簡単にすませたいランチにおすすめ!絶品チャーハンレシピ集

簡単にすませたいランチにおすすめ!絶品チャーハンレシピ集

冷蔵庫にある具材をあわせてちゃちゃっと作れるチャーハンは、休日ランチやひとりランチにぴったり。ですが、レシピのバリエーションが少ないと飽きてしまうことも…。そこで今回は、和洋中さまざまなチャーハンのレシピを紹介します。どれも簡単に作れるレシピばかりなので、次のランチ作りにぜひ試してみてくださいね。2022年01月11日作成

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レシピご飯ものチャーハンアレンジ・リメイクレシピランチ
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ランチにはパパっと作れるチャーハンが大活躍!

簡単にすませたいランチにおすすめ!絶品チャーハンレシピ集
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子供から大人まで大好きなチャーハン。お家にある材料だけでも簡単においしく作れるのが魅力ですね。手早く作りたいランチにもぴったりです。今回はそんなチャーハンのアレンジレシピを紹介します。
プリプリむきエビのネギたまチャーハン by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

目次

まずは覚えたい!基本のチャーハン

まずは基本のチャーハンの作り方から!味付けはシンプルに醤油と塩・こしょうだけで作ります。炊き立てのご飯を使うと粘り気が少ないので、うまく作れますよ。
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まずは基本のチャーハンの作り方から!味付けはシンプルに醤油と塩・こしょうだけで作ります。炊き立てのご飯を使うと粘り気が少ないので、うまく作れますよ。

基本のチャーハンを丁寧に美味しく作るレシピ/作り方:白ごはん.com

◇和風チャーハンレシピ

5分で完成・白だしでさっぱり ひじきとツナの和風炒飯

ひじき入りで栄養も摂れる和風チャーハンのレシピ。白だしが効いてさっぱりとした味わいになります。ツナ缶とひじきのストック食材でできるので、冷蔵庫が寂しい時にもおすすめ!
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ひじき入りで栄養も摂れる和風チャーハンのレシピ。白だしが効いてさっぱりとした味わいになります。ツナ缶とひじきのストック食材でできるので、冷蔵庫が寂しい時にもおすすめ!

5分で完成・白だしでさっぱり♡ひじきとツナの和風炒飯 by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

屋台風♪簡単すぐウマッ!お好み焼きめし

子供から大人までみんな大好きなお好み焼き風にアレンジしたチャーハンレシピ。天かすや青のり、かつおぶしなど、家にあるものでパパっと作れます。キャベツを添えれば、具材が少なくても満足感がありますよ。
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子供から大人までみんな大好きなお好み焼き風にアレンジしたチャーハンレシピ。天かすや青のり、かつおぶしなど、家にあるものでパパっと作れます。キャベツを添えれば、具材が少なくても満足感がありますよ。

屋台風♪簡単すぐウマッ!お好み焼きめし by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

サッパリ!薬味焼きめしの明太とろろ掛け

みょうがやしょうがなどの薬味がたっぷり入ったさっぱり味のチャーハンに、明太子入りのとろろをかけて頂くアレンジレシピ。とろろのおかげでのど越しよく食べられるので食欲がない時にもおすすめです。
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みょうがやしょうがなどの薬味がたっぷり入ったさっぱり味のチャーハンに、明太子入りのとろろをかけて頂くアレンジレシピ。とろろのおかげでのど越しよく食べられるので食欲がない時にもおすすめです。

サッパリ!薬味焼きめしの明太とろろ掛け by 松尾絢子(ちきむん) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

塩鮭で簡単チャーハン

こちらは焼いた塩鮭を混ぜたチャーハンのレシピ。焼き立ての鮭の香ばしさも味わえます。卵にマヨネーズを混ぜているのがおいしさの秘訣。ふわふわ卵に仕上がりますよ。
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こちらは焼いた塩鮭を混ぜたチャーハンのレシピ。焼き立ての鮭の香ばしさも味わえます。卵にマヨネーズを混ぜているのがおいしさの秘訣。ふわふわ卵に仕上がりますよ。

パパッとできて美味しい♡塩鮭で簡単チャーハン by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

◇中華風チャーハンレシピ

レタス入りカニチャーハン

カニの身がたっぷり入った豪華なチャーハンのレシピです。タケノコやレタスの異なる食感が楽しい一皿。レタスは最後に加えてサッと混ぜ、しんなりしすぎないように仕上げましょう。
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カニの身がたっぷり入った豪華なチャーハンのレシピです。タケノコやレタスの異なる食感が楽しい一皿。レタスは最後に加えてサッと混ぜ、しんなりしすぎないように仕上げましょう。

カニチャーハンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

オイスターソースとキムチの旨みで美味しいチャーハン

牛肉とキムチが入った、男性にもぴったりな食べ応えあるチャーハンです。オイスターソースを加えることで味に深みがプラス♪ニラやごま油で風味よく仕上がります。
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牛肉とキムチが入った、男性にもぴったりな食べ応えあるチャーハンです。オイスターソースを加えることで味に深みがプラス♪ニラやごま油で風味よく仕上がります。

オイスターソースとキムチの旨みで美味しいチャーハン by さっちん  | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

ボリューム満点!豚バラ白菜あんかけ炒飯

豚バラや野菜がたっぷり入った中華あんをかけて頂くチャーハンのレシピ。この一皿でボリュームも栄養もばっちりですね。あんかけの味わいを活かすため、チャーハンはシンプルに卵だけで作ります。
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豚バラや野菜がたっぷり入った中華あんをかけて頂くチャーハンのレシピ。この一皿でボリュームも栄養もばっちりですね。あんかけの味わいを活かすため、チャーハンはシンプルに卵だけで作ります。

豚バラ白菜あんかけ炒飯 by 長岡美津恵akai-salad | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

余った餃子をリメイク 餃子チャーハン

余った餃子がある時は、チャーハンにアレンジしてみましょう。ご飯と一緒に炒めながら、餃子をほぐしていくだけなのでとっても簡単。焼肉のタレで味を調えるだけでできますよ。冷凍餃子を使っても◎
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余った餃子がある時は、チャーハンにアレンジしてみましょう。ご飯と一緒に炒めながら、餃子をほぐしていくだけなのでとっても簡単。焼肉のタレで味を調えるだけでできますよ。冷凍餃子を使っても◎

餃子チャーハンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

◇洋風チャーハンレシピ

バター香る洋風えびチャーハン

バターの香りが効いたエビの洋風チャーハンのレシピです。醤油と塩・こしょうのシンプルな味付けに、ほんの少しのカレー粉が隠し味。食べやすい味なので、小さな子供にもおすすめです。
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バターの香りが効いたエビの洋風チャーハンのレシピです。醤油と塩・こしょうのシンプルな味付けに、ほんの少しのカレー粉が隠し味。食べやすい味なので、小さな子供にもおすすめです。

バター香る洋風えびチャーハンのレシピ/作り方:白ごはん.com

ガーリックカレーめし 旬の素材をたっぷり使って

カレー粉とにんにくの香りが食欲そそる洋風チャーハン。焦がし醤油で風味がアップしているのもポイントです。こちらではわけぎを使っていますが、玉ねぎや葱で代用しても◎
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カレー粉とにんにくの香りが食欲そそる洋風チャーハン。焦がし醤油で風味がアップしているのもポイントです。こちらではわけぎを使っていますが、玉ねぎや葱で代用しても◎

ガーリックカレーめし§旬の素材をたっぷり使って by 栄養士:木内由紀 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

お弁当にもおすすめ!ブロッコリーチャーハン

ブロッコリーとコーンがたっぷり入って栄養もばっちりな一皿。彩りよく仕上がるので、お弁当にもよさそうですね。チキンスープの素だけで味が決まるので、簡単に作れますよ!
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ブロッコリーとコーンがたっぷり入って栄養もばっちりな一皿。彩りよく仕上がるので、お弁当にもよさそうですね。チキンスープの素だけで味が決まるので、簡単に作れますよ!

ブロッコリーチャーハンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ツナ缶入り ミルクあんかけチャーハン

やさしい味わいのミルクあんをかけた洋風チャーハン。ご飯にはツナ缶を混ぜているので、旨味たっぷりです。あんかけで食べやすく、子供のランチにもぴったり!
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やさしい味わいのミルクあんをかけた洋風チャーハン。ご飯にはツナ缶を混ぜているので、旨味たっぷりです。あんかけで食べやすく、子供のランチにもぴったり!

お昼ご飯に!ミルクあんかけチャーハン by 貞本紘子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

盛り付けのコツを覚えて、もっとおいしく!

まるーく盛り付ければまるでお店のように

チャーハンを丸く折りつけることで一気にお店のような本格的な見た目に!できあがったチャーハンをお茶碗などに一度入れてから、プレートにひっくり返すだけでまるーく盛り付けられますよ。
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チャーハンを丸く折りつけることで一気にお店のような本格的な見た目に!できあがったチャーハンをお茶碗などに一度入れてから、プレートにひっくり返すだけでまるーく盛り付けられますよ。

おうち炒飯 by 栁沼 未紗季 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

旗を立てればキッズも喜ぶ特別なチャーハンに

チャーハンに旗を立てるだけでも子供も喜んで食べてくれるはず!冷蔵庫にあるものでパパっと作ったチャーハンでも、特別感が演出できますよ。100均にも旗のピックが売っているのでぜひ活用してみてくださいね。
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チャーハンに旗を立てるだけでも子供も喜んで食べてくれるはず!冷蔵庫にあるものでパパっと作ったチャーハンでも、特別感が演出できますよ。100均にも旗のピックが売っているのでぜひ活用してみてくださいね。

娘が大絶賛した「紅しょうがチャーハン」 by 稲垣飛鳥さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

明日のランチはチャーハンにキマリ*

簡単にすませたいランチにおすすめ!絶品チャーハンレシピ集
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和洋中さまざまにアレンジしたチャーハンのレシピを紹介しました。忙しい時のランチにもぴったりなチャーハンは、ひとつでも多くレシピを覚えておくと役立ちますよ。お気に入りのレシピを見つけて、ぜひ作ってみてくださいね。
食材3つ☆男子が喜ぶ!『ねぎ塩豚カルビ炒飯』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

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