新生活を始める方も、そうでない方も、春ですね！
入園入学、入社など、新生活とともにお弁当生活が始まる方も多い季節です。

彩りや栄養を考えて、自分も家族も元気に過ごせるお弁当をつくるのはなかなか骨が折れるものですよね。
私もオフィスで昼を過ごすときはお弁当を準備することもありますが、普段から運動をしていて食べるものにも気をつけているので、ちゃんと選んで食べたい！と思っているとどうしてもワンパターンになりがちです。

とはいえもうすぐ春だし新規開拓！とスーパーの常温品コーナーを歩いていて目に入った「イシイのミートボール」。
お弁当メニューとしてあまりにも有名ですが、ところでどんなものだったんだっけ、と調べてみると、想像以上に頼りになるものでした。

イシイのミートボールは1974年に誕生。石井食品はそれ以降、消費者の声に合わせて原材料や調理過程を何度も見直しているんだそう。
現在は食品添加物を使用しない「無添加調理」にこだわり、さらに原材料は国産若鶏100％に国産玉ねぎ、さらにイタリアの有機トマトペースト「アルチェネロ」を使用していて、食の安全はもちろん、味にもとってもこだわっているんです。

普段の食事を準備するときも、なるべくシンプルなものを、原産国や地域を確認しながら選んでいますが、それと同じことをしてくれているんだ！となんだかうれしくなりましたし、忙しいからこそ無理をせず「いいもの」を食べたい、というときにちょうどいいですよね。

先日は、大人になった今メインディッシュとして食べるなら……と、ミニトマトとバルサミコ酢を加えてアレンジしてみました。
蒸篭で蒸すのでミートボールもふっくらして、バルサミコ酢のコクが加わり一気に大人味に。10分もかからずお味も栄養も満足のメニューができて、以降もあれこれアレンジして楽しんでいます。

ここ数年、大人の女性の「たんぱく質不足」について耳にすることが増えました。私もアプリを使って栄養素を確認していて、バランスよく食べることの難しさを実感しています。そんなとき、手軽に手に入り、しっかりたんぱく質をとることができるのも「イシイのミートボール」の魅力。

「今日の献立、たんぱく質が足りないな」というときのプラス一品だったり、
「今日は何もしたくないけど、ちゃんといいものが食べたい！」というときのメインディッシュだったり……。
何かと忙しい春を過ごす大人たちに、今だからこそおすすめしたい！
ミートボールやチキンハンバーグを含む、人気のアイテムがお得に買える「おためしセット」もあるようなので、チェックしてみてください◎