ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ

ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ

空気を含んだふわふわの軽い食感が魅力のシフォンケーキ。そのまま食べるのはもちろん、カットして生クリームを添えていただく、おしゃれなカフェスイーツとしても人気ですね。シンプルゆえに奥深く、お店ごとにこだわりもさまざま。有名店のシフォンケーキをお取り寄せして、おうちで食べ比べしてみませんか?2021年02月22日作成

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グルメ
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お取り寄せおうち時間おうちカフェ手土産シフォンケーキ
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シンプルだからこそ奥深い「シフォンケーキ」

ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ
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空気をたっぷりと含んだふわふわ感としっとりとした軽さが魅力のシフォンケーキ。ひと口食べると、その柔らかさとやさしい甘さに癒されます。シンプルなスイーツだからこそ、素材やお店ごとのこだわりもさまざま。お取り寄せできる名店のシフォンケーキをご紹介します。

お取り寄せ可能なおすすめシフォンケーキ

otaco(オタコ)/浅草

浅草駅か歩いて7~8分、“観音裏”と呼ばれるあたりにある「otaco(オタコ)」は、米粉のシフォンケーキの専門店。グルテンフリーにこだわる方や小麦アレルギーのお子さんも安心して食べられると評判です。
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浅草駅か歩いて7~8分、“観音裏”と呼ばれるあたりにある「otaco(オタコ)」は、米粉のシフォンケーキの専門店。グルテンフリーにこだわる方や小麦アレルギーのお子さんも安心して食べられると評判です。

材料は、国産の米粉をはじめ、伝統的な手法で搾った菜種油やきび砂糖など。お取り寄せの人気は、「カットシフォンセット」。定番のプレーンとアールグレイを含め、4・6・12個の詰め合わせです。保存料や防腐剤を使っていないので、賞味期限が2日間。食べ切れる分だけ購入しましょう。
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材料は、国産の米粉をはじめ、伝統的な手法で搾った菜種油やきび砂糖など。お取り寄せの人気は、「カットシフォンセット」。定番のプレーンとアールグレイを含め、4・6・12個の詰め合わせです。保存料や防腐剤を使っていないので、賞味期限が2日間。食べ切れる分だけ購入しましょう。

「抹茶ミルクシフォン」は宇治抹茶生地とプレーンのハーフ&ハーフ。鮮やかな緑色がとてもきれいなんですよ。そのままいただくのはもちろん、ホイップクリームや粒あんを添えるのもおすすめ。
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「抹茶ミルクシフォン」は宇治抹茶生地とプレーンのハーフ&ハーフ。鮮やかな緑色がとてもきれいなんですよ。そのままいただくのはもちろん、ホイップクリームや粒あんを添えるのもおすすめ。

一般的なシフォンケーキ型は、直径17cmですが、こちらのお店では21cmの型で焼いています。大きめサイズがうれしいですね。口当たりが軽いので、あっという間に食べてしまいますよ。

なお、ホールでのお取り寄せも可能。詳しくは公式HPをチェックしてくださいね。
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一般的なシフォンケーキ型は、直径17cmですが、こちらのお店では21cmの型で焼いています。大きめサイズがうれしいですね。口当たりが軽いので、あっという間に食べてしまいますよ。

なお、ホールでのお取り寄せも可能。詳しくは公式HPをチェックしてくださいね。

otaco
浅草(つくばEXP) / ケーキ
住所
台東区浅草3-5-1
営業時間
10:30~18:00
定休日
日曜日
平均予算
~¥999
データ提供:

CHIFFON KINUYA(シフォンキヌヤ)/板橋区

板橋区・大山にある「CHIFFON KINUYA(シフォンキヌヤ)」は、豆乳シフォンケーキ専門店です。オーナーはフードコーディネーターや野菜のソムリエの資格をもっていて、オリジナルレシピで作られるシフォンケーキが人気です。
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板橋区・大山にある「CHIFFON KINUYA(シフォンキヌヤ)」は、豆乳シフォンケーキ専門店です。オーナーはフードコーディネーターや野菜のソムリエの資格をもっていて、オリジナルレシピで作られるシフォンケーキが人気です。

乳製品や添加物不使用のシフォンケーキは、しっとり、ふんわり、もっちり。絹のようになめらかな口溶けが特徴です。お取り寄せはカットとホール。いろいろなフレーバーを楽しみたい方は、カットシフォンがおすすめですよ。
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乳製品や添加物不使用のシフォンケーキは、しっとり、ふんわり、もっちり。絹のようになめらかな口溶けが特徴です。お取り寄せはカットとホール。いろいろなフレーバーを楽しみたい方は、カットシフォンがおすすめですよ。

お店イチオシの食べ方は、手でちぎる方法。ふわっと軽いのに弾力があって、いくらでも食べられそうです。ビターチョコとラム酒が大人好みの「カフェモカ・ラム酒」や、オレンジ色が美しい「かぼちゃ」など、期間限定のフレーバーも人気です。
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お店イチオシの食べ方は、手でちぎる方法。ふわっと軽いのに弾力があって、いくらでも食べられそうです。ビターチョコとラム酒が大人好みの「カフェモカ・ラム酒」や、オレンジ色が美しい「かぼちゃ」など、期間限定のフレーバーも人気です。

シフォンキヌヤ
大山 / ケーキ
住所
板橋区大山西町49-3 1F
営業時間
SNSでご確認ください
定休日
不定休の為、twitterや公式LINEでお知らせ
平均予算
~¥999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

Silk Chiffon(シルクシフォン)/立川

立川市にある「Silk Chiffon(シルクシフォン)」は、フランスの一流店で学んだ料理やお菓子作りの技術や知識を活かした、“超ふわふわ、しっとり”のシフォンケーキが人気のお店です。
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立川市にある「Silk Chiffon(シルクシフォン)」は、フランスの一流店で学んだ料理やお菓子作りの技術や知識を活かした、“超ふわふわ、しっとり”のシフォンケーキが人気のお店です。

防腐剤や膨張剤などを一切使わず、国産最高級小麦粉と卵の力だけで焼き上げています。お取り寄せではさまざまなフレーバーが注文できますが、おすすめは「パイナップル・シフォンケーキ」。台湾のパイナップルケーキをイメージして作られた、ダブルの良いとこどりのおいしさです。
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防腐剤や膨張剤などを一切使わず、国産最高級小麦粉と卵の力だけで焼き上げています。お取り寄せではさまざまなフレーバーが注文できますが、おすすめは「パイナップル・シフォンケーキ」。台湾のパイナップルケーキをイメージして作られた、ダブルの良いとこどりのおいしさです。

高純度のココアが配合された「ココアマーブル」や珍しい「ピスタチオ」など、店頭では売り切れてしまうこともある人気の味をおうちで楽しめるのは、お取り寄せならでは。定番フレーバー以外は、周期的にラインナップが変わります。期間限定のフレーバーもぜひチェックしてくださいね。
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高純度のココアが配合された「ココアマーブル」や珍しい「ピスタチオ」など、店頭では売り切れてしまうこともある人気の味をおうちで楽しめるのは、お取り寄せならでは。定番フレーバー以外は、周期的にラインナップが変わります。期間限定のフレーバーもぜひチェックしてくださいね。

シルク シフォン
立川北 / ケーキ
住所
立川市曙町2-5-17 イノタケビル1F
営業時間
11:00~売り切れ次第終了
定休日
木曜日
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:

Bon・mu(ボンムー)/八王子

八王子にある「Bon・mu(ボンムー)」は、シフォンケーキの種類が多いことで知られる人気店。なんとその数、30種類以上。どのシフォンケーキも、平飼い有精卵の卵白でふわふわ、卵黄のコクがしっかりと感じられると評判です。
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八王子にある「Bon・mu(ボンムー)」は、シフォンケーキの種類が多いことで知られる人気店。なんとその数、30種類以上。どのシフォンケーキも、平飼い有精卵の卵白でふわふわ、卵黄のコクがしっかりと感じられると評判です。

お取り寄せでは、定番のほかにオレンジ・りんごなどのフルーツを集めた「フルーツBOX」や、アールグレイやシナモンなどの人気のフレーバーをセットにした「バラエティBOX」などが注文できます。
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お取り寄せでは、定番のほかにオレンジ・りんごなどのフルーツを集めた「フルーツBOX」や、アールグレイやシナモンなどの人気のフレーバーをセットにした「バラエティBOX」などが注文できます。

「西京みそ」や「黒糖くるみ」などオリジナル和風フレーバーの詰め合わせも人気。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶とも合います。いつもと違うシフォンケーキを探している方におすすめです。
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「西京みそ」や「黒糖くるみ」などオリジナル和風フレーバーの詰め合わせも人気。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶とも合います。いつもと違うシフォンケーキを探している方におすすめです。

ボン ムー
京王八王子 / カフェ
住所
八王子市明神町2-26-13
営業時間
10:00~20:00
カフェ10:00~18:00 (LO17:00)
定休日
日曜日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

FLAVOR(フレイバー)/名古屋

名古屋の洋菓子店「FLAVOR(フレイバー)」のシフォンケーキは、1976年の誕生から40年続く人気商品。バター、マーガリン、オイルなどの油分をできるだけ減らし、卵の力でふんわり焼き上げているのが特徴です。
出典:item.rakuten.co.jp

名古屋の洋菓子店「FLAVOR(フレイバー)」のシフォンケーキは、1976年の誕生から40年続く人気商品。バター、マーガリン、オイルなどの油分をできるだけ減らし、卵の力でふんわり焼き上げているのが特徴です。

サイズは2種類。こちらのスモールサイズは、直径11cm×高さ16cmで1~2人分にちょうど良いボリューム感。甘い香りや卵の風味など、自然の素材のおいしさをシンプルに味わえますよ。
出典:item.rakuten.co.jp

サイズは2種類。こちらのスモールサイズは、直径11cm×高さ16cmで1~2人分にちょうど良いボリューム感。甘い香りや卵の風味など、自然の素材のおいしさをシンプルに味わえますよ。

メープルシフォンケーキ スモールサイズ ご自宅用 フレイバー
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Reir(レイール)/新潟県上越市

新潟県上越市「Reir(レイール)」のシフォンケーキは、米粉100%のグルテンフリー。自家栽培のお米を加工しているのがこだわりです。ホール型はふんわりふっくら。写真のプレーンのほか、「ほうじ茶」や「黒ごまきな粉」など10種類以上のフレーバーをお取り寄せできます。
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新潟県上越市「Reir(レイール)」のシフォンケーキは、米粉100%のグルテンフリー。自家栽培のお米を加工しているのがこだわりです。ホール型はふんわりふっくら。写真のプレーンのほか、「ほうじ茶」や「黒ごまきな粉」など10種類以上のフレーバーをお取り寄せできます。

好きなものを好きな分だけ注文したいという方は、1カットずつお取り寄せも可能。詰め合わせだと食べ切れない…というひとり暮らしの方もこれなら安心ですね。
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好きなものを好きな分だけ注文したいという方は、1カットずつお取り寄せも可能。詰め合わせだと食べ切れない…というひとり暮らしの方もこれなら安心ですね。

aocafe(アオカフェ)/福岡県八女市

お茶の名産地、福岡県八女市で作られた奥八女矢部紅茶と米粉で作られたシフォンケーキです。奥八女矢部紅茶は渋みが少ない和紅茶で、豊かな香りが特徴です。
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お茶の名産地、福岡県八女市で作られた奥八女矢部紅茶と米粉で作られたシフォンケーキです。奥八女矢部紅茶は渋みが少ない和紅茶で、豊かな香りが特徴です。

生地に使う卵は、1日50個しかとれない貴重なもの。餌に抗生物質を使わずに平飼いで育てられていて、材料の安心安全性にもこだわっています。

冷凍保存ができますが、おすすめの食べ方はレンジ加熱。少し温めるともっちりふるふる食感になりますよ。
出典:

生地に使う卵は、1日50個しかとれない貴重なもの。餌に抗生物質を使わずに平飼いで育てられていて、材料の安心安全性にもこだわっています。

冷凍保存ができますが、おすすめの食べ方はレンジ加熱。少し温めるともっちりふるふる食感になりますよ。

【番外編】mousseline(モスリン)/中目黒

最後にご紹介するのは、中目黒の「mousseline(モスリン)」。お取り寄せではなく、自動販売機でシフォンケーキが購入できるお店なんです。シフォンケーキを作るのは、ご自身が大のシフォンケーキ好きという店主の松野さん。もともとは清澄白河で人気ベーカリーを営んでいましたが、シフォンケーキ専門店をオープンさせたそう。
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最後にご紹介するのは、中目黒の「mousseline(モスリン)」。お取り寄せではなく、自動販売機でシフォンケーキが購入できるお店なんです。シフォンケーキを作るのは、ご自身が大のシフォンケーキ好きという店主の松野さん。もともとは清澄白河で人気ベーカリーを営んでいましたが、シフォンケーキ専門店をオープンさせたそう。

自動販売機には、たくさんのシフォンケーキが並び、定番のプレーンから期間限定のフレーバーまで、24時間いつでも何個でも購入可能。夜遅くに甘いものが食べたくなったときもうれしいですね。
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自動販売機には、たくさんのシフォンケーキが並び、定番のプレーンから期間限定のフレーバーまで、24時間いつでも何個でも購入可能。夜遅くに甘いものが食べたくなったときもうれしいですね。

その日の気温や湿度で小麦粉やメレンゲの具合が変わるため、生地の様子を見ながら毎日手作りしています。アップルシナモンやレモンなど、定番以外のフレーバーは季節ごとに入れ替えているので、何度訪れても新しい味に出会えますよ。
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その日の気温や湿度で小麦粉やメレンゲの具合が変わるため、生地の様子を見ながら毎日手作りしています。アップルシナモンやレモンなど、定番以外のフレーバーは季節ごとに入れ替えているので、何度訪れても新しい味に出会えますよ。

mousseline
中目黒 / ケーキ
住所
目黒区上目黒2-18-10
営業時間
全曜日販売(自販機と併せて販売させて頂きます)
定休日
年中無休(臨時休業、夏季休業等はホームページに掲載させて頂きます)
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:

人気店のシフォンケーキでおうちカフェ♪

ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ
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シフォンケーキはシンプルな味わいのものが多いので、小さなお子さんから年配の方まで幅広く好まれるスイーツ。ご紹介したお店は、米粉を使ったものや無添加のものにこだわっていて、安心して食べられるのもうれしいですね。

有名店のシフォンケーキをお取り寄せして、おうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?

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