非常食を簡単アレンジして美味しいお料理＆スイーツに♪
「乾パン」を使ったレシピ
そんな頼もしい保存食の乾パンですが、素朴な味だけにそのまま大量に食べるのはちょっと…。というときのために、より美味しくおしゃれなスイーツに変身させるアレンジレシピをご紹介します。
韓国オンマの懐かしおやつ「揚げ乾パン」
乾パンでお手軽＆簡単デコ☆さくさくチョコ菓子
乾パンの素朴な味と食感はそのまま活かして、チョコレートでデコレーションしたお手軽レシピです。甘すぎないのがよいですね。ポップな見た目もキュート♪ラッピングしてプチプレゼントにしても喜ばれそうです。
乾パンのアップルクランブル風ケーキ
乾パンがおしゃれなスイーツに変身！手の込んだスイーツに見えますが、りんごやマシュマロなどの材料をフライパンで熱し、砕いた乾パンと和えて冷ますだけ。家に招いたゲストに出したらちょっと驚いてもらえそうなアレンジです♪
「お粥」を使ったレシピ
最近は、電気やガスが使えなくても、お湯やお水を適量加えることで、炊きたての状態に戻る災害食用の「アルファ米」が注目されています。製造日から5年保存できるものが主流で、お湯の量によって、お粥や柔らかご飯など仕上がりも調整可能なんですよ。
今回は、お粥に梅干しや佃煮などをトッピングして味にバリエーションをつけるレシピの他、意外な洋風アレンジも含めてご紹介します。
秋の夜長の夜食にも、朝ご飯にもおすすめ☆市販おかゆのアレンジレシピ＜たまごがゆ＞
軽く済ませたい朝ごはんや、小腹の空いた夜食にもおすすめの優しいたまごがゆです。耐熱容器にお粥と溶き卵を入れ加熱するだけ。お鍋も要らないお手軽レシピです♪お好みで、めんつゆをちょい足ししてみてください。
簡単！台湾朝ご飯「シャントウジャン風お粥」
台湾の朝ごはん、シャントウジャン風にアレンジしたお粥です。温めた豆乳にお酢などの調味料を加えるとふるふるとおぼろ豆腐のように固まるのだそう。そこにお粥を加えた優しい味わい。たくわんの歯ごたえと香ばしい油揚げも絶妙にマッチした異国感たっぷりの朝ごはんです♪
新感覚❣️カルボナーラなお粥❤️(はくばく発芽玄米おかゆ使用)
お粥がカルボナーラに？！お粥をリゾットのように使った新感覚のお粥です。濃厚な卵黄とベーコン、チーズと、とろとろお粥とのハーモニーを楽しみましょう！
五穀おかゆをアレンジして焼きリゾット
お粥をこんがり焼きリゾットにアレンジ！炒めたシメジとソーセージを合わせて立派な一品メニューに。チーズをたっぷり加えてフライパンで両面こんがり焼けば、外はカリカリ＆中はしっとり、クセになる焼きリゾットのできあがりです♪
いろいろな缶詰を使ったレシピ
❶「サバ缶」を使ったレシピ
切り干し大根とサバ缶の旨レモンマヨサラダ
食材はサバ缶と切り干し大根の備蓄食材のみ。火も包丁も使わずに和えるだけでいいヘルシーなサラダです♪あと一品、という時にサッと用意できる嬉しいアレンジレシピですね。
簡単なのにハマる！さば缶で☆さば味噌炊き込みご飯☆
サバ缶の旨味と味噌のコクが絶妙にマッチした炊き込みご飯♪缶詰を利用することで、簡単に味に深みを出すことができます。ニンジン以外にもきのこやゴボウなどの食材とアレンジしても美味しそう。
サバ缶のアヒージョ
サバのオリーブオイル漬け缶詰を使った、おしゃれな一品。マッシュルームの水煮や塩漬けオリーブなど、そのまま食べられる食材を利用することで、とても簡単に作ることができます。ホームパーティでサッと作って出したら喜ばれること間違いなし！
鯖缶のトマトパスタ【市販のトマトスープ使用で調味料いらず】
サバ缶と市販のトマトスープを使うことで、調味料もいらない画期的なパスタです！スープには、非常食用のトマトスープを使うこともできますね。非常食用のスープは喉が渇き過ぎないように薄味に作られていることが多いので、パスタやカレーに出汁として加えるのもおススメなんですよ。
＊包丁いらず＆煮込み3分＊サバ缶と大豆の簡単トマトカレー
サバ缶と水煮大豆、トマトジュースを使えば、カレーも包丁なしで簡単に美味しく作れますよ♪煮込み時間も短いのでアッという間に完成。忙しいけど、ちゃんと栄養も摂りたい！そんな願いを叶えてくれるヘルシーカレーです。
❷「イワシ缶」を使ったレシピ
イワシ缶のみそ汁
イワシ缶を汁ごと使うことで、お味噌汁がグッと奥深い味に。野菜といっしょに飲み干したくなる贅沢なお味噌汁レシピです♪朝食に白ごはんとこのお味噌汁があれば、朝からパワー全開になるはず！
イワシ缶の梅シソ春巻き
イワシ・梅・大葉の相性抜群トリオが春巻きに！カリカリの春巻きの皮とトロトロチーズに包まれた最高の取り合わせです♪
いわし缶とアスパラのペンネペペロンチーノ
アスパラを使ったペペロンチーノ。イワシ缶の出汁がもちもちペンネに染みこみ、いい味わい♪イワシに小麦粉をつけてこんがり焼くことで、旨味がぎゅっと凝縮されますよ。
❸「焼き鳥缶」を使ったレシピ
爆速おつまみ！焼き鳥缶でやみつきアボカド！
焼き鳥缶とアボカド、調味料を混ぜたら完成の簡単おつまみ。濃厚なお味なので、お酒のおつまみとして食べだしたら止まらなくなりそうな一品です。
1分でできる♪焼き鳥缶deからしマヨのねぎまトースト
忙しい朝にもぴったり。焼き鳥缶とマヨネーズ、からしを和えて食パンにのっけたら焼くだけの簡単惣菜トーストです。甘辛＆マヨネーズが相性抜群！小ネギを散らせば彩りも◎焼き鳥缶はしっかり味なので、厚めの食パンでいただくのがオススメ。食べ応えも充分な朝ごはんです。
焼き鳥缶ご飯の温泉卵のせ
ごはんに焼き鳥缶と白ごまを混ぜて温泉卵をのせるだけの秒速丼レシピ！とろける卵と焼き鳥の甘いタレのコラボレーションがたまりません♪忙しいけどしっかりパワーをチャージしたい日の朝ごはんにも◎
焼き鳥缶のひとくちピザ
餃子の皮に焼き鳥缶やウズラの卵、ピザ用チーズをオンして焼いたミニピザ♪パーティメニューにぴったりな、とってもかわいいアレンジレシピです。
❹「くだもの缶詰」を使ったレシピ
簡単♪子供も大すき！しゅわしゅわ★フルーツポンチ風ゼリー
フルーツ缶とサイダーで作る、お手軽フルーツポンチ風ゼリー。定番レシピもドーナツ型を使うことで、一気に華やかなパーティスイーツに♪子どもも大人も喜ぶ、嬉しいアレンジです。
ヘルシーおやつ！黄桃のヨーグルトバーク
黄桃、ヨーグルト、はちみつを混ぜて器に入れ、凍らせるだけの簡単ヘルシーおやつです。はちみつの代わりに缶詰のシロップを使えば、よりお手軽にできますね♪
混ぜて焼くだけ！お好みフルーツ缶でジューシーケーキ
お好みのフルーツをホットケーキミックスなどの材料と混ぜて焼くだけ。シロップのたっぷり染みこんだ缶詰のフルーツを使うことで、ジューシーなケーキになりますよ♪ふわっと仕上げるために、バターではなく生クリームを使うのがポイントです。
非常食を立派なお料理にアレンジしよう！
乾パンを揚げて砂糖をからめて食べる、韓国の昔ながらのおうちおやつです。日本では非常食の印象が強い乾パンですが、韓国お店ではおつまみのサービスで出てきたり身近な存在なのだそう。香ばしさと甘みがプラスされた乾パンは、食べたらやみつきになりそう！