忙しい自炊派さんに♪『1ステップ』で完成する、時短おかずレシピ集

忙しい自炊派さんに♪『1ステップ』で完成する、時短おかずレシピ集

毎日の食事はなるべく自炊したいけど、あまり時間がない…そんな忙しい自炊派さんにオススメの簡単レシピをご紹介します。材料を用意したらサッと「蒸すだけ」「煮るだけ」など1ステップでできるレシピたち。耐熱容器に調味料と一緒に入れてまとめてレンジでチンするだけの時短レシピなどなど。手間はかからないのにしっかり美味しいおかずがたくさん登場します。是非参考にされてみてくださいね。2019年04月27日作成

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レシピ簡単レシピ時短レシピおかず簡単
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忙しいけど自炊はしたい

毎日忙しいけど、できることなら自炊したい!温かいご飯が食べたい!
そう思っている方も多いですよね。
出典:

毎日忙しいけど、できることなら自炊したい!温かいご飯が食べたい!
そう思っている方も多いですよね。

小松菜と桜エビのレンジ煮びたし【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
白だしでさっぱり仕上げる煮びたし。小松菜と桜エビのレンジ煮びたし/池田 絵美のレシピ。[中華/前菜]2018.11.06公開のレシピです。
自炊して、経済的かつ健康的に暮らしたい!そう願う方々に、時間がなくても疲れていても簡単にパパっと作れるおすすめレシピをご紹介します。
材料を用意したらあとはワンステップ♪
お鍋一つやレンジでできる簡単だけど美味しいおかず達をピックアップしました。
出典:

自炊して、経済的かつ健康的に暮らしたい!そう願う方々に、時間がなくても疲れていても簡単にパパっと作れるおすすめレシピをご紹介します。
材料を用意したらあとはワンステップ♪
お鍋一つやレンジでできる簡単だけど美味しいおかず達をピックアップしました。

白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し by はっとりみどり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し by はっとりみどり 準備から完成まで約10分!味付けは白だしだけなので簡単♪電子レンジでも『す』が入りにくいレシピです。

「○○するだけ」の簡単レシピ

蒸すだけ

◆【春キャベツ消費】フライパンで、春キャベツのオイル蒸し
1玉で買ったキャベツを、どんどん使いきれちゃう絶品キャベツのオイル蒸しです。
ざく切りしたキャベツをフライパンで蒸すだけで、甘みが増してとっても美味しい一品に。
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1玉で買ったキャベツを、どんどん使いきれちゃう絶品キャベツのオイル蒸しです。
ざく切りしたキャベツをフライパンで蒸すだけで、甘みが増してとっても美味しい一品に。

【春キャベツ消費】フライパンで、春キャベツのオイル蒸し | ふたりごはん
フライパンでできる、春キャベツのオイル蒸しの作り方です。 春キャベツは1玉で買うことが多いと思いますが、 オイル蒸しにするとカサが減り、甘みも増してたくさん食べやすくなります。

さっと煮るだけ

◆ホタテ缶と豆腐のさっと煮
旨みたっぷりのホタテの水煮缶で、優しい味のさっと煮ができちゃいます。
お豆腐もキャベツも手でちぎれば包丁もまな板も使わず作れますよ。
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旨みたっぷりのホタテの水煮缶で、優しい味のさっと煮ができちゃいます。
お豆腐もキャベツも手でちぎれば包丁もまな板も使わず作れますよ。

ホタテ缶と豆腐のさっと煮のレシピ/作り方 | レシピサイト『スグめし』
だしいらずで旨味たっぷり。手軽に作れるホタテ缶と豆腐のさっと煮のレシピです。とてもやさしい味なので、イマイチ食欲がないときにもオススメです。しょうがを加えてもおいしいですよ。

白菜と厚揚げの甘辛煮

一見手間の掛かりそうな煮物ですが、材料を切ったら鍋に入れて待つだけの簡単料理。
更にフライパンを使うことで火が通りやすく時間の短縮にもつながります。
ほっくり体があたたまる優しい味のおかずです。
出典:

一見手間の掛かりそうな煮物ですが、材料を切ったら鍋に入れて待つだけの簡単料理。
更にフライパンを使うことで火が通りやすく時間の短縮にもつながります。
ほっくり体があたたまる優しい味のおかずです。

白菜と厚揚げの甘辛煮のレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
やさしい味でほっこりからだも温まる、白菜と厚揚げの甘辛煮のレシピ。煮物ですが、フライパンを使うことで早く火が通り、煮る時間を短縮できます。基本的にほうっておくだけの簡単おかずです。

オーブンで焼くだけ

鮭ときのこのバター醤油包み焼き
しっかりメインの包み焼きですが、オーブンまかせなので意外に簡単なのです。
バター醤油はご飯がすすむ味と香りですね。
同じ要領で、レンジ蒸しでもできますよ。
出典:

しっかりメインの包み焼きですが、オーブンまかせなので意外に簡単なのです。
バター醤油はご飯がすすむ味と香りですね。
同じ要領で、レンジ蒸しでもできますよ。

鮭ときのこのバター醤油包み焼きのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
旨味がたっぷりつまった、ジューシーでプリッとした鮭ときのこのバター醤油包み焼きのレシピ。基本的にオーブンまかせの簡単料理です。これひと品で魚と野菜をバランスよく食べられます。

お手軽常備菜のレシピ

新玉ねぎとトマトのイタリアンサラダ

材料を切って調味料と和えるだけの美味しいイタリンサラダ♪
冷蔵保存ができるので、多めに作っておくといいですね。
レシピではドレッシングも作っていますが、市販のものを使えばもっと簡単です。
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材料を切って調味料と和えるだけの美味しいイタリンサラダ♪
冷蔵保存ができるので、多めに作っておくといいですね。
レシピではドレッシングも作っていますが、市販のものを使えばもっと簡単です。

やみつき♪フレッシュ♪新玉ねぎとトマトのイタリアンサラダ : 作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」
おはようございます。ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。ブログ更新の励みになっております(^^♪今日のレシピは、新玉ねぎとトマトのイタリアンサラダです♪♪甘くてシャキシャキの新玉ねぎと、今が一番美味しいトマトとイタリアンドレッシングで和えた、さっぱ

ほうれん草のごまあえ

常備菜で定番のごまあえですが、レンジだけで作れるレシピもあります。
お湯も沸かさなくていいので、洗い物も少なくて済みますね。
出典:

常備菜で定番のごまあえですが、レンジだけで作れるレシピもあります。
お湯も沸かさなくていいので、洗い物も少なくて済みますね。

レンジで簡単常備菜レシピ。ほうれん草のごまあえ | つくりおき食堂
定番常備菜ほうれん草のごまあえです。甘さひかえめで、ごまの風味が引き立ちます。5分ちょっとで作れて汁気が少ないのでお弁当にもおすすめです。調理時間:7分  冷蔵保存:3日  人数:3人分  ほうれん草…

【包丁いらずの常備菜】豆とわかめの和風マリネ

箸休めやサラダ代わりにぴったりのマリネ。
乾燥カットわかめを使えば包丁いらずで調理できます。
乾燥わかめは酢の物以外にも、お味噌汁やスープにもサッと使えるので、常備しておくと便利ですね。
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箸休めやサラダ代わりにぴったりのマリネ。
乾燥カットわかめを使えば包丁いらずで調理できます。
乾燥わかめは酢の物以外にも、お味噌汁やスープにもサッと使えるので、常備しておくと便利ですね。

【包丁いらずの常備菜】豆とわかめの和風マリネ by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
【包丁いらずの常備菜】豆とわかめの和風マリネ by 河埜 玲子 包丁いらず、和えるだけ! 彩りが良いのでお弁当の隙間埋めにも。 梅風味なので、和風献立にも洋風献立にも合いますよ。

漬け置きレシピ

漬けて焼くだけ。手羽元のゆず胡椒グリル

時間がかかりそうな手羽元のグリルも、前の日から調味料につけておいて、お家に帰ってきたら焼くだけで簡単!
オーブンで焼くので、調理中に他のこともできますね。
出典:

時間がかかりそうな手羽元のグリルも、前の日から調味料につけておいて、お家に帰ってきたら焼くだけで簡単!
オーブンで焼くので、調理中に他のこともできますね。

漬けて焼くだけ。手羽元のゆず胡椒グリル | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
手羽元のオーブン焼きは温め直しても作りたてみたいなジューシーさ!平日の晩御飯に重宝するおかずです。シンプルな調味料で簡単です。

基本の煮卵(味玉)

ご飯やラーメンに、じっくり味の染み込んだ煮卵はいかがですか?
半熟卵を作ったら、あとは調味料と一緒に袋に入れておくだけです。
出典:

ご飯やラーメンに、じっくり味の染み込んだ煮卵はいかがですか?
半熟卵を作ったら、あとは調味料と一緒に袋に入れておくだけです。

基本の煮卵(味玉)のレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
基本の調味料で作る基本の煮卵のレシピ。ほんのり甘い定番のおいしさです。ゆでるときのポイントや保存方法なども写真付きで紹介しています。ひと晩以上漬けてからが食べごろです。冷蔵保存4日

材料を入れてレンジでチン♪レシピ

ささみそチーズのレンジ蒸し

レンジでチンするだけで、しっかりメインのお肉料理が完成します。
ヘルシーで淡白なお味のイメージのささみですが、味噌とチーズを合わせればコクも出て美味しいですよ。
出典:

レンジでチンするだけで、しっかりメインのお肉料理が完成します。
ヘルシーで淡白なお味のイメージのささみですが、味噌とチーズを合わせればコクも出て美味しいですよ。

ささみそチーズのレンジ蒸しのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
レンジで作れるヘルシーレシピ。たんぱくな味のささみですが、みそとチーズがのっかってちょうどよいコクうまおかずになっています。ささみをそぎ切りにすれば、お弁当にも使えます。

レンジde簡単!ほっくり美味しい♡塩肉じゃが

煮物の定番“肉じゃが”を、レンジで簡単に作ってしまいましょう。
材料を切ったら白だしと一緒にチン♪するだけ。
野菜もお肉もとれてバランスも良いですね。
出典:

煮物の定番“肉じゃが”を、レンジで簡単に作ってしまいましょう。
材料を切ったら白だしと一緒にチン♪するだけ。
野菜もお肉もとれてバランスも良いですね。

レンジde簡単!ほっくり美味しい♡塩肉じゃが by のりP (noripetit) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
レンジde簡単!ほっくり美味しい♡塩肉じゃが by のりP (noripetit) 味付けは白だしで♡レンジで作る、とっても簡単な塩肉じゃがです。

豚バラとレタスのレンジ蒸し

豚バラ肉にポン酢と柚子胡椒を入れた、間違い無くご飯に合う味付けです。
疲れていても、さっぱりと食べれそうですですね。
出典:

豚バラ肉にポン酢と柚子胡椒を入れた、間違い無くご飯に合う味付けです。
疲れていても、さっぱりと食べれそうですですね。

豚バラとレタスのレンジ蒸しのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
電子レンジでさっと簡単に作れる、豚バラとレタスのレンジ蒸しのレシピ。豚バラ肉のコクとレタスのさっぱり感がちょうどよくバランスがとれています。味付けもシンプルで、どんどん箸がすすみます。

レンジで作る牛丼

時間がないときは丼ものが良いですよね。食べやすくて洗い物も少ない!
レンジで作れる牛丼なんて、文句なしの時短レシピですよね。
出典:

時間がないときは丼ものが良いですよね。食べやすくて洗い物も少ない!
レンジで作れる牛丼なんて、文句なしの時短レシピですよね。

レンジで作る牛丼 by 野島ゆきえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
レンジで作る牛丼 by 野島ゆきえ レンジで加熱するだけで作れる牛丼です。作業時間10分もかからず出来上がります。

電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュ

時間がかかりそうな鶏チャーシューも、レンジで調味料と一緒に温めるだけ♪
カット野菜を添えて彩りもよくすれば、栄養価も高まるし、とても時短料理になんて見えませんね。
出典:

時間がかかりそうな鶏チャーシューも、レンジで調味料と一緒に温めるだけ♪
カット野菜を添えて彩りもよくすれば、栄養価も高まるし、とても時短料理になんて見えませんね。

電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー by 小春 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー by 小春 時間が少ない時におすすめ。 電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシューレシピです。 電子レンジで加熱している間に、他のおかずをコンロで作ったり、盛り付けたり出来るので、本当楽ちんですよね。

簡単でもすごく美味しい

時間をかけなくても簡単にできる料理ってたくさんあるんですね。
忙しいときほど、あたたかくて美味しいご飯を食べて元気を出したいですね。
自炊派さんは、今日から是非参考にしてみてください。
出典:

時間をかけなくても簡単にできる料理ってたくさんあるんですね。
忙しいときほど、あたたかくて美味しいご飯を食べて元気を出したいですね。
自炊派さんは、今日から是非参考にしてみてください。

長芋きのこのじゃこ和えオーブン焼きのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
ヘルシーな副菜、長芋きのこのじゃこ和えオーブン焼きのレシピです。長芋のサクッとした食感と、しめじとじゃこの香りがおいしい。材料を和えて焼くだけの簡単おかずです。

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