スープにサラダに♪手作りだともっと美味しい“クルトン”を作ってみよう!

スープにサラダに♪手作りだともっと美味しい“クルトン”を作ってみよう!

カリカリ食感が楽しいクルトンは色々な料理のアクセントになってGood。意外と簡単に作ることができるので是非一度挑戦してみてくださいね♪ 2017年04月21日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
パン
アレンジ・リメイクレシピ
サラダ・前菜
残り物
付け合わせ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
301

パンが余ったらクルトン作りはいかが?

サラダやスープに、あるとうれしいトッピング“クルトン”。
パンさえあれば簡単に手作り出来るので、カリカリのクルトンを作っていつもの料理をワンランクアップしてみましょう。
出典:pixabay.com

サラダやスープに、あるとうれしいトッピング“クルトン”。
パンさえあれば簡単に手作り出来るので、カリカリのクルトンを作っていつもの料理をワンランクアップしてみましょう。

フライパンで作るお手軽クルトン

食パンを角切りにし、オリーブオイルを回しかけてからフライパンでカリッと焼くだけ。
パンはバゲットなどお好きなパンでもOKです!
出典:pixabay.com

食パンを角切りにし、オリーブオイルを回しかけてからフライパンでカリッと焼くだけ。
パンはバゲットなどお好きなパンでもOKです!

こちらはあらかじめしっかりオリーブオイルを染み込ませてから、フライパンで焼き色をつけたクルトン。
黒こしょうや粉チーズを振って大人味に。
ゴロンとひとくち大にカットすると食べ応えが出るので、シーザーサラダなどクルトンが主役の料理におすすめです。
出典:

こちらはあらかじめしっかりオリーブオイルを染み込ませてから、フライパンで焼き色をつけたクルトン。
黒こしょうや粉チーズを振って大人味に。
ゴロンとひとくち大にカットすると食べ応えが出るので、シーザーサラダなどクルトンが主役の料理におすすめです。

オーブンやトースターでも作れます♪

残ってしまったパンの耳をクルトンに!カリカリのキツネ色になるまで15分ほど焼きます。もちろん、パンの耳だけではなく、パンをクルトンにしてもOK♪
お好みで塩を振ったり、ガーリックソルトやクレイジーソルトでフレーバーをつけても美味しいですよ♪
出典:pixabay.com

残ってしまったパンの耳をクルトンに!カリカリのキツネ色になるまで15分ほど焼きます。もちろん、パンの耳だけではなく、パンをクルトンにしてもOK♪
お好みで塩を振ったり、ガーリックソルトやクレイジーソルトでフレーバーをつけても美味しいですよ♪

トースターで作る時は、アルミホイルを敷いてパンを並べ、塩こしょうとオリーブオイルを振りかけて2分ほど焼けば完成です。
出典:www.photo-ac.com

トースターで作る時は、アルミホイルを敷いてパンを並べ、塩こしょうとオリーブオイルを振りかけて2分ほど焼けば完成です。

よりリッチなこだわりクルトン♪

ローズマリーとガーリックの香りが食欲をそそるクルトンはいかがですか?
出典:

ローズマリーとガーリックの香りが食欲をそそるクルトンはいかがですか?

色々なフレーバーを試してみましょう!

爽やかな香りが楽しめるジェノベ風味のクルトン。他にもガーリックソルト、クレイジーソルトをはじめ、山椒や一味唐辛子、青のりなど、和のフレーバーも美味しいですよ。
出典:

爽やかな香りが楽しめるジェノベ風味のクルトン。他にもガーリックソルト、クレイジーソルトをはじめ、山椒や一味唐辛子、青のりなど、和のフレーバーも美味しいですよ。

クルトンを使ったお料理いろいろ

まずは大定番!スープのトッピングとして。クルトンを大きく作れば、ボリュームある「食べるスープ」になりますよ。
出典:

まずは大定番!スープのトッピングとして。クルトンを大きく作れば、ボリュームある「食べるスープ」になりますよ。

クルトンの大きさで食感も食べ応えも変わってきます。何種類か作ってストックしておくのも手。
出典:

クルトンの大きさで食感も食べ応えも変わってきます。何種類か作ってストックしておくのも手。

食パンだけじゃなく、バゲットでクルトンを作っても◎
出典:

食パンだけじゃなく、バゲットでクルトンを作っても◎

シーザーサラダにもクルトンが欠かせませんね。シンプルに、ロメインレタスとパルミジャーノ、それにクルトンのハーモニーを楽しんで。
出典:

シーザーサラダにもクルトンが欠かせませんね。シンプルに、ロメインレタスとパルミジャーノ、それにクルトンのハーモニーを楽しんで。

好きなものを好きなだけ取って食べる何でもサラダ。パーティーやおもてなしにいかがですか?
出典:

好きなものを好きなだけ取って食べる何でもサラダ。パーティーやおもてなしにいかがですか?

カレー粉をまぶしたスパイシーなクルトンと、きざんだゆで卵を和えたサラダ。食べる直前に和えれば、クルトンのカリカリ食感が損なわれません。
出典:

カレー粉をまぶしたスパイシーなクルトンと、きざんだゆで卵を和えたサラダ。食べる直前に和えれば、クルトンのカリカリ食感が損なわれません。

カルパッチョにクルトンをまぶすだけで、グッとオシャレな雰囲気になりますね。
出典:

カルパッチョにクルトンをまぶすだけで、グッとオシャレな雰囲気になりますね。

トレンドのジャーサラダなんていかがですか?ドレッシングの水分を吸ってしまわないよう、入れる順番に注意しましょう。
出典:

トレンドのジャーサラダなんていかがですか?ドレッシングの水分を吸ってしまわないよう、入れる順番に注意しましょう。

こちらはショートパスタにクルトンをトッピング、異なる食感が楽しい一品に♪
出典:

こちらはショートパスタにクルトンをトッピング、異なる食感が楽しい一品に♪

クルトンで作る美味しいオヤツ♪
チョコの甘さといちじくの甘酸っぱさがクセになるクルトンのチョコ菓子です。
出典:

クルトンで作る美味しいオヤツ♪
チョコの甘さといちじくの甘酸っぱさがクセになるクルトンのチョコ菓子です。

カリカリ食感を楽しもう

いかがでしたか?
色々な料理にアクセントとなって楽しめる便利なクルトン。
是非手作りして活用してみてくださいね。
出典:

いかがでしたか?
色々な料理にアクセントとなって楽しめる便利なクルトン。
是非手作りして活用してみてくださいね。

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play