茶を入れる人・いただく人、マロウブルーに出会う人すべてを喜ばせる、そんな“おもてなし”を体言しているようなマロウティーの淹れ方、効果・効能、育て方までご紹介します!2017年04月26日更新

カテゴリ:
美容・ケア
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マロウブルーとは?

ハーブティーには沢山の種類があります。店頭にも、カフェにもいろいろ並んでいますね。そんな数多くのハーブティの中でに、ちょっぴり変わったハーブティーがあるんです。
出典:www.pexels.com

ハーブティーには沢山の種類があります。店頭にも、カフェにもいろいろ並んでいますね。そんな数多くのハーブティの中でに、ちょっぴり変わったハーブティーがあるんです。

「ブルー⇒パープル⇒ピンク」と色の変化が楽しめるハーブティー「マロウブルー」をご存知ですか?
別名「夜明けのハーブティー」とも呼ばれるマロウティー。
出典:stocksnap.io

「ブルー⇒パープル⇒ピンク」と色の変化が楽しめるハーブティー「マロウブルー」をご存知ですか?
別名「夜明けのハーブティー」とも呼ばれるマロウティー。

お湯を注いだ直後は鮮やかな水色になるのだそう。 時間が経つと、徐々に紫色に変化していきます。
出典:

お湯を注いだ直後は鮮やかな水色になるのだそう。 時間が経つと、徐々に紫色に変化していきます。

そもそも青色の飲べ物や飲み物は、自然界になかなか存在していません。
「青」はカラーセラピーにおいては、下記のようなイメージ効果があるといわれています。
出典:www.pexels.com

そもそも青色の飲べ物や飲み物は、自然界になかなか存在していません。
「青」はカラーセラピーにおいては、下記のようなイメージ効果があるといわれています。

集中力を高める。
食欲をコントロールできる。
興奮を押さえ、気持ちを落ち着かせる。
時間経過を遅く感じる。
睡眠を促進する。
出典:青色のイメージ効果と意味
特に、マロウの「青」はいろいろな表情を見せるので、私たちを視覚的にも楽しませてくれます。同じ“青”に再び会うことができないのも、マロウブルーの魅力のひとつです。
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特に、マロウの「青」はいろいろな表情を見せるので、私たちを視覚的にも楽しませてくれます。同じ“青”に再び会うことができないのも、マロウブルーの魅力のひとつです。

マロウブルーの淹れ方

マロウの魅力は、なんといってもこの、鮮やかなグラデーションで姿を変えていく、色のマジックショーにあります!

最初はブルー、レモンを加えると紫からピンクへと変わっていくんです!1滴、2滴とレモンの量を少しずつ調整しながら、美しい色の変化を楽しんでくださいね♪
出典:

マロウの魅力は、なんといってもこの、鮮やかなグラデーションで姿を変えていく、色のマジックショーにあります!

最初はブルー、レモンを加えると紫からピンクへと変わっていくんです!1滴、2滴とレモンの量を少しずつ調整しながら、美しい色の変化を楽しんでくださいね♪

ハーブティーとしてだけでなく、まるでマジックのように私たちに素敵な驚きをくれるマロウ!

~お湯で淹れる場合~

まず、ティーポットに茶葉を入れてください。熱湯だとすぐに変色してしまうので、70℃くらいのお湯がおすすめです。やはり、ブルーが良く見える耐熱ガラスのポットが良いですね。目安は茶葉1gに対してお湯約150mlくらい。
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まず、ティーポットに茶葉を入れてください。熱湯だとすぐに変色してしまうので、70℃くらいのお湯がおすすめです。やはり、ブルーが良く見える耐熱ガラスのポットが良いですね。目安は茶葉1gに対してお湯約150mlくらい。

色を変えるにはレモンスライスでも、レモンシロップでもOK。あとは色の変化をいろいろとお試しください♪
出典:stocksnap.io

色を変えるにはレモンスライスでも、レモンシロップでもOK。あとは色の変化をいろいろとお試しください♪

クセが無いというか、あまり味が無いので蜂蜜を入れても♪ ミントやレモンバーム、オレンジピールなどとも相性が良いのでブレンドしても楽しめます。
出典:stocksnap.io

クセが無いというか、あまり味が無いので蜂蜜を入れても♪ ミントやレモンバーム、オレンジピールなどとも相性が良いのでブレンドしても楽しめます。

マロウティー(ブルーマロウ、マロウブルー、うすべにあおい、ぜにあおい) / ハーブティー ブレンド研究室 
ハーブティーの味と香りに注目し、様々なブレンドを調べているブログです。 ペットボトルやティーバッグの商品の感想なども書いています。旧「ブレンドティー研究室」

~水出しの場合~

実は、水だしの方が長く鮮やかなブルーを楽しむことができるので、「もっと青を楽しみたい!」という方には、水出しをおすすめします!

深い海を想わせるこの青さは、暑い夏などにもぴったりですね!氷を入れてアイスでどうぞ♪
出典:

実は、水だしの方が長く鮮やかなブルーを楽しむことができるので、「もっと青を楽しみたい!」という方には、水出しをおすすめします!

深い海を想わせるこの青さは、暑い夏などにもぴったりですね!氷を入れてアイスでどうぞ♪

その瞬間の色を閉じ込めたマロウティーの氷は、まるで宝石みたい!美しい青い氷がグラスに浮かんでいたら、何も知らないお客様はびっくり&感動してしまいますね!
水出しハーブティーの入れ方
お風呂上りや夏は、つめたく冷やしたハーブティーが飲みたいですよね。水出しハーブティーはとても簡単に作ることができます。
用意するもの・材料
・フィルター付きボトル ※瓶、プラスチックでもOK
・ハーブティー リーフ ※5~15g程度
・水 750ml

ブルーマロウはこんなときにもおすすめ

喉に優しいマロウブルー。たとえば、咳が止まらなかったり、痰(たん)が絡む時、喉がイガイガする時などにおすすめのハーブティーです。風邪気味のときも良いですね◎

喉に優しいマロウブルー。たとえば、咳が止まらなかったり、痰(たん)が絡む時、喉がイガイガする時などにおすすめのハーブティーです。風邪気味のときも良いですね◎

花もこの通り、大きくて実にに美しい紫色をしています。外国では一般家庭でも良く栽培されているのだそう。ビジュアル・内容ともにこんなにも優秀なハーブって、少ないのではないでしょうか?
出典:www.flickr.com(@Toshihiro Gamo)

花もこの通り、大きくて実にに美しい紫色をしています。外国では一般家庭でも良く栽培されているのだそう。ビジュアル・内容ともにこんなにも優秀なハーブって、少ないのではないでしょうか?

あなただけのマロウティーを手に入れよう

飲んで楽しい、育てるともっと楽しい!プチガーデニングをしませんか♪

じつは自分で育てて花を収穫し、茶葉にして飲んでいる方が多いのです。マロウの日本名は「ウスベニアオイ」、大きな紫色の花をいっぱい咲かせてくれます。ミントなどを植える難しさと、さほど変わらないと言われていて、マロウは花を愛でてもハーブティーにしても私達を癒してくれます。

もうすぐガーデニングの季節、あなたも挑戦してみませんか♪
出典:www.pexels.com

じつは自分で育てて花を収穫し、茶葉にして飲んでいる方が多いのです。マロウの日本名は「ウスベニアオイ」、大きな紫色の花をいっぱい咲かせてくれます。ミントなどを植える難しさと、さほど変わらないと言われていて、マロウは花を愛でてもハーブティーにしても私達を癒してくれます。

もうすぐガーデニングの季節、あなたも挑戦してみませんか♪

苗の育て方

種でもOKですが、やはりビギナーは苗からの方が近道♪ ネットでも手に入りますが、時期があるので春先など要チェック。できれば苗を見て買い求めたいですね。
出典:stocksnap.io

種でもOKですが、やはりビギナーは苗からの方が近道♪ ネットでも手に入りますが、時期があるので春先など要チェック。できれば苗を見て買い求めたいですね。

マロウは、あまり枝分かれしない直根性で、一度植えたら移植を好みません。植え付けの際は、根を傷つけないようにしましょう。土は水はけが良く、日当たりの良い場所がおススメ。アオイだけに、花丈がけっこう高くなるので強風に注意、支柱などで支えてあげて。
出典:www.pexels.com

マロウは、あまり枝分かれしない直根性で、一度植えたら移植を好みません。植え付けの際は、根を傷つけないようにしましょう。土は水はけが良く、日当たりの良い場所がおススメ。アオイだけに、花丈がけっこう高くなるので強風に注意、支柱などで支えてあげて。

水やりは、鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりあげます。冬は回数を少なくします。また、地植えの場合は基本的に水やりの必要はありません。

肥料は、元肥として緩効性化成肥料を土に混ぜ込んでおきます。その後、地植えの場合は追肥の必要はありませんが、鉢植えの場合は秋に追肥をすると花がたくさん咲きます。
出典:www.pexels.com

水やりは、鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりあげます。冬は回数を少なくします。また、地植えの場合は基本的に水やりの必要はありません。

肥料は、元肥として緩効性化成肥料を土に混ぜ込んでおきます。その後、地植えの場合は追肥の必要はありませんが、鉢植えの場合は秋に追肥をすると花がたくさん咲きます。

ブルーマロウ(コモンマロウ/ウスベニアオイ)とは?育て方は? - horti 〜ホルティ〜
色が変わるハーブティーとして親しまれるブルーマロウ。鮮やかな青色が、レモンを入れるとピンク色に変化する様子は、幻想的な雰囲気があります。また、咳や胃炎などちょっとした体の不調に効果があるのもうれしいポイントです。今回は、そんなブルーマロウとはどんな植物なのかと、育て方をご紹介します。
マロウは一度植え付けたら植え替えをしないので、草丈の高さを考慮して広いスペースに植え付けます。酸性の土は苦手なので、植える前に調節してから植え付けましょう。
害虫対策としては、春にアブラムシが発生しやすいので、見つけたらすぐに駆除してください。また、葉を食害するハマキムシ、ワタノメイガにもご用心を。
出典:www.flickr.com(@Bernhard Friess)

害虫対策としては、春にアブラムシが発生しやすいので、見つけたらすぐに駆除してください。また、葉を食害するハマキムシ、ワタノメイガにもご用心を。

マロウの育て方 | 色々な育て方の情報 育て方ボックス
薬効や野菜としてだけでなく、園芸植物としても古くから栽培されていたと言われています。丈夫で植え替えも必要ないので、手入れが苦手という方にも育てやすい植物です。
主な害虫としてはハマキムシ、アブラムシ、ワタノメイガなど。見つけしだい早急に駆除することをおすすめします。
大きくなると花も葉もたっぷりボリュ-ミー!次から次へと咲く花は、雨に当たると花びらが溶けたようになるので注意が必要。
出典:www.flickr.com(@Melanie Shaw)

大きくなると花も葉もたっぷりボリュ-ミー!次から次へと咲く花は、雨に当たると花びらが溶けたようになるので注意が必要。

収穫・乾燥、茶葉へ

咲いたまま放っておくとだんだん花が小さくなっていくので早めに摘んで、乾燥させます。1~2週間乾して、乾燥剤とともに密封容器へ。※画像はイメージです。
出典:www.pexels.com

咲いたまま放っておくとだんだん花が小さくなっていくので早めに摘んで、乾燥させます。1~2週間乾して、乾燥剤とともに密封容器へ。※画像はイメージです。

自家製マロウティーは約半年くらいを目安に、できるだけ早めに飲み切ってください。自分だけのマロウブルー、色もよく見える素敵なガラスポットでいただきたいですね。
出典:

自家製マロウティーは約半年くらいを目安に、できるだけ早めに飲み切ってください。自分だけのマロウブルー、色もよく見える素敵なガラスポットでいただきたいですね。

マロウブルーのアレンジ

マロウカクテルジュース

水出しのマロウブルーをフレッシュジュースやアイスティーで割って、こんなきれいな二層のドリンクに。アルコールを入れても素敵なカクテルになります。色のグラデ―ジョンを楽しみたいなら、グレープフルーツやオレンジジュース、梅ジュースがおすすめ。花も添えたらさらに特別感が演出できます。
出典:

水出しのマロウブルーをフレッシュジュースやアイスティーで割って、こんなきれいな二層のドリンクに。アルコールを入れても素敵なカクテルになります。色のグラデ―ジョンを楽しみたいなら、グレープフルーツやオレンジジュース、梅ジュースがおすすめ。花も添えたらさらに特別感が演出できます。

マロウカルピス

マロウカルピスは、カルピスと氷の中にマロウブルーを静かに注いでいくと、乳酸菌と混ざった境界の部分がピンク色に変わり、こんな美しい三層に!パーティなどにもぴったり。
出典:

マロウカルピスは、カルピスと氷の中にマロウブルーを静かに注いでいくと、乳酸菌と混ざった境界の部分がピンク色に変わり、こんな美しい三層に!パーティなどにもぴったり。

マロウブルーの草木染め

ハーブは、飲むだけでなく、自然な色を楽しむ草木染めにもおすすめです。簡単ですので、ぜひ試してみませんか?
ドライハーブ大さじ2に対して熱湯400mlを注ぎ、布や糸を15分浸します。その後、水洗いしてからミョーバン水に10分ほど浸けておきます。
出典:www.flickr.com(@Arizona Herb Association)

ハーブは、飲むだけでなく、自然な色を楽しむ草木染めにもおすすめです。簡単ですので、ぜひ試してみませんか?
ドライハーブ大さじ2に対して熱湯400mlを注ぎ、布や糸を15分浸します。その後、水洗いしてからミョーバン水に10分ほど浸けておきます。

水洗いをしたら、陰干しして完成!淡い紫色に染めあがります。天然の色合いは、優しくてぬくもりを感じられますよね。

ちなみに、マロウ以外にもジャーマンカモミールを使えば黄色、ローズヒップ+ハイビスカスを使うと赤色に染め上げることができます。※画像はイメージです。
出典:www.flickr.com(@inger maaike)

水洗いをしたら、陰干しして完成!淡い紫色に染めあがります。天然の色合いは、優しくてぬくもりを感じられますよね。

ちなみに、マロウ以外にもジャーマンカモミールを使えば黄色、ローズヒップ+ハイビスカスを使うと赤色に染め上げることができます。※画像はイメージです。

キッチンでできる簡単ハーブの草木染めのやり方
子供の頃にやった懐かしい草木染。アロマ教室の先生が簡単ハーブ染めを紹介♪
◆必要な材料
・ドライハーブ…大2程度
・熱湯…400ml
・染めたい布やリボン、糸
・ミョウバン水
・ボウル

もっと身近にマロウティーを。

マロウの魅力をいろいろな角度からお伝えしてきました。こんな素敵なハーブティーがあれば、あなたの女子度はいっきにアップ!自分だけの沢山のマロウ茶葉を、瓶詰めにして眺める時間は最高のひと時。ハーブテイーが好きな方はぜひ、今年はマロウデビューしてみてくださいね♪
出典:stocksnap.io

マロウの魅力をいろいろな角度からお伝えしてきました。こんな素敵なハーブティーがあれば、あなたの女子度はいっきにアップ!自分だけの沢山のマロウ茶葉を、瓶詰めにして眺める時間は最高のひと時。ハーブテイーが好きな方はぜひ、今年はマロウデビューしてみてくださいね♪

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