ほんのり塩味がアクセント♪【塩】スイーツ・パンレシピ

ほんのり塩味がアクセント♪【塩】スイーツ・パンレシピ

お料理にひとつまみ加えるだけで、おいしさが引き立つ万能調味料「塩」。今回の記事は、ほんのり塩味を楽しめるスイーツ&パンをご紹介します。普段の食事だけでなく、スイーツやお菓子に塩を使ってそのおいしさを堪能してみてください♪2021年08月19日作成

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グルメ
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調味料手作りお菓子・スイーツパンレシピクッキー
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スイーツやケーキにも。「塩」を足して旨みアップ!

ほんのり塩味がアクセント♪【塩】スイーツ・パンレシピ
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お料理にひとさじ加えると、旨味やおいしさが引き立つ万能調味料「塩」。普段の食事だけでなく、スイーツやお菓子に使ってもおいしさ抜群です。塩味がほんのり効いてとってもおいしい、お菓子やパンのレシピをご紹介します。
チベット天日湖塩(スタートパック) テーブルボトル&スタンドパック | 塩 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

目次

気軽につまめる「クッキー・サブレ」

塩サブレ

生地にも塩が入り、仕上げに塩を少々トッピングすることで甘味を引き立てたサクサクのサブレです。
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生地にも塩が入り、仕上げに塩を少々トッピングすることで甘味を引き立てたサクサクのサブレです。

「やみつき!塩サブレ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

バター少なめ塩クッキー

バターは控えめに、代わりに植物油を加えたお財布に優しいクッキー。少量のバターでも、さくさくでおいしいクッキーが簡単にできちゃいます。
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バターは控えめに、代わりに植物油を加えたお財布に優しいクッキー。少量のバターでも、さくさくでおいしいクッキーが簡単にできちゃいます。

バター節約♪オイルとバターのさくさく塩クッキー by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

塩リーフパイ

ほんのり塩を感じるリーフパイ。粒々感のある塩が絶妙なアクセントに。冷凍パイシートを使うのでとっても簡単です。
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ほんのり塩を感じるリーフパイ。粒々感のある塩が絶妙なアクセントに。冷凍パイシートを使うのでとっても簡単です。

「塩リーフパイ」るぅ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩スコーン

小腹が空いたときにぴったりの、塩がアクセントの甘くないスコーン。プレーンな味だから、朝食にもおすすめです。
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小腹が空いたときにぴったりの、塩がアクセントの甘くないスコーン。プレーンな味だから、朝食にもおすすめです。

おしゃれブランチやおやつに🎶塩パンならぬ、塩スコーン by Eri | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

さくほろ塩レモンクッキー

有塩バターを使った、甘じょっぱい味の塩レモンクッキー。甘いものがあまり得意ではない方でも食べやすいクッキーです。
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有塩バターを使った、甘じょっぱい味の塩レモンクッキー。甘いものがあまり得意ではない方でも食べやすいクッキーです。

有塩バターでつくる!さくほろ塩レモンクッキー* by もりまな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ごま塩サブレ

すりごまがたっぷり入った、ほろっとサクっと軽いサブレです。塩をきかせることで甘さが引き立ちます。
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すりごまがたっぷり入った、ほろっとサクっと軽いサブレです。塩をきかせることで甘さが引き立ちます。

ごま塩サブレ by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

やみつき!塩バタークッキー

ホットケーキミックスを使って作るからとっても簡単。焼きたては柔らかいですが冷めるとサクサク、その食感に病みつきになります。
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ホットケーキミックスを使って作るからとっても簡単。焼きたては柔らかいですが冷めるとサクサク、その食感に病みつきになります。

ホットケーキミックスで簡単!やみつき!塩バタークッキー by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

甘じょっぱさが癖になる「塩キャラメルスイーツ」

塩キャラメル

コトコトと煮詰める過程が楽しく、食べるのが待ち遠しくなる塩キャラメル。甘じょっぱくて、食べだすと止まらなくなります。
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コトコトと煮詰める過程が楽しく、食べるのが待ち遠しくなる塩キャラメル。甘じょっぱくて、食べだすと止まらなくなります。

「塩キャラメル」chiyo | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩キャラメルレアチーズケーキ

塩キャラメルクリームをたっぷり混ぜ込んだレアチーズケーキ。カットするとクリームがとろりと溢れます。塩を入れることによって、キャラメルクリームの甘さがより引き立ちます。
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塩キャラメルクリームをたっぷり混ぜ込んだレアチーズケーキ。カットするとクリームがとろりと溢れます。塩を入れることによって、キャラメルクリームの甘さがより引き立ちます。

「塩キャラメルマーブルレアチーズケーキ」ayako | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩キャラメルケーキ

塩キャラメルを入れ、クグロフ型で焼いたケーキ。甘く香ばしいキャラメル風味に、ほんのり塩味がきいてとってもおいしい。
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塩キャラメルを入れ、クグロフ型で焼いたケーキ。甘く香ばしいキャラメル風味に、ほんのり塩味がきいてとってもおいしい。

「塩キャラメルケーキ」えびちゃん♪ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩キャラメルマドレーヌ

キャラメルクリームを生地に混ぜ込み焼いた、ほろ苦さがおいしいマドレーヌです。ちょこっとつまめるサイズ感なので、差し入れやプレゼントにも◎。
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キャラメルクリームを生地に混ぜ込み焼いた、ほろ苦さがおいしいマドレーヌです。ちょこっとつまめるサイズ感なので、差し入れやプレゼントにも◎。

「塩キャラメルマドレーヌ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩キャラメルアイス

キャラメルを手軽にレンジで溶かして作る塩キャラメル。市販のバニラアイスも、ひと手間加えるだけでワンランク上の味になりますね。
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キャラメルを手軽にレンジで溶かして作る塩キャラメル。市販のバニラアイスも、ひと手間加えるだけでワンランク上の味になりますね。

トロトロ塩キャラメルアイス レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

塩バターキャラメルりんご

ソテーしたリンゴに生クリームを加えてキャラメルに。ひとつまみの塩が甘みを引き立ててくれます。
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ソテーしたリンゴに生クリームを加えてキャラメルに。ひとつまみの塩が甘みを引き立ててくれます。

塩バターキャラメルリンゴ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ほんのり塩味がきいた「ケーキ」

塩チョコテリーヌ

少し塩味の効いた、濃厚チョコテリーヌ。冷蔵庫で冷やしても、少し常温に戻してもおいしい。
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少し塩味の効いた、濃厚チョコテリーヌ。冷蔵庫で冷やしても、少し常温に戻してもおいしい。

「塩チョコテリーヌ」るぅ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩バニラシフォン

塩味が癖になるシフォンケーキ。しっとりととろけるような柔らか食感がたまりません。
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塩味が癖になるシフォンケーキ。しっとりととろけるような柔らか食感がたまりません。

「塩バニラシフォン♪」るしぃ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩スティックチーズケーキ

混ぜて焼くだけなのでとっても簡単。土台のバターの塩分と、仕上げに表面に散らした塩がおいしさのアクセントに。
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混ぜて焼くだけなのでとっても簡単。土台のバターの塩分と、仕上げに表面に散らした塩がおいしさのアクセントに。

「混ぜて焼くだけ!塩スティックチーズケーキ」山本ゆり | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

塩フィナンシェ

ほんのりときいた塩気がアクセントのフィナンシェです。肉球の型で焼き上げるととってもキュート&ユニーク。
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ほんのりときいた塩気がアクセントのフィナンシェです。肉球の型で焼き上げるととってもキュート&ユニーク。

「塩フィナンシェ」はつみ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

朝食にちょうどいい「パン」

シンプル塩パン

シンプルで素朴な味の塩パン。お食事時にぴったりな、クセのない味わいです。
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シンプルで素朴な味の塩パン。お食事時にぴったりな、クセのない味わいです。

塩パン by 両角舞 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

レーズン塩パン

たっぷりのレーズンが入った塩バターロール。レーズンは生地に混ぜ込まずに包み込むのがおいしさのポイントです。
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たっぷりのレーズンが入った塩バターロール。レーズンは生地に混ぜ込まずに包み込むのがおいしさのポイントです。

「ふっくら♡レーズン塩パン」ayaka | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

ちぎり塩パン

浅型の無水鍋を使って作るちぎり塩パン。オーブンを使わないから気軽に作れて、ふわふわでとってもおいしい♪
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浅型の無水鍋を使って作るちぎり塩パン。オーブンを使わないから気軽に作れて、ふわふわでとってもおいしい♪

「ちぎり塩パン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

捏ねないde‟塩パン

外カリッ&中はもっちりで食感が楽しい。捏ねなくていいからラクラク、気軽に作れます。
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外カリッ&中はもっちりで食感が楽しい。捏ねなくていいからラクラク、気軽に作れます。

混ぜるだけ!捏ねないde‟塩パン♡" by mimi | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

フライパンで作る・もちもち塩パン

フライパンで作るもちもちのプチパン。レンジで一次発酵し、二次発酵は不要の速攻レシピです。チョコクリームもレンジで混ぜるだけ!
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フライパンで作るもちもちのプチパン。レンジで一次発酵し、二次発酵は不要の速攻レシピです。チョコクリームもレンジで混ぜるだけ!

フライパンで作る・もちもち塩パン&簡単チョコクリーム by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

炊飯器でふわふわ塩レモンバターパン

発酵・焼成も炊飯器でできるお手軽パン。レモンピールとバターの香り、ほんのり塩気でついつい手が伸びてしまう、ふわふわパンです。
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発酵・焼成も炊飯器でできるお手軽パン。レモンピールとバターの香り、ほんのり塩気でついつい手が伸びてしまう、ふわふわパンです。

「炊飯器でふわふわ塩レモンバターパン」ちょりママ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

さつまいも塩バターパン

香ばしい小麦胚芽入り強力粉を使った、素朴な味わいのパン。バターとさつまいもの甘露煮が入って、ホッとする味です。
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香ばしい小麦胚芽入り強力粉を使った、素朴な味わいのパン。バターとさつまいもの甘露煮が入って、ホッとする味です。

「さつまいも塩バターパン」ちさと | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

おわりに

ほんのり塩味がアクセント♪【塩】スイーツ・パンレシピ
出典:unsplash.com
お料理にひとさじ加えると、おいしさが引き立つ万能調味料「塩」。普段の食事だけでなく、スイーツやお菓子に使っておいしさを堪能してみてください♪

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