少しの贅沢が心を豊かにする。とっておきの「シロップ&ジャム」で彩るおうちカフェ

少しの贅沢が心を豊かにする。とっておきの「シロップ&ジャム」で彩るおうちカフェ

一日の中で自分を癒すために欠かせないティータイム。そんなくつろぎの時間をもっと特別なものにしてくれるシロップやジャムをご紹介します。いつもの紅茶やお茶菓子にプラスするだけで、優雅な気分がグッと高まるはず……*2020年08月26日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
調味料シロップおうち時間おうちカフェジャム
お気に入り数293

シロップ&ジャムでティータイムをもっと優雅に♪

少しの贅沢が心を豊かにする。とっておきの「シロップ&ジャム」で彩るおうちカフェ
出典:
いつものティータイムが何だか味気ないなと感じるようになったら、シロップやジャムをプラスしてリラックスタイムをもっと優雅に彩ってみませんか?

お水やお湯炭酸水で割れば美味しいドリンクに早変わりするシロップや、スコーンやクラッカーなど、ティータイムのお茶菓子にぴったりと合うジャムをご紹介します。

炭酸水で割ったり掛けたり万能な「シロップ」

堀内果実園|シロップ

明治36年に開墾し、奈良・吉野の広大な山で果樹を専門に取り組んでいる堀内果実園。採れたての果物をじっくりと漬け込んで、果物のエキスがたっぷりと詰まった果実シロップに仕上げています。
出典:

明治36年に開墾し、奈良・吉野の広大な山で果樹を専門に取り組んでいる堀内果実園。採れたての果物をじっくりと漬け込んで、果物のエキスがたっぷりと詰まった果実シロップに仕上げています。

お水やお湯、炭酸水などで4~5倍に割って飲むのがおすすめ。ホットもアイスもOKです。かりん、うめ、すももの3種類から、お好みの味を選べます。
出典:

お水やお湯、炭酸水などで4~5倍に割って飲むのがおすすめ。ホットもアイスもOKです。かりん、うめ、すももの3種類から、お好みの味を選べます。

アレガニーメープルファーム|メープルシロップ

1995年に設立されたアレガニーメープルファーム社は、輸出専業のメープル製造会社。カナダNo.1と評されるアンバーメープルシロップを製造しています。深いコクと香りが特徴のメープルシロップは、ホットケーキやパンにもぴったり。アイスやヨーグルトにかけてソースとして使うのもおすすめです。
出典:

1995年に設立されたアレガニーメープルファーム社は、輸出専業のメープル製造会社。カナダNo.1と評されるアンバーメープルシロップを製造しています。深いコクと香りが特徴のメープルシロップは、ホットケーキやパンにもぴったり。アイスやヨーグルトにかけてソースとして使うのもおすすめです。

海ノ向こうコーヒー|カスカラシロップ

普段は捨てられてしまうことが多い、コーヒーの果実「カスカラ」を、乾燥させてフルーティーなシロップに。爽やかな酸味とスッキリとした甘味が、クセになる大人の味わいです。パンケーキやヨーグルトなどにソースとしてかけたり、かき氷のシロップとして使っても◎
出典:

普段は捨てられてしまうことが多い、コーヒーの果実「カスカラ」を、乾燥させてフルーティーなシロップに。爽やかな酸味とスッキリとした甘味が、クセになる大人の味わいです。パンケーキやヨーグルトなどにソースとしてかけたり、かき氷のシロップとして使っても◎

ゆきさんのジンジャーシロップ|黒糖/レモン

石垣島でバーを営んでいるゆきさんが、手仕事で丁寧に作っているジンジャーシロップ。沖縄県八重山の食材をふんだんに使用し、お店のカクテルとパンケーキに使っていたものが商品化されました。
出典:

石垣島でバーを営んでいるゆきさんが、手仕事で丁寧に作っているジンジャーシロップ。沖縄県八重山の食材をふんだんに使用し、お店のカクテルとパンケーキに使っていたものが商品化されました。

ミネラル豊富な黒糖を使用した「黒糖ジンジャーシロップ」と、ビタミンたっぷりのレモンを使用した「ソルティーレモンジンジャーシロップ」の2種類。水や炭酸水で割ったりミルクと混ぜたり、素材にこだわったさっぱりドリンクが楽しめます。
出典:

ミネラル豊富な黒糖を使用した「黒糖ジンジャーシロップ」と、ビタミンたっぷりのレモンを使用した「ソルティーレモンジンジャーシロップ」の2種類。水や炭酸水で割ったりミルクと混ぜたり、素材にこだわったさっぱりドリンクが楽しめます。

イフニ ロースティング&コー|コーヒーシロップ

カフェインを99.9%取り除いた、カフェインレスのコーヒーシロップ。牛乳や投入と混ぜるだけで、簡にカフェインレスのカフェオレが完成します。アイスクリームやパンケーキに掛けたり、手作りのティラミスに活用するのもおすすめ。やさしい甘さもあるので、子どもと一緒に味わってもOKです。
出典:

カフェインを99.9%取り除いた、カフェインレスのコーヒーシロップ。牛乳や投入と混ぜるだけで、簡にカフェインレスのカフェオレが完成します。アイスクリームやパンケーキに掛けたり、手作りのティラミスに活用するのもおすすめ。やさしい甘さもあるので、子どもと一緒に味わってもOKです。

パンや紅茶と相性抜群の「ジャム」

堀内果実園|コンフィチュール

奈良県吉野にある、堀内果実園で栽培された果物を、丁寧に手摘みして仕上げた無添加のコンフィチュールです。「果物の美味しさをそのままに」という想いを込めて、果物とビート糖のみを煮詰めて作っているのが特徴。ジャムというよりは、フルーツソースのようなテイストなのでさまざまなシーンで活躍してくれます。
出典:

奈良県吉野にある、堀内果実園で栽培された果物を、丁寧に手摘みして仕上げた無添加のコンフィチュールです。「果物の美味しさをそのままに」という想いを込めて、果物とビート糖のみを煮詰めて作っているのが特徴。ジャムというよりは、フルーツソースのようなテイストなのでさまざまなシーンで活躍してくれます。

パンやスコーン、クッキーにかけるだけでなく、オードブルやデザートの添え物など、料理にも使用できます。うめ、すもも、ブルーベリー、キウイ、いちご、温州みかん、富有柿の7種類。
出典:

パンやスコーン、クッキーにかけるだけでなく、オードブルやデザートの添え物など、料理にも使用できます。うめ、すもも、ブルーベリー、キウイ、いちご、温州みかん、富有柿の7種類。

信州堂|ラボラトリオオリジナル

信州・小布施に拠点を置く農場ブランド「信州堂」とタッグを組み、人気セレクトショップ「ラボラトリオ」がオリジナルジャムを作成。信州ならではの果物を使い、果実の魅力を最大限に引き出しています。ブラムリー、杏、川中島白桃、黄金桃、紅玉の5種類。
出典:

信州・小布施に拠点を置く農場ブランド「信州堂」とタッグを組み、人気セレクトショップ「ラボラトリオ」がオリジナルジャムを作成。信州ならではの果物を使い、果実の魅力を最大限に引き出しています。ブラムリー、杏、川中島白桃、黄金桃、紅玉の5種類。

Dandelion Chocolate|ニブミルクジャム

サンフランシスコで2011年にスタートした「DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)」は、乳製品を使わないカカオ豆本来の風味を味わえるチョコレートを手作りにこだわって作っているチョコレート専門店。
出典:

サンフランシスコで2011年にスタートした「DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)」は、乳製品を使わないカカオ豆本来の風味を味わえるチョコレートを手作りにこだわって作っているチョコレート専門店。

そんな専門店が手掛けたミルクジャムは、かりっとしたカカオニブがちりばめられているのが特徴です。トーストやクロワッサンに塗ったり、チーズやフルーツに添えたり、さまざまな用途で使用できます。
出典:

そんな専門店が手掛けたミルクジャムは、かりっとしたカカオニブがちりばめられているのが特徴です。トーストやクロワッサンに塗ったり、チーズやフルーツに添えたり、さまざまな用途で使用できます。

津田さんのジャム|甘夏マーマレード

静岡県で素材の味にこだわったジャムを作っている津田さんご夫婦。無農薬の甘夏と白砂糖だけで作った甘夏ジャムは、甘夏の酸味・苦味・トロみを生かした大人の味。大量生産できないからこそのやさしい手作りの味で、飽きずに食べられます。パンやスコーンとの相性は抜群ですが、お湯や水、炭酸水で割ってもOK。紅茶に添えて、マーマレードティーにしてもおいしくいただけます。
出典:

静岡県で素材の味にこだわったジャムを作っている津田さんご夫婦。無農薬の甘夏と白砂糖だけで作った甘夏ジャムは、甘夏の酸味・苦味・トロみを生かした大人の味。大量生産できないからこそのやさしい手作りの味で、飽きずに食べられます。パンやスコーンとの相性は抜群ですが、お湯や水、炭酸水で割ってもOK。紅茶に添えて、マーマレードティーにしてもおいしくいただけます。

こもろ布引いちご園|いちごジャム

長野県小諸市御牧ケ原台地にある、こもろ布引いちご園。薬剤散布を極力抑えるなどして、安心安全ないちご栽培を行っています。甘みと酸味のバランスが絶妙な紅ほっぺという品種のいちごを使用し、グラニュー糖とレモン果汁だけで仕上げたいちごジャム。果肉感もあり、濃密なとろみで、しっかりと食べ応えのあるジャムに仕上げています。紅茶にぴったり合う、とっても贅沢ないちごジャムですよ♪
出典:

長野県小諸市御牧ケ原台地にある、こもろ布引いちご園。薬剤散布を極力抑えるなどして、安心安全ないちご栽培を行っています。甘みと酸味のバランスが絶妙な紅ほっぺという品種のいちごを使用し、グラニュー糖とレモン果汁だけで仕上げたいちごジャム。果肉感もあり、濃密なとろみで、しっかりと食べ応えのあるジャムに仕上げています。紅茶にぴったり合う、とっても贅沢ないちごジャムですよ♪

London Borough of Jam|LBJジャム

ロンドンで良質な素材と少量生産にこだわって作られている、「ロンドンボローオブジャム」。フルーツ×スパイス×ハーブの絶妙なコンビネーションは、まるで魔法のようなフレーバーに仕上がります。フルーツに意外性のあるスパイスやハーブを組み合わせることで、フルーツ本来の味や香りがより引き立つんです。
出典:

ロンドンで良質な素材と少量生産にこだわって作られている、「ロンドンボローオブジャム」。フルーツ×スパイス×ハーブの絶妙なコンビネーションは、まるで魔法のようなフレーバーに仕上がります。フルーツに意外性のあるスパイスやハーブを組み合わせることで、フルーツ本来の味や香りがより引き立つんです。

パンやヨーグルトに合わせるのはもちろん、チーズやクラッカーに添えてオードブルやおつまみにもぴったり。レモン&バニラマーマレード、ルバーブ&カルダモン、グリーンゲイジプラム&フェンネルポーレン、ブラックベリー&ベイリーフ、ラズベリー&ハイビスカスの5種類展開です。
出典:

パンやヨーグルトに合わせるのはもちろん、チーズやクラッカーに添えてオードブルやおつまみにもぴったり。レモン&バニラマーマレード、ルバーブ&カルダモン、グリーンゲイジプラム&フェンネルポーレン、ブラックベリー&ベイリーフ、ラズベリー&ハイビスカスの5種類展開です。

おわりに

少しの贅沢が心を豊かにする。とっておきの「シロップ&ジャム」で彩るおうちカフェ
出典:
シンプルに紅茶やパン、スコーンを味わうティータイムも落ち着きますが、シロップやジャムをプラスすることでいつものティータイムがもっと豊かになります。
お気に入りのシロップやジャムを取り入れて、ゆっくり贅沢なひと時を過ごしてみませんか?

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしをつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play