いろんな味が楽しめる!フルーツたっぷり「ヨーグルトバーク」

いろんな味が楽しめる!フルーツたっぷり「ヨーグルトバーク」

今SNSで流行りの"ヨーグルトバーク"を知っていますか?水切りヨーグルトにフルーツやグラノーラを載せてアイスにした夏のおやつです。載せるものやヨーグルトの味付けは自由なので、好きにアレンジが楽しめます。今回は見た目も可愛い「ヨーグルトバーク」をご紹介していきます*2020年08月12日作成

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ヨーグルトバークとは?

いろんな味が楽しめる!フルーツたっぷり「ヨーグルトバーク」
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今、SNSでも話題になっている"ヨーグルトバーク"。水切りヨーグルトにお好みのフルーツやナッツ、グラノーラなどをトッピングして凍らせれば出来上がりのお手軽スイーツです♪華やかな見た目と、ヘルシーさが夏のスイーツとして大人気です。今回は基本の作り方から、アレンジレシピまでたっぷりご紹介していきます。

基本の作り方

用意するものは、ヨーグルト、はちみつ、お好みのフルーツです。まずヨーグルトは水切りをし、はちみつを加えて混ぜます。シートを敷いたバットにヨーグルトを流し入れ、ゴムベラなどで平らにします。そこにカットしたフルーツをヨーグルトに軽く埋め込むようにのせ、冷凍庫で凍らせます。
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用意するものは、ヨーグルト、はちみつ、お好みのフルーツです。まずヨーグルトは水切りをし、はちみつを加えて混ぜます。シートを敷いたバットにヨーグルトを流し入れ、ゴムベラなどで平らにします。そこにカットしたフルーツをヨーグルトに軽く埋め込むようにのせ、冷凍庫で凍らせます。

固まったら、好きな大きさにカットして出来上がりです♪はちみつの量も好みで加減してOKですが、やや甘めを意識すると出来上がったときにちょうど良く感じます。
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固まったら、好きな大きさにカットして出来上がりです♪はちみつの量も好みで加減してOKですが、やや甘めを意識すると出来上がったときにちょうど良く感じます。

おしゃれなアレンジレシピ

サマー ヨーグルトバーク

ここからはアレンジレシピをご紹介!まずは、パイン、マンゴー、キウイ、オレンジゼリーをのせた夏にぴったりのヨーグルトバークです♪カラフルな見た目も可愛いですね。
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ここからはアレンジレシピをご紹介!まずは、パイン、マンゴー、キウイ、オレンジゼリーをのせた夏にぴったりのヨーグルトバークです♪カラフルな見た目も可愛いですね。

マンゴーヨーグルトバーク

マンゴーピューレとグラノーラで爽やかな甘さを楽しめます。グラノーラのザクザク感も食べ応えがあります♪
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マンゴーピューレとグラノーラで爽やかな甘さを楽しめます。グラノーラのザクザク感も食べ応えがあります♪

バナナとブルーベリーのヨーグルトバーク

バナナ、ブルーベリー、アーモンドは優しい甘さと食感の違いを楽しめる王道の組み合わせ!ブルーベリーは冷凍のもので大丈夫です。
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バナナ、ブルーベリー、アーモンドは優しい甘さと食感の違いを楽しめる王道の組み合わせ!ブルーベリーは冷凍のもので大丈夫です。

抹茶黒豆ヨーグルトバーク

抹茶、黒豆、小豆で作る和風ヨーグルトバーク。水切りヨーグルトに抹茶を混ぜれば綺麗なグリーンになります。甘さはメープルシロップとホワイトチョコレートで付けています。
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抹茶、黒豆、小豆で作る和風ヨーグルトバーク。水切りヨーグルトに抹茶を混ぜれば綺麗なグリーンになります。甘さはメープルシロップとホワイトチョコレートで付けています。

きな粉クランブルとバナナのヨーグルトバーク

バタービスケット、バター、きな粉、はちみつできな粉クランブルを作ります。輪切りにしてレモン汁をふったバナナと、きな粉クランブルをヨーグルトにまんべんなくトッピングします。ヘルシーなのに満足感のあるスイーツになります♪
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バタービスケット、バター、きな粉、はちみつできな粉クランブルを作ります。輪切りにしてレモン汁をふったバナナと、きな粉クランブルをヨーグルトにまんべんなくトッピングします。ヘルシーなのに満足感のあるスイーツになります♪

はちみつレモンのヨーグルトバーク

はちみつ漬けしたレモンをのせた、爽やかなヨーグルトバークです。材料もとてもシンプルなので、初めての方でも気軽に挑戦できます!
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はちみつ漬けしたレモンをのせた、爽やかなヨーグルトバークです。材料もとてもシンプルなので、初めての方でも気軽に挑戦できます!

ラムレーズンヨーグルトバーク

ラムレーズン、ドライクランベリー、レモン皮をのせたレシピ。ラムレーズンの風味がアクセントとなり、手が止まらなくなる美味しさです♪
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ラムレーズン、ドライクランベリー、レモン皮をのせたレシピ。ラムレーズンの風味がアクセントとなり、手が止まらなくなる美味しさです♪

オレオ、バナナのヨーグルトバーク

トッピングにオレオ、バナナ、くるみを使用したヨーグルトバーク♪オレオの甘さがあるので、はちみつ等は不要です。食感の違いが楽しいレシピです!
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トッピングにオレオ、バナナ、くるみを使用したヨーグルトバーク♪オレオの甘さがあるので、はちみつ等は不要です。食感の違いが楽しいレシピです!

ティラミス風ヨーグルトバーク

カルーア(リキュール)をひたしたラスクをヨーグルトにトッピングし、最後にココアパウダーを振ってティラミス風に。大人の味に仕上がります♪
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カルーア(リキュール)をひたしたラスクをヨーグルトにトッピングし、最後にココアパウダーを振ってティラミス風に。大人の味に仕上がります♪

4種のヨーグルトバーク

一気に4種類のヨーグルトバークを作れる欲張りレシピ♪四角いバットを4等分にして4種類(ラズベリー、抹茶、チョコバナナ、ブルーベリー)のトッピングをして作ります。並べてみると何とも色とりどりでフォトジェニックです!
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一気に4種類のヨーグルトバークを作れる欲張りレシピ♪四角いバットを4等分にして4種類(ラズベリー、抹茶、チョコバナナ、ブルーベリー)のトッピングをして作ります。並べてみると何とも色とりどりでフォトジェニックです!

ブルーベリーヨーグルトチーズケーキ

はちみつの代わりにクリームチーズを入れると、まるでチーズケーキのような味わいに♪ブルーベリーシロップ漬けをたっぷり入れて贅沢なスイーツに仕上げましょう*
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はちみつの代わりにクリームチーズを入れると、まるでチーズケーキのような味わいに♪ブルーベリーシロップ漬けをたっぷり入れて贅沢なスイーツに仕上げましょう*

今年の夏は「ヨーグルトバーク」を楽しもう*

いろんな味が楽しめる!フルーツたっぷり「ヨーグルトバーク」
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簡単なのに、アレンジ次第で様々な味が楽しめる"ヨーグルトバーク"は、夏にぴったりのスイーツです♪こちらの記事を参考に、ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。
素敵な画像をありがとうございました。

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