ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが?

ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが?

ほっとひと息つきたい時や心を和ませたい時に、ロールケーキが食べたくなることはありませんか?洋風スイーツではありますが、材料を変えれば和のテイストを楽しむことができますよ。今回は、そんな和風ロールケーキに注目してみました♪抹茶、米粉、黒豆など、和の素材を使ったロールケーキレシピをご紹介しますので、ほっと一息つきたい時のおやつにぜひ召し上がってみてくださいね。2017年10月09日作成

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お菓子・スイーツケーキロールケーキスイーツレシピ和菓子・和スイーツ
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ロールケーキにはたくさんの種類がありますので、新しいフレーバーを見るたびにワクワクしちゃいますね♪和風ロールケーキは見た目の色合いなどもほっこりするものが多く、見ているだけでも癒されそう♪お好みのお茶に合わせて、和のティータイムを楽しんでくださいね。
出典:www.instagram.com(@cuoca_official)

ロールケーキにはたくさんの種類がありますので、新しいフレーバーを見るたびにワクワクしちゃいますね♪和風ロールケーキは見た目の色合いなどもほっこりするものが多く、見ているだけでも癒されそう♪お好みのお茶に合わせて、和のティータイムを楽しんでくださいね。

和風素材のロールケーキはいかが?

ロールケーキにはどんな飲み物を合わせますか?いつものようにコーヒーや紅茶と一緒に食べてももちろん良いのですが、和風ロールケーキは日本茶にもマッチするので、また違った楽しみが広がります♪
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ロールケーキにはどんな飲み物を合わせますか?いつものようにコーヒーや紅茶と一緒に食べてももちろん良いのですが、和風ロールケーキは日本茶にもマッチするので、また違った楽しみが広がります♪

和風ロールケーキを作るための和の素材は、生地に入れたり、クリームに入れたりとアレンジ方法もさまざま。シンプルなロールケーキを参考にアレンジの工夫を探してみてくださいね。例えば、生地をアレンジする場合には、小麦粉の代わりに米粉を使う方法もありますよ♪
出典:www.flickr.com(@Kanko*)

和風ロールケーキを作るための和の素材は、生地に入れたり、クリームに入れたりとアレンジ方法もさまざま。シンプルなロールケーキを参考にアレンジの工夫を探してみてくださいね。例えば、生地をアレンジする場合には、小麦粉の代わりに米粉を使う方法もありますよ♪

和風のスイーツを作りたい時に重宝する抹茶は、和風ロールケーキの素材としてもぴったり。見た目の鮮やかな緑色からも和の雰囲気が伝わってきますね♪
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和風のスイーツを作りたい時に重宝する抹茶は、和風ロールケーキの素材としてもぴったり。見た目の鮮やかな緑色からも和の雰囲気が伝わってきますね♪

黒豆など、粉状でなくても和風ロールケーキの素材にぴったりなものは他にもいろいろあります。お好きな和風素材をロールケーキと組み合わせて、一番のおいしさを見つけてみてください!
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黒豆など、粉状でなくても和風ロールケーキの素材にぴったりなものは他にもいろいろあります。お好きな和風素材をロールケーキと組み合わせて、一番のおいしさを見つけてみてください!

生地にひと工夫、和風ロールケーキのレシピ♪

米粉のバナナロールケーキ

こちらはシンプルなロールケーキの生地を米粉で作るアレンジレシピです。米粉を入れるともちもちとした食感になるところもポイント♪和風ロールケーキは食感の違いも楽しんでみてください。
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こちらはシンプルなロールケーキの生地を米粉で作るアレンジレシピです。米粉を入れるともちもちとした食感になるところもポイント♪和風ロールケーキは食感の違いも楽しんでみてください。

米粉のバナナロールケーキ | ひよこ食堂
少し間が空きましたが久々の更新、休業中もロールケーキを焼いては巻き巻きしておりました。 ときにはお菓子も料理も…

赤玉ロールケーキ

こちらは赤米粉と黒米粉を混ぜ込んだこだわりのロールケーキ!2種の粉を使って水玉模様で魅せている、ひと工夫ありの可愛らしいレシピです。
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こちらは赤米粉と黒米粉を混ぜ込んだこだわりのロールケーキ!2種の粉を使って水玉模様で魅せている、ひと工夫ありの可愛らしいレシピです。

赤玉ロールケーキ by 梶川 愛 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
赤玉ロールケーキ by 梶川 愛 赤米と黒米の粉を使ったケーキです。赤米の薄紅色の生地はお祝いの席にもピッタリです。黒米のとのコントラストが面白く、水玉模様のキュートなロールケーキに仕上げました。

きな粉のロールケーキ

こちらは生地にきな粉を使ったロールケーキです。きな粉を使ったロールケーキのレシピはいろいろ種類があるんですよ♪こちらはクリームにもきな粉を使っているので、きな粉好きな人におすすめです!
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こちらは生地にきな粉を使ったロールケーキです。きな粉を使ったロールケーキのレシピはいろいろ種類があるんですよ♪こちらはクリームにもきな粉を使っているので、きな粉好きな人におすすめです!

きな粉のロールケーキ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
「きな粉のロールケーキ」レシピを紹介。おもてなしレシピ満載!料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ。ABCクッキングスタジオは、料理、パン、ケーキを楽しく学べる女性限定の教室を主に初心者の男性も通える東京・横浜・名古屋の教室や子どもも通える教室を全国に展開。高級な料理教室ではなく、気軽に通える便利でカジュアルな料理教室。無料体験会や1回完結の1dayレッスンも好評開催中

黒ごまパリチョコロールケーキ

黒いロールケーキ?!の正体は、黒ごまです♪生地に練りごまを混ぜ込み、クリームにも入った、黒ごまづくしの一品!ちょっと驚かせたいときのスイーツにも良いですね。
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黒いロールケーキ?!の正体は、黒ごまです♪生地に練りごまを混ぜ込み、クリームにも入った、黒ごまづくしの一品!ちょっと驚かせたいときのスイーツにも良いですね。

黒ごまパリチョコロールケーキ by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
黒ごまパリチョコロールケーキ by 西山京子/ちょりママ 「なめらか自慢ねりごま黒」を生地の中にたっぷり入れたロールケーキです。 ”パリっ”とチョコも黒ごま風味。 なめらかだからお菓子にも使いやすく、生地にもチョコにもなじみやすいです。

何を入れて巻く?中身にこだわった和風ロールケーキのレシピ♪

豆乳の黒豆ロールケーキ

黒豆がアクセントになっているロールケーキ。和風素材の黒豆は、クリームを塗ってから散らすので、他の煮豆でアレンジもしやすいレシピです。
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黒豆がアクセントになっているロールケーキ。和風素材の黒豆は、クリームを塗ってから散らすので、他の煮豆でアレンジもしやすいレシピです。

豆乳の黒豆ロールケーキ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
「きなこの黒豆ロールケーキ」レシピを紹介。おもてなしレシピ満載!料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」。ABCクッキングスタジオは、料理、パン、ケーキを楽しく学べる女性限定の教室を主に初心者の男性も通える東京・横浜・名古屋の教室や子どもも通える教室を全国に展開。高級な料理教室ではなく、気軽に通える便利でカジュアルな料理教室。無料体験会や1回完結の1dayレッスンも好評開催中

白玉団子の和風ロールケーキ

ロールケーキに白玉が入ってる!驚きの和風ロールケーキです♪生地には米粉ときな粉、クリームには小豆の入った、隅から隅まで和風なところも魅力!
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ロールケーキに白玉が入ってる!驚きの和風ロールケーキです♪生地には米粉ときな粉、クリームには小豆の入った、隅から隅まで和風なところも魅力!

白玉団子の和風ロールケーキ by YOKO | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
白玉団子の和風ロールケーキ by YOKO きなこの米粉ロールケーキ生地に小豆クリームをのせて白玉をサンド!ふわふわ生地とクリームにもちもち白玉が絶品です♪

少量で作りやすい★小豆ロール

小豆あんはクリームと混ぜずにそれだけを巻いても良いんですよ。ロールケーキのクリームが苦手な人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
出典:

小豆あんはクリームと混ぜずにそれだけを巻いても良いんですよ。ロールケーキのクリームが苦手な人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

少量で作りやすい★小豆ロール by ゆーりん | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
少量で作りやすい★小豆ロール by ゆーりん 卵1個で作るスポンジ生地に、小豆あんを巻きました。 小豆あんは水煮小豆に砂糖とゼラチンを混ぜた即席あんです。

さくらのミニロール

見た目もとってもかわいらしいロールケーキです。こちらは桜のリキュールと桜の花の塩漬けを使っているところがポイント。ヨーグルトやチェリージャムが桜の風味でどう変化するのかも興味深いスイーツです♪
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見た目もとってもかわいらしいロールケーキです。こちらは桜のリキュールと桜の花の塩漬けを使っているところがポイント。ヨーグルトやチェリージャムが桜の風味でどう変化するのかも興味深いスイーツです♪

さくらのミニロール のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
おもてなしレシピ満載!料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」

定番だけどこんなに種類がある!抹茶のロールケーキレシピ

抹茶ロールケーキ

生地もクリームもキレイなグリーンの抹茶ロールケーキ。それだけでなく、あんこを一緒に巻いているところが魅力のレシピです。抹茶とあんこのハーモニーは間違いなさそうですね♪
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生地もクリームもキレイなグリーンの抹茶ロールケーキ。それだけでなく、あんこを一緒に巻いているところが魅力のレシピです。抹茶とあんこのハーモニーは間違いなさそうですね♪

抹茶ロールケーキ | ひよこ食堂
抹茶を使ったお菓子が作りたくて、ロールケーキを作りました。 冷凍保存しておいたあんこを、裏ごして口当たりなめら…

究極しっとりふわふわ!抹茶のロールケーキ

あんこはクリームに混ぜるのもOK♪抹茶生地とあんこ入りクリームの優しい色合いもキレイで、洋と和のハーモニーが楽しめます♪
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あんこはクリームに混ぜるのもOK♪抹茶生地とあんこ入りクリームの優しい色合いもキレイで、洋と和のハーモニーが楽しめます♪

究極しっとりふわふわ!抹茶のロールケーキ by 貞本紘子(colette) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
究極しっとりふわふわ!抹茶のロールケーキ by 貞本紘子(colette) シフォンケーキの生地で粒あんクリームを巻いた、しっとりふわふわ、口どけの良いロールケーキです。

黒豆入りの抹茶ロールケーキ

抹茶ロールケーキに黒豆を入れるのもアリです!和風素材の組み合わせをいろいろ試してみましょう。
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抹茶ロールケーキに黒豆を入れるのもアリです!和風素材の組み合わせをいろいろ試してみましょう。

お正月で余った黒豆を使ったロールケーキです。いつも多く作るの by ルネ吉村 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
お正月で余った黒豆を使ったロールケーキです。いつも多く作るの by ルネ吉村 

黒豆&栗金団豆乳クリーム抹茶ロールケーキ

抹茶だけにとどまらない和風の豪華さが満載の和風ロールケーキレシピ。黒ごま、豆乳、栗きんとんまで入っています!おもてなしスイーツにも良いですね♪
出典:

抹茶だけにとどまらない和風の豪華さが満載の和風ロールケーキレシピ。黒ごま、豆乳、栗きんとんまで入っています!おもてなしスイーツにも良いですね♪

黒豆&栗金団豆乳クリーム抹茶ロールケーキ by ルネ吉村 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
黒豆&栗金団豆乳クリーム抹茶ロールケーキ by ルネ吉村 ヤマサ醤油様より公式認定を受けたレシピを改良しました。胡麻入りの抹茶ビスキュイが黒豆と栗金団クリームにピッタリです。市販ではない美味しさです。余った黒豆と栗金団でぜひ作られてみてください。お勧めです。

いかがでしたか?

こうしてレシピを見ていくと、和風ロールケーキの奥深さが感じられますね。ロールケーキを作るのがはじめての方はお気に入りのレシピを見つけてさっそくトライしてみてください!作り慣れた方はいつものロールケーキレシピを和風素材でアレンジしてオリジナル和風ロールケーキを作ってみるのも良いですね。意外な素材が実はとっても和テイストに合うかもしれません♪
出典:www.flickr.com(@Helen.Yang)

こうしてレシピを見ていくと、和風ロールケーキの奥深さが感じられますね。ロールケーキを作るのがはじめての方はお気に入りのレシピを見つけてさっそくトライしてみてください!作り慣れた方はいつものロールケーキレシピを和風素材でアレンジしてオリジナル和風ロールケーキを作ってみるのも良いですね。意外な素材が実はとっても和テイストに合うかもしれません♪

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