素朴な手作りおやつ。ふわふわおいしい「蒸しパン」アレンジレシピ

素朴な手作りおやつ。ふわふわおいしい「蒸しパン」アレンジレシピ

お菓子作り初心者さんにおすすめなのが「蒸しパン」。工程も材料もシンプルで、やさしいお味とふわりとしたボリュームで食べ応えもあります。好きな素材を混ぜ込んで、いろいろなバリエーションが楽しめるのも魅力です。そこで今回は、基本の作り方からおやつ系~おかず系まで、蒸しパンのアレンジレシピをご紹介します。 2022年01月27日作成

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グルメ
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パン蒸しパン手作りお菓子・スイーツお菓子作りホットケーキミックス
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おやつや軽食に♪素朴でおいしい「蒸しパン」はいかが?

素朴な手作りおやつ。ふわふわおいしい「蒸しパン」アレンジレシピ
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ふわふわした食感がたまらなくおいしい蒸しパン。材料を混ぜて型に入れるだけで簡単に作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。アレンジ自在でオリジナルの味が楽しめます。
今回は、おやつにも食事にもピッタリな『蒸しパン』の色々アレンジレシピをご紹介します。

ほっと和むシンプルレシピ「基本の蒸しパン」

小麦粉使用

基本の卵蒸しパン ~砂糖&油分控えめ~

小麦粉で作る基本の卵蒸しパンです。シンプルな材料で作っているので、砂糖の量で味わいを調整しても◎
特別な材料や調理器具は要らず、プライパンを使用。ふんわり柔らかな素朴な味わいを楽しめます。
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小麦粉で作る基本の卵蒸しパンです。シンプルな材料で作っているので、砂糖の量で味わいを調整しても◎
特別な材料や調理器具は要らず、プライパンを使用。ふんわり柔らかな素朴な味わいを楽しめます。

ホットケーキミックス使用

ふっくらたまご蒸しパン

ホットケーキミックスを使った、より手軽に作れる基本の蒸しパンです。フライパンで作るので、蒸し器要らず◎
そのまま食べておいしいのはもちろん、仕上げに生クリームやフルーツをトッピングすると華やかなプチケーキに。
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ホットケーキミックスを使った、より手軽に作れる基本の蒸しパンです。フライパンで作るので、蒸し器要らず◎
そのまま食べておいしいのはもちろん、仕上げに生クリームやフルーツをトッピングすると華やかなプチケーキに。

たまご蒸しパン ~牛乳なし~

意外と牛乳を常備しているというお宅は少ないのでは…?
そんな方におすすめなのが、牛乳なしで作れるたまご蒸しパン。きれいな色からもわかる通り、たまごの味わいをしっかりと感じる蒸しパンです。まあるく膨らんだ見た目の素朴さも魅力的♪
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意外と牛乳を常備しているというお宅は少ないのでは…?
そんな方におすすめなのが、牛乳なしで作れるたまご蒸しパン。きれいな色からもわかる通り、たまごの味わいをしっかりと感じる蒸しパンです。まあるく膨らんだ見た目の素朴さも魅力的♪

やさしい甘みが美味「おやつ系」レシピ

もちもち牛乳バナナ蒸しパン

つぶしたバナナに残りの材料を混ぜ合わせて、レンジで4分ほど加熱したらできあがりのお手軽レシピ。バナナの甘さがあるので、砂糖は控えめでも◎熟したバナナの消費にもおすすめです。小麦粉を使ったレシピも紹介されているのでぜひ参考にしてみて。
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つぶしたバナナに残りの材料を混ぜ合わせて、レンジで4分ほど加熱したらできあがりのお手軽レシピ。バナナの甘さがあるので、砂糖は控えめでも◎熟したバナナの消費にもおすすめです。小麦粉を使ったレシピも紹介されているのでぜひ参考にしてみて。

レンジできな粉蒸しパン

ホットケーキミックスときな粉で作る蒸しパンです。電子レンジで作れるので楽ちん。どこか懐かしいきな粉の素朴な味わいが堪能できます。ゆで小豆をプラスすれば、より和菓子風に。お子さまにもおすすめですよ。
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ホットケーキミックスときな粉で作る蒸しパンです。電子レンジで作れるので楽ちん。どこか懐かしいきな粉の素朴な味わいが堪能できます。ゆで小豆をプラスすれば、より和菓子風に。お子さまにもおすすめですよ。

ヨーグルト蒸しパン

ホットケーキミックスにヨーグルトのほのかな酸味をプラス。隠し味にはオレンジジュースを加えて作ります。マーマレードはトッピングにして風味豊かな味わいに。余ったジャムの活用にも◎
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ホットケーキミックスにヨーグルトのほのかな酸味をプラス。隠し味にはオレンジジュースを加えて作ります。マーマレードはトッピングにして風味豊かな味わいに。余ったジャムの活用にも◎

ふわふわチーズ蒸しパン

クリームチーズを使ったチーズ蒸しパンです。ふんわりとした食感がたまりません。クリームチーズのコク深い味わいが堪能できますよ。あっという間にパクパク食べちゃうおいしさ♪
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クリームチーズを使ったチーズ蒸しパンです。ふんわりとした食感がたまりません。クリームチーズのコク深い味わいが堪能できますよ。あっという間にパクパク食べちゃうおいしさ♪

超簡単チョコ蒸しパン

ココア風味のチョコ好きにはたまらない板チョコの入った蒸しパンです。冷めてもおいしく食べられるのがうれしいポイント!可愛くラッピングすれば、プレゼントにもおすすめです。
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ココア風味のチョコ好きにはたまらない板チョコの入った蒸しパンです。冷めてもおいしく食べられるのがうれしいポイント!可愛くラッピングすれば、プレゼントにもおすすめです。

豆腐ココア蒸しパン

豆腐の入ったヘルシーな蒸しパンはいかが♪卵なしでもしっとりモチモチとした食感が楽しめます。レンジで加熱するのでより手軽に。そして、調理工程で使う容器は深めのコンテナー1つという点はおどろきです。あっという間に作れる、定番にしたいレシピです。
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豆腐の入ったヘルシーな蒸しパンはいかが♪卵なしでもしっとりモチモチとした食感が楽しめます。レンジで加熱するのでより手軽に。そして、調理工程で使う容器は深めのコンテナー1つという点はおどろきです。あっという間に作れる、定番にしたいレシピです。

黒糖と甘酒の蒸しパン

黒糖と甘酒を使った蒸しパンです。黒糖のコクと甘さは朝食にもピッタリ♪「飲む点滴」ともいわれる疲労回復にもおすすめの甘酒をプラス。ほっこりやさしいお味です。
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黒糖と甘酒を使った蒸しパンです。黒糖のコクと甘さは朝食にもピッタリ♪「飲む点滴」ともいわれる疲労回復にもおすすめの甘酒をプラス。ほっこりやさしいお味です。

抹茶小豆蒸しパン

抹茶色が映える♪和菓子風の蒸しパンです。ゆで小豆も入ってボリュームアップ!ゆで小豆の代わりに黒豆や甘納豆を入れてもおいしそう。抹茶好きにはたまらない一品です。
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抹茶色が映える♪和菓子風の蒸しパンです。ゆで小豆も入ってボリュームアップ!ゆで小豆の代わりに黒豆や甘納豆を入れてもおいしそう。抹茶好きにはたまらない一品です。

しっとりふわふわマーラーカオ

中華スイーツの定番といえば「マーラーカオ」。黒糖とミルクをたっぷり加えて濃厚な味わいが楽しめます。ミルクの代わりに生クリームを使っても◎異国のスイーツをおうちで味わう贅沢感もうれしい。
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中華スイーツの定番といえば「マーラーカオ」。黒糖とミルクをたっぷり加えて濃厚な味わいが楽しめます。ミルクの代わりに生クリームを使っても◎異国のスイーツをおうちで味わう贅沢感もうれしい。

朝食やランチにも◎「おかず系」レシピ

生おからでふわっふわのチーズ蒸しパン

生おからを使ったヘルシーな蒸しパンです。生おからには、タンパク質や食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。チーズのコクも加わって美味♪おから感もなく食べやすいので、朝食にもピッタリです。
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生おからを使ったヘルシーな蒸しパンです。生おからには、タンパク質や食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。チーズのコクも加わって美味♪おから感もなく食べやすいので、朝食にもピッタリです。

にんじん蒸しパン

にんじんをまるまる一本使った、やさしい味わいの蒸しパンです。にんじんはすり下ろして混ぜ込み、苦手な人も食べやすく工夫しています。生地は混ぜすぎないのがコツなのだそう。お子さまにもおすすめです。
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にんじんをまるまる一本使った、やさしい味わいの蒸しパンです。にんじんはすり下ろして混ぜ込み、苦手な人も食べやすく工夫しています。生地は混ぜすぎないのがコツなのだそう。お子さまにもおすすめです。

ホウレン草蒸しパン

ほうれん草とプロセスチーズの入った蒸しパンです。ビタミンや鉄分が豊富なほうれん草。混ぜ込めば、独特な苦みが感じにくく食べやすくておすすめ。チーズとも相性抜群です。
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ほうれん草とプロセスチーズの入った蒸しパンです。ビタミンや鉄分が豊富なほうれん草。混ぜ込めば、独特な苦みが感じにくく食べやすくておすすめ。チーズとも相性抜群です。

ブロッコリーとベーコンチーズ蒸しパン

彩りキレイなブロッコリーとベーコン、チーズの入った蒸しパンです。ベーコンとチーズの塩気とホットケーキミックスの甘みのバランスが絶妙~♪ブロッコリーは茎まで無駄なく使います。食べ応えのある蒸しパンをぜひお試しあれ。
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彩りキレイなブロッコリーとベーコン、チーズの入った蒸しパンです。ベーコンとチーズの塩気とホットケーキミックスの甘みのバランスが絶妙~♪ブロッコリーは茎まで無駄なく使います。食べ応えのある蒸しパンをぜひお試しあれ。

サツマイモのレンジ蒸しパン

ホクホク甘くておいしいサツマイモがごろごろ入った蒸しパンです。さつまいもは便秘解消やむくみ防止などの効果が期待できるうれしい食材。はちみつを加えてさらに甘く、コク深い味わいに仕上げています。
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ホクホク甘くておいしいサツマイモがごろごろ入った蒸しパンです。さつまいもは便秘解消やむくみ防止などの効果が期待できるうれしい食材。はちみつを加えてさらに甘く、コク深い味わいに仕上げています。

HMと豆腐でコーンバター蒸しパン

コーンたっぷり!豆腐も入ったヘルシー蒸しパンです。食べる前にバターを塗って食べるのがおすすめなのだそう。ブラックペッパーがいいアクセントに。冷めてもおいしく味わえますよ。
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コーンたっぷり!豆腐も入ったヘルシー蒸しパンです。食べる前にバターを塗って食べるのがおすすめなのだそう。ブラックペッパーがいいアクセントに。冷めてもおいしく味わえますよ。

肉まん風蒸しパン

ホットケーキミックスで肉まん風蒸しパンが味わえる♪食べ応えのある一品です。生地の間に豚ひき肉で作った肉だねを挟んでフライパンで蒸し焼きに。できたてホカホカは絶品ですよ。
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ホットケーキミックスで肉まん風蒸しパンが味わえる♪食べ応えのある一品です。生地の間に豚ひき肉で作った肉だねを挟んでフライパンで蒸し焼きに。できたてホカホカは絶品ですよ。

おわりに

おやつはもちろん、食事としても大活躍の蒸しパン。家にある材料でパパっと簡単に作れるのがうれしいですね。好きな素材を入れて、アレンジ自在に楽しめるところも魅力です。これらを参考に、自分好みのオリジナルレシピを見つけてみてくださいね。

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