ころんと可愛い【レモンケーキ型】活用レシピ

ころんと可愛い【レモンケーキ型】活用レシピ

甘酸っぱく爽やかなレモンケーキを作るために買った型。でも、レモンケーキ作り以外の時は棚にしまいっぱなし...それじゃもったいない!レモンだけでなく、色々なフレーバーの焼き菓子を作れるんです。レモン型の可愛いケーキは、おうちおやつやプレゼントにぴったり◎キッチンで眠っている型の出番を増やしましょう♪2021年10月19日作成

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グルメ
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お菓子・スイーツケーキレモンケーキスイーツレシピレモン
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レモンケーキ以外に何を焼く?

ころんと可愛い【レモンケーキ型】活用レシピ
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皆さんのお宅にレモンケーキ型はありますか?見た目の可愛さに惹かれて買ったけれど、あまり使う機会がないと思うかもしれません。今回は、レモンケーキ型をもっと活用したい方におすすめの焼き菓子レシピをご紹介!レモン以外にも、お好きな味で作ってみましょう。
レモンケーキ型 6個取 | 天板型各種 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

目次

レモンケーキのレシピ

まずは定番のレモンケーキレシピをおさらい。見た目も味も、レモン好きにはたまらないケーキに仕上がります♪

基本のレシピ

レモンの皮を生地に混ぜ込み、レモンチョコでデコレーションしたレモン尽くしのケーキです。ふっくら焼き上がったケーキはそのままでも美味しいですが、チョコやピスタチオでデコレーションするとより美味しく見た目も綺麗!
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レモンの皮を生地に混ぜ込み、レモンチョコでデコレーションしたレモン尽くしのケーキです。ふっくら焼き上がったケーキはそのままでも美味しいですが、チョコやピスタチオでデコレーションするとより美味しく見た目も綺麗!

「爽やかレモンケーキ」みゅまこ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

ホットケーキミックスで簡単レシピ

粉をふるう手間がなく、手軽に作れるケーキです。バターと卵をしっかり混ぜるのがポイント。お家で簡単に、おしゃれなケーキが作れるのは嬉しいですね!
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粉をふるう手間がなく、手軽に作れるケーキです。バターと卵をしっかり混ぜるのがポイント。お家で簡単に、おしゃれなケーキが作れるのは嬉しいですね!

ホットケーキミックスで♡ふんわり軽いレモンケーキ by Koharu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

カスタードクリームのレモンケーキ

ふわふわのレモン生地を割ると、なめらかなレモンカスタードがとろーり♪クリームが入ると、ちょっとリッチな仕上がりになりますね。生地、クリーム、アイシング全てにレモンが入った、レモン好きにおすすめのケーキです。
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ふわふわのレモン生地を割ると、なめらかなレモンカスタードがとろーり♪クリームが入ると、ちょっとリッチな仕上がりになりますね。生地、クリーム、アイシング全てにレモンが入った、レモン好きにおすすめのケーキです。

カスタードクリームのレモンケーキ by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

アレンジいろいろレモンケーキ型レシピ

ここからは、レモンケーキ型を活用したバリエーション豊かな焼き菓子レシピをご紹介!

コーヒーケーキ

焦げ茶色のコーヒーケーキは、甘みとほろ苦さのバランスが◎コーヒーと相性抜群のチョコとナッツをトッピングして出来上がり。ケーキのお供にコーヒーを淹れて、Wコーヒーを楽しんでも良いですね。
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焦げ茶色のコーヒーケーキは、甘みとほろ苦さのバランスが◎コーヒーと相性抜群のチョコとナッツをトッピングして出来上がり。ケーキのお供にコーヒーを淹れて、Wコーヒーを楽しんでも良いですね。

「ふんわりコーヒーケーキ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

ケイクカカオエット

ピーナッツの味と食感を楽しめるケーキです。レモンケーキ型で作ると、まるで大きなピーナッツのよう。チョコ×ナッツは間違いない美味しさで、子供も大人もきっと好きになるはず!
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ピーナッツの味と食感を楽しめるケーキです。レモンケーキ型で作ると、まるで大きなピーナッツのよう。チョコ×ナッツは間違いない美味しさで、子供も大人もきっと好きになるはず!

「ケイクカカオエット」nyonta | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

レーズンのブランデーケーキ

こちらはブランデー入りの大人なケーキ。チョコレートとブランデー、アールグレイという香り高い素材が合わさり、満足感のある仕上がりに。家事や仕事が終わった後、ゆっくり味わいたい♪
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こちらはブランデー入りの大人なケーキ。チョコレートとブランデー、アールグレイという香り高い素材が合わさり、満足感のある仕上がりに。家事や仕事が終わった後、ゆっくり味わいたい♪

「レーズンのブランデーケーキ」chee✩︎⡱ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

カスタードケーキ

シンプルなケーキは、気軽なおうちおやつにぴったり◎手作りのカスタードクリームは格別の美味しさです。2口くらいで食べられるミニケーキは、お仕事しながらでもつまみやすいですね。
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シンプルなケーキは、気軽なおうちおやつにぴったり◎手作りのカスタードクリームは格別の美味しさです。2口くらいで食べられるミニケーキは、お仕事しながらでもつまみやすいですね。

「カスタードケーキ☆レモンケーキ型で」陽子 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

ストロベリーケーキ

見た目も味もスイートなケーキがあれば、ティータイムがもっと楽しくなりそう!いちご味の生地にストロベリーチョコをコーティングし、フリーズドライのいちごをのせたら出来上がり。見た目が華やかなので、プレゼントにもおすすめです。
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見た目も味もスイートなケーキがあれば、ティータイムがもっと楽しくなりそう!いちご味の生地にストロベリーチョコをコーティングし、フリーズドライのいちごをのせたら出来上がり。見た目が華やかなので、プレゼントにもおすすめです。

「レモン型でふんわりストロベリーケーキ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

さつまいもケーキ

さつまいもたっぷりのケーキは、お茶と一緒にほっと一息つきたい時にぴったりです。紫芋のグラスアローをかければ、見た目もさつまいもそのもの!粗く潰したお芋の食感を楽しんで♪
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さつまいもたっぷりのケーキは、お茶と一緒にほっと一息つきたい時にぴったりです。紫芋のグラスアローをかければ、見た目もさつまいもそのもの!粗く潰したお芋の食感を楽しんで♪

「さつまいもケーキ♪」ナナママちゃん | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

うりんこケーキ

素朴なバターケーキにチョコペンでデコレーションしたら、キュートなうり坊が完成♪少ない材料で作れるのが嬉しいポイントです。作る時から食べる時まで楽しめること間違いなし!
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素朴なバターケーキにチョコペンでデコレーションしたら、キュートなうり坊が完成♪少ない材料で作れるのが嬉しいポイントです。作る時から食べる時まで楽しめること間違いなし!

「うりんこケーキ☆レモン型」hitomi | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

はりねずみショコラ

チョコケーキにプリッツを挿したり、チョコペンで目を描いたりして、可愛いはりねずみを作りましょう!特徴的な針は、チョコクランチで上手に再現できます。食べるのがもったいなくなりますね。
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チョコケーキにプリッツを挿したり、チョコペンで目を描いたりして、可愛いはりねずみを作りましょう!特徴的な針は、チョコクランチで上手に再現できます。食べるのがもったいなくなりますね。

「はりねずみ☆ショコラ」ナナママちゃん | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

どんぐりケーキ

色も形も本物そっくり!焼き上がった生地にチョコを塗り、ケシの実をまぶせば可愛い帽子をかぶったどんぐりケーキが完成します。まるで絵本に出てくるようなケーキで、おもてなしに出したら歓声が上がりそう♪
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色も形も本物そっくり!焼き上がった生地にチョコを塗り、ケシの実をまぶせば可愛い帽子をかぶったどんぐりケーキが完成します。まるで絵本に出てくるようなケーキで、おもてなしに出したら歓声が上がりそう♪

「* 可愛い ♡ どんぐりケーキ♪」cherry♪ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

上手に焼くコツ

型に薄力粉をふる

型に何も付けずに生地を入れて焼くと、スムーズに外せず型に張り付いてしまいます。それを防ぐためには、バターを塗った型に薄力粉を薄く振ると◎ケーキの表面がボロボロになることなく、綺麗に仕上がりますよ。
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型に何も付けずに生地を入れて焼くと、スムーズに外せず型に張り付いてしまいます。それを防ぐためには、バターを塗った型に薄力粉を薄く振ると◎ケーキの表面がボロボロになることなく、綺麗に仕上がりますよ。

スプレーオイルを使う

バターを塗ったり粉をはたいたりするのが面倒な時は、スプレーオイルがおすすめ!型に吹きつけるだけでOKな手軽さが魅力です。1本持っていれば、色々な型に使えますよ。スルッと外せる気持ち良さは病みつきになりそう。
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バターを塗ったり粉をはたいたりするのが面倒な時は、スプレーオイルがおすすめ!型に吹きつけるだけでOKな手軽さが魅力です。1本持っていれば、色々な型に使えますよ。スルッと外せる気持ち良さは病みつきになりそう。

昭和化工 ZERO(スプレー式離型油)500ml | 離型油(オイルスプレー) | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

見た目も味も大満足のケーキを作ろう

作ってみたいケーキはありましたか?「レモンケーキ型」という名前でも、味はレモンに限る必要はありません。ぜひ色々なフレーバーを試してみて、お気に入りを見つけましょう。可愛いケーキをお供に、楽しいティータイムをお過ごしください♪

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