アレンジいろいろ!みんな大好きフルーツポンチ
旬の果物や白玉をシロップに漬け込んだ、どこか懐かしいデザート「フルーツポンチ」。スイカやメロンをくり抜いて器にして、パーティー向けのデザートとしても人気があります。
作り方がとっても簡単なフルーツポンチですが、ゼリーにしたり、お酒を加えたり、アレンジレシピも豊富。今回は子供から大人まで楽しめるフルーツポンチのアレンジレシピを一挙ご紹介します。
作り方がとっても簡単なフルーツポンチですが、ゼリーにしたり、お酒を加えたり、アレンジレシピも豊富。今回は子供から大人まで楽しめるフルーツポンチのアレンジレシピを一挙ご紹介します。
フルーツポンチの“ポンチ”の意味とは?
フルーツポンチの“ポンチ”は、元々お酒にフルーツを入れたカクテル“パンチ”から由来しています。現在ではアルコールが入っていないものが主流です。
生のフルーツを使ったものの他にもシロップで煮た缶詰を使う場合もあります。好きな量だけすくって食べられるよう、大きめのボウルに作りたいですね。
生のフルーツを使ったものの他にもシロップで煮た缶詰を使う場合もあります。好きな量だけすくって食べられるよう、大きめのボウルに作りたいですね。
白玉入りフルーツポンチ・基本の作り方
フルーツポンチの作り方は、用意した材料を混ぜ合わせるだけ。子供でも作れるくらい簡単です。
まずは、シロップを使った基本の白玉入りフルーツポンチの作り方をマスターしましょう。
まずは、シロップを使った基本の白玉入りフルーツポンチの作り方をマスターしましょう。
材料
・お好みのフルーツ(みかん・桃・パイナップル・キウイ・バナナ・スイカ・メロン・さくらんぼ・いちご・ブルーベリー・ラズベリーなど)
・白玉粉…適量
・シロップ…水10:砂糖2(缶詰のシロップでもOK)
・白玉粉…適量
・シロップ…水10:砂糖2(缶詰のシロップでもOK)
作り方
下準備:シロップの材料を小鍋に入れて軽く沸騰させ冷ましておく。
①白玉粉の袋に書いてある作り方で白玉を作る。
②フルーツを小さめにカットする。
③大きめの器に①と②とシロップを入れて完成。
①白玉粉の袋に書いてある作り方で白玉を作る。
②フルーツを小さめにカットする。
③大きめの器に①と②とシロップを入れて完成。
お好みでサイダー or お酒 or ゼリーに変えて
シロップは市販のサイダーやお酒ゼリーに変えてもOK。「シロップ×サイダー」「サイダー×お酒」「サイダー×ゼリー」など組み合わせても楽しいですよ。
果物の切り方や器を工夫して楽しんで
スイカやメロンをフルーツボーラーでくり抜いたり、フルーツを型抜きするなど、ちょっと一手間加えればよりかわいらしくなります。
カラフルなフルーツが見えるようにガラスの器を使うなど、見た目も意識して盛り付けしたいですね。
カラフルなフルーツが見えるようにガラスの器を使うなど、見た目も意識して盛り付けしたいですね。
スイカやメロンを器にすればインスタ映えも
スイカやメロンが1玉あれば、中身をくり抜いて器にする方法も。フチをギザギザにカットしたり、盛り付けを工夫すればインスタ映えするフルーツポンチの完成。
大人数の時は大玉を、数人分であれば小玉スイカを使うといいですよ。
大人数の時は大玉を、数人分であれば小玉スイカを使うといいですよ。
くり抜き型・カッターのセット
LUKKA 3in1 果物カッター
1,680円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
<炭酸なし>のフルーツポンチみんなのアレンジレシピ
白玉に色付けして。カラフル&コロコロ白玉のフルーツポンチ
持ち運びにも便利! メイソンジャーでフルーツポンチ
ビタミン補給に!キウイとグレープフルーツのフルーツポンチ
材料3つ! 簡単カルピスフルーツポンチ
リンゴジュース寒天と求肥入りフルーツポンチ
<サイダー>で作るしゅわしゅわフルーツポンチレシピ
シュワシュワあまい♪ 三ツ矢サイダーの簡単フルーツポンチ
スタンドボウルなら気分が上がる。フルーツたっぷりフルーツポンチ
自家製パイナップル酢のシュワシュワフルーツポンチ
フレッシュフルーツとナタデココ入りフルーツポンチ
スイカの器で南国風に。白ぶどう炭酸ジュースで作るフルーツポンチ
メロンのカエルのフルーツポンチ
メントスでおしゃれに演出!噴水フルーツポンチ
手作りジンジャーエールのフルーツポンチ風
<もちもち白玉入り>フルーツポンチレシピ
缶詰のシロップ活用♪ 牛乳白玉のフルーツポンチ
豆腐入りで冷えてもやわらか♪豆腐白玉のフルーツポンチ
ヨーグルトの白玉入りフルーツポンチ
ビタミンカラー!ニンジン白玉のフルーツポンチ
ココナツミルクと白玉団子のフルーツポンチ
<お酒・アルコール入り>で大人のフルーツポンチレシピ
ラム酒香る大人のフルーツポンチ
冷凍フルーツを使ったキルシュ入り即席フルーツポンチ
杏仁豆腐とリキュールを使ったフルーツポンチ
食前にもおすすめ!スパークリングワインでフルーツパンチ
ローズマリーと白ワインのフルーツポンチ
家にあるお酒でOK!焼酎で作る大人のフルーツポンチ
<ゼラチンや寒天>でアレンジ!フルーツポンチゼリーレシピ
ツルッ、トロッ!フルーツポンチジュレ
いちごのフルーツポンチ炭酸クラッシュゼリー
アガーを使ってプルルン♪ 丸ごとスイカのゼリー入りフルーツポンチ
子供も大喜び! 牛乳寒天の七夕フルーツポンチ
夏休みのおやつに♪ 牛乳カルピス寒のフルーツポンチ
子供も大すき!しゅわしゅわ♪ フルーツポンチ風ゼリー
フルーツポンチのアレンジレシピを作って夏を楽しもう♪
果物そのまま食べるのも美味しいですが、サイダーを注ぐだけで立派なデザートに。
おやつには白玉を加えたり、ゼリーやナタデココを加えたり、大人はお酒を足したり、さまざまな楽しみ方があります。
紹介したレシピを参考に、一口食べるとさわやかな気分になるフルーツポンチをこの夏作ってみてはいかがでしょう?
おやつには白玉を加えたり、ゼリーやナタデココを加えたり、大人はお酒を足したり、さまざまな楽しみ方があります。
紹介したレシピを参考に、一口食べるとさわやかな気分になるフルーツポンチをこの夏作ってみてはいかがでしょう?
こちらはスイカやメロンをくり抜く時に便利なカッター&型抜きのセット。フルーツのカットや盛り付けの幅がグッと広がります。