朝食やブランチにもぴったり!甘くないお食事マフィンのレシピ大集合♪

朝食やブランチにもぴったり!甘くないお食事マフィンのレシピ大集合♪

おしゃれで美味しいマフィンはカフェでも大人気!特に甘くないお食事系マフィンはお腹も満足できてブランチにもぴったり。マフィンはお店で買う人も多いはず…。でも、お家でもカフェのようなマフィンが作れちゃうんです。美味しいお食事マフィンのレシピをまとめてみました。お家でカフェ風マフィンを作ってみませんか? 2017年02月10日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
パン
マフィン
朝食
手作りお菓子・スイーツ
パンレシピ
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栄養も満点♪お食事マフィン

チョコレートやバナナなどのフルーツが入ったマフィンも美味しいですが、お昼ごはんやブランチには甘くないお食事マフィンがおすすめ! 今回は、チーズや野菜、ベーコンなどが入った甘くないお食事マフィンのレシピをたっぷりご紹介しましょう。
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チョコレートやバナナなどのフルーツが入ったマフィンも美味しいですが、お昼ごはんやブランチには甘くないお食事マフィンがおすすめ! 今回は、チーズや野菜、ベーコンなどが入った甘くないお食事マフィンのレシピをたっぷりご紹介しましょう。

とろ~り、コクがでる「チーズ入り」お食事マフィン

メキシカンマフィン

ハラペーニョの刺激的な辛さがやみつき! 焼きたてはピザ用チーズがとろりととろける美味しさです。
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ハラペーニョの刺激的な辛さがやみつき! 焼きたてはピザ用チーズがとろりととろける美味しさです。

アボカドとチーズのお食事マフィン

ヘルシーなアボカドとお手軽なプロセスチーズを入れた、珍しいお食事マフィン。粉チーズも入って、さらにコクがあります。
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ヘルシーなアボカドとお手軽なプロセスチーズを入れた、珍しいお食事マフィン。粉チーズも入って、さらにコクがあります。

アスパラガスとクリームチーズのマフィン

とてもおしゃれなこのマフィン。塩味のこのマフィンは旬な野菜でぜひ作りたいですね。
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とてもおしゃれなこのマフィン。塩味のこのマフィンは旬な野菜でぜひ作りたいですね。

ダブルチーズとベーコンのお食事マフィン

プロセスチーズととろけるチーズの2種類のチーズが入ったマフィン。ホットケーキミックスで思いついたらすぐ作れます。
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プロセスチーズととろけるチーズの2種類のチーズが入ったマフィン。ホットケーキミックスで思いついたらすぐ作れます。

チーズとコーンのマフィン

チーズとコーンの組み合わせは最高ですね。コーンと生地の甘さとチーズが絶妙にマッチしています。
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チーズとコーンの組み合わせは最高ですね。コーンと生地の甘さとチーズが絶妙にマッチしています。

パルミジャーノ・レッジャーノとじゃがいものクランブルマフィン

生地に、電子レンジでつくったマッシュポテトにパルミジャーノチーズも入れて、トッピングをしたマフィンです。ブラックペッパーをガリガリひいて、いただきましょう。
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生地に、電子レンジでつくったマッシュポテトにパルミジャーノチーズも入れて、トッピングをしたマフィンです。ブラックペッパーをガリガリひいて、いただきましょう。

野菜だけ!ベジタブルお食事マフィン

ユリ根とザーサイのお食事マフィン

珍しい中華風のマフィン!ふわふわで軽いのでいくらでも食べれちゃう1品。ごま油をつけて召し上がれ♪
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珍しい中華風のマフィン!ふわふわで軽いのでいくらでも食べれちゃう1品。ごま油をつけて召し上がれ♪

夏野菜のマフィン

ズッキーニ、ドライトマトが入った夏のマフィン。オリーブオイルでよりヘルシー。コクアップのために、ほんの少しベーコンとアンチョビが入っています。
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ズッキーニ、ドライトマトが入った夏のマフィン。オリーブオイルでよりヘルシー。コクアップのために、ほんの少しベーコンとアンチョビが入っています。

あめ色玉ねぎのお食事マフィン

飴色になるまでじっくり炒めた、飴色玉ねぎ入りのお食事マフィン。飴色玉ねぎは、冷凍保存もできるので多めにつくって冷凍しておくと、他のお料理やマフィンが気軽につくれます。
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飴色になるまでじっくり炒めた、飴色玉ねぎ入りのお食事マフィン。飴色玉ねぎは、冷凍保存もできるので多めにつくって冷凍しておくと、他のお料理やマフィンが気軽につくれます。

人参とかぼちゃのヘルシーマフィン

すりおろした人参が入ったほんのりオレンジ色の生地が優しいマフィン。カボチャとくるみ、チーズの食感がとても楽しい♪
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すりおろした人参が入ったほんのりオレンジ色の生地が優しいマフィン。カボチャとくるみ、チーズの食感がとても楽しい♪

ほうれん草のお食事マフィン

ほうれん草がたっぷり入ったこのマフィン。バターを使ってないのでヘルシーなのも嬉しいですね。
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ほうれん草がたっぷり入ったこのマフィン。バターを使ってないのでヘルシーなのも嬉しいですね。

おからと雑穀のもっちりマフィン

ヘルシーな「おから」がたっぷり入ったもっちりマフィン。甘みはみりんでヘルシーに。また雑穀も入っていて新食感です。
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ヘルシーな「おから」がたっぷり入ったもっちりマフィン。甘みはみりんでヘルシーに。また雑穀も入っていて新食感です。

お肉や魚介類も入って食べごたえアップ!

カマンベール入りペッパーマフィン

カマンベールチーズとソーセージが入った贅沢マフィン。アクセントにチョコチップも入って、意外なおいしさに2度びっくり。
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カマンベールチーズとソーセージが入った贅沢マフィン。アクセントにチョコチップも入って、意外なおいしさに2度びっくり。

明太チーズのブロッコリーマフィン

生地には柔らかくゆでたブロッコリーを混ぜ込み、型に入れたあとトッピングの明太子、クリームチーズ、ブロッコリーをのせて焼き上げます。
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生地には柔らかくゆでたブロッコリーを混ぜ込み、型に入れたあとトッピングの明太子、クリームチーズ、ブロッコリーをのせて焼き上げます。

きんぴらチキンマフィン

1センチ角に切ったゴボウと人参のきんぴらをのせた、和風マフィンです。
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1センチ角に切ったゴボウと人参のきんぴらをのせた、和風マフィンです。

桜海老と紅しょうがのお食事マフィン

桜えびと紅しょうが入りのお食事マフィンは、お酒のお供にもぴったりです。
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桜えびと紅しょうが入りのお食事マフィンは、お酒のお供にもぴったりです。

簡単ツナマヨカレーマフィン

ホットケーキミックスでつくる、手軽なマフィン。トッピングは、カレー味のツナ、コーン、マヨネーズで皆が大好きな味わいです。
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ホットケーキミックスでつくる、手軽なマフィン。トッピングは、カレー味のツナ、コーン、マヨネーズで皆が大好きな味わいです。

休日のブランチにもおすすめ

いかがでしたでしょうか?お食事マフィンといっても色んな種類があるのでアレンジも楽しめますね♪
甘いマフィンと違って、お食事マフィンはお腹が満足できるのが嬉しいですよね。
みなさんも美味しいお食事マフィンを作ってみませんか?
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いかがでしたでしょうか?お食事マフィンといっても色んな種類があるのでアレンジも楽しめますね♪
甘いマフィンと違って、お食事マフィンはお腹が満足できるのが嬉しいですよね。
みなさんも美味しいお食事マフィンを作ってみませんか?

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