簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】

簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】

おうちのキッチンにある“魚焼きグリル”を活用していますか?実はお魚だけでなく、お肉やお野菜、ピザやお菓子だって美味しく焼けちゃうんです。しかもグリルで焼くだけで素材そのものの美味しさが引き出されて、お料理の仕上がりが格段にアップするので、使わないのはすごくもったいないことなのです。そこで今回は、簡単で美味しいグリル活用レシピをご紹介したいと思います。2021年02月01日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピ調理方法・準備肉料理魚料理ご飯もの
お気に入り数585

毎日のお料理に大活躍!こんなに便利な魚焼きグリル

ミニオーブン代わりに。主菜、副菜、デザートまで様々なお料理が作れる

簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】
出典:
短時間で高温になる魚焼きグリルは、素材の旨味や栄養素をギュッと閉じ込めたまま、表面をパリッと焼きあげてくれます。魚を焼くだけでなく、ミニオーブンのように肉や野菜を煮込んだり、芋を蒸したり、ピザ・お菓子作りだってできちゃうマルチ調理器具なのです。

トースター代わりに。食パンを焼いても美味しい

簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】
出典:
高温で短時間で焼くことができるグリルは、毎朝のトースト作りにも役立ちます。外側はカリッと香ばしく、内側はふっくら仕上がるので、いつも以上に美味しいトーストが完成します。

レンジ代わりに。天ぷらやフライなどの温め直しにも◎

簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】
出典:
天ぷらやフライを温め直すなら、電子レンジよりも魚焼きグリルの方が圧倒的に美味しく仕上がります。直火で表面をカリっと焼き上げながら、対流熱で包むように加熱するので、揚げたてのサクサク感が蘇るのです。

目次

エビの天ぷら レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

お肉を使ったグリル料理レシピ

鶏手羽の黒コショウ焼き

グリルで焼いた鶏肉は、余分な油が落ちてパリッと仕上がるので、とっても美味しくてヘルシー!シンプルな味付けで、並べて焼くだけという簡単&時短料理です。
出典:

グリルで焼いた鶏肉は、余分な油が落ちてパリッと仕上がるので、とっても美味しくてヘルシー!シンプルな味付けで、並べて焼くだけという簡単&時短料理です。

鶏手羽の黒コショウ焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

鶏肉とレンコンのグリル

食物繊維やビタミンCもたっぷりのシャキシャキのレンコンと、鶏もも肉、芽キャベツをグリルで香ばしく焼き上げたお料理。シンプルで簡単ですが見た目も美しいので、テーブルが華やぎます。
出典:

食物繊維やビタミンCもたっぷりのシャキシャキのレンコンと、鶏もも肉、芽キャベツをグリルで香ばしく焼き上げたお料理。シンプルで簡単ですが見た目も美しいので、テーブルが華やぎます。

鶏肉とレンコンのグリル by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ヨーグルトで柔らか♡『絶品ハニーマスタードチキン』

フリーザーパックに鶏肉、ヨーグルト、マスタードを入れて漬け込むことで、お肉が柔らかくジューシーに!解凍したらあとは焼くだけの、簡単チキンステーキです。グリルでじっくりと焼けば、皮がパリッとこんがり&美味しく仕上がります。
出典:

フリーザーパックに鶏肉、ヨーグルト、マスタードを入れて漬け込むことで、お肉が柔らかくジューシーに!解凍したらあとは焼くだけの、簡単チキンステーキです。グリルでじっくりと焼けば、皮がパリッとこんがり&美味しく仕上がります。

ヨーグルトで柔らか♡『絶品ハニーマスタードチキン』#下味冷凍 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ローストビーフ レシピ

クリスマスや年末年始に喜ばれるローストビーフだって、グリルにお任せ!一見、難しそうなローストビーフが、とってもお手軽に簡単にできてしまいます。一度表面を焼いて、そのあとはアルミホイルで包んでグリルの中でしばらく置くだけで、おもてなし料理の完成です!
出典:

クリスマスや年末年始に喜ばれるローストビーフだって、グリルにお任せ!一見、難しそうなローストビーフが、とってもお手軽に簡単にできてしまいます。一度表面を焼いて、そのあとはアルミホイルで包んでグリルの中でしばらく置くだけで、おもてなし料理の完成です!

ローストビーフ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

お野菜を使ったグリル料理レシピ

簡単幸せ味【とろとろなすのツナトマチーズ】オーブン不要

お野菜をたっぷり食べたい!そんな時には、なす、トマト、ツナに、たっぷりチーズをのせてグリルで焼き上げましょう!とろ〜り、アツアツでゲストにも喜ばれる華やかお料理のできあがりです♪
出典:

お野菜をたっぷり食べたい!そんな時には、なす、トマト、ツナに、たっぷりチーズをのせてグリルで焼き上げましょう!とろ〜り、アツアツでゲストにも喜ばれる華やかお料理のできあがりです♪

簡単幸せ味♡【とろとろなすのツナトマチーズ】オーブン不要 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

魚焼きグリルで簡単☆キノコの詰め物アヒージョ風のタパス

グリルで作る、ワインにぴったりのおつまみはいかがですか?しいたけの香り、アンチョビの塩気、とろけるチーズのハーモニーでお酒もすすむ、美味しいレシピです。
出典:

グリルで作る、ワインにぴったりのおつまみはいかがですか?しいたけの香り、アンチョビの塩気、とろけるチーズのハーモニーでお酒もすすむ、美味しいレシピです。

魚焼きグリルで簡単☆キノコの詰め物アヒージョ風のタパス by 吉村ルネ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

たっぷり焼ける!根菜と厚揚げの七味味噌チーズグリル

とろ〜りチーズに、食物繊維たっぷりの根菜の甘みがギュッと凝縮された一品!グリルでカリッと焼いた厚揚げ、味噌とみりんの香ばしさ、七味唐辛子で温活&食欲もアップ。美味しいだけでなく、風邪予防にもオススメです♪
出典:

とろ〜りチーズに、食物繊維たっぷりの根菜の甘みがギュッと凝縮された一品!グリルでカリッと焼いた厚揚げ、味噌とみりんの香ばしさ、七味唐辛子で温活&食欲もアップ。美味しいだけでなく、風邪予防にもオススメです♪

たっぷり焼ける!根菜と厚揚げの七味味噌チーズグリル by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

魚介類を使ったグリル料理レシピ

【牡蠣と舞茸のホイル焼き】レモン添えて

ホイルで作るグリル料理は後片付けも楽々!なのに、素材の旨味をそのまま閉じ込めた美味しいおつまみだって、20分で簡単にできてしまいます。旬の牡蠣とマイタケ、レモン、醤油、酒、塩、胡椒というシンプルな材料も◎
出典:

ホイルで作るグリル料理は後片付けも楽々!なのに、素材の旨味をそのまま閉じ込めた美味しいおつまみだって、20分で簡単にできてしまいます。旬の牡蠣とマイタケ、レモン、醤油、酒、塩、胡椒というシンプルな材料も◎

ふふおつまみ【牡蠣と舞茸のホイル焼き】レモン添えて by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ねぎの鮭味噌だれホイル焼き

免疫力アップにおすすめのネギと、肌に嬉しい優れた栄養価をもつ鮭、食物繊維たっぷりのサツマイモ。冬に食べたい3食材が一度に頂ける、嬉しいホイルレシピです。彩りも美しく、食卓がパッと賑やかになりそうですね。
出典:

免疫力アップにおすすめのネギと、肌に嬉しい優れた栄養価をもつ鮭、食物繊維たっぷりのサツマイモ。冬に食べたい3食材が一度に頂ける、嬉しいホイルレシピです。彩りも美しく、食卓がパッと賑やかになりそうですね。

ねぎの鮭味噌だれホイル焼き by AYA | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

簡単下味冷凍♡ほんのり甘い『鮭のごまみりん漬け』

シャケの赤い色素成分でもある「アスタキサンチン」には、ビタミンCの約6000倍という強力な抗酸化作用が期待できるのだとか!美肌効果はもちろん、朝食に食べたくなるような、ゴマみりん風味が美味しい和食レシピは是非マスターしておきたいですね。
出典:

シャケの赤い色素成分でもある「アスタキサンチン」には、ビタミンCの約6000倍という強力な抗酸化作用が期待できるのだとか!美肌効果はもちろん、朝食に食べたくなるような、ゴマみりん風味が美味しい和食レシピは是非マスターしておきたいですね。

簡単下味冷凍♡ほんのり甘い『鮭のごまみりん漬け』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ご飯を使ったグリル料理レシピ

冷めてもほろっと♡どこから食べてもチーズ焼きおにぎり

子供から大人まで人気の焼きおにぎりも、グリルにお任せ!アツアツでもほぐれてしまわず、だけど硬くないチーズ入りの焼きおにぎりです。コツは握る時に力を入れすぎず、優しくキュッキュと握ること。
出典:

子供から大人まで人気の焼きおにぎりも、グリルにお任せ!アツアツでもほぐれてしまわず、だけど硬くないチーズ入りの焼きおにぎりです。コツは握る時に力を入れすぎず、優しくキュッキュと握ること。

冷めてもほろっと♡どこから食べてもチーズ焼きおにぎり by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

大葉味噌マヨ焼きおにぎり

いつもの焼きおにぎりが上手くできたら、ちょっと変わった味噌の焼きおにぎりにトライしてみましょう!マヨネーズと大葉を入りのお味噌で、風味とコクがさらにプラスされますよ♪
出典:

いつもの焼きおにぎりが上手くできたら、ちょっと変わった味噌の焼きおにぎりにトライしてみましょう!マヨネーズと大葉を入りのお味噌で、風味とコクがさらにプラスされますよ♪

大葉味噌マヨ焼きおにぎり by 両角舞 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

落とし卵のミートドリア♪簡単ミートソース

クリスマスシーズンにもオススメの簡単豪華なミートドリア。炒めるだけの簡単ミートソースにおとし卵を。残ったごはんも活用できる、冬のあったかグリル料理です。
出典:

クリスマスシーズンにもオススメの簡単豪華なミートドリア。炒めるだけの簡単ミートソースにおとし卵を。残ったごはんも活用できる、冬のあったかグリル料理です。

落とし卵のミートドリア♪簡単ミートソース by 玉田 悦子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

おやつやデザートもグリルにお任せ!

10分で超簡単☆最高にクリスピーなピザ生地!

お家で手軽にピザを食べたい、そんな時にもグリルが大活躍!捏ねない、発酵も必要ない簡単クリスピーピザは、パーティーやお祝いの時にも喜ばれます。具材はお好きなものをのせて、オリジナルのピザ作りを楽しんで♪
出典:

お家で手軽にピザを食べたい、そんな時にもグリルが大活躍!捏ねない、発酵も必要ない簡単クリスピーピザは、パーティーやお祝いの時にも喜ばれます。具材はお好きなものをのせて、オリジナルのピザ作りを楽しんで♪

10分で超簡単☆最高にクリスピーなピザ生地! by 西井千里(ち~sun) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

お1人さまの焼きりんご アイスクリーム添え

食べたい時にすぐ食べられる、スライスした焼きりんごもグリルで作れます。アイスクリームを添えれば、アツアツのリンゴと冷んやりした甘さがからみ合って絶妙です!
出典:

食べたい時にすぐ食べられる、スライスした焼きりんごもグリルで作れます。アイスクリームを添えれば、アツアツのリンゴと冷んやりした甘さがからみ合って絶妙です!

お1人さまの焼きりんご アイスクリーム添え by 仲野 香織 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

グリルを使いこなして、レパートリーの幅を広げよう

簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】
出典:
いかがでしたか?一度試しに色んな食材をグリルで焼いてみると料理をより楽しめますよ。例えば、小さめのサツマイモをアルミ箔に包んで30分程焼けば、自家製焼きいもが簡単に作れます。季節のおもてなし料理にも、ぜひグリルをご活用ください!
サーモンの味噌チーズ焼き by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

素敵な画像のご提供ありがとうございました♪

レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ | Excite

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア