冬の美味しいあったかスイーツといえば、ぜんざい＆おしるこですが、京都を始め、関西では「ぜんざい」が定番って、ご存じでしたか？

「ぜんざい」とは、粒あんを使った汁粉で、こしあんで作った「お汁粉」とはまた別。京都のぜんざいには、小豆を使った定番ものから、粟（あわ）や栗を使ったものまでいろいろ。和菓子の本場、京都ならではの味が楽しめます。

名物の「くずきり」が一番有名ですが、このお店の冬季限定の「きび餅ぜんざい」も絶品！甘さおさえめ。中に入っているお餅は、もち米の原型をとどめた食感。甘いモノが苦手な人でもイケる美味しさです。

黒蜜か白蜜を選べます。器も上品で、「鍵善」のトレードマークの鍵の模様が描かれていて、ステキ。注文を受けてからひとつひとつ作るという「くずきり」は、しっかりとしたコシがあります。蜜とからめて食べると、何ともいえない美味しさ。「思わず笑みがでる」という女性も数多く、「ココのくずきりを食べるために京都に来た」というリピーターも数多く。このお店を訪れたら、ぜひとも食べておきたい逸品です。

大きな栗が2粒入った「栗しるこ」。小豆と栗が醸し出す自然由来の甘さで、何とも上品なお味に仕上がっています。

クリームのような濃厚な渡し餡が美味しい「粟ぜんざい」。スプーンを入れた途端、芳醇な粟（あわ）の香りが広がって、鼻腔をくすぐります。粟の芳醇な香りを満喫しながら、ひと口、パクリ。渡し餡の甘さが、粟と見事にマッチして、お見事！としかいいようがない、美味しさ。

最高級の丹波産の大納言小豆を、3時間以上かまどで炊き上げた、このお店の名物「京都ぜんざい」。「創業した大正時代から変わらない」という味は、手づくりならではのやさしい甘さが、どこか懐かしい気分にさせてくれます。七輪で焼き上げた、香ばしいお餅も、絶妙な美味しさ。青シソの実の塩漬けと一緒にどうぞ♥

かさぎ屋の名物のひとつ「三色萩乃餅」、通称「三色おはぎ」。つぶ餡、白小豆（夏はきな粉）、こし餡の3つの味を同時に楽しめます。中でも、白あんのおはぎは、かなり珍しい上に冬季限定。冬場に京都を訪れる方は、ぜひ注文を。ぜんざいと同様、丹波大納言を使った大粒の餡が、ほどよい甘さで心を癒してくれます。

「ぶっちゃけぜんざい」という面白いネーミングのおぜんざいです。中には、焼き目のついたお餅が2キレ、二色の白玉、栗も入った豪華な一品。大き目の小豆がたっぷり入って、かなりの満腹感。程よい甘さが、心地よく体にしみわたります。このぜんざいと、みたらし団子のセットメニューも人気です。

このお店の人気メニュー、みたらし団子と5種類の和菓子がついてくる「甘味点心」。メインのみたらし団子は、日によっては売り切れることもある人気メニュー。ここのみたらし団子の形は、少し変わっていて、細長い円柱形。しっかりとした食感とほどよい甘味が楽しめます。このメインのみたらし団子以外に、ついてくる５種類の甘味もまた絶品。わらび餅や、きな粉白玉、抹茶焼菓子など、色々な味が楽しめます。

上質の小豆を煮込んだしっかりした甘みと、塩味のあるぜんざいで、玄米でできたお餅「亀山」が入ってます。こんがり焼いた玄米餅のなんとも香ばしいプチプチ感が、食欲をそそります。美味しい小豆とからめながら、美味しく頂きます。

「豆かん」とは、寒天、赤えんどう豆に黒蜜をかけたもの。この店の名物です。「餡入り」、「白玉入り」が選べるほか、「まる豆かん」というのもあって、これは、豆かんに、バニラアイスをのせたもの。どの豆かんメニューも、とっても人気があります。

ぜんざいに、濃く溶いた抹茶が贅沢にかかった逸品。お餅、もしくはお団子をセレクトできます。抹茶の芳醇な香りと、ほのかな甘さの小豆が、絶妙なコラボレーション！「抹茶って、こんなに美味しいものだったのね」という驚きがあるおぜんざいです。

文字通り、抹茶三昧な豪華なパフェです。抹茶煎餅、茶団子、抹茶コーンフレーク入り。抹茶の蜜も、たっぷり！これを食べるためだけに、宇治に来るファンも多い名物です。

四季折々の美しい生和菓子が楽しめます。訪れる時期によって変わる「上生菓子と抹茶のセット」も人気。美しいお庭を眺めながら、ここでしか味わえない和菓子を堪能する。なんとも、贅沢極まりない時間が過ごせます。