オイスターソースと麺つゆで軽く炒め煮した牡蠣を、オリーブオイルに漬け込んだ保存も効くレシピです。ビールやワイン、日本酒にも、お酒全般に合う、牡蠣の美味しい季節に是非作っておきたいレシピですよ。

牡蠣をごま油に漬け込んだ、中華風のおつまみレシピ。日本酒やビールとの相性が抜群です。フライパンで火を入れる際は、水分がなくなって牡蠣がぷっくりと膨らんだ頃が取り出しの目安になりますよ。

バターとオイスターソースのシンプルな味付けで、牡蠣のミルク風味が口いっぱいにジュワ～と広がるレシピ。

スーパーなどで買える加熱用の牡蠣にベーコンを巻いて、とろけるチーズをのせてオーブントースターへ。それだけなのにとっても簡単で美味しくできちゃいます。

フライパンで蒸すだけの簡単レシピ。野菜も一緒に摂れるのが嬉しいレシピです。とっても簡単に作れます！

ホワイトが美しい、カリフラワーと牡蠣のクリームソース。ソースを多めに作ってフランスパンに絡めても美味しいですよ。白ワインやスパークリングワインに合う、見た目もおしゃれなレシピです。

ボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピ。スイートチリソースと牡蠣のコラボレーションがビールに合います！

豆乳と味噌を使ってこっくり仕上げた、牡蠣と白菜のパスタです。白菜も牡蠣も今が旬、旬の美味しさを閉じ込めたパスタ、是非試してみてくださいね。

オイスターソースとにんにく、そしてバターで炒めた牡蠣をドーンと丼に乗せた、牡蠣好きにはたまらない、ガーリックオイスター丼。忙しい時もパパッと作れて便利なレシピ。1人分でも簡単に作れますよ。

いかがだったでしょうか？今が旬な牡蠣はアレンジが色々できる素材なので、この機会に是非試してみてくださいね。