毎日の朝食が楽しみに♪色鮮やかな身体にいい食事のご提案

毎日の朝食が楽しみに♪色鮮やかな身体にいい食事のご提案

素朴なパンやフルーツ、パンケーキやサラダ。シンプルで素敵な朝食で毎日を始められたらいいですよね。朝の楽しみとからだのためにも良さそうな朝食のシーンを紹介します。 2017年04月28日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
朝食
スープレシピ
サラダレシピ
グラノーラ
スムージー
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ミューズリーやオートミールはフルーツと一緒に

フルーツミューズリーにくるみを添えて。

フルーツの甘みを朝から味わえる贅沢なメニュー。
美容にもよさそうです。
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フルーツミューズリーにくるみを添えて。

フルーツの甘みを朝から味わえる贅沢なメニュー。
美容にもよさそうです。

ミューズリーにベリーとナッツは絵になる組み合わせなんですよね。
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ミューズリーにベリーとナッツは絵になる組み合わせなんですよね。

クルミとバナナで食べるオートミール。春らしいテーブルコーディネートに気分が上がりますね。
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クルミとバナナで食べるオートミール。春らしいテーブルコーディネートに気分が上がりますね。

オートミールにチョコレートをまぶして焼き上げたオシャレなひと品。ミルクをかけて食べると美味しい!
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オートミールにチョコレートをまぶして焼き上げたオシャレなひと品。ミルクをかけて食べると美味しい!

アボカドの滑らかな口当たりが癖になるメニュー。ヨーグルトと牛乳を入れて飲みやすくしています。グリーンの色合いを爽やかですね。
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アボカドの滑らかな口当たりが癖になるメニュー。ヨーグルトと牛乳を入れて飲みやすくしています。グリーンの色合いを爽やかですね。

オートミール・ヨーグルト・オートミール…サイドからみる層もきれいで朝からテンションが上がりますね。自家製グラノーラなので安心して食べられます。
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オートミール・ヨーグルト・オートミール…サイドからみる層もきれいで朝からテンションが上がりますね。自家製グラノーラなので安心して食べられます。

バナナとグラノーラのチアプディング。さくさく、ぷちぷち…いろんな触感を楽しめるメニューになります。
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バナナとグラノーラのチアプディング。さくさく、ぷちぷち…いろんな触感を楽しめるメニューになります。

ごはん料理にも合うんです。

あったかいものを食べたい朝は、オートミールのミルク煮はいかがでしょうか?いつものオートミールとはちょっと違った味わいにビックリ!
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あったかいものを食べたい朝は、オートミールのミルク煮はいかがでしょうか?いつものオートミールとはちょっと違った味わいにビックリ!

オートミールで作る豆乳ときのこのリゾット。フルーツと野菜を添えてカフェみたいな朝食の出来上がり。
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オートミールで作る豆乳ときのこのリゾット。フルーツと野菜を添えてカフェみたいな朝食の出来上がり。

自家製のジュース&スムージー

りんごと春菊のスムージー。春菊は飲みにくそう。と思いますが、ココナッツウォーターの甘みで飲みやすくなっています。
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りんごと春菊のスムージー。春菊は飲みにくそう。と思いますが、ココナッツウォーターの甘みで飲みやすくなっています。

トマトとバジルの香りが朝にピッタリなスムージー。隠し味のソースとタバスコがポイントです。
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トマトとバジルの香りが朝にピッタリなスムージー。隠し味のソースとタバスコがポイントです。

さっぱりとしたすだちのジュース。お料理に使って余ったすだちで作ってみたいですね。いつもの朝食にプラスするだけでオシャレになりそうです。
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さっぱりとしたすだちのジュース。お料理に使って余ったすだちで作ってみたいですね。いつもの朝食にプラスするだけでオシャレになりそうです。

見た目も鮮やかでかわいらしいミックスベリーとバナナのスムージー。これだけでお腹が満たされそうですね。
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見た目も鮮やかでかわいらしいミックスベリーとバナナのスムージー。これだけでお腹が満たされそうですね。

スープではじめる朝

ウインナーとキャベツのスープがメインの朝食。お腹があたたまり、ボリュームもあって大満足ですね。
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ウインナーとキャベツのスープがメインの朝食。お腹があたたまり、ボリュームもあって大満足ですね。

栄養価の高いキヌアが入ったジンジャースープ。これ一つで朝食が完了しますね。
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栄養価の高いキヌアが入ったジンジャースープ。これ一つで朝食が完了しますね。

ほうれん草をたっぷり使ったスープで、元気に朝をはじめたいですね。スパイスが効いていて食欲をそそります。
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ほうれん草をたっぷり使ったスープで、元気に朝をはじめたいですね。スパイスが効いていて食欲をそそります。

サラダ

サラダではじめる朝食もいいですね。夜に野菜をカットしておいて、サッと並べてドレッシングをかければ、忙しい朝でもたっぷりの野菜が摂れそう。
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サラダではじめる朝食もいいですね。夜に野菜をカットしておいて、サッと並べてドレッシングをかければ、忙しい朝でもたっぷりの野菜が摂れそう。

フルーツも野菜も一緒にパパッと食べたい人にオススメなのがフルーツサラダ。これにパンとスープで朝食は完璧!
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フルーツも野菜も一緒にパパッと食べたい人にオススメなのがフルーツサラダ。これにパンとスープで朝食は完璧!

春にピッタリなミモザサラダ。華やかで朝からテンションが上がりますね。
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春にピッタリなミモザサラダ。華やかで朝からテンションが上がりますね。

パンケーキ

こちらはジャガイモのパンケーキ。朝ごはんには甘いパンケーキより食事系がいいという人にピッタリですよ。
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こちらはジャガイモのパンケーキ。朝ごはんには甘いパンケーキより食事系がいいという人にピッタリですよ。

キャラメルソースをかけてりんごを乗せた大満足なパンケーキ。素朴な見た目がキュートです。
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キャラメルソースをかけてりんごを乗せた大満足なパンケーキ。素朴な見た目がキュートです。

フルーツとクリームを乗せたふわふわパンケーキは朝食の定番。休日にゆっくり楽しみたいですね♪
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フルーツとクリームを乗せたふわふわパンケーキは朝食の定番。休日にゆっくり楽しみたいですね♪

ハワイのパンケーキ朝食をイメージしたプレート。ボリューミーなので、「今日は頑張るぞ!」という日に食べたいですね。
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ハワイのパンケーキ朝食をイメージしたプレート。ボリューミーなので、「今日は頑張るぞ!」という日に食べたいですね。

ポリッジ

一般的にはオーツ麦を牛乳で煮込んで作るポリッジ。オシャレな朝食にチャレンジしたい人はぜひ作ってみてくださいね。こちらはそばの実を使ったポリッジ。和風の味わいでしょうか。
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一般的にはオーツ麦を牛乳で煮込んで作るポリッジ。オシャレな朝食にチャレンジしたい人はぜひ作ってみてくださいね。こちらはそばの実を使ったポリッジ。和風の味わいでしょうか。

スパイスが効いたりんごがアクセントのポリッジ。優しい味わいのポリッジにスパイスがいいアクセントになっています。
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スパイスが効いたりんごがアクセントのポリッジ。優しい味わいのポリッジにスパイスがいいアクセントになっています。

たっぷりのぶどうとピーカンナッツが乗ったポリッジ。食感の違う食材を組み合わせると食べるときに楽しめそうですね。
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たっぷりのぶどうとピーカンナッツが乗ったポリッジ。食感の違う食材を組み合わせると食べるときに楽しめそうですね。

オープンサンド&サンドイッチ

市販のマフィンを使ったオープンサンド。来客への朝食にもいいですね。彩りが綺麗で、ボリュームもありそうです。
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市販のマフィンを使ったオープンサンド。来客への朝食にもいいですね。彩りが綺麗で、ボリュームもありそうです。

パイナップルとクリームチーズのオープンサンド。女性でも食べやすい大きさでGOOD。ピンクペッパーが彩りを添えます。
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パイナップルとクリームチーズのオープンサンド。女性でも食べやすい大きさでGOOD。ピンクペッパーが彩りを添えます。

キャロットラペがたっぷり乗ったヘルシーなサンドイッチ。野菜をたくさんとって朝からシャキッと行きたいですね。
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キャロットラペがたっぷり乗ったヘルシーなサンドイッチ。野菜をたくさんとって朝からシャキッと行きたいですね。

彩りが綺麗なマッシュポテトのオープンサンド。なめらかなマッシュポテトなのでオープンサンドでもこぼさず食べられそうですね。
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彩りが綺麗なマッシュポテトのオープンサンド。なめらかなマッシュポテトなのでオープンサンドでもこぼさず食べられそうですね。

野菜たっぷりでボリューム満点な大麦サラダのサンドイッチ。これだけ食べてもほとんど野菜なのでヘルシーです。外での朝食にもぴったり♪
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野菜たっぷりでボリューム満点な大麦サラダのサンドイッチ。これだけ食べてもほとんど野菜なのでヘルシーです。外での朝食にもぴったり♪

ローフードなどのからだによいことを意識した朝食をご紹介しましたが、いかがでしたか?精製されていない粉やそば粉を使ったり、オートミールやミューズリーを取り入れたりして、ベリーなどのフルーツと一緒にいただく朝食。からだにいいことはもちろんなのですが、なにより快適な気持ちで1日をはじめられそうですよね。

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