ウィンタードリンク、どれくらい知ってる？
ノンアルコールドリンク編
まずはどなたでも楽しめる、ノンアルコールのドリンクからご紹介。
【インド】ホットチャイ
ホットミルクに紅茶とホールスパイスを加えたインド風ミルクティ。
お好みで豆乳を使ってもおいしそう。
同じチャイでも、ミルクの代わりに甘酒を代用するのも良いですね！
【ロシア】ロシアンコーヒー
ロシアンコーヒーは、少量のカルダモンと卵黄が入った、独特の口当たりが楽しめるコーヒー。
お好みでチョレートを入れて甘めのコーヒーにしても◎
とびきり寒い日は、このコーヒーにウォッカを入れて飲むのもロシア風なのだとか。
【イギリス】ホットレモネード
レモネードは日本で定番ドリンクとして認知されるようになって結構長いですよね。
そんなレモネード、実はイギリス発祥のドリンクなのをご存知でしたか？
ミントを入れて夏にコールドドリンクとして楽しまれているだけでなく、風邪を引いた時の特効薬としても愛飲されています。
レモンとはちみつを合わせて完成するシンプルなドリンクですが、片栗粉をプラスしてとろみをつけたり、生姜や金柑をあわせてもおいしそう！
【オランダ】ミントココア
ココアの発祥地・オランダらしいホットドリンク。
ココアにミントを加えると爽やかさもプラスされますね。
少しお砂糖をプラスすると、爽やかさもグッとアップ！
ミントは清涼感があるハーブですが、実は体の内側を温めてくれる作用もあるんですよ♪
アルコールドリンク編
ここからは、体をさらに温めてくれるアルコールホットドリンクを見てみましょう♪
【北欧〜ドイツ等】ホットワイン
シナモンやクローブなどのスパイスとドライフルーツ、ワインをミックスしていただく「ホットワイン」。
諸説ありますが、北ヨーロッパで古くから愛飲されてきたドリンクです。
ドライフルーツの甘みとスパイスで体もほっこり温まります♪
赤ワインならカシスやレーズンといったベリー類やオレンジ、白ワインならドライパインやレモンなどと相性が良いですよ。
お酒が苦手な方は、ぜひ紅茶にスパイスとドライフルーツを合わせてみてくださいね。いつもとは違う紅茶の味・香りが楽しめますよ。
【アイルランド】アイリッシュコーヒー
アイリッシュコーヒーは、ブラックコーヒーにウィスキーをミックスしたドリンク。
お砂糖と生クリームをたっぷり入れて楽しんでくださいね♪
【イタリア】カフェ・コレット
代わってイタリアンドリンク。
こちら「カフェ・コレット」は、エスプレッソにリキュールを入れて楽しむドリンクです。
たっぷりのホイップを入れてデザートのように楽しむのも美味しいですよ。
【アメリカ】エッグノック
アメリカのホリデーシーズンにとくに愛飲されているドリンク「ホリデーエッグノック」！
たっぷりのホイップにシナモン、バニラの香りがたまらないドリンクです。
お酒は、ラムやブランデーなどお好みのものをプラスしてみましょう。
生クリームだけでなく、チョコレート味のエッグノックも人気。
豆乳で作るとヘルシーに♪
【イギリス】ホットバターラム
こちらはグラニュー糖とお湯でラム酒を伸ばし、バターをひとかけらプラスしていただく「ホットバターラム」。
「お酒にバターって合うの？？」と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、これがとってもまろやかなんです。
お砂糖やラムの量はお好みで調節してみてくださいね。
チョコレートと一緒にいただいても◎
ウィンタードリンクレシピを増やして冬をもっと楽しもう♪
厳しい寒さを楽しく乗り越えるために覚えておきたい、世界のウィンタードリンクのレシピをご紹介してきました。
ドリンクレシピは覚えておくとハーブやスパイス、フルーツなどを変えて応用もきかせやすいので、とても重宝するレシピ。
日常で楽しむだけでなく、おもてなしやパーティーのレシピにもぜひお役立てくださいね♪
素敵な食べ物やドリンクの写真がたくさん♪
肌寒い夜やティータイム、くつろぎタイムに欠かせないドリンク。
冬は温かいドリンクがおいしい季節ですが、「気づけばいつも同じものばかり飲んでる…」という方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、ポピュラーなものから日本ではまだあまり知られていない世界のウィンタードリンクのレシピをご紹介。
冬のドリンクもバリエーション豊富に楽しみましょう♪