思い立ったらすぐ作れる!板チョコを使った「簡単バレンタインチョコレート」レシピ

思い立ったらすぐ作れる!板チョコを使った「簡単バレンタインチョコレート」レシピ

日頃お世話になっている人や大切な人へ、感謝の気持ちや愛情をこめてギフトを贈るバレンタインデー。有名なショコラティエのチョコレートを買うのもいいけれど、あなたらしさがつまったチョコレートギフトを用意するなら、やっぱり手作りが一番!そこで今回は、思い立ったらすぐに作れる簡単な、チョコレートのお菓子レシピをご紹介。「板チョコレートを使用」、「少ない材料で作れる」ことを重視し、バレンタイン向けのレシピを厳選しました。ぜひ、参考にしてみてくださいね。 2021年02月07日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツチョコレートバレンタインデーチョコレートケーキガトーショコラ
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簡単!「板チョコ」から、バレンタインスイーツを作ってみよう

思い立ったらすぐ作れる!板チョコを使った「簡単バレンタインチョコレート」レシピ
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もうすぐバレンタイン。日頃の感謝の気持ちや愛情をこめて贈るなら、やっぱり手作りが一番!有名ブランドの美味しいチョコレートもいいけれど、手作りチョコギフトなら、あなたらしさを存分に発揮することができますよ。

そこで今回は、初心者さんでも作りやすい簡単なチョコレートのお菓子レシピをご紹介していきます。
思い立ったらすぐ作れる!板チョコを使った「簡単バレンタインチョコレート」レシピ
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できるだけ手軽に、思い立ったらすぐにでも作れるように、「板チョコレートを使用」、「少ない材料で作れる」ことを重視したバレンタイン向けのレシピを集めてみました。スイーツの種類別にご紹介していきます。今年はぜひ、手作りチョコギフトにトライしてみてくださいね!

❃板チョコを使った「生チョコ・トリュフ・混ぜチョコ」レシピ❃

【3選】電子レンジで作れる「生チョコ」

材料3つで型要らず!口どけ生チョコ

板チョコと生クリームを電子レンジで加熱して作る簡単生チョコレシピです。生地をクッキングシートに流したら、四辺を立ち上げ、角をホッチキスで留めて形作るだけなので、専用の型も必要ありません。

表面が多少、デコボコしていても、仕上げに振りかけるココアで隠せますよ。
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板チョコと生クリームを電子レンジで加熱して作る簡単生チョコレシピです。生地をクッキングシートに流したら、四辺を立ち上げ、角をホッチキスで留めて形作るだけなので、専用の型も必要ありません。

表面が多少、デコボコしていても、仕上げに振りかけるココアで隠せますよ。

アーモンドプラリネの入った大人の生チョコ

板チョコ、生クリーム、アーモンドプラリネを混ぜて、電子レンジで加熱。シリコン製の型に流し入れて、固めるだけなので、お料理初心者さんでも楽しく作れるレシピです。

最近は、100円ショップにもいろいろな形のシリコン製の型があるので、お好みのものを用意するといいですね。
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板チョコ、生クリーム、アーモンドプラリネを混ぜて、電子レンジで加熱。シリコン製の型に流し入れて、固めるだけなので、お料理初心者さんでも楽しく作れるレシピです。

最近は、100円ショップにもいろいろな形のシリコン製の型があるので、お好みのものを用意するといいですね。

ほろほろ食感のきなこの和風生チョコ

普通の生チョコには飽きたなと思ったら、きなこの和風生チョコはいかがでしょう。きなこのおかげで、ほろほろっとした口どけのチョコが出来上がるんですよ。

生地はタッパーに流して、冷蔵庫で固めてから、カットするか型抜きします。混ぜ合わせる際、きなこはダマになりやすいので、少量のチョコレートにしっかり溶かしてから、全体に混ぜ込むのを忘れずに。
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普通の生チョコには飽きたなと思ったら、きなこの和風生チョコはいかがでしょう。きなこのおかげで、ほろほろっとした口どけのチョコが出来上がるんですよ。

生地はタッパーに流して、冷蔵庫で固めてから、カットするか型抜きします。混ぜ合わせる際、きなこはダマになりやすいので、少量のチョコレートにしっかり溶かしてから、全体に混ぜ込むのを忘れずに。

【2選】簡単なのに本格的な「トリュフ」

基本の材料2つだけ!基本のトリュフ

生チョコと生クリームを鍋で溶かし、艶が出るように混ぜる基本のトリュフレシピです。

ベースの部分が出来たら、あとはアイシングやピスタチオなどのナッツでおめかしすればOK。デコレーションはセンスの見せどころですね。
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生チョコと生クリームを鍋で溶かし、艶が出るように混ぜる基本のトリュフレシピです。

ベースの部分が出来たら、あとはアイシングやピスタチオなどのナッツでおめかしすればOK。デコレーションはセンスの見せどころですね。

クッキー&クリームチーズのトリュフチョコ

砕いたクッキーとクリームチーズをベースに、板チョコを溶かしてコーティングしています。

トッピングには、ダイソーやセリアで売っているチョコペンを使うのがお手軽。チョコが適度な固さで、滑らかな線が描けます。
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砕いたクッキーとクリームチーズをベースに、板チョコを溶かしてコーティングしています。

トッピングには、ダイソーやセリアで売っているチョコペンを使うのがお手軽。チョコが適度な固さで、滑らかな線が描けます。

【2選】食感豊かな「混ぜチョコ」

溶かして固めるだけ!ホワイトチョコバーク

刻んだチョコを溶かして、型に流して、再度固めるだけというお手軽なチョコバークです。チョコバークというのは、英語では「樹の皮」を指し、薄い板状のものを割ったような食べもののことを指します。

カラフルなグラノーラをたっぷりとまぶすと華やかなチョコバークが完成!クリアタイプのラッピングで、中身が見えるように包むとお洒落ですね。
出典:

刻んだチョコを溶かして、型に流して、再度固めるだけというお手軽なチョコバークです。チョコバークというのは、英語では「樹の皮」を指し、薄い板状のものを割ったような食べもののことを指します。

カラフルなグラノーラをたっぷりとまぶすと華やかなチョコバークが完成!クリアタイプのラッピングで、中身が見えるように包むとお洒落ですね。

抹茶のチョコレートサラミ

まるでサラミのように薄くスライスしていただくチョコレートサラミ。板チョコと生クリーム、抹茶を合わせた生地に、マシュマロやクッキー、くるみなどをたっぷり混ぜ込んで冷やし固めるとスティック状のチョコが出来上がります。

お好みの厚さにスライスすると、中に混ぜ込んだ具材が見える断面萌えのスイーツに仕上がりますよ。
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まるでサラミのように薄くスライスしていただくチョコレートサラミ。板チョコと生クリーム、抹茶を合わせた生地に、マシュマロやクッキー、くるみなどをたっぷり混ぜ込んで冷やし固めるとスティック状のチョコが出来上がります。

お好みの厚さにスライスすると、中に混ぜ込んだ具材が見える断面萌えのスイーツに仕上がりますよ。

❃板チョコを使った「チョコクッキー」レシピ❃

【2選】型抜きでつくるチョコクッキー

材料3つ!簡単ショコラクッキー

とろける口どけのハートショコラクッキーです。電子レンジで溶かしたチョコにバターと薄力粉を混ぜ合わせるだけでクッキー生地が完成。柔らかめの生地なので、必ず冷蔵庫で冷やしてから型ぬきしましょう。

王道のハートのほかに、丸や三角で型抜きするのもスタイリッシュな雰囲気に。市販のチョコペンでデコレーションすると、それぞれに個性をプラスできますよ。
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とろける口どけのハートショコラクッキーです。電子レンジで溶かしたチョコにバターと薄力粉を混ぜ合わせるだけでクッキー生地が完成。柔らかめの生地なので、必ず冷蔵庫で冷やしてから型ぬきしましょう。

王道のハートのほかに、丸や三角で型抜きするのもスタイリッシュな雰囲気に。市販のチョコペンでデコレーションすると、それぞれに個性をプラスできますよ。

サクほろ食感!チョコサンドクッキー

クリームチーズが入ったクッキー生地を焼き上げてから、板チョコをサンドする簡単チョコサンドクッキー。

小さく割った板チョコは、クッキーにはさんでから30秒加熱するだけで、とろりと柔らかく、クッキーに馴染んでくれます。市販のクッキーにチョコをはさみたいときにも使える小技です。覚えておくといいですね。
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クリームチーズが入ったクッキー生地を焼き上げてから、板チョコをサンドする簡単チョコサンドクッキー。

小さく割った板チョコは、クッキーにはさんでから30秒加熱するだけで、とろりと柔らかく、クッキーに馴染んでくれます。市販のクッキーにチョコをはさみたいときにも使える小技です。覚えておくといいですね。

【2選】まんまるボール型のチョコクッキー

砂糖不使用!板チョコの甘さを生かすスノーボール

溶かした板チョコを混ぜ込んだクッキー生地を丸めて作るスノーボールです。

アーモンドプードルと薄力粉を入れたら、さっくりと切るように混ぜ合わせるのがほろほろの口どけ具合にするポイント。練らないように気を付けましょう。
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溶かした板チョコを混ぜ込んだクッキー生地を丸めて作るスノーボールです。

アーモンドプードルと薄力粉を入れたら、さっくりと切るように混ぜ合わせるのがほろほろの口どけ具合にするポイント。練らないように気を付けましょう。

板チョコがのったココアクッキー

見た目から板チョコの迫力が感じられるココアクッキーです。まんまるに形作ったクッキー生地を焼き上げたら、熱いうちに小さくカットした板チョコをそのままのせるという大胆レシピ。

チョコを溶かしてコーティングするよりも、分厚く、存在感のあるチョコの味を楽しめます。
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見た目から板チョコの迫力が感じられるココアクッキーです。まんまるに形作ったクッキー生地を焼き上げたら、熱いうちに小さくカットした板チョコをそのままのせるという大胆レシピ。

チョコを溶かしてコーティングするよりも、分厚く、存在感のあるチョコの味を楽しめます。

【2選】成形いらず。ドロップスタイルのチョコクッキー

板チョコオイルクッキー

ホットケーキミックスに、板チョコ、砂糖、ごま油を合わせて作るオイルクッキー。バターで作るよりもあっさりとしているうえ、ノンコレステロールでヘルシーに仕上がります。

手でざっくりと形作るだけでいいので、とても簡単。あっという間に出来上がりますよ。
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ホットケーキミックスに、板チョコ、砂糖、ごま油を合わせて作るオイルクッキー。バターで作るよりもあっさりとしているうえ、ノンコレステロールでヘルシーに仕上がります。

手でざっくりと形作るだけでいいので、とても簡単。あっという間に出来上がりますよ。

ドライフルーツと板チョコのドロップクッキー

生地をスプーンで落として焼き上げる定番のドロップクッキーです。ミックスタイプのドライフルーツを混ぜ込んだクッキーは、中に何が入っているのか、ひとつずつの味の違いが楽しみになりますよね。

こちらのレシピでは、ドライフルーツと板チョコ、2種類のクッキーとして仕上げていますが、両方混ぜても大丈夫。ボリューム感のあるクッキーになります。
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生地をスプーンで落として焼き上げる定番のドロップクッキーです。ミックスタイプのドライフルーツを混ぜ込んだクッキーは、中に何が入っているのか、ひとつずつの味の違いが楽しみになりますよね。

こちらのレシピでは、ドライフルーツと板チョコ、2種類のクッキーとして仕上げていますが、両方混ぜても大丈夫。ボリューム感のあるクッキーになります。

❃板チョコを使った「チョコブラウニー・チョコマフィン」レシピ❃

【3選】しっとり濃厚な「チョコブラウニー」

基本のチョコチップブラウニー

どんどん材料を混ぜ合わせていくだけで、本格的なしっとりチョコブラウニーが焼きあがります。

卵は冷蔵庫に入れておくと、締まって生地と混ざりにくくなるので、使う前に冷蔵庫から出しておくのが美味しく作るポイント。卵が常温になったのを見計らって、作り始めましょう。
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どんどん材料を混ぜ合わせていくだけで、本格的なしっとりチョコブラウニーが焼きあがります。

卵は冷蔵庫に入れておくと、締まって生地と混ざりにくくなるので、使う前に冷蔵庫から出しておくのが美味しく作るポイント。卵が常温になったのを見計らって、作り始めましょう。

お豆腐ブラウニー

ホットケーキミックスに豆腐、板チョコを混ぜ合わせて作る簡単ブラウニー。卵、牛乳、バター、砂糖は不使用で、とてもヘルシーです。

豆腐が入っているので、ボリューム感もありますよ。アーモンドやくるみなどお好みのナッツをくわえると、カリッとした食感のアクセントが効いたブラウニーが出来上がります。
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ホットケーキミックスに豆腐、板チョコを混ぜ合わせて作る簡単ブラウニー。卵、牛乳、バター、砂糖は不使用で、とてもヘルシーです。

豆腐が入っているので、ボリューム感もありますよ。アーモンドやくるみなどお好みのナッツをくわえると、カリッとした食感のアクセントが効いたブラウニーが出来上がります。

オレンジ&ナッツブラウニー

焼くまで5分の手軽に作れるブラウニーレシピです。マーマレードを使っているので、オレンジを切る手間もありません。

スティック状にしてカットすると、ラッピングも簡単。初心者さんでもきれいにプレゼント包装ができますよ。
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焼くまで5分の手軽に作れるブラウニーレシピです。マーマレードを使っているので、オレンジを切る手間もありません。

スティック状にしてカットすると、ラッピングも簡単。初心者さんでもきれいにプレゼント包装ができますよ。

【3選】ふわふわ生地が美味しい「チョコマフィン」

ふんわりダブルチョコマフィン

板チョコを溶かした生地に、チョコチップをさらに混ぜ込むダブルチョコマフィン。

焼きっぱなしも素朴で素敵ですが、バレンタインギフトにするなら、チョコペンなどでデコレーションするのがおすすめ。ホワイトチョコやいちごチョコのチョコペンを使うとより華やかな見た目を作れます。
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板チョコを溶かした生地に、チョコチップをさらに混ぜ込むダブルチョコマフィン。

焼きっぱなしも素朴で素敵ですが、バレンタインギフトにするなら、チョコペンなどでデコレーションするのがおすすめ。ホワイトチョコやいちごチョコのチョコペンを使うとより華やかな見た目を作れます。

チョコバナナマフィン

相性抜群のチョコとバナナを使ったマフィンです。生地をマフィンカップに流してから、チョコとバナナをトッピングすると焼き上げたときにも、具材が沈みこまず、美しく見えます。

板チョコとバナナは半量を生地に混ぜ込み、半量をトッピング用にするといいですね。
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相性抜群のチョコとバナナを使ったマフィンです。生地をマフィンカップに流してから、チョコとバナナをトッピングすると焼き上げたときにも、具材が沈みこまず、美しく見えます。

板チョコとバナナは半量を生地に混ぜ込み、半量をトッピング用にするといいですね。

ヘルシー豆腐チョコマフィン

ホットケーキミックス、豆腐、板チョコという材料3つで作れる簡単チョコマフィンです。すべてを混ぜ合わて、カップに入れたら、あとは焼くだけ。

自立するタイプのマフィンカップを使うと、ラッピングする際にも転がりにくく、初心者さんでも上手に包めますよ。
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ホットケーキミックス、豆腐、板チョコという材料3つで作れる簡単チョコマフィンです。すべてを混ぜ合わて、カップに入れたら、あとは焼くだけ。

自立するタイプのマフィンカップを使うと、ラッピングする際にも転がりにくく、初心者さんでも上手に包めますよ。

❃板チョコを使った「ガトーショコラ・チョコケーキタルト」レシピ❃

【4選】バレンタインの定番ケーキ「ガトーショコラ」

炊飯器で作るガトーショコラ

生地を混ぜたら、後は炊飯器におまかせの簡単ガトーショコラレシピ。

炊飯ボタンが切れたら、そのまま10分ほど蒸らしておくのがポイント。しっとりとした口当たりのガトーショコラに仕上がりますよ。
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生地を混ぜたら、後は炊飯器におまかせの簡単ガトーショコラレシピ。

炊飯ボタンが切れたら、そのまま10分ほど蒸らしておくのがポイント。しっとりとした口当たりのガトーショコラに仕上がりますよ。

電子レンジで作るガトーショコラ

直径10cmほどのココット型で作るひとり分のガトーショコラ。なんと、電子レンジで作るレシピです。

板チョコと牛乳をレンジで加熱して、滑らかにしてからホットケーキミックスを加えます。ブランデーで香りをつけて、生地をレンジ加熱。たった二度のレンジ加熱で、しっとりガトーショコラが完成します。
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直径10cmほどのココット型で作るひとり分のガトーショコラ。なんと、電子レンジで作るレシピです。

板チョコと牛乳をレンジで加熱して、滑らかにしてからホットケーキミックスを加えます。ブランデーで香りをつけて、生地をレンジ加熱。たった二度のレンジ加熱で、しっとりガトーショコラが完成します。

材料3つだけのフロマージュ ガトーショコラ

板チョコ、クリームチーズ、卵の3つだけで作るフロマージュガトーショコラです。溶かした板チョコにクリームチーズと卵を混ぜ合わせる際は、それぞれ、なめらかになるまで丁寧に。ここで手を抜くと、ダマになってしまいます。

湯せん焼きで仕上げるので、しっとりと濃厚な食感が生まれるんですよ。
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板チョコ、クリームチーズ、卵の3つだけで作るフロマージュガトーショコラです。溶かした板チョコにクリームチーズと卵を混ぜ合わせる際は、それぞれ、なめらかになるまで丁寧に。ここで手を抜くと、ダマになってしまいます。

湯せん焼きで仕上げるので、しっとりと濃厚な食感が生まれるんですよ。

基本材料3つで作る豆腐のガトーショコラ

ホットケーキミックス、豆腐、板チョコの3つで作るガトーショコラ。焼きあがったガトーショコラの上に、小さくした板チョコを置いて、オーブンの予熱で溶かし、トップにチョコのコーティングをつけています。

冷蔵庫で冷やしてから食べると、コーティングチョコがパリッと割れて、楽しい食感に。カットするとどうしてもひび割れてしまうので、プレゼントするときはホールのままがおすすめです。
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ホットケーキミックス、豆腐、板チョコの3つで作るガトーショコラ。焼きあがったガトーショコラの上に、小さくした板チョコを置いて、オーブンの予熱で溶かし、トップにチョコのコーティングをつけています。

冷蔵庫で冷やしてから食べると、コーティングチョコがパリッと割れて、楽しい食感に。カットするとどうしてもひび割れてしまうので、プレゼントするときはホールのままがおすすめです。

【2選】サクッとした土台が美味しい「チョコケーキタルト」

チョコチーズケーキタルト

ビスケットに卵を混ぜて作るクイックタルトの中に、チーズケーキ生地を流し込んで作る簡単チョコタルト。

食べる直前にココアパウダーを振りかけると、まるでパティスリーのケーキのように本格的に見えますよ。
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ビスケットに卵を混ぜて作るクイックタルトの中に、チーズケーキ生地を流し込んで作る簡単チョコタルト。

食べる直前にココアパウダーを振りかけると、まるでパティスリーのケーキのように本格的に見えますよ。

豆腐生チョコケーキタルト

材料はなんと4つだけ!シンプルなレシピの生チョコタルトです。リッツクラッカーに溶かしバターを混ぜたものを土台にしています。生地の部分には豆腐と板チョコだけを使っているんですよ。

しっかりとなめらかにした豆腐に板チョコを混ぜ込み、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単レシピ。ヘルシーで美味しいタルトが完成します。
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材料はなんと4つだけ!シンプルなレシピの生チョコタルトです。リッツクラッカーに溶かしバターを混ぜたものを土台にしています。生地の部分には豆腐と板チョコだけを使っているんですよ。

しっかりとなめらかにした豆腐に板チョコを混ぜ込み、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単レシピ。ヘルシーで美味しいタルトが完成します。

❃板チョコでまだまだ作れる*『その他のチョコスイーツ』レシピ❃

【5選】生チョコ餅、チョコラスク、チョコマシュマロ etc.

とろける生チョコ餅

お正月に余ってしまったお餅の消費にも役立つ生チョコ餅。電子レンジでお餅、牛乳を加熱し、板チョコと生クリームをなめらかに混ぜ合わせて、冷やすだけでできる簡単レシピです。

ひと口大にカットしたらココアをかけておめかししてあげましょう。
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お正月に余ってしまったお餅の消費にも役立つ生チョコ餅。電子レンジでお餅、牛乳を加熱し、板チョコと生クリームをなめらかに混ぜ合わせて、冷やすだけでできる簡単レシピです。

ひと口大にカットしたらココアをかけておめかししてあげましょう。

材料2つ!オレオチョコバー

砕いたオレオクッキーに溶かしたチョコレートを混ぜ込んで、固めたチョコバーです。オレオはあまり細かく砕かない方が、ざっくりとした食感が残って美味しくなります。

生地を作ったら、常温に2、3時間置いて、すこし柔らかい状態のときにカットしてしまいましょう。完全に固まってしまうと、カットする際にヒビが入ってしまい、見た目が悪くなってしまいます。
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砕いたオレオクッキーに溶かしたチョコレートを混ぜ込んで、固めたチョコバーです。オレオはあまり細かく砕かない方が、ざっくりとした食感が残って美味しくなります。

生地を作ったら、常温に2、3時間置いて、すこし柔らかい状態のときにカットしてしまいましょう。完全に固まってしまうと、カットする際にヒビが入ってしまい、見た目が悪くなってしまいます。

バレンタインチョコラスク

薄くスライスしたバゲットに溶かしたチョコをしみ込ませて焼き上げるチョコラスク。焼きあがったあとに、さらに溶かしたチョコをトッピングすると、とても贅沢な味わいに。一度にたくさん作りたい、友チョコとしてもおすすめです。
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薄くスライスしたバゲットに溶かしたチョコをしみ込ませて焼き上げるチョコラスク。焼きあがったあとに、さらに溶かしたチョコをトッピングすると、とても贅沢な味わいに。一度にたくさん作りたい、友チョコとしてもおすすめです。

バレンタインチョコパイ

冷凍パイシートで作る、可愛いハートチョコパイです。グラニュー糖とココアパウダーを塗っているので、くるくるしたところにも色がついています。

仕上げに溶かしたチョコをプラスしたチョコがけのパイとそのままのパイ、2種類作ると、メリハリが効いて、ラッピングしたときにもお洒落に見えますよ。
出典:

冷凍パイシートで作る、可愛いハートチョコパイです。グラニュー糖とココアパウダーを塗っているので、くるくるしたところにも色がついています。

仕上げに溶かしたチョコをプラスしたチョコがけのパイとそのままのパイ、2種類作ると、メリハリが効いて、ラッピングしたときにもお洒落に見えますよ。

チョコマシュマロ

材料3つで作るチョコマシュマロです。砂糖なしのコーンフレークを砕いたものにチョコを混ぜて、マシュマロをコーティング。

なめらかなチョコに、つぶつぶとしたコーンフレークのアクセントが加わることで、一段と美味しくなるんですよ。スティックを刺しておくと、食べやすくなります。
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材料3つで作るチョコマシュマロです。砂糖なしのコーンフレークを砕いたものにチョコを混ぜて、マシュマロをコーティング。

なめらかなチョコに、つぶつぶとしたコーンフレークのアクセントが加わることで、一段と美味しくなるんですよ。スティックを刺しておくと、食べやすくなります。

素敵なバレンタインを過ごしてくださいね♪

レシピは簡単でも、味わいは本格的という板チョコスイーツはたくさんあります。心を込めて手作りすれば、きっと想いは伝わるはず!気になったレシピは、バレンタインまでに予行練習して作ってみて下さい。実際に作ってみると、どんなラッピングが合うか、具体的にイメージしやすくなりますよ。

今年のバレンタインが素敵な時間になるといいですね。
出典:

レシピは簡単でも、味わいは本格的という板チョコスイーツはたくさんあります。心を込めて手作りすれば、きっと想いは伝わるはず!気になったレシピは、バレンタインまでに予行練習して作ってみて下さい。実際に作ってみると、どんなラッピングが合うか、具体的にイメージしやすくなりますよ。

今年のバレンタインが素敵な時間になるといいですね。

画像のご協力をありがとうございました

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