しみじみ美味しい手作りお菓子。大阪「森のおはぎ」はいかが?

しみじみ美味しい手作りお菓子。大阪「森のおはぎ」はいかが?

こんなに可愛い「おはぎ」は初めて!ころんとした丸いフォルムと、おはぎとは思えない色合いが女性に大人気!大阪に店舗を構える「森のおはぎ」。店主のこだわりとセンス溢れる、個性的な「変わりおはぎ」たちをご紹介致します。2017年11月13日更新

カテゴリ:
グルメ
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女性に大人気!「森のおはぎ」とは?

おはぎといえば…、もち米をあんこで包んだものや、中にあんこが入っていて、きなこでまぶしたもの「だけ」をイメージしませんか?しかし!「森のおはぎ」はおはぎの世界をもっと素敵に広げているんです!
たとえばこちらは、季節限定「木の芽味噌雑穀もち」。
ころんとちいさくかわいらしいおはぎは、おはぎのイメージを楽しく裏切ってくれます。
二口で食べられる大きさも、いろいろな種類を食べたい女性に人気の秘密!
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

たとえばこちらは、季節限定「木の芽味噌雑穀もち」。
ころんとちいさくかわいらしいおはぎは、おはぎのイメージを楽しく裏切ってくれます。
二口で食べられる大きさも、いろいろな種類を食べたい女性に人気の秘密!

店主の森さんは、元・テキスタイルデザイナー。

店主の森さんは、以前はテキスタイルのデザイナーさんだったそうです。女性のデザイナーだからこその、可愛らしいおはぎたち。ひとつひとつに、森さんのセンスの良さや、優しい雰囲気が見えてきますね。
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

店主の森さんは、以前はテキスタイルのデザイナーさんだったそうです。女性のデザイナーだからこその、可愛らしいおはぎたち。ひとつひとつに、森さんのセンスの良さや、優しい雰囲気が見えてきますね。

森さんとの会話も弾み、自然と笑顔になる。購入して家族や大切な人と、素敵なおはぎに感動したり、美味しさを味わって幸せな気分になったり…。森さんの作るおはぎは、訪れる人たちに笑顔と幸せな時間を与えてくれます。
出典:kinarino.jp

森さんとの会話も弾み、自然と笑顔になる。購入して家族や大切な人と、素敵なおはぎに感動したり、美味しさを味わって幸せな気分になったり…。森さんの作るおはぎは、訪れる人たちに笑顔と幸せな時間を与えてくれます。

おはぎを引き立てる、「森のおはぎ」を形づくる職人たち。

素敵な紙袋のデザインは、陶芸を中心とした世界的なデザイナー「鹿児島睦」さんのデザイン。以前より森さんと交流があり、手提げ袋のデザインに協力しているのだそう。
出典:morinoohagi.jimdo.com

素敵な紙袋のデザインは、陶芸を中心とした世界的なデザイナー「鹿児島睦」さんのデザイン。以前より森さんと交流があり、手提げ袋のデザインに協力しているのだそう。

金属工芸を手がける若き作家の戸田泰輔さん。看板を作られたそうです。実は森さんの実弟。味のある加工が、和風の店構えにしっくり馴染みます。
出典:kinarino.jp

金属工芸を手がける若き作家の戸田泰輔さん。看板を作られたそうです。実は森さんの実弟。味のある加工が、和風の店構えにしっくり馴染みます。

春夏のディスプレイ用ガラス皿を作られた「かなちゃん」は女流ガラス作家さん。水面のような模様が、春夏の涼しげなイメージにピッタリ。
出典:morinoohagi.jimdo.com

春夏のディスプレイ用ガラス皿を作られた「かなちゃん」は女流ガラス作家さん。水面のような模様が、春夏の涼しげなイメージにピッタリ。

食べるのがもったいないほど可愛らしい「おはぎ」

下段の真ん中にあるのは、桜の季節に「季節のおはぎ」として登場する「花桜よもぎもち」。よもぎ入りのお餅に、手摘みの桜の花びらを練りこんでいます。上にちょこんと乗せられた桜の塩漬けがなんともキュート!
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

下段の真ん中にあるのは、桜の季節に「季節のおはぎ」として登場する「花桜よもぎもち」。よもぎ入りのお餅に、手摘みの桜の花びらを練りこんでいます。上にちょこんと乗せられた桜の塩漬けがなんともキュート!

かぼちゃの種のヘタと、黒ゴマの目がなんとも言えない可愛らしさ!おはぎに見えないところもインパクトがあっていいですね♪ハロウィン限定のおはぎです。
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

かぼちゃの種のヘタと、黒ゴマの目がなんとも言えない可愛らしさ!おはぎに見えないところもインパクトがあっていいですね♪ハロウィン限定のおはぎです。

抹茶好きにはたまらない一品。見た目の可愛らしさももちろんですが、小豆と抹茶餡の2種類を使うなど、味のこだわりも感じられますね。
おはぎはもちろん、抹茶ときなこのわらび餅も販売しています!とろける舌触りは、リピーターも多いそうですよ♪
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

おはぎはもちろん、抹茶ときなこのわらび餅も販売しています!とろける舌触りは、リピーターも多いそうですよ♪

ファンになってしまうかわいらしさ♡

見た目の可愛らしさもファンを惹きつけて離しません!もちろん、味も抜群に美味しいからこそ♡
ディスプレイの仕方にもこだわりを感じます♡おうちでもお気に入りの器に乗せて楽しみたいですね。
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

ディスプレイの仕方にもこだわりを感じます♡おうちでもお気に入りの器に乗せて楽しみたいですね。

定番のおはぎも一度は絶対食べるべきおいしさですが、森のおはぎならではの限定変わり種も見逃せません。こちらはココナッツを使ったおはぎ。訪れる旅に新鮮な気持ちになれるんです。
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

定番のおはぎも一度は絶対食べるべきおいしさですが、森のおはぎならではの限定変わり種も見逃せません。こちらはココナッツを使ったおはぎ。訪れる旅に新鮮な気持ちになれるんです。

焼き栗や鳴門金時など、季節感いっぱいのおはぎたち。どれも美味しそうでついついたくさん買ってしまいそう。
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

焼き栗や鳴門金時など、季節感いっぱいのおはぎたち。どれも美味しそうでついついたくさん買ってしまいそう。

大阪へ来たら、ぜひ味わってみて*

おはぎは日持ちがしないので、地方発送などはしておらず、豊中市の「森のおはぎ」か、大阪市北区の「森乃お菓子」の2店舗、またはイベントでの出店でしか販売していないようです。大阪への予定が決まったら、味わってみて下さいね♡
出典:www.instagram.com(@momoririyu)

おはぎは日持ちがしないので、地方発送などはしておらず、豊中市の「森のおはぎ」か、大阪市北区の「森乃お菓子」の2店舗、またはイベントでの出店でしか販売していないようです。大阪への予定が決まったら、味わってみて下さいね♡

店舗情報などはこちらをご覧下さい

昔ながらの優しい甘さも、新しい味わいも。「おはぎ専門店」と「自家製レシピ」
昔ながらの優しい甘さも、新しい味わいも。「おはぎ専門店」と「自家製レシピ」

日本の古き良き食文化を継承している「おはぎ」。最近ではおはぎの専門店ができ、定番のあんこやきな粉にとどまらず、ココナッツやみたらし味など進化を遂げています。そこで今回は、大注目の全国のおはぎ専門店と、自分でも作れるおはぎのレシピをご紹介したいと思います。

お店で買うもよし、おうちで作るもよし。全国の「おはぎ専門店」と、自分で作れるレシピのご紹介はこちら

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