こちらはお酢の量を半分以下にしたレシピ。酸っぱすぎるのが苦手、レモンの味を楽しみたい時は、お酢を少なめにしてレモンの味を楽しむのも良いですね。

はちみつでレモン酢を作る場合、レモンをいちょう切りにすると良いそうです。りんご酢とはちみつを使ったレモン酢はお湯やソーダで割ってドリンクにすると美味しいですよ。

まずは朝の目覚めにぴったりのソーダ割りで試してみて。レモンスカッシュのような爽やか感があり、レモンもグラスに入れると見た目もおしゃれ。

こちらのレモン酢は氷砂糖とりんご酢で仕込んでいます。ドリンクにする時は口当たりの良いりんご酢で。

レモン酢のソーダ割りにGABANのレモングラスをプラス。爽やかな風味のスパイスレモネードの完成です。二日酔いの朝、スッキリしたい日におすすめの一杯。

牛乳とレモンの相性が良いですよね。こちらはタピオカミルクティーにちょい足ししたレモンがほのかに香るドリンク。

牛乳にお酢やレモン果汁を加えると分離するので、飲む直前に加えることがポイントです。

レモン酢の材料はお酢とレモン、砂糖なので、ドレッシングやマリネにアレンジしやすいのも特徴。

こちらはレモン酢にオリーブオイル、塩、こしょうを加えジャコとトマトと和えたイタリアンマリネ。レモン酢があると簡単にマリネが作れて食卓が華やぎます。

鶏肉とキュウリをレモン酢と醤油で味付けしたさっぱり炒め。まるでポン酢を使ったようなさっぱりとコクのある味わいに。

よりレモンの風味をつけたい時は、レモンごと使うのが美味しく仕上げるコツですよ。

レモン酢のレモンはいつもの料理にちょいのせするだけ。難しく考えずに普段の食事に取り入れてみて。

こちらは納豆ご飯にのっけて。健康のためにも少しずつでも続けることが大切です。

レモン酢とお醤油で自家製ポン酢も作れます。ポン酢をあまり使わないという家庭でも、必要な時に必要なだけすぐに作れるので便利。

お手軽に自家製ポン酢料理を楽しんじゃいましょう。

レモンのはちみつ漬けの感覚でお菓子作りにレモン酢を活用してみませんか？

レモン酢の爽やかな風味のカップケーキは大人のティータイムのお供にも。お菓子作りに使う時はレモン酢のお酢の分量を控えめに仕込むとレモン酢の活用の幅が広がりますよ。