カカオ風味の濃厚な甘さ*ほっと温まる「チョコレートドリンク」レシピ

カカオ風味の濃厚な甘さ*ほっと温まる「チョコレートドリンク」レシピ

体も心もぽかぽかに温まるホットドリンク。寒い季節のおうちカフェに、チョコレートドリンクはいかがでしょうか?今回は、カカオ風味と濃厚な甘さに癒されるチョコドリンクレシピと、相性のいいおすすめフードをご提案します。2021年01月26日作成

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グルメ
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ドリンクホットドリンクホットチョコレートおうち時間おうちカフェ
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チョコドリンクで、ホットで甘いおうちカフェ♪

カカオ風味の濃厚な甘さ*ほっと温まる「チョコレートドリンク」レシピ
出典:unsplash.com
体も心もぽかぽかに温まるホットドリンク。寒い季節は、チョコレートを使って濃厚な甘さを楽しんでみませんか?チョコレートドリンクのレシピのほか、一緒に食べたい相性ばっちりのフードをご提案します♪

冬におすすめのチョコレートドリンクレシピ

ホットチョコレート

電子レンジで温めた牛乳にチョコレートを溶かしたオーソドックスなホットチョコレートのレシピです。熱々のドリンクにマシュマロをトッピングして、とろける濃厚な甘さを楽しんで。
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電子レンジで温めた牛乳にチョコレートを溶かしたオーソドックスなホットチョコレートのレシピです。熱々のドリンクにマシュマロをトッピングして、とろける濃厚な甘さを楽しんで。

バニラ香るショコラミルク

牛乳と板チョコ、バニラビーンズで作る、シンプルながらも濃厚な風味のチョコレートドリンクです。チョコレートを牛乳に溶かすときはあらかじめ刻んでおき、火を止めてから加えていくのがポイント。
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牛乳と板チョコ、バニラビーンズで作る、シンプルながらも濃厚な風味のチョコレートドリンクです。チョコレートを牛乳に溶かすときはあらかじめ刻んでおき、火を止めてから加えていくのがポイント。

ショコラ・ショー

小鍋に入れた牛乳に刻んだチョコレートを加え、丁寧に溶かして作ります。チョコレートはビターやクーベルチュールを使うのがおすすめ。リキュールを加えると、夜のリラックスタイムにぴったりな大人好みの一杯に。
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小鍋に入れた牛乳に刻んだチョコレートを加え、丁寧に溶かして作ります。チョコレートはビターやクーベルチュールを使うのがおすすめ。リキュールを加えると、夜のリラックスタイムにぴったりな大人好みの一杯に。

キャラメルショコラショー

ショコラショーに、モナンのバニラシロップとヘーゼルナッツシロップを加えて風味に奥行きをプラス。仕上げに生クリームを絞ってキャラメルソースをかければ、おしゃれなカフェ風に♪濃厚な甘さとリッチ風味が楽しめます。
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ショコラショーに、モナンのバニラシロップとヘーゼルナッツシロップを加えて風味に奥行きをプラス。仕上げに生クリームを絞ってキャラメルソースをかければ、おしゃれなカフェ風に♪濃厚な甘さとリッチ風味が楽しめます。

ダークカシスチョコレート

牛乳にチョコレートを入れて電子レンジで温め、カシスシロップを加えたフレーバーホットチョコレート。製菓用チョコレートを使って甘さのバランスを調整しています。仕上げにホイップクリームをたっぷり絞れば、デザート感覚で楽しめます。
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牛乳にチョコレートを入れて電子レンジで温め、カシスシロップを加えたフレーバーホットチョコレート。製菓用チョコレートを使って甘さのバランスを調整しています。仕上げにホイップクリームをたっぷり絞れば、デザート感覚で楽しめます。

チョコレートカフェ・ビチェリン

牛乳にミルクチョコレートを溶かしてエスプレッソを加えた、コーヒー好きさんにおすすめのチョコレートドリンク。お好みで砂糖で甘さをプラスしたり、8分立ての生クリームやココアパウダーをトッピングしたりするのもおすすめです。
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牛乳にミルクチョコレートを溶かしてエスプレッソを加えた、コーヒー好きさんにおすすめのチョコレートドリンク。お好みで砂糖で甘さをプラスしたり、8分立ての生クリームやココアパウダーをトッピングしたりするのもおすすめです。

マシュマロ・ラムショコラ

牛乳とビターチョコレート、ラム酒、マシュマロで作る、ちょっとほろ苦な大人風味のチョコレートドリンク。仕上げのシナモンパウダーがアクセントになっており、とろけるマシュマロが贅沢な気分にさせてくれます♪
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牛乳とビターチョコレート、ラム酒、マシュマロで作る、ちょっとほろ苦な大人風味のチョコレートドリンク。仕上げのシナモンパウダーがアクセントになっており、とろけるマシュマロが贅沢な気分にさせてくれます♪

メープルシロップとラム酒のホットチョコレート

温めた牛乳にビターチョコレートとラム酒を加えた大人のホットチョコレートに、メープルシロップで甘さをプラス。仕上げにチリパウダーをトッピングした、ほんのりスパイシーな風味がクセになる一杯です。
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温めた牛乳にビターチョコレートとラム酒を加えた大人のホットチョコレートに、メープルシロップで甘さをプラス。仕上げにチリパウダーをトッピングした、ほんのりスパイシーな風味がクセになる一杯です。

チャイ風ホットチョコレート

ティーパックで淹れた紅茶にシナモンシュガーを溶かし、ホワイトチョコとホットミルクを加えてチャイ風味のチョコレートドリンクに。ミルキーな色合いがやさしい、エキゾチック風味のチョコレートドリンクです。
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ティーパックで淹れた紅茶にシナモンシュガーを溶かし、ホワイトチョコとホットミルクを加えてチャイ風味のチョコレートドリンクに。ミルキーな色合いがやさしい、エキゾチック風味のチョコレートドリンクです。

マロンのホットホワイトチョコレートラテ

マグカップで温めた牛乳にマロンペーストと練乳を溶かし、ホワイトチョコを加えて作るホットラテ。仕上げにふわふわのフォーミルクとココアをトッピングしたら完成です。本格的なのに、マグカップひとつで作れる手軽さも魅力。
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マグカップで温めた牛乳にマロンペーストと練乳を溶かし、ホワイトチョコを加えて作るホットラテ。仕上げにふわふわのフォーミルクとココアをトッピングしたら完成です。本格的なのに、マグカップひとつで作れる手軽さも魅力。

ピーチ&アーモンドミルクホットチョコレート

粗みじん切りにした白桃とホワイトチョコレート、アーモンドミルクで作る、おもてなしにもぴったりなデザートドリンクです。雪を思わせるホワイトカラーにドライフランボワーズをトッピングしたおしゃれな見た目と甘い香りに気分が上がります♪
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粗みじん切りにした白桃とホワイトチョコレート、アーモンドミルクで作る、おもてなしにもぴったりなデザートドリンクです。雪を思わせるホワイトカラーにドライフランボワーズをトッピングしたおしゃれな見た目と甘い香りに気分が上がります♪

チョコドリンクと好相性のおすすめフード

クッキーやマシュマロなどの甘いお菓子

クッキーやマシュマロなどの定番お菓子は、もちろんチョコレートドリンクと好相性です。マシュマロはトッピングにでもおなじみですが、口の中でしゅわっととけるのも楽しい♪甘さ控えめのクッキーやサブレ、ビターなチョコドリンクには甘めのお菓子など、甘さのバランスを考えて組み合わせると美味しく感じられます。
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クッキーやマシュマロなどの定番お菓子は、もちろんチョコレートドリンクと好相性です。マシュマロはトッピングにでもおなじみですが、口の中でしゅわっととけるのも楽しい♪甘さ控えめのクッキーやサブレ、ビターなチョコドリンクには甘めのお菓子など、甘さのバランスを考えて組み合わせると美味しく感じられます。

パンやマフィンなどのペストリー

食べごたえもばっちりなパンやマフィンなどのペストリーは、チョコレートドリンクと一緒に食べることでより奥深さを感じられます。バターのコクと小麦の香ばしさが合わさり、チョコレートの濃厚さがさらにアップ!
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食べごたえもばっちりなパンやマフィンなどのペストリーは、チョコレートドリンクと一緒に食べることでより奥深さを感じられます。バターのコクと小麦の香ばしさが合わさり、チョコレートの濃厚さがさらにアップ!

酸味のあるくだものやドライフルーツ

イチゴやオレンジなどの酸味があり爽やかなフルーツは、チョコレートドリンクの甘さをさっぱりと引き立ててくれます。フレッシュなくだものはもちろん、風味をぎゅっと濃縮したオレンジピールやドライフルーツもおすすめです。
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イチゴやオレンジなどの酸味があり爽やかなフルーツは、チョコレートドリンクの甘さをさっぱりと引き立ててくれます。フレッシュなくだものはもちろん、風味をぎゅっと濃縮したオレンジピールやドライフルーツもおすすめです。

アーモンドなどのナッツ類

食感と香ばしさを楽しみたいときは、アーモンドやマカダミアなどのナッツ類がぴったり。種類によって風味が異なるので、お気に入りのチョコレートドリンクとのマリアージュを楽しんでみましょう。
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食感と香ばしさを楽しみたいときは、アーモンドやマカダミアなどのナッツ類がぴったり。種類によって風味が異なるので、お気に入りのチョコレートドリンクとのマリアージュを楽しんでみましょう。

塩気のあるスナック

クラッカーやポテトチップスなど塩気のあるスナックは、一緒に食べるとチョコレートドリンクの甘さをぐっと引き立ててくれます。ビターなチョコレートでも本来の甘さを感じやすい組み合わせなので、甘さ控えめなチョコレートドリンクが好きという人にもおすすめです。
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クラッカーやポテトチップスなど塩気のあるスナックは、一緒に食べるとチョコレートドリンクの甘さをぐっと引き立ててくれます。ビターなチョコレートでも本来の甘さを感じやすい組み合わせなので、甘さ控えめなチョコレートドリンクが好きという人にもおすすめです。

チョコレートドリンクの濃厚な甘さに癒されて*

カカオ風味の濃厚な甘さ*ほっと温まる「チョコレートドリンク」レシピ
出典:unsplash.com
濃厚な甘さのホットチョコレートは、寒い日や疲れた日に飲むとほっと癒されます。チョコの種類を変えたり、シロップやお酒、スパイスを加えたり、お好みでアレンジが楽しめるのも魅力。基本は、板チョコとミルクがあれば簡単に作れるので、相性のいいフードと組み合わせて冬のおうちカフェを楽しんでみてください♪

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