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旬の食材・四季を楽しめる「家庭料理」や、おもてなしに喜ばれる「パーティーメニュー」、見た目も美しい「お弁当」に、子どもが大好きな「お菓子」など…様々な「食」のレシピを集めました。時短、節約、ヘルシー料理といった、“イザ”というときに頼れるお役立ちレシピも盛りだくさん。
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朝パン派の人はもちろん、そうじゃない人にもおすすめしたいのが、一日のスタートにうってつけの「エッグトースト」!ボリューム感があるので、朝ごはんが苦手な子供でもペロリと食べてくれますよ。エッグトーストの基本の作り方や美味しく作るコツ、そしてアレンジレシピをご紹介します♪
海外旅行が難しい今、おうちカフェで旅気分を味わってみませんか?今回は、チョコチップクッキーやウーピーパイといった「アメリカンスイーツ」の特集です。ざっくり大きなお菓子や甘~いケーキがテーブルに並べば、子供も大人もみんな大喜び!手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
サラダでよく使う、ごまのような風味が特徴の「ルッコラ(ロケット)」。カルシウムやビタミンが豊富に含まれ、健康や美容が気になる方にもおすすめです。ルッコラはサラダで食べることが多いですが、それ以外の料理に使っても美味しいんですよ。今回は、定番のサラダをはじめ、パスタ・ピザ・ご飯ものなどの主食系、炒め物などのおかず系やスープ・鍋系などい...
京都にはおいしいものがたくさんありますが、それがおうちで楽しめたら最高ですよね。今回は、京都からお取り寄せできるおすすめのお菓子やお料理をご紹介します。和菓子や和食のほか、洋菓子なども幅広く集めましたのでぜひご覧ください。気軽に京都気分を味わって、おうちですごす時間が素敵なものになったら嬉しいです♪
好きな食べ物をギュッと挟んで作るホットサンド。焼くことによって香ばしさが加わって、サンドイッチとはまた違う美味しさがありますよね。パンの耳同士をくっつけるから中身が溢れ出す心配もなく、公園やピクニックのおともに最適です。これから迎える良い季節にぴったりのホットサンドレシピとおすすめのホットサンドメーカーをご紹介します。
料理が完成し、食卓を見渡してみると色合いが寂しいな…と思うことはありませんか?今回は、そんな時に、簡単に欲しい色が足せるレシピを15選ご紹介!赤・黄・緑と食卓に合う色を探して、時短でもう一品作ってみてはいかがでしょうか。美味しくて簡単なレシピを揃えたので、ぜひ参考にしてみてくださいね*
ダイエットをしていると、いつも以上におやつが欲しくなりませんか? せっかく食事も運動も頑張っているのだから、と我慢すればするほど、おやつを食べたい気持ちが大きくなって困りますよね。そこで、この記事ではダイエット中のおやつをどう考えるか、ダイエット中に食べるならどんなおやつがいいかをお伝えします。
かわいらしいフォルムで人気のフランス菓子「カヌレ」。おしゃれなケーキ屋さんなどで売られているイメージがありますが、材料はけっこうシンプルで、専用の型があれば自宅でつくることができます。カリカリ&もちもちの食感が楽しいカヌレを、おうちでつくってみるのはいかがでしょうか?
ご飯をおいしくいただくのに欠かせない「ご飯のお供」。中でも手軽に味付けのできる「ふりかけ」は子供から大人まで人気があります。しかし、いくらおいしくても毎回同じような味では飽きてしまいますよね。そこで、たまには近所のスーパーではあまり見かけない"ちょっといいふりかけ"で、ご飯をもっとおいしくいただきませんか?そんな、一度は味わってみた...
おうち時間が増えたと言っても、するべきことはたくさん。家事に仕事にあわただしい日々が続きますよね。そんなとき、ほっと一息いれられるティータイムはとっても大切な時間。ぜひ、人気店の特別なスイーツをお取り寄せして、至福のひとときを味わってみませんか。
旅行に出かけられない日々が続いているけれど、そろそろ旅行が恋しくなってきた…そんな時にはご当地グルメをお取り寄せをしてみませんか?きっと自宅で旅行気分が楽しめるはず。神戸には、スイーツにパン、お肉、中華などおいしいご当地グルメがたくさん!神戸在住の筆者が、お取り寄せができる神戸で人気のグルメをたっぷりご紹介します。
アジアン料理に欠かせないハーブ「パクチー」は、独特の香りが癖になりますよね。今回は、出かけなくてもおうちでパクチーを堪能できる「パクチー料理」のレシピや、アイデアがたくさんつまったパクチー料理で人気のお店をご紹介します♪
「セリ(芹)」は、主役になる野菜としてはメジャーではないのかもしれません。しかし実際は、その魅力を知らずにはもったいない優れた食材です。簡単に調理ができるうえに、風味も歯応えも抜群。サラダ、炒め物、汁物など、さまざまな一品で十分にメインをはれます!手早く作ることができて美味しいセリ料理の数々をご紹介しましょう。
みんな大好きなチーズケーキ。チーズケーキといっても、スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキなど、種類もたくさん!そのなかでも、チーズのおいしさが存分に味わえるレアチーズケーキはいかがですか?混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。今回は、基本のレシピからアレンジレシピまで、簡...
卒業や入学シーズンのごちそうにおすすめの「ちらし寿司&混ぜ寿司」。意外と手軽につくれるのに、食卓がパッと華やかになるから特別な日の一品にぴったりです。具材やトッピングを変えて、いろいろな味を楽しんでみてくださいね。
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