豆乳をお料理にどんどん使おう！豆乳あったかレシピを集めたよ

秋冬においしいカボチャときのこを加えたあったかいスープ。きのこのおかげでブイヨンいらずでもしっかり旨味がでます。豆乳のヘルシーなコクで体がぽかぽかになること間違いなし。

チーズトーストがポイントの豆乳グラタンスープ。豆乳をホワイトソースのかわりにするだけで、カロリーもダウンしてヘルシーにいただけます。

豆乳は白みそとも相性抜群。まろやかでクリーミーな豆乳と鮭で、体も芯から温まりそうです。

リゾットには珍しい、蟹と濃厚なアボカドの組み合わせを和風だしと豆乳でまろやかに。炒めず煮詰めるだけなので、胃腸にも優しいですよ。

干して旨味を凝縮している白菜と豆乳は、王道で合います。さらに、ゆず故障風味でさっぱりといただける豆乳スープパスタ。野菜もたくさん取れて、短時間で作れるのも魅力です。

フライパンで作るシンプルな豆乳の茶碗蒸しです。桜の塩漬けをのせて、ちょっとしたおもてなしにも◎

これからの季節、あたたかくてちょっぴり辛いものが食べたくなります。そんな時にこそ食べたい担々麺！筍と豚バラを甘辛炒めにしてのせても、豆乳のスープでほんのりまろやかなお味になります。

白い豆乳あんと豆腐をかけあわせて、中華風にアレンジ。まろやかな豆乳あんと糸唐辛子の辛さも絶妙にマッチします。体が温まりますね。

豆乳とトマトの酸味がマッチする豆乳トマト鍋。鶏もも肉やお野菜をたくさん入れてみんなでワイワイ食べたいですね。最後のしめは、ご飯を入れてリゾットやパスタを入れてみてもいいですね。

白身のタラと豆乳をお味噌でアレンジ。和風のアレンジとアクセントにキムチをのせて、体の芯から温まりましょう。

豆乳を、ローズマリー・シナモン・アーモンド・カシューナッツなどと合わせたドリンク。「若返りのハーブ」と言われるローズマリーやデトックス効果で美肌へと導きます。栄養価が高いので、朝に飲むのもいいですね。