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冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ

冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ

夏のドリンクの代表格「カルピス」。涼しげな乳白色と爽やかな甘みが、汗をかいて疲れた体に元気を与えてくれますよね。シンプルに水で割って使い切ってしまうのも良いのですが、せっかくならアレンジドリンクや素敵なデザートをはじめ、ドレッシングや料理まで、もっと美味しく「カルピス」を楽しみませんか? 2020年08月25日作成

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大人も子供も好きな味

冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ
出典:
昔からあるカルピスは大人も子供も大好き!カルピスを水や炭酸で割って飲むのもいいけど、デザートやカクテルなど、アレンジレシピも楽しんでみませんか?

昔ながらの乳酸菌飲料「カルピス」

カルピス (希釈用) Lパック 1.0L
出典:amazon.co.jp

国産生乳と100年以上受け継がれてきた乳酸菌、酵母、発酵という自然製法により明治に誕生たカルピス。体に優しく、さわやかな風味の健やかドリンクです。

カルピス (希釈用) Lパック 1.0L
629円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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カルピスはそのまま飲めるジュースも販売されていますが、原液タイプは水や炭酸水などで2.5~5倍ほど希釈して使います。味の濃さを調整でき、現在はオレンジ味などバラエティー豊かになっています。
出典:

カルピスはそのまま飲めるジュースも販売されていますが、原液タイプは水や炭酸水などで2.5~5倍ほど希釈して使います。味の濃さを調整でき、現在はオレンジ味などバラエティー豊かになっています。

いつものカルピスに一工夫したドリンク

華やかカルピスジュース

カルピスのクリームソーダ

カルピスをサイダーで割ってお好みでバニラアイスやチェリーを乗せれば、まるでカフェに出てきそうなカルピスのクリームソーダの完成です。真っ白で清涼感のあるドリンクですね。
出典:

カルピスをサイダーで割ってお好みでバニラアイスやチェリーを乗せれば、まるでカフェに出てきそうなカルピスのクリームソーダの完成です。真っ白で清涼感のあるドリンクですね。

カルピス金平糖ドリンク

カルピスにゆずの皮と金平糖をプラスして炭酸で割れば、ほんのり和を感じるホッとする味わいのドリンクに。ゆずの香りが広がり、見た目にも色とりどりで可愛らしく癒されます。
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カルピスにゆずの皮と金平糖をプラスして炭酸で割れば、ほんのり和を感じるホッとする味わいのドリンクに。ゆずの香りが広がり、見た目にも色とりどりで可愛らしく癒されます。

ユズカルピス・フラペチーノ風

カルピスジュースを冷凍庫に入れてシャーベットを作り、ゆずジャムとシャーベットを交互に入れて作るフラペチーノ風のドリンク。手作りとは思えないちょっぴりリッチな味わいに、おうち時間も至福のひとときに代わるはずです。
出典:

カルピスジュースを冷凍庫に入れてシャーベットを作り、ゆずジャムとシャーベットを交互に入れて作るフラペチーノ風のドリンク。手作りとは思えないちょっぴりリッチな味わいに、おうち時間も至福のひとときに代わるはずです。

大人が楽しめるカクテル

桃サングリアとカルピスりんご 二層のフローズンカクテル 

モモの缶詰をシャーベットにして、カルピスと白ワインで作るサングリアに。リンゴを飾り切りして添えれば、パーティーにも使える大人カクテルに仕上がります。
出典:

モモの缶詰をシャーベットにして、カルピスと白ワインで作るサングリアに。リンゴを飾り切りして添えれば、パーティーにも使える大人カクテルに仕上がります。

レモン&カルピスサワー

くし切りにした冷凍レモンをそのまま使って、ホワイトラムとカルピスをソーダで割れば完成!ラムを除けば、ジュースにも変身させることができるので、大人も子供も楽しめちゃいます。
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くし切りにした冷凍レモンをそのまま使って、ホワイトラムとカルピスをソーダで割れば完成!ラムを除けば、ジュースにも変身させることができるので、大人も子供も楽しめちゃいます。

縁日ラムラムネ

カルピスにかき氷のシロップとラムを使って、サッと作れちゃうカクテル。お好みの色やフルーツでアレンジできちゃうレシピなので、アイデア次第で自分らしく楽しめます。
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カルピスにかき氷のシロップとラムを使って、サッと作れちゃうカクテル。お好みの色やフルーツでアレンジできちゃうレシピなので、アイデア次第で自分らしく楽しめます。

簡単!爽やかなカルピスのアレンジレシピ ~デザート編~

ひんやりスイーツ

カルピスのフルーツアイスバー

100均で売られているアイスの型に希釈したカルピスとお好みのフルーツを入れて、冷凍庫で冷やすだけの簡単アイスバー!見た目にも爽やかで可愛い!お子さんと作っても楽しそうなデザートです。
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100均で売られているアイスの型に希釈したカルピスとお好みのフルーツを入れて、冷凍庫で冷やすだけの簡単アイスバー!見た目にも爽やかで可愛い!お子さんと作っても楽しそうなデザートです。

カルピスメロンゼリー

カルピスと牛乳をゼラチンで固めてゼリーに。メロンピューレをミキサーで作って、あとは飾り用に丸くくり抜いたメロンを添えて。こんなにキュートな見た目の本格デザートが簡単に作れちゃいます♪
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カルピスと牛乳をゼラチンで固めてゼリーに。メロンピューレをミキサーで作って、あとは飾り用に丸くくり抜いたメロンを添えて。こんなにキュートな見た目の本格デザートが簡単に作れちゃいます♪

いちごカルピス寒天

こちらは寒天を使って弾力のあるデザートに。このレシピを覚えてしまえば、みかんやキウイなど他のフルーツでも応用できますよ。
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こちらは寒天を使って弾力のあるデザートに。このレシピを覚えてしまえば、みかんやキウイなど他のフルーツでも応用できますよ。

お手軽焼き菓子

カルピスのビスコッティ

ホットケーキミックスにカルピスとレーズンを混ぜて焼くだけ。カルピスを使えば、卵も砂糖も要りません!トースターでOKの焼き菓子レシピなので、お菓子作り初心者の方にもトライしやすいですよ。
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ホットケーキミックスにカルピスとレーズンを混ぜて焼くだけ。カルピスを使えば、卵も砂糖も要りません!トースターでOKの焼き菓子レシピなので、お菓子作り初心者の方にもトライしやすいですよ。

カルピスケーキ

こちらはホットケーキミックスとオレンジのカルピスを使った風味の良いケーキです。暑い日でも食べられる爽やかなデザートですよ。
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こちらはホットケーキミックスとオレンジのカルピスを使った風味の良いケーキです。暑い日でも食べられる爽やかなデザートですよ。

カルピスドーナツ

味付きのカルピスを使ってもOK。ドーナツもホットケーキミックスを使えば、簡単に作れます。仕上げに粉砂糖を振ってサクッとふわっとオヤツにピッタリなデザートです。
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味付きのカルピスを使ってもOK。ドーナツもホットケーキミックスを使えば、簡単に作れます。仕上げに粉砂糖を振ってサクッとふわっとオヤツにピッタリなデザートです。

ふんわりカルピスクリームパン

こちらはパンも手作りしていますが、市販のパンを使ってカルピスクリームを付けるだけなら、誰でも簡単に真似できちゃいます。生クリームにカルピスを混ぜるだけで、さっぱりとしたクリームの完成です。
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こちらはパンも手作りしていますが、市販のパンを使ってカルピスクリームを付けるだけなら、誰でも簡単に真似できちゃいます。生クリームにカルピスを混ぜるだけで、さっぱりとしたクリームの完成です。

意外と万能!カルピスを使ったアレンジレシピ ~お食事編~

カルピスドレッシング

カルピスにお酢とオイルをプラスして作る簡単ドレッシング。爽やかな味のドレッシングなので、チキンサラダやハムを入れたボリュームのあるサラダにどうぞ♪
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カルピスにお酢とオイルをプラスして作る簡単ドレッシング。爽やかな味のドレッシングなので、チキンサラダやハムを入れたボリュームのあるサラダにどうぞ♪

カルピスタルタルで秋鮭のパン粉焼き

マヨネーズや玉ねぎなど、いつものタルタルソースレシピにカルピスをほんの少し混ぜるだけで、一味違う美味しさに。魚のフライとの相性が良いので、白身魚のフライやエビフライにかけてもgoodです。
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マヨネーズや玉ねぎなど、いつものタルタルソースレシピにカルピスをほんの少し混ぜるだけで、一味違う美味しさに。魚のフライとの相性が良いので、白身魚のフライやエビフライにかけてもgoodです。

ピーマンの肉詰めカルピス玉ねぎソース

カルピスを使った玉ねぎソースは、お肉をジューシーに甘く仕上げてくれます。ピーマンが嫌いなお子さんでも、甘みを感じるソースをプラスすれば、美味しく食べてくれるかも?!他の料理にも活用できるソースです。
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カルピスを使った玉ねぎソースは、お肉をジューシーに甘く仕上げてくれます。ピーマンが嫌いなお子さんでも、甘みを感じるソースをプラスすれば、美味しく食べてくれるかも?!他の料理にも活用できるソースです。

カルピスサワーソースのチキンステーキ

ジューシーな鶏肉にカルピスを合わせたサワーソースでさっぱりと。ボリューム感もあり、満足度の高い一品に仕上がります。仕上げにピンクペッパーをトッピングすれば、パーティーメニューとしても使えます。
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ジューシーな鶏肉にカルピスを合わせたサワーソースでさっぱりと。ボリューム感もあり、満足度の高い一品に仕上がります。仕上げにピンクペッパーをトッピングすれば、パーティーメニューとしても使えます。

カルピスのカレードリア

カレーにカルピス?!と意外な組み合わせですが、カルピスを入れることでマイルドに仕上がるため、お子様向けのカレーとしてもおすすめです。天の川風にアレンジした可愛いカレードリアなら、見た目にも楽しいですね。
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カレーにカルピス?!と意外な組み合わせですが、カルピスを入れることでマイルドに仕上がるため、お子様向けのカレーとしてもおすすめです。天の川風にアレンジした可愛いカレードリアなら、見た目にも楽しいですね。

カルピスレシピをマスターしちゃいましょう!

冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ
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デザートやドリンクはもちろん。乳酸菌の力で料理にも活躍させることができるカルピス。原液なら、ほんの少しの量でいろいろ作れちゃうので、お財布にも優しいですよ♪是非、アレンジレシピに挑戦してみてくださいね。

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