パン好きさん必見!いつものトーストがおいしくなる贅沢「国産バター」5選

パン好きさん必見!いつものトーストがおいしくなる贅沢「国産バター」5選

毎日のパンをもっとおいしくしてくれる贅沢な「国産バター」。良質な原料を使ってこだわりの製法でつくられているから、朝食のトーストに塗って食べると、一日をちょっと豊かな気持ちで過ごせそうです。いつものトーストがおいしくなるとっておきの国産バターと、おすすめのバターグッズをご紹介します。2021年02月05日作成

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グルメ
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東屋
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調味料バターキッチンツールパントースト
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国産バターで、いつものトーストが贅沢に!

パン好きさん必見!いつものトーストがおいしくなる贅沢「国産バター」5選
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カリカリに焼いたトーストに、たっぷり塗って食べたいバター。パンをよりおいしくいただくためにも、バターの産地や品質にはこだわりたいものですよね。

香りや口に入れたときに広がるミルク感、口溶けの良さなどおいしさにこだわり、日本国内で丁寧に生産された安心の国産バターをご紹介します。

お取り寄せしたい。こだわりのおすすめ国産バター

神津ジャージーバター

群馬県下仁田町で1887年から続く牧場でつくられる「神津(こうづ)ジャージーバター」。芳醇なコクとまろやかさが特徴の発酵バターです。ジャージー牛のミルクを使用し、濃厚で香りの強い個性的な味。シンプルに茹でた野菜にのせて、塩こしょうを一振りするだけで絶品の一皿に。
出典:item.rakuten.co.jp

群馬県下仁田町で1887年から続く牧場でつくられる「神津(こうづ)ジャージーバター」。芳醇なコクとまろやかさが特徴の発酵バターです。ジャージー牛のミルクを使用し、濃厚で香りの強い個性的な味。シンプルに茹でた野菜にのせて、塩こしょうを一振りするだけで絶品の一皿に。

手づくり乳肉製品ショップ | 神津牧場
ご購入はこちらのページからどうそ。

トラピストバター

1896年に創設されたカトリックの男子修道院のバター。中世から続くフランスのシトー会修道院の伝統製法による発酵バターです。チーズのように発酵熟成させているから、香りが豊かで濃厚な味わい。
出典:item.rakuten.co.jp

1896年に創設されたカトリックの男子修道院のバター。中世から続くフランスのシトー会修道院の伝統製法による発酵バターです。チーズのように発酵熟成させているから、香りが豊かで濃厚な味わい。

普通のバターとは異なる芳醇な味わいだから、シンプルなお料理に合わせてバターそのもののおいしさを味わいたいですね。
出典:item.rakuten.co.jp

普通のバターとは異なる芳醇な味わいだから、シンプルなお料理に合わせてバターそのもののおいしさを味わいたいですね。

トラピストバター 200g:北のグルメ
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オホーツクおこっぺ醗酵バター

北海道産の良質な生クリームを使用。まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、爽やかな風味。回転式マシンを使う「バターチャーン製法」という伝統的な製法によって、手間ひまかけて作られているそうです。
出典:www.amazon.co.jp

北海道産の良質な生クリームを使用。まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、爽やかな風味。回転式マシンを使う「バターチャーン製法」という伝統的な製法によって、手間ひまかけて作られているそうです。

品質の高さとおいしさが評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでも使用されているとか。カリカリに焼いたトーストにのせて、また料理やお菓子の素材としていろいろ使えるバターです。
出典:www.amazon.co.jp

品質の高さとおいしさが評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでも使用されているとか。カリカリに焼いたトーストにのせて、また料理やお菓子の素材としていろいろ使えるバターです。

オホーツクおこっぺ醗酵バター 食塩不使用
ご購入はこちらのページからどうぞ。

町村農場

北海道で90年続く町村農場の特選バターセット。100%牧場産の牛乳から分離した生クリームを一晩ねかせて、じっくりと風味を引き立たせてから加工。食べ比べすると楽しい、食塩不使用のバター、発酵バター、加塩タイプの特製新鮮純良バターの3種セット。バター好きの友人へのプレゼントに喜ばれそうですね。
出典:www.amazon.co.jp

北海道で90年続く町村農場の特選バターセット。100%牧場産の牛乳から分離した生クリームを一晩ねかせて、じっくりと風味を引き立たせてから加工。食べ比べすると楽しい、食塩不使用のバター、発酵バター、加塩タイプの特製新鮮純良バターの3種セット。バター好きの友人へのプレゼントに喜ばれそうですね。

町村農場 バター3個セット
4,428円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る
町村農場オンラインショップ
公式サイトはこちら

山中牧場 プレミアム発酵バター

牛乳やソフトクリームでも有名な北海道赤井川村「山中牧場」の高級バターセット。プレミアムバターとプレミアム発酵バターがセットになっています。
出典:item.rakuten.co.jp

牛乳やソフトクリームでも有名な北海道赤井川村「山中牧場」の高級バターセット。プレミアムバターとプレミアム発酵バターがセットになっています。

発酵バターは乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、酸味がクセになり、毎日使っても飽きないほど。いつものトーストに塗って食べるだけで贅沢な気持ちになります。
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発酵バターは乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、酸味がクセになり、毎日使っても飽きないほど。いつものトーストに塗って食べるだけで贅沢な気持ちになります。

山中牧場プレミアム+プレミアム発酵バター:HOKKAIDO絶品グルメ!
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バターをもっと楽しむために。併せて欲しい便利グッズ

保存ができるバターカッター

固形のバターを買ったとき、使うたびにカットするのが面倒ですよね。そんなお悩みを解消してくれるのがこちらのアイテム。
常温で30~60分放置し柔らかくなったバターをワイヤープレートにのせて、ふたでギュッと押せば約5gのうす切りが完成。手を汚さず、包丁もまな板も使わずにバターがカットできます。
出典:www.amazon.co.jp

固形のバターを買ったとき、使うたびにカットするのが面倒ですよね。そんなお悩みを解消してくれるのがこちらのアイテム。
常温で30~60分放置し柔らかくなったバターをワイヤープレートにのせて、ふたでギュッと押せば約5gのうす切りが完成。手を汚さず、包丁もまな板も使わずにバターがカットできます。

フタをして冷蔵庫にそのまま保存できるから便利です。朝の支度で忙しいときも、これならお手軽にバタートーストを楽しめますね。
出典:www.amazon.co.jp

フタをして冷蔵庫にそのまま保存できるから便利です。朝の支度で忙しいときも、これならお手軽にバタートーストを楽しめますね。

ヨシカワ 日本製 バターカッター
622円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

真鍮バターナイフ

こちらは東屋の真鍮バターナイフ。ステンレス製の刃が真鍮の柄で挟まれていて、ほどよいしなり具合に仕立てられています。刃先が薄いので、切る、塗るといった幅広い用途に使用できます。溶けていないバターもスルスルと薄く削ぐことができます。
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こちらは東屋の真鍮バターナイフ。ステンレス製の刃が真鍮の柄で挟まれていて、ほどよいしなり具合に仕立てられています。刃先が薄いので、切る、塗るといった幅広い用途に使用できます。溶けていないバターもスルスルと薄く削ぐことができます。

真鍮は使い続けるうちに光沢が落ち着き、深く柔らかな飴色にゆっくり変化していきます。経年変化とともにじっくり育てるのも楽しみのひとつ。
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真鍮は使い続けるうちに光沢が落ち着き、深く柔らかな飴色にゆっくり変化していきます。経年変化とともにじっくり育てるのも楽しみのひとつ。

穴あきバターナイフ

これはなんでしょう?ってクイズにしたくなる、ユニークな形のこちらのお品。冷え固まったバターも糸状にふんわりすくって塗れる便利な「バターナイフ」なんです。
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これはなんでしょう?ってクイズにしたくなる、ユニークな形のこちらのお品。冷え固まったバターも糸状にふんわりすくって塗れる便利な「バターナイフ」なんです。

刃先に付いた小さな穴が硬いバターもソフトにすくいとり、そのままパンに塗ることができます。浅型容器にも使いやすい絶妙な角度の柄で、ギザ刃部分はパンのコゲ落としとしても使用できます。
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刃先に付いた小さな穴が硬いバターもソフトにすくいとり、そのままパンに塗ることができます。浅型容器にも使いやすい絶妙な角度の柄で、ギザ刃部分はパンのコゲ落としとしても使用できます。

バターについてもっと知りたい人は

バターの本 日本のおいしいナショナルバター&クラフトバター
出典:amazon.co.jp

国産のバターについてもっと知りたい!という方におすすめの本。日本全国の100種超のおいしいバターをご紹介!おしゃれな表紙でお部屋に飾りたくなるかわいらしさです。

バターの本 日本のおいしいナショナルバター&クラフトバター
1,650円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る

おわりに

パン好きさん必見!いつものトーストがおいしくなる贅沢「国産バター」5選
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毎日のパンをもっとおいしく、ワンランクアップさせてくれる贅沢な国産バター。朝食のトーストに塗って食べると、一日をちょっと豊かな気持ちで過ごせそうですね。

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