ひとつを沢山作れば、日々のお料理が楽になる♪【一日一品】自炊のススメ(レシピ付)

毎日毎日、何品も作るのって大変ですよね。忙しい毎日ですから、調理に時間が取れないときもよくありますよね。それなら無理なく「一日一品」だけ作ることを目指してみませんか？

難しいことは一切なし。シンプルに１日目は主菜だけ、２日目は副菜や汁物だけたっぷり作って冷蔵庫にストックし、それをこつこつと繰り返すだけです。初めは一品だけですが、毎日続けるうちにテーブルには二品、三品と並ぶようになります。

また冷凍庫に作り置きしておけば料理を作りたくない体調の悪い日でも、すぐに手作りのヘルシー料理が食べられますし、お弁当にも使えますよ♪

さっぱりとしたものが食べたい時にオススメの豚肉と小松菜のコクうま塩いため。節約食材なのでたっぷり作ってストックできます。

なすが美味しい季節に食べたいお料理。ゴマの風味と甘辛タレのハーモニーが食欲をそそる一品です。

難しそうに見えるけど、実はレンジで簡単に作れちゃう鶏むね肉と豆苗の中華和え。お財布にも優しい節約メニューなのに、カルシウムや食物繊維をたっぷり頂くことができるんです。

お魚料理であっても、日持ちするおかずを作れば大丈夫。こちらは、彩りも豊かで、にんにくやオリーブオイルの風味も楽しめる一品です。

ひじきたっぷりのとり五目豆も、電子レンジであっという間に完成させることができる時短レシピ。紫外線が強く降り注ぐこの季節、大豆やニンジンなど肌が喜ぶ食材をたっぷり頂きましょう♪

最後に、ご飯と一緒に頂けて、しっかり栄養も取れる具沢山のスープや汁物もご紹介！

たっぷり野菜のカレースープはコンソメやカレー粉で簡単に作れるので、スパイスで元気を出したい夏の食卓にもオススメです♪

なんと3分で完成！豆腐やひき肉でタンパク質も摂れる上に、シイタケやニラなどのお野菜も入った具沢山の時短スープです。

食欲が落ちやすくなる季節ですが、栄養はしっかり摂りたい！そんな時にはあっさり食べれる豚バラとレタス、春雨の入った具沢山スープで乗りきりましょう！

室温が上がってくる梅雨～夏場は、せっかく作った料理を食卓に出しっぱなしにしているとすぐに痛んでしまいます。余ったおかずやスープは、必ず冷蔵庫や冷凍庫で保存し、なるべく早めに食べ切りましょう。

一日一品レシピは、地道に続けていくことで、日に日に豪華な食卓に近づけます！毎日のお弁当づくりも楽になりますので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。