シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集

市販や自家製のシロップは、ドリンクやスイーツに加えるだけで、手軽に風味付けできるのが魅力。普段はもちろん、ホームパーティーなどおもてなしにもぴったり!カラフルなシロップを使えば、見た目も華やかで場の雰囲気をさらに盛り上げてくれてくれますよ♪今回は、シロップを使ったおすすめのドリンク&デザートのレシピを紹介します。2020年08月18日作成

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グルメ
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調味料シロップスイーツレシピおうちカフェドリンクレシピ
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目次

ドリンクやスイーツに大活躍の「シロップ」

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集
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炭酸で割ったり、かき氷にそのままかけたりゼリーのベースに加えるだけで、おしゃれなドリンクやデザートが簡単に作れる「シロップ」。見た目や香りも華やかで、ホームパーティーなどおもてなしにもぴったりです。

簡単に風味や香り付けができる

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集
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香り付けされたフレーバーシロップは、フルーツなどの風味を手軽にプラスできるのもメリット。ソース作りのように少量だけ使いたいときにも適しており、贅沢なおうちカフェ気分を味わいたいときにも便利です。

種類豊富でカラフル!市販のフレーバーシロップ

人気のMONIN(モナン)のシロップ

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集
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市販のフレーバーシロップは、輸入食料品店や製菓材料専門店などで購入できます。写真の「MONIN(モナン)」はフランス生まれのシロップで、アップルやピーチといったフルーツ系から、カシスやストロベリーなどのベリー系、シナモンやハーブ系まで種類が豊富。風味を調整する手間がないためいつでも気軽に使え、発色がきれいなのでカラフルに色付けできるのも魅力です。
「モナン シロップ 一覧」 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

オリジナルの風味を楽しめる自家製の手作りシロップ

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集
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自家製の手作りのシロップは、使用するフルーツの種類や甘さの調整なども自由に変えられるのがメリット。こだわり派の方や旬のフルーツを使って作りたい方に◎例えば梅シロップを水や炭酸水で割るだけで、手軽に美味しい梅ジュースが完成しますよ♪
「さとうきび糖梅シロップ」ちょりママ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

気軽に作れるカラフルドリンクのレシピ

懐かしのクリームソーダ

グリーンアップルのシロップを使ったクリームソーダ。濃度や比重の違いを活かした2層のグラデーションが美しいですね。シロップの種類はメロンやストロベリーなど、お好みでアレンジしても◎
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グリーンアップルのシロップを使ったクリームソーダ。濃度や比重の違いを活かした2層のグラデーションが美しいですね。シロップの種類はメロンやストロベリーなど、お好みでアレンジしても◎

懐かしの♥クリームソーダ♥ by 青山清美(金魚) | 【Nadia | ナディア】

きらきらゼリーの七夕ソーダ

フルーツとミニゼリー、シロップ、炭酸水を入れて作る、カラフルでキラキラのドリンクです。無糖の炭酸水を使う場合は、甘みをしっかりと感じられるタイプのシロップを選ぶのがコツ。型抜きしたフルーツを入れれば、子どもが集まるイベントにもぴったり!
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フルーツとミニゼリー、シロップ、炭酸水を入れて作る、カラフルでキラキラのドリンクです。無糖の炭酸水を使う場合は、甘みをしっかりと感じられるタイプのシロップを選ぶのがコツ。型抜きしたフルーツを入れれば、子どもが集まるイベントにもぴったり!

きらきらゼリーの七夕ソーダ by がまざわ たかこ | 【Nadia | ナディア】

シロップのパーティードリンク

ホームパーティーの際は、お気に入りのシロップをいくつか用意するのがおすすめ。ストロベリーシロップで氷を作り牛乳に浮かべたり、炭酸水で割ったシロップにフルーツを加えたり、ローズシロップゼリーをオレンジジュースで割ったり、いろんなアレンジが楽しめます。
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ホームパーティーの際は、お気に入りのシロップをいくつか用意するのがおすすめ。ストロベリーシロップで氷を作り牛乳に浮かべたり、炭酸水で割ったシロップにフルーツを加えたり、ローズシロップゼリーをオレンジジュースで割ったり、いろんなアレンジが楽しめます。

「子どもが喜ぶ☆モナン・シロップで作るパーティードリンク3種」hitomi | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

ブルーハワイなビネガーウォーター

気分をリフレッシュしたいときにおすすめの、ゴールドキウイとミントを加えたビネガーウォーター。海の色のようなブルーハワイシロップの色がとっても爽やかです。シロップにはちみつを混ぜることで、優しい甘さがプラスされています。
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気分をリフレッシュしたいときにおすすめの、ゴールドキウイとミントを加えたビネガーウォーター。海の色のようなブルーハワイシロップの色がとっても爽やかです。シロップにはちみつを混ぜることで、優しい甘さがプラスされています。

ブルーハワイなビネガーウォーター by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】

赤紫蘇ジュース&シャーベット

赤紫蘇の手作りシロップは、煮汁にりんご酢を加えて酸性にすることで鮮やかな色合いになります。すっきり飲みたいときは、炭酸水で割るのがおすすめ。甘さ控えめなので、お好みではちみつや砂糖を加えてみてください。
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赤紫蘇の手作りシロップは、煮汁にりんご酢を加えて酸性にすることで鮮やかな色合いになります。すっきり飲みたいときは、炭酸水で割るのがおすすめ。甘さ控えめなので、お好みではちみつや砂糖を加えてみてください。

ジッパー付きの冷凍保存袋に、シロップと水を1:1で割ったジュースを入れ凍らせ、袋の上から揉むと簡単シャーベットのできあがりです。
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ジッパー付きの冷凍保存袋に、シロップと水を1:1で割ったジュースを入れ凍らせ、袋の上から揉むと簡単シャーベットのできあがりです。

夏の元気に!赤紫蘇ジュース(赤紫蘇シロップ)のレシピ・作り方 | ふたりごはん

シロップの色合いを楽しむカラフルゼリーのレシピ

キラキラのミニパフェゼリー

お好みのシロップを加えたゼリーを作り、冷やし固まったらサイコロ状にカットします。仕上げにカットフルーツを数種類トッピングすれば、パフェゼリーのできあがり♪冷凍フルーツを使うとひんやり感がアップします。
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お好みのシロップを加えたゼリーを作り、冷やし固まったらサイコロ状にカットします。仕上げにカットフルーツを数種類トッピングすれば、パフェゼリーのできあがり♪冷凍フルーツを使うとひんやり感がアップします。

「ミニキラキラゼリーパフェ」はつみ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

もくもく青空ゼリー

入道雲をイメージしたヨーグルト風味のメレンゲとブルーハワイシロップのゼリーの組み合わせが爽やかな、青空ゼリー。ふわふわのメレンゲとグラデーションのような色合いが美しく、おもてなしやホームパーティーのデザートとしても喜ばれること間違いなし!
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入道雲をイメージしたヨーグルト風味のメレンゲとブルーハワイシロップのゼリーの組み合わせが爽やかな、青空ゼリー。ふわふわのメレンゲとグラデーションのような色合いが美しく、おもてなしやホームパーティーのデザートとしても喜ばれること間違いなし!

「もくもく青空ゼリー」ai | 【cotta*コッタ】

梅ゼリー&きび糖ミルクプリン

自家製の梅シロップのゼリーをのせた、優しい甘酸っぱさのミルクプリン。ゼリーをクラッシュたり、刻んだ梅を混ぜたりすることで、見た目だけでなく食感の変化も楽しめます。
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自家製の梅シロップのゼリーをのせた、優しい甘酸っぱさのミルクプリン。ゼリーをクラッシュたり、刻んだ梅を混ぜたりすることで、見た目だけでなく食感の変化も楽しめます。

「梅ゼリー&きび糖ミルクプリン」ちょりママ | 【cotta*コッタ】

クリームソーダ風ゼリー

鮮やかなグリーンが印象的なレトロなクリームソーダ風のゼリーです。ほどよい酸味のチーズクリームとメロンゼリーの相性は抜群!子供のおやつやおもてなしスイーツとしても喜ばれそうですね♪
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鮮やかなグリーンが印象的なレトロなクリームソーダ風のゼリーです。ほどよい酸味のチーズクリームとメロンゼリーの相性は抜群!子供のおやつやおもてなしスイーツとしても喜ばれそうですね♪

「クリームソーダ風ゼリー」ayako | 【cotta*コッタ】

キラキラ涼しげな天の川ゼリー

ブルーのグラデーションが美しい天の川ゼリー。カラータピオカがポップな印象で、ほんのりレモン風味の炭酸ゼリーが爽やか。グラスにゼリーを入れるときは色が偏らないように、2種類を交互に詰めていくのがコツです。
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ブルーのグラデーションが美しい天の川ゼリー。カラータピオカがポップな印象で、ほんのりレモン風味の炭酸ゼリーが爽やか。グラスにゼリーを入れるときは色が偏らないように、2種類を交互に詰めていくのがコツです。

「天の川ゼリー」Mari | 【cotta*コッタ】

シロップを使ったその他のおしゃれデザートのレシピ

簡単シャーベット

水で割ったシロップ液にカットフルーツを型に入れて凍らせるだけの簡単レシピ。シロップやフルーツの組み合わせもさまざまで、いろいろなフレーバーで楽しみたいですね!
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水で割ったシロップ液にカットフルーツを型に入れて凍らせるだけの簡単レシピ。シロップやフルーツの組み合わせもさまざまで、いろいろなフレーバーで楽しみたいですね!

「モナンシロップで簡単シャーベット」ぱお | 【cotta*コッタ】

マーブル模様がきれいな3色ヨーグルトシャーベット

ヨーグルト、生クリーム、カルピスをベースにした酸味が爽やかなキューブシャーベット。後半でシロップを混ぜ、マーブル模様に仕上げています。ランダムに加えるのがポイントです。
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ヨーグルト、生クリーム、カルピスをベースにした酸味が爽やかなキューブシャーベット。後半でシロップを混ぜ、マーブル模様に仕上げています。ランダムに加えるのがポイントです。

「3色ヨーグルトシャーベット」みほち | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

ホワイトチョコレートとカシスの小さなパフェ

トッピングにカシスシロップを贅沢に使った、大人な風味のホワイトチョコムースです。コントラストがきれいで、食後のデザートはもちろん来客時のおもてなしスイーツにもおすすめ。脚付きグラスに盛り付ければスペシャル感がアップします♪
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トッピングにカシスシロップを贅沢に使った、大人な風味のホワイトチョコムースです。コントラストがきれいで、食後のデザートはもちろん来客時のおもてなしスイーツにもおすすめ。脚付きグラスに盛り付ければスペシャル感がアップします♪

「ホワイトチョコレートとカシスの小さなパフェ」きょこ | 【cotta*コッタ】

カシスオレンジの水玉ムース

ポップなカラーと水玉模様がかわいい、カシスシロップを使ったムースとオレンジゼリー。ドット部分は、丸くくり抜いたカシスシロップゼリーをカップの内側に張り付けて作ります。ゼリーの味やフルーツの組み合わせをアレンジしても◎
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ポップなカラーと水玉模様がかわいい、カシスシロップを使ったムースとオレンジゼリー。ドット部分は、丸くくり抜いたカシスシロップゼリーをカップの内側に張り付けて作ります。ゼリーの味やフルーツの組み合わせをアレンジしても◎

「カシスオレンジの水玉ムース」nyonta | 【cotta*コッタ】

パッションフルーツヨーグルト

ヨーグルトゼリーにパッションフルーツシロップを加えた、爽やかなトロピカル風味のデザート。シロップで甘さを自分好みに調整しやすいのも嬉しいポイントです。フルーツを型抜きして、かわいくトッピングしてみましょう!
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ヨーグルトゼリーにパッションフルーツシロップを加えた、爽やかなトロピカル風味のデザート。シロップで甘さを自分好みに調整しやすいのも嬉しいポイントです。フルーツを型抜きして、かわいくトッピングしてみましょう!

「パッションフルーツヨーグルト」Chizu | 【cotta*コッタ】

シロップを使っておしゃれなドリンクやスイーツ作りを楽しもう!

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集
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手軽に風味や色付けができるシロップは、おしゃれドリンクやデザート作りにぴったり。そのまま炭酸水で割ったり、フルーツソース代わりなど、マルチに活躍します。美味しいシロップを上手に活用して、カフェ風メニューをおうちで楽しんでみましょう!
cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販

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