もちもち食感好きな人は強力粉だけで作るのもおすすめです。パンを作るような工程で、ドライイーストで発酵させて作ります。

家庭にホームベーカリーを持っている人はホームベーカリーで肉まんの生地作りをすれば手間が省けます。

肉まんの皮の薄力粉はベーキングパウダーが入ったホットケーキミックスで代用してもOK。ホットケーキミックスを使うとほんのり甘くてふわっふわの肉まんが出来上がります。

こちらはホットケーキミックスと強力粉を使った肉まん。ホットケーキミックスだけの時よりももちもち感がアップ。

捏ねずに混ぜるだけなので、作業スペースがない家庭でも簡単に作ることができますね。

家庭に蒸し器がなくてもフライパンがあれば大丈夫。フライパンを使って肉まんが作れるんです。

水を張ったフライパンにクッキングシートを敷いてそこへ肉まんを並べます。蓋をして蒸せば完成。

スチーム機能付きオーブンレンジを持っている人は、オーブンレンジで肉まんを作りましょう。スチームを選択して15分ほど蒸します。

こちらのレシピではホームベーカリーを使って生地を作っているので、より簡単に肉まん作りを楽しむことができます。

なんと肉まんは炊飯器でも作れるんです。お水と一緒に肉まんを並べたら後はスイッチを押すだけ。ほったらかしでできるのも嬉しいですね。

蒸し器を持っていない人は炊飯器で作ってみてはいかがでしょう。

肉まんをホットプレートで蒸し焼きにしてもOK。野菜の水分で蒸し焼きにします。

焼き目をつけるとカリッと香ばしく、いつもの肉まんと一味違った味に仕上がりに。

薄力粉を全粒粉に変えて作ってもOK！ 全粒粉は麦の表皮、胚芽、胚乳が入っているので栄養満点。お米でいう玄米のようなものです。

こちらのレシピでは具にはお茶っ葉も入っています。全粒粉と強力粉を混ぜるとより市販の肉まんに近づくそうですよ。

食パンに肉だねを包んでレンジで加熱した。朝食におすすめの肉まんレシピ。

日本の肉まんの生地は甘めが多いですが、本場の肉まんは甘くないものが多いそう。食パンの耳を切り落とすとより一層肉まんに近づきます。

肉だねを作るのが面倒な時は、市販の焼売を使って。大きめの焼売を使うのがコツ。

こちらのレシピではホットケーキミックスを使用。ホットケーキミックスと焼売があればいつでも手作り肉まんが楽しめるのも嬉しいですね。

肉まんよりピザまん派の人は、ピザソースを使ってピザまんを作りましょう。具材のオイスターソースをピザソースに変えればOK。

チーズを一緒に包んで蒸しあげればコンビニのピザまんの味に。蒸しあがって熱々のうちに食べたいですね。

中身をあんこやチョコクリームに変えればおやつに早変わり。

こちらはとろ～りとろけるチョコクリームまん。レンジで作ったチョコクリームを詰めてあとは肉まん同様蒸すだけ。小腹が空いた時に作ってみてはいかがでしょうか。