初心者さんでも簡単♪ 手作りバレンタインチョコレートの作り方&レシピいろいろ

初心者さんでも簡単♪ 手作りバレンタインチョコレートの作り方&レシピいろいろ

バレンタインまであと少し!今回は、初心者さんでも失敗しない簡単・美味しい手作りのバレンタインチョコレートのレシピを「料理レベル3段階」に分けて紹介していきます! このまとめ記事を参考にして、失敗知らずの素敵なバレンタインをお過ごしください♪ 2017年02月24日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
チョコレート
スイーツレシピ
ギフト・プレゼント・贈り物
バレンタインデー
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レベル★ 初心者さん向け簡単レシピ

ケーキポップ

市販のスポンジケーキやカステラを丸め、チョコレートでコーティングし、スプレーチョコやカラフルなアラザンなどでデコレーション。
ロリポップ風の一口サイズの可愛らしいチョコスイーツです♪
出典:

市販のスポンジケーキやカステラを丸め、チョコレートでコーティングし、スプレーチョコやカラフルなアラザンなどでデコレーション。
ロリポップ風の一口サイズの可愛らしいチョコスイーツです♪

こちらは、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートでコーティング。楽しみのデコレーションは子どもに手伝ってもらっても良いですね。
出典:

こちらは、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートでコーティング。楽しみのデコレーションは子どもに手伝ってもらっても良いですね。

生地から作りたい方は、こちらの動画が丁寧でわかりやすくおすすめ!

スプーンチョコ

こちらは、スプーンにチョコレートを流して、思い思いに飾り付けをして出来上がり♪の簡単、リーズナブル、そして何よりも見た目がキュートなスプーンチョコ。
出典:

こちらは、スプーンにチョコレートを流して、思い思いに飾り付けをして出来上がり♪の簡単、リーズナブル、そして何よりも見た目がキュートなスプーンチョコ。

ホワイトチョコで顔を描くのも可愛いアイディア!
出典:

ホワイトチョコで顔を描くのも可愛いアイディア!

製氷皿に溶かしたチョコレートを入れ、スプーンを刺すタイプも◎ ホットミルクに浸せば、手軽にホットチョコレートが楽しめます。大量に作れるので“お配り用”や“友チョコ”にもぴったり。
出典:

製氷皿に溶かしたチョコレートを入れ、スプーンを刺すタイプも◎ ホットミルクに浸せば、手軽にホットチョコレートが楽しめます。大量に作れるので“お配り用”や“友チョコ”にもぴったり。

マンディアン

薄く丸く延ばしたチョコレートの上に、ドライフルーツやナッツなどを飾り付けたマンディアン。アラザンもアクセントに効いています。
出典:

薄く丸く延ばしたチョコレートの上に、ドライフルーツやナッツなどを飾り付けたマンディアン。アラザンもアクセントに効いています。

こちらのレシピは、オールスパイスとブラックペッパー入りで、ぴりりとした味わいが、ワインなどのお酒やコーヒーとの相性も抜群。とっても簡単なのにおしゃれで美味しいチョコレートです。
出典:

こちらのレシピは、オールスパイスとブラックペッパー入りで、ぴりりとした味わいが、ワインなどのお酒やコーヒーとの相性も抜群。とっても簡単なのにおしゃれで美味しいチョコレートです。

フルーツチョコレート

チョコレートフォンデュなど、フルーツとチョコレートの相性も抜群です。
出典: stocksnap.io

チョコレートフォンデュなど、フルーツとチョコレートの相性も抜群です。

冷やし固めればお酒にも合います。イチゴの他、バナナやキウイもおすすめ。
出典:

冷やし固めればお酒にも合います。イチゴの他、バナナやキウイもおすすめ。

簡単「チョコレートムース」

市販の板チョコを使って簡単に作れる、ゼラチンを使わない、なめらかな口溶けのムース。
出典:

市販の板チョコを使って簡単に作れる、ゼラチンを使わない、なめらかな口溶けのムース。

炊飯器で「チョコレートケーキ」

ホットケーキミックスを使って炊飯器で炊き上げる!ふんわり・しっとりとした味わいのチョコレートケーキからは想像できない手軽さが魅力♪
出典:

ホットケーキミックスを使って炊飯器で炊き上げる!ふんわり・しっとりとした味わいのチョコレートケーキからは想像できない手軽さが魅力♪

簡単レンジで「生チョコ」

チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、香りづけのラム酒の4つの材料で作れる生チョコレート。
シンプルレシピですが、本格派の味わいを堪能できます!
出典:

チョコレート、生クリーム、ココアパウダー、香りづけのラム酒の4つの材料で作れる生チョコレート。
シンプルレシピですが、本格派の味わいを堪能できます!

初心者さんにもおすすめ♡電子レンジでつくる簡単バレンタインレシピ
初心者さんにもおすすめ♡電子レンジでつくる簡単バレンタインレシピ

女の子の一大行事、バレンタインが目の前!本命のカレにあげるチョコはもちろん、女友達にあげたり、職場の上司にあげる場合も…やっぱり手づくりは喜ばれて、自分の女子力アップも間違いナシ♪ スイーツなんて、作ったことない~!って方でもご安心を。カンタンに電子レンジでつくれちゃうチョコレシピを集めました。

はじめてのチョコレート菓子作りなら、電子レンジを使ってつくるレシピはいかが?つけるだけ、混ぜるだけなどお手軽なレシピをたくさん紹介しています。
ふわとろ美味しい♪チョコレートムースの作り方&バレンタインにもぴったりな簡単デコレーションレシピ
ふわとろ美味しい♪チョコレートムースの作り方&バレンタインにもぴったりな簡単デコレーションレシピ

まもなくバレンタインデーですね!素敵なギフトチョコを用意するのもワクワク・ドキドキして楽しいですが、家族や友人、仲間たちとお家でワイワイとバレンタインを過ごすなら、手作りのチョコレートムースはいかがでしょう?「なんだか難しそう・・・」という印象もありますが、マシュマロなど材料が3つだけ、という簡単・お手軽レシピもあるんですよ!シンプルな作り方のものから、大人向けのチョコムース、カロリー控えめのヘルシータイプ、そしてチョコムースのタルトやケーキまでさまざまにご紹介いたします。

基本はチョコレートと生クリームでつくることのできる「チョコレートムース」も初心者さんにおすすめのレシピ。器に入れるだけというのもお手軽ポイントです!

レベル★★ 中級者向けレシピ

本格トリュフ

生チョコをパリッとチョコでコーティング。ローストアーモンド、粉砂糖、ココアパウダーなどをまぶせば、バリエーションもたくさん!
出典:

生チョコをパリッとチョコでコーティング。ローストアーモンド、粉砂糖、ココアパウダーなどをまぶせば、バリエーションもたくさん!

ガトーショコラ

外はふわふわ、中はしっとり。定番のガトーショコラもはずせません。
出典:

外はふわふわ、中はしっとり。定番のガトーショコラもはずせません。

フォンダンショコラ

とろっと中から熱々チョコレートが出てくるフォンダンショコラ。バニラアイスと一緒に食べるのもおすすめです。
出典:

とろっと中から熱々チョコレートが出てくるフォンダンショコラ。バニラアイスと一緒に食べるのもおすすめです。

ブラウニー

四角く焼いて、お好きな形に切り分ければ、ブラウニーは数がたくさんできるので、友達に配ったり自分へのバレンタインにも◎
出典:

四角く焼いて、お好きな形に切り分ければ、ブラウニーは数がたくさんできるので、友達に配ったり自分へのバレンタインにも◎

ティラミスアイス

ティラミスとバニラアイスのマリアージュが楽しい、冷たい大人のスイーツ。
出典:

ティラミスとバニラアイスのマリアージュが楽しい、冷たい大人のスイーツ。

とっておきの“美味しい”をあの人へ♪「ガトーショコラ」のレシピ&ラッピングアイディア
とっておきの“美味しい”をあの人へ♪「ガトーショコラ」のレシピ&ラッピングアイディア

こっくり濃厚なスイーツが美味しい季節。ガトーショコラは、どんな時もその濃厚な味にホワンと幸せ気分になりますよね。美味しくできたら、ちょっとしたおすそ分けや、プレゼントにしたくなります。少し工夫してラッピングすると、相手の「うれしい」が何倍にも♪贈る自分もハッピーになりますよね。ガトーショコラの簡単美味しいレシピと、ピースやホールでの素敵なラッピング方法のアイデアをお届けします。

ガトーショコラは、チョコレートをつかった本格的な焼き菓子のひとつ。こちらのレシピでは、基本のレシピと、バレンタインにぴったりのラッピングアイデアをご紹介しています♪
ワンボウルで簡単チョコスイーツ♪ブラウニーのおすすめレシピ
ワンボウルで簡単チョコスイーツ♪ブラウニーのおすすめレシピ

チョコや卵・バターといった材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけの手軽な焼き菓子「ブラウニー」。日持ちがするので、バレンタインのプレゼントにもおすすめです。ナッツやフルーツを使ったブラウニーのアレンジレシピや、オーブンが無くてもフライパンや電子レンジで作れるブラウニー、豆腐を使ったヘルシーブラウニーなど、美味しくて便利なレシピをいろいろ集めました。

もうひとつ、チョコレートの焼き菓子といえば、ブラウニー。手ごろなサイズにカットできるのでラッピングもしやすく、こちらもアレンジ豊富です!いろいろなレシピを集めましたよ♪

レベル★★★ 上級者向けレシピ

ザッハトルテ

オーストリアを代表するお菓子といえば、そうザッハトルテ。泡立てた生クリームを添えてもGOOD!
出典:

オーストリアを代表するお菓子といえば、そうザッハトルテ。泡立てた生クリームを添えてもGOOD!

チョコレートテリーヌ

大人数のおもてなしにも便利♪ 本格的なチョコレートテリーヌですが、材料はチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、ココアパウダーの5つだけ!
出典:

大人数のおもてなしにも便利♪ 本格的なチョコレートテリーヌですが、材料はチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、ココアパウダーの5つだけ!

チョコレートタルト

ミニタルト台を購入すれば、あとはチョコレートを流し込むだけ♪ 金箔が豪華でシック。
出典:

ミニタルト台を購入すれば、あとはチョコレートを流し込むだけ♪ 金箔が豪華でシック。

ねっとり濃厚♡ 大人のスイーツ「チョコレートテリーヌ」作りレッスン
ねっとり濃厚♡ 大人のスイーツ「チョコレートテリーヌ」作りレッスン

濃厚なチョコレート生地をしっとり焼き上げた”チョコレートテリーヌ”は、口の中にカカオの豊かな風味が広がり、口溶けもとってもなめらかな、贅沢スイーツ♡大切なあの人への贈り物へ…記念日やホームパーティーなどの手土産に、おとなの雰囲気いっぱいのチョコレートテリーヌを手作りしてみませんか…。

本格的なチョコレートテリーヌを作るなら、こちらの記事もチェックして♪濃厚なテリーヌは、チョコレート好きさんにぴったり。
バレンタインはとっておきの手作りチョコスイーツで「大好き」や「ありがとう」を伝えよう♪
バレンタインはとっておきの手作りチョコスイーツで「大好き」や「ありがとう」を伝えよう♪

今年のバレンタインは、どんなチョコレートスイーツを作ろうかな…。そろそろ作戦を練り始めている方も多いのでは?そこで今回は、贈る相手別に、おすすめのチョコスイーツレシピをご紹介。本命に贈りたいガトーショコラやチョコレートケーキなど王道スイーツをはじめ、大人の男性好みのお酒やコーヒーを使った甘さ控えめのもの、おしゃれでヘルシーな女性目線の友チョコ、小分けして配りやすい世話チョコ、お子さんと楽しく作れる簡単レシピまでたくさん集めました。心のこもった手作りスイーツで、ハッピーバレンタインにしましょう♪

チョコレートレシピを、もっとチェックしたい!という方は、こちらの記事もどうぞ。心のこもった手作りスイーツでハッピーバレンタインを♪贈る相手別にセレクトしたおすすめチョコスイーツレシピ集です。

おわりに

作りたいレシピはありましたか? とっても簡単・本格バレンタインレシピで、手作り初心者の方も上手に作れますように。よいバレンタインをお過ごしください!
出典: stocksnap.io

作りたいレシピはありましたか? とっても簡単・本格バレンタインレシピで、手作り初心者の方も上手に作れますように。よいバレンタインをお過ごしください!

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