爽やかな風味が魅力のレモンパスタは、イタリア・アマルフィ産レモンを使ったレモンパスタが有名だとか。シンプルなクリームベースのほか、オイルベースのものもおいしいですよ。

よりさっぱり楽しみたい方には、オイル系もおすすめ。オリーブオイルの香りとレモンの酸味で、サラダパスタのような軽さに仕上がります。

こちらは、水切りヨーグルトもプラスした、ヘルシーアップバージョン。食欲が落ちたときもさっぱりと食べられる爽やかテイストです。

食パンにクリームチーズやバターなどを塗って、レモンをのせて焼くレモントースト。シンプルながらも、その爽やかなおいしさや、涼しげな見た目でSNSなどでも人気のメニューです。簡単＆おしゃれなので、ぜひ試してみませんか。

トーストにホイップクリームを塗り、レモンのほかキウイものせたレモントースト。塗るものやのせる具材によって、さまざまなバリエーションが広がるメニューです。

フレンチトーストのレモン仕立てもおすすめ。フレンチトーストに、はちみつ漬けのレモンをかけていただきます。バゲットで作るのもいいそうですよ。

大豆をつぶしたペーストをベースに、レモン風味とブルーベリー風味の大豆バターを作ります。そして、ココナッツオイルを塗ったトーストにトッピング。レモンなどを飾ります。植物性たんぱく質を取り入れた、ヘルシーでバランスのいい一品です。

市販のレモンラーメンを使った、暑い日におすすめの一杯。さっぱりした鶏ささみとレモンが相性よく、またパクチーが涼しげなエスニック風味をプラスしてくれます。

レモンをまるまる1個使った塩焼きそば。レタスもたっぷりで、栄養が偏りがちな焼きそばも、バランスよく仕上がっています。夏バテ防止にいかがですか？

昔懐かしいレモンケーキが再び注目を集めているとか。爽やかな風味が夏のティータイムにぴったり。そんなノスタルジックなお菓子をおうちで作ってみるのも素敵ですね。

ケーキ生地の中にレモンピールスライスを、甘いアイシングに酸味を強めに効かせた、爽やかな香りをしっかりと感じられるレモンケーキのレシピです。

ホットケーキミックスで手軽に作れるレモンケーキ。ひんやりと冷やして食べたい、夏のケーキです。すっきりとした甘酸っぱさは、スイーツとしてだけでなく、ブランチなどにもいいですね。

レモネードは、レモン果汁を炭酸水などで割ったもので、アメリカではとてもポピュラーな飲み物です。夏はキリッと冷やして楽しみたいですね。

思い立ったらすぐに作れるレモネード。すっきりとした酸味が、体の疲れを癒してくれます。リフレッシュタイムのドリンクにいいですね。

冷たいレモネードに、クラッシュしたレモンゼリーを入れて。スイーツ感覚で楽しむ、新食感のレモネードです。暑い日の午後などにいかがでしょう。

レモンカードのおいしさを味わうには、まずパンにつけてシンプルに楽しみましょう。爽やかな1日の始まりにぴったりな甘酸っぱさですよ。

パウンドケーキを焼き、表面にレモンカードを流し入れて固めたスイーツ。シンプルで、飽きのこないお菓子です。崩れにくいので、夏の手土産などにもいいかもしれませんね。

レモンカードたっぷり、メレンゲはふわふわ。お口の中に甘酸っぱいクリームが広がる、絶品レモンパイです。色のコントラストもきれいですね。

レモンを塩漬けにして熟成させる塩レモンは、少し前に話題になりましたね。そのおいしさで、いまでは新しい調味料としてすっかり定着し、料理やスイーツ作りに重宝されているようです。

人気の鶏ハムを、塩レモンで作る爽やかヘルシーメニュー。炊飯器利用で、しっとりとできあがります。忙しい人にもいいですね。

塩レモンは、スイーツ作りにもよく使われます。温かい飲み物と合わせたい焼き菓子なども、レモン風味なら、夏にもよく合いますね。

気分をすっきりリフレッシュ！これからの季節に、レモンテイストは大活躍してくれそう。ぜひ、レモンフード＆ドリンクのレパートリーを増やして、爽やかに夏を過ごしましょう。