おいしくてコスパもgood!「豚バラ肉」のごちそうレシピ

おいしくてコスパもgood!「豚バラ肉」のごちそうレシピ

「豚バラ肉」は、脂がのっておいしいだけでなく、リーズナブルでコスパがいい優れものの食材。薄切りからかたまり肉まで、さまざまな豚バラ肉を使ってボリュームたっぷりの満腹レシピを楽しんでみませんか?2021年04月27日作成

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食材豚肉レシピ
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ジューシーでおいしい♪「豚バラ肉」で満腹レシピ

おいしくてコスパもgood!「豚バラ肉」のごちそうレシピ
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脂がのったジューシーな「豚バラ肉」は、いろいろな食材との組み合わせを楽しめてとってもおいしいですよね。リーズナブルでコスパがいいのもうれしいところ。今回の記事では、薄切りからかたまり肉まで、さまざまな豚バラ肉を使ったボリュームたっぷりのレシピをご紹介します。
ほったらかしで焼くだけ!レモン醤油のとろとろローストポーク by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

目次

薄くても食べ応え満点!「豚バラ薄切り肉」を使ったレシピ

豚バラキャベツのオイスター炒め

オイスターソースと味噌のこってり味がご飯に合う炒め物。キャベツの自然な甘みにホッとします。
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オイスターソースと味噌のこってり味がご飯に合う炒め物。キャベツの自然な甘みにホッとします。

豚バラキャベツのオイスター炒めのレシピ/作り方 | つくおき

豚肉のラー油炒めとキャベツサラダ

味付けは食べるラー油のみのシンプルさ。ピリ辛味がクセになる味で、夕食にはもちろんおつまみにもぴったり。
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味付けは食べるラー油のみのシンプルさ。ピリ辛味がクセになる味で、夕食にはもちろんおつまみにもぴったり。

ピリッと旨辛!!豚肉のラー油炒めとキャベツサラダ by おおもと のりこ(大本紀子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豚バラ大根

汁気がなくなるまでこっくり煮込んだ大根は、味が染みてとってもおいしい。生姜を加えてほんのり後味さわやかに。
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汁気がなくなるまでこっくり煮込んだ大根は、味が染みてとってもおいしい。生姜を加えてほんのり後味さわやかに。

定番の人気おかず!豚バラ大根のレシピ/作り方:白ごはん.com

豆腐と豚バラのチヂミ

生地に豆腐を入れるからもちふわっとした食感に。材料をすべて混ぜて焼くだけなので、お手軽です。
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生地に豆腐を入れるからもちふわっとした食感に。材料をすべて混ぜて焼くだけなので、お手軽です。

豆腐と豚バラのチヂミ by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

厚揚げの豚肉巻き甘辛だれ

厚揚げに豚バラ薄切り肉を巻いてボリュームアップ。食べごたえがあって見た目もいいから、お子さんにも人気です。
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厚揚げに豚バラ薄切り肉を巻いてボリュームアップ。食べごたえがあって見た目もいいから、お子さんにも人気です。

厚揚げの豚肉巻き甘辛だれのレシピ/作り方 | つくおき

豚バラとキャベツのポン酢かけ

レンジでチンしてつくるお手軽メニュー。野菜がたっぷり摂れて油を使わないからとってもヘルシー。
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レンジでチンしてつくるお手軽メニュー。野菜がたっぷり摂れて油を使わないからとってもヘルシー。

【レンジレシピ】豚バラとキャベツのポン酢かけ by Natsu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豚バラとほうれん草のコクうま炒め

豚肉とオイスターソースの旨味でお箸がすすむこと間違いなし。ほうれん草は炒めるまえに、茹でてえぐみを抜くのがおいしさのポイントです。
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豚肉とオイスターソースの旨味でお箸がすすむこと間違いなし。ほうれん草は炒めるまえに、茹でてえぐみを抜くのがおいしさのポイントです。

豚バラとほうれん草のコクうま炒めのレシピ/作り方 | つくおき

豚バラ肉のアスパラ巻き

こんがり焼けたチーズの風味と豚バラの旨味でおつまみに最高の一品。味付けはシンプルに塩、胡椒、粉チーズで仕上げます。
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こんがり焼けたチーズの風味と豚バラの旨味でおつまみに最高の一品。味付けはシンプルに塩、胡椒、粉チーズで仕上げます。

おつまみに最高☆チーズ風味で!豚バラ肉のアスパラ巻き by 金子美和(さとみわ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

長ねぎの肉巻き

豚バラ肉の旨みを吸った長ねぎがとろっと甘い。夕食のおかずだけでなく、お弁当の一品にも最適です。
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豚バラ肉の旨みを吸った長ねぎがとろっと甘い。夕食のおかずだけでなく、お弁当の一品にも最適です。

甘辛!長ねぎの肉巻き | ふたりごはん

豚バラにらの旨辛豆腐チャンプルー

木綿豆腐でかさ増ししたボリューミーな一品。ニラをプラスしてスタミナもアップ。
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木綿豆腐でかさ増ししたボリューミーな一品。ニラをプラスしてスタミナもアップ。

豚バラにらの旨辛豆腐チャンプルー by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ボリューム感満点!「豚バラ厚切り肉」を使ったレシピ

基本の塩豚

かたまり肉に塩をすりこんで熟成させるだけ。ただ焼くだけでもよし、ポトフや豚汁などさまざまな料理にも活用できます。
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かたまり肉に塩をすりこんで熟成させるだけ。ただ焼くだけでもよし、ポトフや豚汁などさまざまな料理にも活用できます。

基本の塩豚 | ふたりごはん

豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め

こってりした味付けでご飯がすすみます。隠し味に酢をプラスすることでほんのり爽やかな味に。
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こってりした味付けでご飯がすすみます。隠し味に酢をプラスすることでほんのり爽やかな味に。

材料2つ・胃袋鷲掴み♪豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め by MARI(奥山 まり) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豚バラとコーンのピリ辛てり焼き

ピリ辛の照り焼き味はお子さんも大好きな味。いろんな野菜と合わせて季節ごとにアレンジを楽しめます。
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ピリ辛の照り焼き味はお子さんも大好きな味。いろんな野菜と合わせて季節ごとにアレンジを楽しめます。

豚バラとコーンのピリ辛てり焼き by おおもと のりこ(大本紀子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豚バラと長いものごろごろ肉味噌

ごろごろほくほくの長いもに、たっぷり入れた玉ねぎの甘みがマッチするスタミナ系おかず。白いご飯にのせて召し上がれ♪
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ごろごろほくほくの長いもに、たっぷり入れた玉ねぎの甘みがマッチするスタミナ系おかず。白いご飯にのせて召し上がれ♪

ご飯がすすむ甘辛スタミナ系!豚バラと長いものごろごろ肉味噌 by MARI(奥山 まり) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

厚切り豚バラ丼

通常は薄切り肉を使うことが多い豚丼ですが、焼肉用の厚切り肉を使って食べ応えアップ。がっつり系の男子が好きな味!
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通常は薄切り肉を使うことが多い豚丼ですが、焼肉用の厚切り肉を使って食べ応えアップ。がっつり系の男子が好きな味!

甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼 by キッコーマン | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ボリューム感たっぷり!「豚バラブロック肉」を使ったレシピ

失敗しらずな豚の角煮

つくるのが難しそうなイメージのある豚の角煮も、基本に忠実にポイントをおさえれば失敗知らずです。
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つくるのが難しそうなイメージのある豚の角煮も、基本に忠実にポイントをおさえれば失敗知らずです。

失敗しらずな豚の角煮のレシピ/作り方:白ごはん.com

豚バラブロックのジューシースパイシーハム

味付けしなくてもそのままでシンプルにおいしいハム。ブラックペッパーとクミンでスパイシーに。
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味付けしなくてもそのままでシンプルにおいしいハム。ブラックペッパーとクミンでスパイシーに。

ほったらかし!豚バラブロックのジューシースパイシーハム by パパイズム | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豚バラブロックdeねぎ塩炒め

厚めに切った豚バラブロック肉も、ネギ塩レモン味でさっぱりと。ビールのおつまみにぴったりです。
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厚めに切った豚バラブロック肉も、ネギ塩レモン味でさっぱりと。ビールのおつまみにぴったりです。

がっつり系♪おかわり必須の豚バラブロックdeねぎ塩炒め by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豚バラのごま味噌漬け焼き

下味をつけて冷凍してあるので、必要な時は解凍しておけば、疲れて帰ってきた日も5分でおかずが完成します。ゴマ&味噌の香ばしい味。
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下味をつけて冷凍してあるので、必要な時は解凍しておけば、疲れて帰ってきた日も5分でおかずが完成します。ゴマ&味噌の香ばしい味。

【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

フレッシュトマトとバター風味のトンテキ

ケチャップ&ソースのお子さんが好きなこってり味。はちみつ&バターでまろやかさとコクをプラス。
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ケチャップ&ソースのお子さんが好きなこってり味。はちみつ&バターでまろやかさとコクをプラス。

フレッシュトマトとバターの風味!「うちのトンテキ」 by パパイズム | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

おわりに

脂がのったジューシーな「豚バラ肉」は、おいしいだけでなくリーズナブルでコスパがいいのもうれしいところ。薄切りからかたまり肉まで、さまざまな豚バラ肉を使ってボリュームたっぷりのレシピを楽しんでみませんか?

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