「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ

おうち時間は「手作り焼き菓子」を用意して優雅にティータイムなんていかがでしょう?定番のレシピから海外の焼き菓子レシピ、アレンジレシピなど、30分以内でできる簡単レシピをご紹介します。有名店のお菓子はもちろん美味しい。けれど自分で作ったお菓子はどこかホッとする、心にも体にも優しい味わい。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。 2020年12月07日作成

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グルメ
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お菓子・スイーツ焼き菓子手作りお菓子・スイーツクッキーラッピング
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食べたい!と思ったときにすぐできる「手作り焼き菓子」

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
出典:unsplash.com
寒さが日に日に増してきて、おうち時間が増えているという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は30分以内にできる「手作り焼き菓子」の簡単レシピを紹介します。お気に入りの飲み物と一緒に「手作り焼き菓子」を楽しむティータイムはいつもよりちょっぴり素敵な時間になるはず。焼き菓子は失敗しづらいので、家族と一緒に作るのもいいですね。

「手作り焼き菓子」ってどれくらいもつの?

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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家庭内で作られる食品はそれぞれの状況が違うので、明確な賞味期限をつけるのは難しいことです。一般的には常温保存で3〜5日とされることが多いよう。市販のものと違って保存料などの添加物がない分、賞味期限は短くなります。状況に合わせて冷蔵・冷凍保存をするなどして、なるべく早めに食べきるようにしましょう。

材料にこだわる楽しさ

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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焼き菓子は基本的に小麦粉、油分、砂糖、卵で作ることができます。シンプルだからこそ材料を少し変えるだけで、大きく表情が変わります。いつもの小麦粉を地粉にしてみる、違うメーカーのバターを使ってみる。レシピは一緒でもそれだけであなただけの特別なお菓子ができあがります。

お菓子作りでストレス解消!?

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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材料を計量して、順番に混ぜ合わせて…いつもの同時進行で何品も作る料理とは違い、お菓子作りは一つひとつ工程を進めていきます。1つのことに集中する時間って日常には意外と持てないのではないでしょうか。雑音を遮断して目の前のことだけに意識を傾けていくと、状況は何も変わっていなくても心が少し軽くなるのを感じます。

ちょこっとつまめる「クッキー」

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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サクッとした食感と材料の香りをダイレクトに感じるクッキー。お気に入りのキャニスターに常備すればすぐにつまめて、インテリとしてもかわいいですよね。

セサミクッキー

サクサクの生地の中にプチプチしたゴマの食感が楽しいクッキー。ひと口食べるとゴマの香ばしさが口いっぱいに広がります。しっかり生地を冷やしてから焼くのがサクサク感を出すポイントです。
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サクサクの生地の中にプチプチしたゴマの食感が楽しいクッキー。ひと口食べるとゴマの香ばしさが口いっぱいに広がります。しっかり生地を冷やしてから焼くのがサクサク感を出すポイントです。

ココナッツオートミールクッキー

バターではなくオイルを使うのでとってもお手軽。ココナッツ、オートミールのザクザクした感じは食べ応えがあり、満足感を高めます。米粉を使うので小麦アレルギーの人でも安心です。
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バターではなくオイルを使うのでとってもお手軽。ココナッツ、オートミールのザクザクした感じは食べ応えがあり、満足感を高めます。米粉を使うので小麦アレルギーの人でも安心です。

コーヒークッキー

ほろ苦いコーヒー味のクッキー。コーヒーとの相性がぴったり。米粉で作る生地は口溶けがよい分まとまりづらいので、ギュッギュッと手でまとめて形作くるのがポイントです。
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ほろ苦いコーヒー味のクッキー。コーヒーとの相性がぴったり。米粉で作る生地は口溶けがよい分まとまりづらいので、ギュッギュッと手でまとめて形作くるのがポイントです。

ココアのポルボローネ

コロンとした形と粉糖の白とココアの黒のコントラストがかわいいひと口クッキー。ホロホロの生地の中にアーモンドダイスのカリッとした食感が楽しい。1回で25〜30個できますよ。
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コロンとした形と粉糖の白とココアの黒のコントラストがかわいいひと口クッキー。ホロホロの生地の中にアーモンドダイスのカリッとした食感が楽しい。1回で25〜30個できますよ。

朝食にもなる「ブレッド・スコーン・マフィン」

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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しっかりと食べ応えのあるブレッド・スコーン・マフィンはお休みの日の朝食や軽食にぴったりです。食べる直前にオーブンで少し温めると外はサクッと中はふんわり、幸せが膨らみます。

豆腐バナナブレッド

材料はホットケーキミックス、豆腐、バナナのたった3つだけ。お豆腐を使うので栄養価も満足度も高いお菓子です。甘さはバナナの甘さだけ。完熟のバナナを使うのがポイントです
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材料はホットケーキミックス、豆腐、バナナのたった3つだけ。お豆腐を使うので栄養価も満足度も高いお菓子です。甘さはバナナの甘さだけ。完熟のバナナを使うのがポイントです

レモンティーのスコーン

レモンの香りと酸味が爽やかなスコーン。スコーンは粉が残るくらいにざっくりと生地を混ぜるのが美味しく仕上げるコツ。バターやクリーム、メープルシロップと一緒にどうぞ。
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レモンの香りと酸味が爽やかなスコーン。スコーンは粉が残るくらいにざっくりと生地を混ぜるのが美味しく仕上げるコツ。バターやクリーム、メープルシロップと一緒にどうぞ。

米粉のオイルマフィン

材料をどんどん入れて混ぜて焼くだけ。とっても簡単なマフィンのレシピです。プレーンで優しい味なのでアレンジもしやすく、今度はアレを入れてみようかな、とイメージが膨らみます。
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材料をどんどん入れて混ぜて焼くだけ。とっても簡単なマフィンのレシピです。プレーンで優しい味なのでアレンジもしやすく、今度はアレを入れてみようかな、とイメージが膨らみます。

たくさん作ったらおすそ分け♪

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焼き菓子は1度にたくさん作れて、形が崩れにくいのでおすそ分けにぴったりです。楽しい、うれしいをみんなでシェアすると幸せが広がります。

詰め合わせセットに

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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焼き菓子は意外と簡単に短時間にできるので、何種類か作って詰め合わせにするのもいいですね。1つの箱に詰め合わせても、それぞれを包んで合わせてラッピングしてもかわいいですよ。
贈り物をもっとかわいく♡マネしたいお菓子のラッピングアイディア集
贈り物をもっとかわいく♡マネしたいお菓子のラッピングアイディア集

お菓子のラッピングってどうしていますか?お店のラッピングはかわいいのに、自分でやるとなんかイマイチ…なんて方も多いのではないでしょうか。せっかくの機会ですからラッピングにもこだわって、世界でひとつのオリジナルの贈り物を届けてみてはいかがですか?今回は簡単に真似できるラッピングのアイディアをたくさんご紹介します♪

お菓子に合わせたラッピングについて詳しくはコチラ

おしゃれにラッピング

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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ラッピングといっても特別なことはしなくて大丈夫。紙コップやマスキングテープなど、家にあるものを使っても簡単にかわいくできます。相手の笑顔を思い浮かべて、楽しみながら作ってみて。
友チョコやおすそわけに♡身近な素材で作る簡単かわいいラッピング
友チョコやおすそわけに♡身近な素材で作る簡単かわいいラッピング

バレンタインの時期。贈る物もそうですが、ラッピングに頭を悩ませる人も多いのではないでしょうか。友チョコ、職場へのお配り。人によっては結構な数が必要な人もいると思います。そんな時におすすめなのが、簡単に手に入る“身近なもの”を使ったラッピング。今回は、コーヒーフィルター、レースペーパー、ワックペーパー(パラフィン紙)、レースペーパーを使った簡単素敵なラッピングを紹介します。これを参考に、あなた流のラッピングを考えてみて。

おうちにあるものでラッピングについて詳しくはコチラ

賞味期限の記載も忘れずに

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おすそ分けしてすぐに食べてもらえるのならよいのですが、持って帰ってもらうときは賞味期限の目安になるような記載があるといいでしょう。すぐに食べないときは冷蔵庫に入れてね、など言葉を添えられるといいですね。

心にも体にも優しい「手作り焼き菓子」

「手作り焼き菓子」はさくっと30分!失敗知らずの簡単レシピ
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「手作り焼き菓子」がテーブルにあれば、話題も広がりおうち時間も素敵なものになるかもしれません。材料を自分で選び、一工程ずつ進めていく焼き菓子作りはちょっとしたアミューズメントにもなります。30分でサクッと簡単に作れるレシピ。ぜひ試してみてくださいね。

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